劉桓吉，郭定乾，羅 瑛，洪 楓

(海南大學(xué)動物科技學(xué)院，海南 ?？?570228)

0 引言

動物標(biāo)本在動物醫(yī)學(xué)和動物科學(xué)教學(xué)中作為一種直觀教育，在促進學(xué)生對動物學(xué)知識的學(xué)習(xí)和掌握中起著重要作用。本文從動物標(biāo)本在動物醫(yī)學(xué)專業(yè)本科教學(xué)中的重要作用，海南大學(xué)動物科技學(xué)院動物標(biāo)本室的各類標(biāo)本保存現(xiàn)狀，在建設(shè)中遇到的問題以及動物醫(yī)學(xué)標(biāo)本實驗室的日常維護建設(shè)方面展開闡述和探討，提出了一些切實可行的動物標(biāo)本養(yǎng)護技術(shù)和管理措施，對目前所存在的一些問題進行思考并提出了相關(guān)建議。

1 動物標(biāo)本在動物醫(yī)學(xué)專業(yè)本科教學(xué)中的重要作用

海南大學(xué)動物科技學(xué)院動物醫(yī)學(xué)專業(yè)圍繞海南建設(shè)自由貿(mào)易試驗區(qū)和中國特色自由貿(mào)易港的人才需求，培養(yǎng)具備系統(tǒng)而深入的專業(yè)知識、全面的自然科學(xué)知識和社會科學(xué)知識，具有創(chuàng)新意識、發(fā)展?jié)摿Α⑸鐣偁幜吧硇慕】档膹?fù)合型人才。動物醫(yī)學(xué)專業(yè)任務(wù)是培養(yǎng)具備動物醫(yī)學(xué)方面的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，能在獸醫(yī)醫(yī)療、獸醫(yī)管理與執(zhí)法、獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)、獸醫(yī)教育與科研及相關(guān)部門，從事動物醫(yī)療、執(zhí)法監(jiān)督、管理、教學(xué)、科學(xué)研究、技術(shù)服務(wù)等工作的人才。在動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的實驗課教學(xué)中，形態(tài)教學(xué)占有重要地位，多門專業(yè)實驗課需要有動物形態(tài)、動物解剖學(xué)結(jié)構(gòu)、動物組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)知識才能開展，例如獸醫(yī)外科手術(shù)學(xué)實驗、家畜繁殖學(xué)實驗、小動物疾病學(xué)實驗、中獸醫(yī)實驗等。目前該校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)開設(shè)了動物組織與胚胎學(xué)實驗、獸醫(yī)病理學(xué)實驗、獸醫(yī)藥理學(xué)實驗、動物解剖學(xué)大實驗、獸醫(yī)外科手術(shù)學(xué)實驗、動物病理剖檢診斷技術(shù)大實驗、中獸醫(yī)實驗、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)實驗、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)實驗、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)實驗、獸醫(yī)寄生蟲學(xué)實驗、獸醫(yī)微生物學(xué)實驗等多門涉及動物形態(tài)學(xué)的實驗課程，其中動物組織與胚胎學(xué)、動物解剖學(xué)大實驗、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)寄生蟲學(xué)這4門課程實驗課主要內(nèi)容是觀察大體標(biāo)本、組織切片和蟲體浸制標(biāo)本等，需要相關(guān)標(biāo)本作為重要的實驗材料和學(xué)習(xí)教具。隨著高校的擴招，高等教育大眾化的到來和高等教育規(guī)模的擴大，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)招生人數(shù)亦逐年增加，根據(jù)教育部和海南大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)2021年本科生培養(yǎng)方案，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)制由四年增加至五年，本專業(yè)的實驗課程教學(xué)對動物標(biāo)本的需求進一步增加，這對標(biāo)本實驗室中標(biāo)本的種類、數(shù)量和質(zhì)量提出了更高的要求。因此，建設(shè)好標(biāo)本實驗室能夠促進學(xué)生對理論知識的學(xué)習(xí)，提高實驗教學(xué)效果，有助于獸醫(yī)和畜牧創(chuàng)新型人才和應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。本文對海南大學(xué)動物科技學(xué)院標(biāo)本實驗室的建設(shè)和管理工作進行了總結(jié)，提出進一步工作設(shè)想和建議，以期更好發(fā)揮相關(guān)動物標(biāo)本在實驗教學(xué)中的作用。

2 動物標(biāo)本實驗室現(xiàn)狀和建設(shè)概況

海南大學(xué)動物科技學(xué)院標(biāo)本實驗室建設(shè)后，承擔(dān)了相關(guān)課程的本科教學(xué)任務(wù)。目前，該校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實驗標(biāo)本經(jīng)過幾代人的努力和年復(fù)一年的積累達到了一定的數(shù)量和規(guī)模，但是經(jīng)過幾十年的教學(xué)損耗以及海南潮濕的天氣，目前在用的教學(xué)標(biāo)本并不太多。目前標(biāo)本實驗室具有牛骨骼標(biāo)本1架，狗骨骼標(biāo)本2架，豬骨骼標(biāo)本1架，羊骨骼標(biāo)本1架，雞骨骼1架。其中牛骨骼標(biāo)本為該校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)老一輩的師生協(xié)同制作，制作工藝精良，保存時間超過30年。但由于管理人員較少，時間較長，管理欠佳，骨骼標(biāo)本的座架老化，支撐用的木頭傾斜，需要重新更換支撐用的底座和支撐架，骨骼上落灰較嚴(yán)重，部分地方有磕碰以及老化痕跡，牛角已缺失，牛角多塊骨骼脫落，且部分遺失。其他骨骼標(biāo)本雖然制作時間不長，但部分采購的標(biāo)本由于腐蝕工藝未達到較高標(biāo)準(zhǔn)，已有不同程度的損傷。實驗室還有豬解剖模型2座，牛解剖模型2座，羊解剖模型1座，馬解剖模型1座以及各類家畜的器官諸如狗胃、腎、子宮等模型若干，狗的肺、腎、肝和心臟靜脈的鑄型標(biāo)本，狗的全身干制肌肉標(biāo)本2座，可用于解剖課程的示范及教學(xué)。實驗室有大量的寄生蟲福爾馬林浸制標(biāo)本，如鐵絲蟲，豬囊尾蚴等，可用于獸醫(yī)寄生蟲學(xué)實驗課程。在顯微鏡實驗室中存放了大量的病理學(xué)組織切片標(biāo)本、獸醫(yī)微生物染色標(biāo)本以及動物組織等切片標(biāo)本。

動物標(biāo)本的采集、制作、保存和管理均需要投入經(jīng)費，學(xué)校及學(xué)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對標(biāo)本建設(shè)很重視，從維持教學(xué)的經(jīng)費中撥出一部分用于標(biāo)本建設(shè)。2020年從緊張的教學(xué)經(jīng)費中撥出6萬余元采購了狗、豬、羊的骨骼標(biāo)本、鑄型標(biāo)本、解剖模型等，組織了一個本科教學(xué)班級對動物標(biāo)本室進行了大清掃，將不能使用的、殘缺無價值的標(biāo)本進行了報廢處理。2021年組織人員將長期未進行保養(yǎng)的無修復(fù)價值的浸制標(biāo)本按照危廢品管理辦法交由寶來危廢品處理公司處理。組織學(xué)生在標(biāo)本實驗室進行暑期社會實踐，集中時間和人員對標(biāo)本進行了修復(fù)，組織本科生組建標(biāo)本制作興趣小組制作不同類型的標(biāo)本，用于實驗教學(xué)。《海南大學(xué)2022年教學(xué)實驗平臺建設(shè)預(yù)算》中重點建設(shè)和改造標(biāo)本實驗室，以滿足目前該院對標(biāo)本實驗室的需求。

3 標(biāo)本實驗室建設(shè)中所遇問題及對策

3.1 標(biāo)本種類不足

標(biāo)本實驗室中標(biāo)本種類過少，難以覆蓋課程所需，在動物解剖大實驗課中，須增加家禽與家兔的仿真標(biāo)本模型，增加貓全身肌肉干制標(biāo)本。在小動物疾病學(xué)課程中，可增加相關(guān)疾病中病變位置的病理切片以及浸制標(biāo)本，有助于學(xué)生熟悉各類疾病的發(fā)病狀態(tài)。例如關(guān)于犬傳染性肝炎，可增加病變肝的病理切片；關(guān)于狂犬病，可增加患狂犬病的犬類腦脊髓切片；關(guān)于犬細(xì)小病毒感染，增加患犬小腸漿膜浸制標(biāo)本。在動物病理學(xué)課中，可增加正常器官組織與異常器官組織的對比，比如各類腫瘤的切片，局部血液循環(huán)障礙的標(biāo)本，組織萎縮、變性、壞死的標(biāo)本等。但是上述各類病變組織器官切片及標(biāo)本，來源相對困難，因此可在日常畜牧實驗中留意患病畜禽，組織學(xué)生將其適當(dāng)部位制成切片以及標(biāo)本。這樣不但可加深學(xué)生對各類疾病的外部表現(xiàn)的印象，提高學(xué)生的動手能力，也有利于培養(yǎng)獸醫(yī)和畜牧復(fù)合型應(yīng)用人才。

3.2 標(biāo)本數(shù)量不足

在海南大學(xué)動物科技學(xué)院標(biāo)本實驗室中，各類標(biāo)本的數(shù)量嚴(yán)重不足，許多實驗都是全班觀察一個標(biāo)本，難以滿足課堂需求。我們認(rèn)為可以從以下幾個方面著手增加現(xiàn)有標(biāo)本數(shù)量。①對于一些價格合理、但短期內(nèi)難以制作的標(biāo)本，可申請經(jīng)費進行購買，以滿足教學(xué)需要。②該學(xué)院老師承擔(dān)的一些教學(xué)、科研項目中使用的家禽或者家畜，可以在實驗完成后將形態(tài)完好的動物制成標(biāo)本。③動物科學(xué)以及動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的本科生都有為期40 d的畢業(yè)實習(xí)，在此期間老師可組織學(xué)生學(xué)習(xí)并制作標(biāo)本。④在動物學(xué)實驗課程中，可以添加制作標(biāo)本課程，經(jīng)老師篩選后，挑選較優(yōu)品質(zhì)的標(biāo)本保存至標(biāo)本實驗室。

3.3 部分現(xiàn)有標(biāo)本老化損傷

在標(biāo)本實驗室現(xiàn)有標(biāo)本中，各類標(biāo)本由于時間過長，實驗室管理不到位，導(dǎo)致其或多或少都有一定的問題。①牛骨骼標(biāo)本發(fā)黃，老化損傷嚴(yán)重，修復(fù)措施為重新漂白，將標(biāo)本放入體積分?jǐn)?shù)為25%的雙氧水中浸泡48 h左右即可[1]。當(dāng)骨骼呈乳白色、各個部位顏色很均勻，漂白工作即完成。漂白時間過久，會導(dǎo)致骨骼分離甚至粉碎。對松動的部位，應(yīng)及時用金屬絲固定，或者用粘結(jié)劑502膠等粘連起來。②有許多散落的骨骼標(biāo)本，由于教輔人員數(shù)量不足，日常疏于管理，許多骨骼標(biāo)本有所損傷以至于難以辨認(rèn)骨骼類型。處理措施為組織老師或者學(xué)生辨認(rèn)骨骼，分類保存，對無法辨認(rèn)的骨骼單獨存放[2](見圖1)。③狗全身肌肉干制標(biāo)本已長霉(見圖2)，這是由于標(biāo)本實驗室濕度過高，空氣中孢子落于肌肉之上，具備水以及有機物等條件，形成菌落，使標(biāo)本腐敗[3]。應(yīng)對措施為使用福爾馬林、高錳酸鉀熏蒸消毒，可達到殺滅孢子和防霉的作用[4](見圖3)。添置除濕機，降低標(biāo)本實驗室的濕度。④許多標(biāo)本以及模型之上落有灰塵，這些灰塵為空氣中飄浮著的沙土、鹽粒、石灰、堿末等的混合物，它們對各種動物標(biāo)本發(fā)生著腐蝕、磨損、污臟或粘結(jié)等作用，同時也是傳播繁殖菌類和害蟲的掩護體[5]。處理措施為清理現(xiàn)有標(biāo)本上的灰塵，少量的可用軟毛筆輕輕刷掉，大量的可以用吸塵器[6]，并盡快定制標(biāo)本防塵罩。通風(fēng)系統(tǒng)常開，可在一定程度上提高標(biāo)本實驗室的空氣質(zhì)量，標(biāo)本實驗室的門盡量處于關(guān)閉狀態(tài)，形成一個較為封閉的無輸入源的系統(tǒng)，定期組織標(biāo)本實驗室的清潔活動，提高標(biāo)本實驗室的清潔度。

圖1 對骨骼進行分類保存

圖2 長霉的狗全身肌肉干制標(biāo)本

圖3 經(jīng)過去霉處理的狗全身肌肉干制標(biāo)本

3.4 標(biāo)本實驗室布局較為混亂

海南大學(xué)動物科技學(xué)院標(biāo)本實驗室各類標(biāo)本主要擺放在實驗臺之上，各類剝制標(biāo)本缺乏合理的防護措施，這些做法易導(dǎo)致剝制標(biāo)本腐敗。處理措施為改變標(biāo)本實驗室標(biāo)本擺放布局，將剝制標(biāo)本、干制標(biāo)本以及浸制標(biāo)本放入柜中，在標(biāo)本柜中放置干燥劑、防霉菌劑，如硅膠、樟腦、生石灰等，保持干燥，以免灰塵和其他微生物侵害[7]。在窗臺一邊不擺放標(biāo)本，單純的濕度高，對標(biāo)本的損害并不大，加上光照，能夠提高溫度，發(fā)生光氧化作用導(dǎo)致標(biāo)本老化發(fā)脆[8]。將其他仿真模型標(biāo)本和骨骼標(biāo)本按動物學(xué)分類排列，實驗室的仿真模型標(biāo)本主要可分為哺乳綱和鳥綱，又細(xì)分為豬屬、馬屬、牛屬、羊?qū)?、雞屬、狗屬，可劃定區(qū)域，將同屬的仿真模型標(biāo)本放置于同一區(qū)域，便于查找。

4 標(biāo)本實驗室的日常維護

對于標(biāo)本實驗室日常維護，環(huán)境要求較高，要注意防火、防盜、防潮、防干、防蟲、防霉、防光、防塵等具體工作的開展。

4.1 防潮與溫濕度控制

標(biāo)本及其充填物對環(huán)境濕度較為敏感，吸潮后膨脹、干燥后變形，長期反復(fù)，致使標(biāo)本報廢，且支撐骨骼標(biāo)本的金屬柱在潮濕環(huán)境下易發(fā)生銹蝕。標(biāo)本較適宜的濕度為50%，溫度為16℃～20℃[9]。防潮可利用除濕機，需要有人2次/d到標(biāo)本實驗室將除濕機的水倒出，以維持除濕機的正常工作。溫度可由空調(diào)控制。

4.2 防蟲與防霉

先在標(biāo)本實驗室進行一次熏蒸，達到殺蟲除孢子的目的，將250 g(70 m2標(biāo)本室)固體硫磺放置于金屬容器內(nèi)，點燃，密閉標(biāo)本室2 d，可有效防治，亦可有效殺死孢子、蟲卵、成蟲[10]。標(biāo)本上的蟲主要是皮蠹和衣蛾[11]，可在標(biāo)本柜內(nèi)放置驅(qū)蟲藥例如樟腦丸，或者安裝紫外線殺菌裝置，可快速滅殺微生物，且無環(huán)境污染。標(biāo)本實驗室日常要保持封閉狀態(tài)，避免外界蟲源以及孢子的侵入。

4.3 防塵與光照

易使動物標(biāo)本損壞的因素還有塵埃以及過度光照。光照可使標(biāo)本顏色褪化、發(fā)脆，所以最大光照不能超過50lx[12]，因此需要更換或者加厚標(biāo)本實驗室的窗簾。塵埃之中易藏有微生物以及孢子，可組織人員定期清理標(biāo)本實驗室，對標(biāo)本進行除灰。對于外來人員，要注意清理鞋底的灰塵、泥沙。實驗室日常除工作人員進出外保持封閉狀態(tài)。

5 結(jié)語

獸醫(yī)與畜牧專業(yè)實驗課程與動物標(biāo)本有很大關(guān)聯(lián)，標(biāo)本實驗室的建設(shè)，是一項技術(shù)性較強的工作，要求工作人員有敬業(yè)精神和責(zé)任感，要嚴(yán)格標(biāo)本實驗室管理，標(biāo)本實驗室一定可以為專業(yè)的發(fā)展、學(xué)生的應(yīng)用能力提升等發(fā)揮巨大的作用[13]。