很多獻(xiàn)血者認(rèn)為,獻(xiàn)血會使身體營養(yǎng)有所“流失”,需要用高營養(yǎng)飲食來補(bǔ)充,甚至有的人在還沒獻(xiàn)血時就已經(jīng)開始進(jìn)補(bǔ)。
獻(xiàn)血前“大補(bǔ)”,真的有必要這樣嗎?答案當(dāng)然是否定的。
首先,血液本身具有旺盛的新陳代謝能力,人體每時每刻都有大量的血細(xì)胞在衰老、死亡,同時又有相當(dāng)數(shù)量的血細(xì)胞新生、補(bǔ)充。紅細(xì)胞是血液中的“長壽者”,但也只能活120 天左右;白細(xì)胞和血小板的壽命更短,平均壽命分別為7~14 天和7~9 天。即使不獻(xiàn)血,各種血細(xì)胞到一定時間也是要死亡的。
其次,人體內(nèi)的總血量雖然是恒定的,但循環(huán)血量卻是動態(tài)平衡的。人體平時只有80%的血液參與血液循環(huán),還有20%的血液儲存于肝臟、脾臟和皮下毛細(xì)血管,人們稱其為“小血庫”。當(dāng)人體出現(xiàn)失血時,“小血庫”中的血液就會立即釋放出來,參與血液循環(huán),補(bǔ)充循環(huán)容量。
最后,獻(xiàn)血200~400 毫升并不會損失多少營養(yǎng)成分。獻(xiàn)血后,血液中失去的水分和無機(jī)鹽類可由組織液得到補(bǔ)充,而血漿蛋白和紅細(xì)胞等則分別由肝臟、骨髓造血組織加速合成。健康成年人一次獻(xiàn)血200~400 毫升,只占全身總血量的5%~10%,根本損失不了多少營養(yǎng)成分,完全可以通過正常飲食得到補(bǔ)充。
所以,獻(xiàn)血前“大補(bǔ)”大可不必。
而且獻(xiàn)血前進(jìn)補(bǔ)過多,還可能導(dǎo)致獻(xiàn)出的血為脂肪血或乳糜狀血,也就是傳說中的“牛奶血”。如果您捐獻(xiàn)出來的血液中有乳白色的分層或是呈渾濁狀的絮沫,這是血液在提醒您脂肪含量過高了。
正常血漿vs 乳糜血漿
正常血液vs 異常血液
脂肪血,也叫乳糜血。當(dāng)人們吃了含高脂肪的食物,如肥肉、油條、花生等,食物經(jīng)過消化處理變成甘油和游離脂肪酸在小腸被吸收。這些經(jīng)過初步處理的脂肪物質(zhì)進(jìn)入腸上皮細(xì)胞后,會被重新合成為中性脂肪進(jìn)入血液循環(huán)并懸浮于血漿中,使血漿由黃色澄清透明狀變?yōu)榛鞚崛槊訝?,重者呈乳白混濁狀?/p>
脂肪或乳糜狀血不但影響檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性,而且還會影響血液質(zhì)量,造成血液的浪費,甚至?xí)黾虞斞涣挤磻?yīng)的發(fā)生率。受血者一旦接受這種含有大量脂蛋白的血液,可能會出現(xiàn)蕁麻疹等過敏性輸血反應(yīng),過敏反應(yīng)如果出現(xiàn)在咽喉處,就會形成喉頭水腫,嚴(yán)重的還會引起受血者呼吸困難。
除此之外,以下兩點也可能引起脂肪血:
除了雞鴨魚肉外,芝麻、大豆、花生、干果等種子類食物也要少吃,因為這些食物富含油脂較多,食用過量也會促成脂肪血。
另外,飲食也絕非是造成高血脂出現(xiàn)的唯一因素,血脂高出現(xiàn)的另一大途徑是機(jī)體自身造成。因為,遺傳在其中也起到了很大的作用,每個人先天脂質(zhì)代謝能力都有所差異。
所以,按照我們目前的生活水平、飲食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)狀況而言,獻(xiàn)血前后完全不必額外進(jìn)補(bǔ)各類營養(yǎng)品。只要獻(xiàn)血前飲食清淡,獻(xiàn)血后多補(bǔ)充水分,注意飲食的營養(yǎng)均衡,您獻(xiàn)血失掉的那部分血液很快就能恢復(fù)。