白 剛,高元衡,張文菊

（桂林旅游學(xué)院a.旅游管理學(xué)院；b.旅游教育研究中心,廣西 桂林 541006）

0 引言

2018年5月24日,教育部高等教育司司長吳巖在教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目對(duì)接會(huì)上指出,高等教育創(chuàng)新發(fā)展勢在必行,要全面推進(jìn)“新工科、新醫(yī)科、新農(nóng)科、新文科”等建設(shè)。新文科建設(shè)的內(nèi)涵是在現(xiàn)有傳統(tǒng)文科的基礎(chǔ)上重組學(xué)科中各專業(yè)課程,形成文理交叉,即把現(xiàn)代信息技術(shù)融入哲學(xué)、文學(xué)、語言等諸如此類的課程中,為學(xué)生提供綜合性的跨學(xué)科學(xué)習(xí),達(dá)到擴(kuò)展知識(shí)和培養(yǎng)創(chuàng)新思維的目標(biāo)。

旅游管理作為工商管理下的二級(jí)學(xué)科,為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供復(fù)合型高層次專業(yè)人才和提供社會(huì)服務(wù)支持的作用及需求越來越大。目前,開設(shè)旅游管理專業(yè)的高校超過500所,年均培養(yǎng)旅游管理本科人才超過3萬。但是,目前的人才培養(yǎng)體系更偏重文科素質(zhì)培養(yǎng),缺少跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的創(chuàng)新素質(zhì)培養(yǎng)內(nèi)容,單一服務(wù)技能型學(xué)生無法滿足新時(shí)代旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的需求[1]。其中,以應(yīng)用型高層次專業(yè)人才為培養(yǎng)目標(biāo),以實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)為辦學(xué)特色的應(yīng)用型本科院校的旅游管理專業(yè)對(duì)新文科實(shí)驗(yàn)建設(shè)的需求更為迫切,更需要探索結(jié)合大數(shù)據(jù)等新信息技術(shù)的旅游管理應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。

1 相關(guān)研究綜述

實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)研究是旅游管理專業(yè)教學(xué)改革研究的熱門方向。在中國知網(wǎng)上通過“旅游管理”＋“實(shí)驗(yàn)”或“實(shí)踐”關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索,結(jié)果總計(jì)9497篇文獻(xiàn),發(fā)文趨勢如圖1所示,自2004年開始,旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究數(shù)量逐步增長。

圖1 發(fā)文趨勢

近年來,旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的方向集中在旅游管理學(xué)科實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系研究[2-3]、互聯(lián)網(wǎng)＋旅游教育探索[4]、旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源建設(shè)[5]、旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心整體架構(gòu)和體系研究[6-9]、信息技術(shù)＋文科實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究[9-14]等方向。其中,學(xué)科實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系研究與技術(shù)融合新文科實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究呈現(xiàn)分離狀態(tài),多數(shù)信息技術(shù)＋文科實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究集中在虛擬現(xiàn)實(shí)[9,11]、大數(shù)據(jù)及人工智能[12-14]等新信息技術(shù)在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中的應(yīng)用和提升應(yīng)用體驗(yàn)的方向,對(duì)新文科建設(shè)的內(nèi)涵、學(xué)科交叉和學(xué)科融合有所忽略。同時(shí),由于歷史原因和專業(yè)屬性,目前的旅游管理乃至經(jīng)管類實(shí)驗(yàn)室普遍存在盲目采購各類行業(yè)軟件的現(xiàn)象[15],但由于缺乏系統(tǒng)設(shè)計(jì)和應(yīng)用管理規(guī)范,實(shí)驗(yàn)室與課程往往脫節(jié),造成資源閑置和浪費(fèi)。

再者,在旅游研究中,旅游與其他學(xué)科不斷交叉融合[16]。例如,旅游地理研究有關(guān)時(shí)空變化預(yù)測與優(yōu)化分析、旅游情境分析與方案模擬等研究方向都需要人工智能、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)等新技術(shù)支撐[17]；旅游經(jīng)濟(jì)研究隨著大數(shù)據(jù)集的出現(xiàn)和大數(shù)據(jù)分析技術(shù)、機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)的應(yīng)用,逐漸由微觀擴(kuò)展到宏觀,由局部擴(kuò)展到全局；旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育也對(duì)互聯(lián)網(wǎng)＋支持、大數(shù)據(jù)等技術(shù)支撐提出了新的要求[18]。

綜上,盡管吳巖司長提出新文科建設(shè)已經(jīng)三年有余,但由于與理工科實(shí)驗(yàn)方法、目的和流程的不同,多數(shù)高校對(duì)文科實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)仍以采購行業(yè)軟件為主,新技術(shù)＋硬件建設(shè)為輔,以技能訓(xùn)練和實(shí)踐操作為主要實(shí)驗(yàn)方式。對(duì)系統(tǒng)分析旅游管理高層次人才需求與實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系不夠充分,融合大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)與文科實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和內(nèi)容思考不足,同時(shí)缺少高新技術(shù)企業(yè)參與實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和實(shí)驗(yàn)體系構(gòu)建。鑒于此,以對(duì)目前高等院校旅游管理實(shí)驗(yàn)室及實(shí)驗(yàn)體系現(xiàn)狀進(jìn)行系統(tǒng)梳理的結(jié)果為基礎(chǔ),同時(shí)融合大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)在旅游研究、旅游實(shí)踐、旅游開發(fā)與管理中的應(yīng)用為導(dǎo)向,探索新技術(shù)企業(yè)校企合作開發(fā)旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系勢在必行。

2 旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

2.1 現(xiàn)狀對(duì)比

選擇中山大學(xué)、華僑大學(xué)、南開大學(xué)、陜西師范大學(xué)、北京第二外國語大學(xué)、桂林旅游學(xué)院六所開設(shè)旅游管理專業(yè)的高等院校旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系進(jìn)行現(xiàn)狀分析。分析從實(shí)驗(yàn)室功能、實(shí)驗(yàn)室技術(shù)依托和承擔(dān)的實(shí)驗(yàn)課程三個(gè)維度進(jìn)行橫向?qū)Ρ取?/p>

2.2 現(xiàn)狀分析

由表1可知,不同類型高校旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心面向?qū)W生層次不同。學(xué)術(shù)研究型大學(xué)的旅游實(shí)驗(yàn)室以研究生層次學(xué)術(shù)研究為主,本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)和學(xué)術(shù)研究為輔,以中山大學(xué)旅游學(xué)院實(shí)驗(yàn)室和北京第二外國語學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院旅游研究中心為典型；華僑大學(xué)、南開大學(xué)和陜西師范大學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心以本科層次技能訓(xùn)練、仿真虛擬教學(xué)和學(xué)科創(chuàng)新科研為主要功能,同時(shí)拓展專業(yè)和學(xué)術(shù)研究生培養(yǎng)。桂林旅游學(xué)院作為新升本的應(yīng)用型本科院校,實(shí)驗(yàn)中心以承擔(dān)本科層次旅游認(rèn)知、基礎(chǔ)旅游研究和旅游創(chuàng)新實(shí)踐為主要功能。

表1 實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀對(duì)比

表1（續(xù)）

研究樣中,旅游實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心都融合了心理學(xué)、大數(shù)據(jù)、人工智能、虛擬仿真等新技術(shù),也提出了旅游創(chuàng)新能力培養(yǎng)的方向。但是,深入探究可以發(fā)現(xiàn),融合大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的新文科實(shí)驗(yàn)集中在學(xué)術(shù)研究生培養(yǎng)層次,偏向宏觀經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展研究。本科層次旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系仍舊以旅游目的地管理和運(yùn)營模擬、旅游企業(yè)運(yùn)營模擬、旅游案例分析等仿真型、技能操作型實(shí)驗(yàn)類型為主。

究其原因,受限于旅游管理本科人才培養(yǎng)方案的課時(shí)安排和培養(yǎng)方向,難以在有限的課時(shí)中安排新文科實(shí)驗(yàn)所需的技術(shù)類課程,同時(shí),教師本身的跨學(xué)科素養(yǎng)不足,即使勉強(qiáng)開設(shè)課程,教學(xué)質(zhì)量也難以保證。此外,傳統(tǒng)的文科專業(yè)和文科課程缺乏實(shí)驗(yàn)課程的有效支撐,教師在教學(xué)過程中往往以文字、圖片等材料為主向?qū)W生講授理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),缺乏大數(shù)據(jù)和案例的支持,無法直觀地將理論和方法在課堂中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)和驗(yàn)證,更缺乏創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)和綜合型實(shí)驗(yàn)。隨著近年來定量分析和質(zhì)性研究方法在文科研究中的應(yīng)用比例逐漸加大,對(duì)新文科實(shí)驗(yàn)的要求越來越高,但還缺失相應(yīng)的新文科實(shí)驗(yàn)軟件設(shè)計(jì),尤其是結(jié)合大數(shù)據(jù)分析的實(shí)驗(yàn)設(shè)施還十分短缺。

3 新文科旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系構(gòu)建

要推動(dòng)理論教學(xué)與行業(yè)實(shí)踐全方位對(duì)接,需要構(gòu)建基于大數(shù)據(jù)分析和人工智能等新技術(shù)的“認(rèn)知實(shí)踐＋課程實(shí)踐＋產(chǎn)業(yè)實(shí)踐”三位一體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系,主要包括:增加數(shù)據(jù)分析和應(yīng)用企事業(yè)單位的認(rèn)知實(shí)踐；逐步擴(kuò)大大數(shù)據(jù)分析與人工智能等技術(shù)在旅游管理獨(dú)立實(shí)驗(yàn)課中的應(yīng)用比重,建立旅游大數(shù)據(jù)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)課程體系；加強(qiáng)與大數(shù)據(jù)企業(yè)和旅游企業(yè)的合作,建立多元化產(chǎn)教融合實(shí)踐基地；調(diào)整學(xué)生綜合性訓(xùn)練項(xiàng)目思路和方向,融合大數(shù)據(jù)分析思維,提升學(xué)生綜合性實(shí)踐和創(chuàng)新能力；加強(qiáng)對(duì)學(xué)生畢業(yè)論文的指導(dǎo)與訓(xùn)練,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S能力和扎實(shí)的專業(yè)能力。

3.1 實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系層次結(jié)構(gòu)

如圖2所示,新文科旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系由三個(gè)層級(jí)構(gòu)成,技術(shù)實(shí)驗(yàn)支持層位于最底層,由技術(shù)類課程進(jìn)行理論講授和實(shí)驗(yàn)操作,實(shí)驗(yàn)主要是數(shù)據(jù)采集、編程和算法編寫及測試等。由于該層級(jí)的課程具有較強(qiáng)的技術(shù)性,故開設(shè)為專業(yè)選修課,供有編程和邏輯思維能力及數(shù)學(xué)基礎(chǔ)較好的學(xué)生選修?？紤]到并非普及性開展該層級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué),在該層級(jí)引入行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)企業(yè)參與,共同開發(fā)對(duì)底層技術(shù)進(jìn)行封裝的實(shí)驗(yàn)平臺(tái),提供高級(jí)接口,供無編程基礎(chǔ)的師生進(jìn)行基本數(shù)據(jù)采集和處理實(shí)驗(yàn)。

圖2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系層次結(jié)構(gòu)

第二層級(jí)為數(shù)據(jù)應(yīng)用分析層,面向全部旅游管理大類專業(yè)學(xué)生開設(shè)課內(nèi)實(shí)驗(yàn)和獨(dú)立實(shí)驗(yàn)課程。該層級(jí)的實(shí)驗(yàn)以數(shù)理統(tǒng)計(jì)和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、GIS方法和模型為基礎(chǔ),要求學(xué)生能夠運(yùn)用以上理論和方法對(duì)第一層級(jí)處理后的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析和可視化等相關(guān)實(shí)驗(yàn)。

第三層級(jí)為決策支持應(yīng)用層,提供旅游管理綜合能力和素質(zhì)提升實(shí)驗(yàn)及學(xué)術(shù)研究平臺(tái),對(duì)第二層次實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果進(jìn)行旅游可持續(xù)發(fā)展分析、區(qū)域經(jīng)濟(jì)影響分析及神經(jīng)旅游學(xué)分析等重綜合、強(qiáng)應(yīng)用的決策支持型實(shí)驗(yàn)。該層級(jí)可面向本科生和研究生層次開展綜合性、探索性實(shí)驗(yàn),同時(shí)可為教師的學(xué)術(shù)研究和社會(huì)服務(wù)提供數(shù)據(jù)分析和決策支持。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系中,重點(diǎn)推動(dòng)校企共建實(shí)驗(yàn)平臺(tái),充分融合學(xué)校的學(xué)術(shù)理論優(yōu)勢和旅游企事業(yè)單位、互聯(lián)網(wǎng)高新技術(shù)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐先進(jìn)性特點(diǎn),引導(dǎo)企事業(yè)單位提供行業(yè)師資、產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)和前瞻性思路,學(xué)校提供學(xué)術(shù)理論基礎(chǔ)和軟硬件支持,共同打造基于真實(shí)旅游應(yīng)用場景的實(shí)驗(yàn)集。校企共建實(shí)驗(yàn)不僅能夠?yàn)閹熒峁┚o密融合行業(yè)前沿的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和過程,同時(shí)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可為企事業(yè)單位提供戰(zhàn)略決策支持和新產(chǎn)品研發(fā)基礎(chǔ)支持。

3.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

盡管目前旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)有很多學(xué)者從實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)手段等各角度進(jìn)行了改革研究創(chuàng)新,提出基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教師示范、綜合實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)學(xué)生實(shí)操、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)獨(dú)立引導(dǎo)等實(shí)驗(yàn)分層方法,引入虛擬仿真等教學(xué)手段,旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)有了較大的創(chuàng)新性。但是,目前高校的旅游管理實(shí)驗(yàn)室功能設(shè)置,除了面向研究生層次的學(xué)術(shù)性實(shí)驗(yàn)中心對(duì)大數(shù)據(jù)等新信息技術(shù)的應(yīng)用比較深入,能夠提供大數(shù)據(jù)分析、區(qū)域經(jīng)濟(jì)分析等綜合性實(shí)驗(yàn),而面向本科生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本停留在旅游服務(wù)技能實(shí)踐、旅游規(guī)劃圖文創(chuàng)作實(shí)踐、景區(qū)模擬經(jīng)營等技能操作型、重復(fù)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)層次,尤其是強(qiáng)調(diào)應(yīng)用型的本科院校,實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和層次嚴(yán)重限制了學(xué)生的創(chuàng)新性和探索性學(xué)習(xí)過程,與人才培養(yǎng)目標(biāo)中的培養(yǎng)復(fù)合型高層次技術(shù)型人才相悖。

基于以上原因,新文科旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的教學(xué)方法需要從三個(gè)方面改革。

（1）逐步將技能操作性實(shí)踐內(nèi)容轉(zhuǎn)移到校外實(shí)踐基地,校內(nèi)加大自主探索性實(shí)驗(yàn)比重,加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)。改革對(duì)教師自身素質(zhì)和能力提升要求很高,教師首先要充分認(rèn)識(shí)到改革的重要性和意義,需要對(duì)自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)、學(xué)術(shù)積累和素養(yǎng)加以系統(tǒng)梳理及提升,快速完成教師角色轉(zhuǎn)型。

（2）實(shí)驗(yàn)教學(xué)由課堂主控學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向課堂＋課下的全時(shí)段自主學(xué)習(xí),提供實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)全時(shí)開放,構(gòu)建學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)模式。改革需要多部門協(xié)作,共建共享式、開放式全時(shí)實(shí)驗(yàn)平臺(tái)。由于文科實(shí)驗(yàn)對(duì)場地、實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)安全性的要求低,大部分實(shí)驗(yàn)通過計(jì)算機(jī)硬件＋軟件平臺(tái)可以開展,具有全時(shí)開放共享的先天優(yōu)勢。

（3）改善實(shí)驗(yàn)分離狀態(tài),加強(qiáng)基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)之間的耦合性,同時(shí)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課與理論課、實(shí)驗(yàn)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之間的內(nèi)涵聯(lián)系。要推行遞進(jìn)式實(shí)驗(yàn),充分利用新文科旅游管理實(shí)驗(yàn)體系的層級(jí)結(jié)構(gòu),逐步由低到高,由淺入深,跟隨學(xué)生的學(xué)習(xí)生涯,實(shí)驗(yàn)方式和結(jié)果層層遞進(jìn)。

3.3 實(shí)驗(yàn)資源建設(shè)

類同理工科實(shí)驗(yàn)中所需的原材料,新文科實(shí)驗(yàn)同樣需要數(shù)據(jù)和課程資源作為實(shí)驗(yàn)素材,數(shù)據(jù)和課程資源的數(shù)量和質(zhì)量直接決定了新文科實(shí)驗(yàn)的效果。為支撐新文科旅游管理實(shí)驗(yàn)體系,需要從以下兩個(gè)方面進(jìn)行實(shí)驗(yàn)資源建設(shè)。

（1）旅游數(shù)據(jù)建設(shè)

新文科實(shí)驗(yàn)建設(shè)的前提是數(shù)據(jù),缺少了數(shù)據(jù)支撐,大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)都沒有了用武之地。但是,數(shù)據(jù)也是企業(yè)的命脈所在,精準(zhǔn)、實(shí)時(shí)、包含多維度的數(shù)據(jù)集難以獲取。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)和學(xué)術(shù)研究中,適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù)延遲可以接受,故而可以采用過往數(shù)據(jù)集作為實(shí)驗(yàn)素材。

旅游數(shù)據(jù)建設(shè)可考慮三個(gè)來源。一是公開數(shù)據(jù)集,包括國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)網(wǎng)（https://data.stats.gov.cn/）公開的人口、經(jīng)濟(jì)、金融、旅游等相關(guān)數(shù)據(jù)集、互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)資訊網(wǎng)（http://www.199it.com/）公開數(shù)據(jù)報(bào)告、國家文旅部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（http://zwgk.mct.gov.cn/zfxxgkml/）、各類省市縣年鑒數(shù)據(jù)等。二是企業(yè)私有數(shù)據(jù)集,包括微博數(shù)據(jù)（https://www.weibo.com/）、騰訊大數(shù)據(jù)（https://data.qq.com/）、百度大數(shù)據(jù)（http://di.baidu.com/）、各類旅游企事業(yè)單位的脫敏經(jīng)營數(shù)據(jù)等。三是定制數(shù)據(jù)集,包括各類省市縣包含POI和行政區(qū)劃等內(nèi)容的矢量柵格數(shù)據(jù)集、交通數(shù)據(jù)集、通訊運(yùn)營商脫敏定位數(shù)據(jù)集等。

數(shù)據(jù)存儲(chǔ)采用HDFS分布式存儲(chǔ)＋No-SQL數(shù)據(jù)庫＋MariaDB數(shù)據(jù)庫的方式進(jìn)行分級(jí)存儲(chǔ)。由專職實(shí)驗(yàn)師對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行清洗、整理,并開發(fā)高級(jí)接口封裝底層查詢、更新等操作,為實(shí)驗(yàn)教師提供便捷的數(shù)據(jù)存取接口,降低數(shù)據(jù)使用難度。

（2）實(shí)驗(yàn)課程資源建設(shè)

旅游業(yè)是綜合服務(wù)性行業(yè),與餐飲、住宿、交通、景區(qū)景點(diǎn)等企事業(yè)單位有緊密的聯(lián)系,旅游管理的人才培養(yǎng)方案也必然涉及相關(guān)課程的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐。但是,由于時(shí)空和經(jīng)費(fèi)的限制,課程實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)都采用實(shí)地調(diào)研的方式不可行,必須要有以虛擬仿真、GIS與遙感等技術(shù)做支撐的多維度、多行業(yè)教學(xué)資源庫,以支撐實(shí)驗(yàn)課程的有序開展和實(shí)驗(yàn)效果的提升。

例如,旅游學(xué)的核心基礎(chǔ)課程《旅游資源概論》,需要對(duì)旅游資源稟賦調(diào)查、分類、分級(jí)評(píng)價(jià)等進(jìn)行實(shí)踐。傳統(tǒng)上,受限于時(shí)間和經(jīng)費(fèi),該課程實(shí)踐通常選擇距離近的單一目的地進(jìn)行資源調(diào)查、分類和評(píng)價(jià)等實(shí)踐和實(shí)驗(yàn),學(xué)生難以形成不同資源稟賦的差異化概念,教學(xué)效果受到較大影響?；谔摂M仿真和三維GIS技術(shù)構(gòu)建的旅游資源標(biāo)準(zhǔn)庫將8主類、23亞類、110種類型的旅游資源全部包含,通過文字、圖片、視頻和三維模型等方式對(duì)不同旅游資源的特征、分類方法、地理分布等內(nèi)容進(jìn)行多角度呈現(xiàn),通過隨機(jī)抽取旅游資源、隨機(jī)出題的方式允許學(xué)生進(jìn)行隨機(jī)性、探索性實(shí)驗(yàn),對(duì)課程教學(xué)效果提升有極大的幫助。

再如,旅游交通規(guī)劃實(shí)驗(yàn)不僅需要規(guī)劃目的地的大小交通路線、景區(qū)景點(diǎn)分布、居民區(qū)分布、政治經(jīng)濟(jì)情況等數(shù)據(jù)支持,同時(shí)還需要分級(jí)市場人口、經(jīng)濟(jì)等相關(guān)數(shù)據(jù),通過大數(shù)據(jù)分析和預(yù)測等相關(guān)技術(shù)手段,從而得出合理的旅游交通規(guī)劃結(jié)論。要實(shí)現(xiàn)以上實(shí)驗(yàn)效果,首先需要在旅游數(shù)據(jù)集的基礎(chǔ)上構(gòu)建旅游目的地空間模型,提供目的地相關(guān)空間要素和數(shù)據(jù),支撐學(xué)生從宏觀角度進(jìn)行旅游交通大數(shù)據(jù)分析、旅游交通規(guī)劃等相關(guān)實(shí)驗(yàn)。

4 結(jié)論

旅游管理作為工商管理一級(jí)學(xué)科下的重要二級(jí)學(xué)科,承擔(dān)了為旅游業(yè)發(fā)展與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)復(fù)合型高層次人才的重要作用,而實(shí)驗(yàn)教學(xué)是人才培養(yǎng)尤其是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的核心環(huán)節(jié)。受限于學(xué)科背景及歷史因素,傳統(tǒng)旅游管理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系偏向于技能操作和驗(yàn)證性實(shí)踐,缺少跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的創(chuàng)新素質(zhì)培養(yǎng)內(nèi)容。

本文總結(jié)了相關(guān)學(xué)者對(duì)旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的研究成果,對(duì)中山大學(xué)、華僑大學(xué)等旅游管理優(yōu)勢專業(yè)院校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系進(jìn)行了橫向?qū)Ρ确治?發(fā)現(xiàn)面向本科生層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系有諸多欠缺,同時(shí)與新文科建設(shè)的目標(biāo)和導(dǎo)向有較大差異。根據(jù)分析結(jié)果,提出了三層旅游管理實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系,分別為技術(shù)實(shí)驗(yàn)支持層、數(shù)據(jù)應(yīng)用分析層、決策支持應(yīng)用層,可分層次、按課程需求提供不同層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和方法,同時(shí)提出了圍繞新實(shí)驗(yàn)教育體系的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和實(shí)驗(yàn)課程資源建設(shè)方案。