潘向陽(yáng)

摘要：星級(jí)酒店定位相對(duì)于普通酒店要高，價(jià)格水平自然也就更高，想要獲得消費(fèi)群體的青睞，就要重視提供給消費(fèi)者良好的酒店入住體驗(yàn)，讓消費(fèi)者感到物有所值，并在慢慢的積累之下，形成穩(wěn)定的客源。但是有些星級(jí)酒店在管理過(guò)程中，并不重視酒店?duì)I銷(xiāo)工作，沒(méi)有形成營(yíng)銷(xiāo)方案，存在著特色不突出的問(wèn)題，這就會(huì)降低星級(jí)酒店的競(jìng)爭(zhēng)水平。針對(duì)于這樣的問(wèn)題，本文認(rèn)為星級(jí)酒店要重視做好營(yíng)銷(xiāo)工作，通過(guò)有效的營(yíng)銷(xiāo)手段，提高自身競(jìng)爭(zhēng)力。

關(guān)鍵詞：星級(jí)酒店;酒店管理;營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

前言：在開(kāi)展市場(chǎng)活動(dòng)時(shí)，必須要重視制定科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)方案。通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)，掌握消費(fèi)群體特征，并能夠針對(duì)性的為消費(fèi)者提供特色產(chǎn)品和服務(wù)，提高消費(fèi)者的整體消費(fèi)體驗(yàn)，進(jìn)一步形成酒店?duì)I銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)，這是任何一個(gè)酒店都應(yīng)該高度重視的，而星級(jí)酒店更應(yīng)該高度重視營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，打造本酒店的品牌和優(yōu)勢(shì)，這對(duì)于占據(jù)市場(chǎng)時(shí)十分必要的。

1星級(jí)酒店管理營(yíng)銷(xiāo)概念

酒店?duì)I銷(xiāo)管理活動(dòng)是酒店運(yùn)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中重要環(huán)節(jié)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，想要獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，酒店?duì)I銷(xiāo)工作人員，會(huì)依據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況、服務(wù)對(duì)象以及消費(fèi)者需求等因素，進(jìn)行綜合分析，制定出具有較大優(yōu)惠力度的市場(chǎng)價(jià)格，更好的吸引消費(fèi)者眼球，幫助酒店占據(jù)市場(chǎng)份額。當(dāng)下很多星級(jí)酒店在經(jīng)營(yíng)管理中都非常重視酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作，并能夠結(jié)合市場(chǎng)需求，行業(yè)發(fā)展形勢(shì)，合理的分配自身的資源，在保證高效利用自身資源的同時(shí)，提高經(jīng)濟(jì)效益，這也是酒店管理中營(yíng)銷(xiāo)工作追求的最終目標(biāo)。

2當(dāng)前我國(guó)星級(jí)酒店管理中酒店?duì)I銷(xiāo)存在的問(wèn)題

2.1市場(chǎng)細(xì)分不徹底

酒店主要是為消費(fèi)者提供居住服務(wù)，面向的對(duì)象非常廣泛，這就需要星級(jí)酒店能夠?qū)οM(fèi)群體進(jìn)行細(xì)致的劃分，并能夠依據(jù)群體特征，提供針對(duì)性的服務(wù)。但是就當(dāng)前有很多星級(jí)酒店來(lái)看，并不是很重視對(duì)服務(wù)對(duì)象群體進(jìn)行明確的劃分，也沒(méi)有在提供的住宿服務(wù)方面做出相應(yīng)的調(diào)整，不能很好的體現(xiàn)出產(chǎn)品所具有的差異性，還不能很好的滿足不同群體對(duì)于住宿的需求。

2.2營(yíng)銷(xiāo)方案不完善

成功的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)離不開(kāi)營(yíng)銷(xiāo)方案的設(shè)計(jì)，星級(jí)酒店更應(yīng)該重視營(yíng)銷(xiāo)方案的設(shè)計(jì)，通過(guò)完善的方案，獲取更多的消費(fèi)群體。可是在實(shí)際操作環(huán)節(jié)，卻不盡完善，有些酒店，并不重視設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)方案，在進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)，大多是參照同行業(yè)提供的服務(wù)模式制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，這就會(huì)使最后的營(yíng)銷(xiāo)結(jié)果大大折扣，不能吸引消費(fèi)者。

2.3酒店特色不突出

酒店特色是開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)的重要條件，星級(jí)酒店在開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)，就更加要重視形成獨(dú)一無(wú)二、不同于其他市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的特色服務(wù)和產(chǎn)品，這是在同質(zhì)化嚴(yán)重的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，制勝的法寶。然而對(duì)于一些酒店來(lái)說(shuō)，新意不足，不能滿足當(dāng)前消費(fèi)者求新求異的消費(fèi)心態(tài)，從而影響了整體的營(yíng)銷(xiāo)水平。

3完善我國(guó)星級(jí)酒店管理中酒店?duì)I銷(xiāo)策略

3.1細(xì)分消費(fèi)市場(chǎng)

在開(kāi)展酒店管理活動(dòng)，實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)，還需要營(yíng)銷(xiāo)人員對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)以及潛在市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，掌握充足的消費(fèi)群體資料，將消費(fèi)群體依據(jù)年齡、性別、消費(fèi)水平、消費(fèi)偏好做出合理的把控，在向消費(fèi)者提供服務(wù)的時(shí)候，就可以依據(jù)細(xì)分市場(chǎng)獲得資料，提供針對(duì)性的服務(wù)模式。通過(guò)這種形式服務(wù)于消費(fèi)者，能夠更好的滿足消費(fèi)者對(duì)酒店服務(wù)的需求。對(duì)此在以后開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)對(duì)市場(chǎng)群體做好細(xì)分工作，結(jié)合細(xì)分市場(chǎng)提供針對(duì)性的服務(wù)。

3.2完善營(yíng)銷(xiāo)方案

在星級(jí)酒店管理中，營(yíng)銷(xiāo)人員還要高度重視酒店?duì)I銷(xiāo)方案的制定，在制定方案時(shí)，要轉(zhuǎn)變過(guò)去的模式，詳細(xì)的設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)方案，掌握消費(fèi)群體的來(lái)源、市場(chǎng)需求，酒店經(jīng)營(yíng)淡旺季特征，不同的階段制定有所差異的營(yíng)銷(xiāo)方案。在方案具體執(zhí)行的過(guò)程中，管理人員要能夠按照方案的整個(gè)流程推進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，并且能夠依據(jù)市場(chǎng)需求變化，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方案進(jìn)行調(diào)整，從而更加滿足消費(fèi)者對(duì)于酒店服務(wù)的需求。

3.3打造酒店特色

打造酒店特色，是形成市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，在同質(zhì)化嚴(yán)重的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，星級(jí)酒店想要獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就要不斷地結(jié)合本店現(xiàn)有資源基礎(chǔ)條件，開(kāi)創(chuàng)出具有本店特色的服務(wù)項(xiàng)目，提高消費(fèi)者良好的服務(wù)體驗(yàn)，形成再次入住的意愿，增強(qiáng)客戶(hù)與酒店之間的粘性，提供客戶(hù)忠誠(chéng)度，這對(duì)于獲取良好的經(jīng)濟(jì)效益有著重要的作用。

結(jié)論：綜上所述，本文對(duì)星級(jí)酒店管理概念、管理過(guò)程中存在的問(wèn)題以及如何改進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等方面進(jìn)行了論述，可以看出在一些星級(jí)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中仍然存在一些不足之處，需要不斷地改善營(yíng)銷(xiāo)方案、細(xì)分市場(chǎng)群體，制定具有特色的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，才能夠形成星級(jí)酒店的市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，這對(duì)于星級(jí)酒店發(fā)展有著重要的推動(dòng)作用，酒店管理人員要給予高度的重視。

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