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        食用葵花菌核病誘發(fā)因素及解決辦法

        2021-12-06 14:07:59孫玉娟
        現(xiàn)代農(nóng)村科技 2021年11期
        關(guān)鍵詞:塊兒菌核病葵花

        孫玉娟

        (遼寧省建平縣榆樹林子鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)站 遼寧 建平 122422)

        2020年,內(nèi)蒙古中東部的烏盟、錫盟、赤峰等食葵主產(chǎn)區(qū)菌核病(俗稱葵花爛頭病)重度發(fā)生,葵花爛頭較為普遍,部分種植戶損失慘重甚至絕收。誘發(fā)向日葵菌核病的原因有很多,跟品種、天氣、地塊、土質(zhì)、灌溉等都有很大關(guān)系。

        1 品種因素

        1.1 早熟品種。如3638等早熟品種,花盤比較平,背部不會存儲露水珠、雨滴、雨水等,不易在盤部形成潮濕環(huán)境,因此不易患爛頭病。

        1.2 中熟品種。如3167、T339、9102等品種,盤部扁平向下,不易得爛頭病,其原因同早熟品種。

        1.3 晚熟品種。如HT363、361等品種,盤部低凹,容易存儲露水珠、雨滴、雨水等,盤部下彎,易形成潮濕環(huán)境,因此易得爛頭病。601較HT363下彎更厲害些,更容易得爛頭病。

        1.4 品種總結(jié)。晚熟品種易得爛頭病,但是產(chǎn)量較高,品質(zhì)、價格較好;中、早熟品種不易得爛頭病,但是產(chǎn)量較低,品質(zhì)、價格較差。

        2 氣候因素

        自向日葵低頭期開始,如遇到連陰雨、暴雨等天氣,容易感染爛頭病,如天氣干旱、陽光好,則不容易發(fā)病。

        3 地勢因素

        3.1 背陰地塊兒因陽光照射不佳,更容易病菌滋生,易誘發(fā)爛頭病。

        3.2 向陽地塊兒陽光充足,不利于病菌滋生,不容易發(fā)生病害。

        3.3 低洼地塊兒下雨容易存水,造成濕度大、通風(fēng)不好,更容易發(fā)生病害。

        3.4 不易于通風(fēng)地塊兒,通風(fēng)性差,不利于排濕等,更容易發(fā)生爛頭病。

        4 土壤因素

        粘土地菌核病病菌萌發(fā)后,不易形成孢子,易侵染根部,難以侵染盤部,不利于爛頭病發(fā)生(如巴盟黃河流域爛頭病較少)。

        5 灌溉因素

        5.1 膜下滴灌,澆灌后水在膜下儲存,不利于水汽揮發(fā),能有效降低空氣濕度,不利于爛頭病發(fā)生。

        5.2 漫灌地塊兒,灌溉后整體濕度很大,水量較大,容易誘發(fā)爛頭病,建議合理選擇灌溉時間。

        5.3 圈灌地塊兒,因后期葵花需水量較大,圈灌是從上向下灌溉,澆一次水等同于下一場小雨,極易誘發(fā)爛頭病。

        6 茬口因素

        爛頭病病菌殘留期一般在3~5年。向日葵連作容易導(dǎo)致田間病菌積累,同時豆科、十字花科、馬鈴薯等作物也是菌核病寄主作物,因此生產(chǎn)中應(yīng)避免向日葵重茬、迎茬及與上述易感作物連作。

        綜上所述,2020年向日葵爛頭問題嚴(yán)重發(fā)生,主要與上述區(qū)域降雨量異常偏多有關(guān),但根本原因仍是耕作輪作不科學(xué),造成菌核病菌在士壤中大量積累,一旦遇到類似的持續(xù)降雨天氣,大量病菌肆虐,就會造成菌核病大發(fā)生??紤]到目前生產(chǎn)中尚無有效的抗菌核病品種,化學(xué)防治效果不明顯,氣候、灌溉、土壤等因素的可控性受當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件的限制,因此,合理耕作倒茬是葵農(nóng)更為現(xiàn)實的選擇。建議在病害發(fā)生較輕的地塊,實行與玉米、小麥等禾本科作物的2年以上的倒茬,嚴(yán)重發(fā)生的地塊實行3~5年的倒茬。同時,若能落實對向日葵秸稈出地處理,能夠大大降低田間病源菌數(shù)量,也是較為有效的防爛盤技術(shù)措施。

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