文/ 夏旭光 呂巧杰

疫情期間，不少宅在家的婦女們都跟著網(wǎng)絡(luò)小視頻學(xué)過(guò)做面包、涼皮等美食，成為了“新大廚”。然而，臨清市唐園鎮(zhèn)東丁村的魏風(fēng)彥卻從小視頻中看到了商機(jī)，搞起了芽苗菜生產(chǎn)，做起了賣(mài)芽苗菜的生意，并靠此致富。

魏風(fēng)彥是東丁村的村委委員、婦聯(lián)主席，疫情防控期間，魏風(fēng)彥帶領(lǐng)村巾幗隊(duì)伍積極參與村級(jí)值守、消殺等各項(xiàng)工作。忙完村里工作后，她就回家圍著孩子家庭轉(zhuǎn)。一次，她在家里刷“快手”時(shí)看到上面有芽苗菜種植的小視頻，就摸索著嘗試種植。經(jīng)過(guò)嘗試摸索，沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間，芽菜真被魏風(fēng)彥種出來(lái)了。自己種的芽苗菜口感鮮嫩，孩子們胃口大開(kāi)。為讓孩子們多吃飯，她又進(jìn)行多番嘗試，從單一的豌豆苗種出了五六個(gè)品種的芽苗，花生芽、香椿芽、豌豆苗，芽苗菜品種越來(lái)越豐富……

“芽苗菜種植就像生豆芽菜一樣簡(jiǎn)單，對(duì)環(huán)境要求不高，不需要場(chǎng)地，容易操作，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，我覺(jué)得種植芽苗菜應(yīng)該有大市場(chǎng)。”想起疫情期間蔬菜供不應(yīng)求的情況，魏風(fēng)彥萌生了在家創(chuàng)業(yè)的想法。丈夫聽(tīng)后給予了大力支持，不但在家里騰出了一間房，還幫忙焊貨架、購(gòu)置育苗盤(pán)。就這樣，魏風(fēng)彥開(kāi)啟了種植芽苗菜的創(chuàng)業(yè)之旅。

“在整個(gè)芽苗菜種植環(huán)節(jié)中，始終堅(jiān)持不添加任何化學(xué)促生劑之類(lèi)的物質(zhì)，堅(jiān)持純天然生長(zhǎng)，芽菜苗不但色澤美觀，而且口感鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富?！眲傞_(kāi)始大家對(duì)芽苗菜都不了解，不知道怎么食用，魏風(fēng)彥就通過(guò)“快手”、微信等手機(jī)app進(jìn)行宣傳。很快，她的芽苗菜是綠色可靠蔬菜的消息從網(wǎng)上快速傳播開(kāi)來(lái)，銷(xiāo)路隨之打開(kāi)，不少人直接到她家里來(lái)購(gòu)買(mǎi)甚至批發(fā)。

“現(xiàn)在每天能賺幾十塊錢(qián)夠家庭花銷(xiāo)，關(guān)鍵是終于有了奮斗的事業(yè)，整個(gè)人變得更精神了?！蔽猴L(fēng)彥作為村委成員，打算下一步把芽苗菜種植技術(shù)推廣到村里的貧困家庭，使之成為他們致富的“跳板”，助力他們技術(shù)脫貧。