(羅城仫佬族自治縣龍岸漁牧獸醫(yī)站，廣西 羅城 546413)

0 引言

作為我國重要消費(fèi)肉類，2020年牛肉消費(fèi)量超過830萬t，已經(jīng)成為重要肉類消費(fèi)市場，這對我國牛類養(yǎng)殖行業(yè)有積極促進(jìn)作用。2020年我國肉牛養(yǎng)殖量超過9 000萬頭，出欄率接近50%。且牛奶消費(fèi)市場量足，積極地促進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展，但牛類養(yǎng)殖方面仍存在一些欠缺，如牛呼吸道疾病的防治技術(shù)水平，對牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展造成一定阻礙。

1 牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀

當(dāng)前養(yǎng)牛還是以農(nóng)村散養(yǎng)戶為主，欄舍建設(shè)不合理，高度低矮，內(nèi)部通風(fēng)與透光效果極差。未對牛群分群飼養(yǎng)，本地牛與雜交?；祓B(yǎng)。在飼料喂養(yǎng)方面沒有以優(yōu)質(zhì)牛飼料進(jìn)行飼喂，按照傳統(tǒng)飼喂方式。對動物進(jìn)行疫苗免疫的意識低。牛呼吸道疾病時(shí)有發(fā)生，給養(yǎng)殖戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。

2 牛呼吸道疾病的病因

2.1 病原傳染

整理我國目前畜牧業(yè)飼養(yǎng)環(huán)境資料，發(fā)現(xiàn)多數(shù)養(yǎng)牛場都存在引發(fā)呼吸道疾病的病原，例如呼吸道綜合征病毒、支氣管敗血性波氏桿菌等。當(dāng)牛只身體抵抗能力強(qiáng)時(shí)，不會有明顯問題。但是在春秋兩季，氣溫變化幅度較大，或者突變飼養(yǎng)方式，造成牛只機(jī)體免疫力整體下降，對病原抵抗能力大幅度降低，進(jìn)而極容易出現(xiàn)呼吸道疾病。不僅如此，牛呼吸道疾病在發(fā)病同時(shí)，還會造成其他如副嗜血桿菌、多殺巴氏桿菌等病原入侵牛體，造成嚴(yán)重并發(fā)癥，從而使牛機(jī)體產(chǎn)生混合感染，難以對其徹底根治[1]。

2.2 飼養(yǎng)環(huán)境

牛疾病防控體系，不僅需要牛機(jī)體素質(zhì)較強(qiáng)，還需要關(guān)注飼養(yǎng)環(huán)境問題。如果在牛養(yǎng)殖時(shí)不具備良好飼養(yǎng)條件，極容易對牛只造成應(yīng)激反應(yīng)，呼吸道疾病發(fā)生概率也會提升。如飼養(yǎng)密度、通風(fēng)情況等。如果飼養(yǎng)密度，即在養(yǎng)牛場養(yǎng)殖牛數(shù)量過多，牛在日常呼吸與排泄時(shí)，會產(chǎn)生大量廢物、廢氣，如果處理不及時(shí)，極易造成養(yǎng)牛場周邊環(huán)境氨氣含量過高，而牛在呼吸時(shí)，空氣中氨氣超標(biāo)則會與氧氣競爭與肺泡結(jié)合，進(jìn)而降低肺部免疫力。牛在排泄時(shí)產(chǎn)生的糞便會攜帶病原微生物，如果處理不及時(shí)，極容易在牛與糞便接觸時(shí)，利用空氣傳播，讓大量病原微生物進(jìn)入呼吸道，進(jìn)而造成呼吸道感染問題，產(chǎn)生呼吸道疾病。

3 臨床癥狀

病毒會對牛呼吸系統(tǒng)造成嚴(yán)重?fù)p傷，導(dǎo)致肺部感染，進(jìn)而產(chǎn)生牛呼吸道疾病?；加泻粑兰膊〉牟∨Ｒ?yàn)槊庖吡档?，受到病毒感染，會產(chǎn)生如發(fā)燒、流鼻涕等常見癥狀。牛呼吸道疾病進(jìn)入后期，牛呼吸受到限制，產(chǎn)生呼吸障礙，同時(shí)采食量迅速下降，攝入食物量減少導(dǎo)致身體消瘦，糞便不成型，嚴(yán)重可能會呈水樣，直到牛四肢失去支撐力量，導(dǎo)致死亡。如果是急性牛呼吸道疾病感染，不僅發(fā)病時(shí)間短，多數(shù)情況會在15 d以內(nèi)迅速死亡。將病死牛進(jìn)行解剖，其肺部腫大、胸膜粘連，存有一定積液，也會有肺部纖維化現(xiàn)象，肺氣管有白色泡沫。

4 診斷

通過臨床解剖、病理組織學(xué)，可對牛呼吸道病原感染原因進(jìn)行診斷，對于病原感染情況可以有效確定。但是這種情況有一定限制，其主要針對牛死亡病例進(jìn)行研究。在這個(gè)時(shí)期，牛的呼吸道疾病已經(jīng)進(jìn)入發(fā)病后期，產(chǎn)生嚴(yán)重生理病變，會造成與牛呼吸道疾病相同的致病反應(yīng)，例如溶血性曼氏菌、牛皰疹病毒，這兩種病原擁有和流行感冒相似臨床表現(xiàn)；牛在感染牛病毒性腹瀉病毒的情況下，再次感染溶血性曼氏桿菌，也會擁有相同病癥。尤其在對牛死亡病例解剖時(shí)，分離病原培養(yǎng)，可在病死牛體內(nèi)發(fā)現(xiàn)牛呼吸道合胞體病毒和牛副流感病毒，以致難以有效確定是什么病原引起牛呼吸道疾病[2]。也有一部分研究人員認(rèn)為應(yīng)該從牛養(yǎng)殖環(huán)境，分析病原環(huán)境，從而有效檢查病原首要感染部位。不僅能夠?qū)εｐB(yǎng)殖環(huán)境病原種類詳細(xì)明確，也可以使用病原抗性分析篩選優(yōu)質(zhì)牛只，避免因潛在病原風(fēng)險(xiǎn)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。

5 治療方案

因?yàn)榕：粑兰膊〕梢蛳鄬?fù)雜，需要進(jìn)行病原菌檢測后，確認(rèn)病原類型，進(jìn)行合理規(guī)范用藥。同時(shí)，也要注意避免頻繁用藥而導(dǎo)致病原出現(xiàn)抗藥性，造成用藥效果下降。在用藥時(shí)，不能以徹底根治為目的，僅以改變牛只現(xiàn)有癥狀即可，其余

則依靠牛只自身抵抗力，增強(qiáng)食物攝取，及時(shí)補(bǔ)充維生素，從而讓牛只自行痊愈。例如使用氟苯尼考，對牛呼吸困難改善進(jìn)行改善，也可以使用中藥清肺顆粒減輕牛呼吸困難問題；如果牛產(chǎn)生不自覺流涎、咳嗽等情況，則需要及時(shí)注射鏈霉素消除肺部炎癥；高燒不退則使用地塞米松、嗎啉胍等進(jìn)行治療[3]。

6 防治方法

6.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

在日常飼養(yǎng)中，要注意飼料營養(yǎng)均衡，食用安全牧草，以清水提供牛只飲水。視情況將免疫增強(qiáng)劑添加至飼料進(jìn)行飼喂，提升養(yǎng)牛場牛群整體免疫力，提高對疾病抵抗性。對于牛群排泄物要及時(shí)清理，避免在牛舍中提供病原滋生條件。使用生石灰或其他消毒方式，對牛舍嚴(yán)格消毒，為牛群提供衛(wèi)生的生長場所。對于養(yǎng)牛場出入人員要進(jìn)行管理，嚴(yán)格控制人員進(jìn)出，養(yǎng)牛場外進(jìn)入人員應(yīng)進(jìn)行消毒，將病原隔絕在養(yǎng)牛場外，離開養(yǎng)牛場也需要進(jìn)行二次消毒，避免將養(yǎng)牛場病原帶到外界，產(chǎn)生更為廣泛的病原影響。

6.2 疫病免疫

現(xiàn)階段牛呼吸道疾病并沒有有效藥物可以做到高效治療，所以要注重事前預(yù)防。養(yǎng)牛場需要根據(jù)實(shí)際情況以及養(yǎng)牛場所在地區(qū)疾病流行情況，制定科學(xué)合理免疫程序。對于牛接種疫苗，例如牛肺疫、偽狂犬病毒疫苗必須接種，而其他呼吸道疫病疫苗則視情況選擇性接種。如果牛呼吸道疾病疫病暴發(fā)后，需要對養(yǎng)牛場整體牛只進(jìn)行病原抗體檢查，如果存在抗原水平較低的牛則需要二次接種，從而提高養(yǎng)牛場整體抗病能力。

7 結(jié)語

牛呼吸疾病不僅對于牛健康生長產(chǎn)生影響，后續(xù)投入治療成本也相對高昂，且容易造成較高致死率，產(chǎn)生重大經(jīng)濟(jì)損失。所以，為保障養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖人員需要采用合理手段，正確對待養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提升疫病防控質(zhì)量。而當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)技術(shù)人員也應(yīng)當(dāng)以傳播高質(zhì)量養(yǎng)殖技術(shù)為主要目的，提升當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)質(zhì)量，保障肉食品綠色安全，促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。