文 史麗華

我園是一所農(nóng)村幼兒園，相對(duì)城區(qū)的幼兒園來(lái)說(shuō)經(jīng)費(fèi)少、師資弱，教師的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)相對(duì)較低，教科研能力比較薄弱。幼兒都來(lái)自農(nóng)村，家長(zhǎng)對(duì)幼兒的教育期望值較低。加之大多數(shù)幼兒是獨(dú)生子女，“溺愛(ài)式”的家庭教育讓幼兒從小就是“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”，缺乏對(duì)勞動(dòng)的尊重。因此，盡管在農(nóng)村，幼兒與自然的距離也越來(lái)越疏遠(yuǎn)，“四體不勤、五谷不分”是當(dāng)前農(nóng)村幼兒的真實(shí)寫(xiě)照。

如何充分挖掘農(nóng)村得天獨(dú)厚的自然資源，將劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì)，制定出適合農(nóng)村幼兒發(fā)展的辦園思想和理念，辦好農(nóng)村特色幼兒園呢？我園經(jīng)過(guò)不斷思考，針對(duì)自身實(shí)際情況，因地制宜，努力實(shí)踐和探索著。

一、挖掘資源，確立綠色種植特色發(fā)展

（一）得天獨(dú)厚的自然資源

我園占地面積廣，園內(nèi)有寬闊的場(chǎng)地，可開(kāi)發(fā)利用作為幼兒的種植園地。走出幼兒園，就是大片的農(nóng)田和農(nóng)作物——春天有嫩綠的秧苗，夏天有繁茂的莊稼，秋天有累累的稻穗，冬天有綠油油的油菜苗……幼兒每天都可以與大自然親密接觸，得天獨(dú)厚的自然資源為幼兒學(xué)習(xí)探索種植提供了良好的外部條件。

（二）豐富的社會(huì)資源

我們的幼兒都來(lái)自農(nóng)村，祖輩基本都是農(nóng)民，“春生夏長(zhǎng)、秋收冬藏”，一年四季什么時(shí)令種植什么，對(duì)于農(nóng)村家長(zhǎng)，特別是祖輩家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，是深植于他們血液中的本能。而且，我園大部分教師生于農(nóng)村、長(zhǎng)于農(nóng)村，從小耳濡目染，也親自參與過(guò)種植活動(dòng)，有著豐富的種植經(jīng)驗(yàn)。結(jié)合實(shí)際情況，我園將生活與教育緊密聯(lián)系，確立了以綠色種植為特色活動(dòng)，始終圍繞“綠色種植與幼兒發(fā)展”來(lái)進(jìn)行相關(guān)探索和研究，努力打造我們農(nóng)村幼兒園的獨(dú)有特色。

二、創(chuàng)設(shè)環(huán)境，激發(fā)幼兒種植興趣

（一）開(kāi)辟寬闊的種植園地

園所對(duì)圍墻邊閑置的草地進(jìn)行規(guī)劃，開(kāi)發(fā)出400多平方米的種植園地作為幼兒的“開(kāi)心農(nóng)莊”。在農(nóng)莊里，每個(gè)班級(jí)都有自己的自留地，可根據(jù)班級(jí)的種植計(jì)劃種植各種蔬菜、農(nóng)作物，如玉米、花生、甘薯、大豆、蠶豆、豌豆，等等。每塊自留地里都會(huì)有一塊幼兒自己制作的種植牌，上面記錄著他們種植的農(nóng)作物的生長(zhǎng)過(guò)程。幼兒們每天都會(huì)到自己班級(jí)的自留地里給蔬菜澆水、松土、施肥，照看蔬菜寶寶。在這樣的環(huán)境中，幼兒們可以自主實(shí)踐，主動(dòng)探索，其樂(lè)無(wú)窮。

（二）創(chuàng)設(shè)豐富可操作的自然角

為了讓幼兒更加近距離地接觸和了解植物的生長(zhǎng)過(guò)程，我們每個(gè)班級(jí)都創(chuàng)設(shè)了豐富的自然角，每個(gè)自然角都開(kāi)設(shè)了觀賞區(qū)、種植區(qū)、實(shí)驗(yàn)區(qū)和飼養(yǎng)區(qū)等，幼兒們每天都可以觀察植物和小動(dòng)物的生長(zhǎng)情況，并且把觀察到的動(dòng)植物的生長(zhǎng)過(guò)程記錄下來(lái)。在實(shí)驗(yàn)區(qū)，小班幼兒嘗試著把蘿卜養(yǎng)在水里，看看能不能長(zhǎng)出新的嫩芽；中班幼兒把蠶豆的種子放在水里、泥土里和沙土里，觀察在什么樣的條件下蠶豆的種子最先發(fā)芽；大班幼兒除了觀察實(shí)驗(yàn)種子在不同土壤中的生長(zhǎng)情況，還注意觀察不同土壤的凈水功能……在這樣的活動(dòng)中，幼兒們的動(dòng)手能力越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)種植的探究興趣也越來(lái)越濃厚。

（三）打造美麗的整體環(huán)境

為了讓幼兒更加親近自然，我們?cè)谟變簣@里種植了各種花草樹(shù)木，有桃樹(shù)、柿子樹(shù)、橘子樹(shù)、桂花樹(shù)、香樟、春梅、楓樹(shù)，等等，水缸里種上了荷花，小水池里養(yǎng)的是睡蓮和菖蒲，小路邊長(zhǎng)出的是成片不知名的野花……實(shí)現(xiàn)了“春有花、夏有陰、秋有果、冬有綠”。在幼兒園里，幼兒們可以共同結(jié)對(duì)去“認(rèn)養(yǎng)”幼兒園里的每一棵花草樹(shù)木，定期去照顧他們，觀察植物一年四季中的變化。幼兒們?cè)谧灾饔^察后自然生成的各種主題活動(dòng)中，進(jìn)一步激發(fā)了探究自然的興趣。

三、積極實(shí)踐，在種植活動(dòng)中探索和成長(zhǎng)

（一）合理制定計(jì)劃，引導(dǎo)幼兒親身實(shí)踐

小班幼兒對(duì)種植活動(dòng)較為陌生，為了激發(fā)幼兒的種植興趣，老師可以先帶領(lǐng)幼兒到“開(kāi)心農(nóng)莊”里散散步，欣賞并認(rèn)識(shí)花花草草、追逐蝴蝶、尋找小蟲(chóng)、在田野里捉迷藏……幼兒在與大自然的親密接觸中，很快就對(duì)種植活動(dòng)產(chǎn)生了濃厚的興趣。對(duì)于中、大班的幼兒，教師可根據(jù)種植活動(dòng)的特點(diǎn)，在種植過(guò)程中給予幼兒適當(dāng)?shù)膸椭椭笇?dǎo)，既要引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)種植方法，又要力求幼兒成功、愉悅地親歷種植過(guò)程。如在大班種植萵苣的活動(dòng)中，教師先教給幼兒種植方法“播種法”——用小鏟子給土地松土，把萵苣苗埋在小坑里，然后用土給小苗蓋上被子，最后讓萵苣苗喝水，并提出“三人一小組合作”的要求，放手讓幼兒自由結(jié)伴進(jìn)行種植?；顒?dòng)中，興致勃勃的幼兒們分工合作，松土、播種、填土、澆水，個(gè)個(gè)忙得不亦樂(lè)乎，很快便把萵苣苗播種完畢。幼兒們認(rèn)真、愉快地親歷了種植任務(wù)，在活動(dòng)中體驗(yàn)到合作種植的樂(lè)趣。

種植結(jié)束后，老師會(huì)引導(dǎo)幼兒觀察記錄植物的生長(zhǎng)過(guò)程。由于幼兒對(duì)植物的生長(zhǎng)往往缺乏認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，他們會(huì)做出一些特別有趣的事。比如，在種植油菜籽以后，教師每天都帶領(lǐng)幼兒去觀察。但前幾天，菜籽沒(méi)有發(fā)芽，有的幼兒等不及，偷偷地把蓋在上面的土扒開(kāi)，結(jié)果，別人的菜籽發(fā)芽了，他的卻沒(méi)有發(fā)芽。還有的幼兒看到種子發(fā)芽后，想讓他的小秧苗長(zhǎng)得更快一些，就“好心”地把小秧苗往上拔一拔，結(jié)果小秧苗很快就枯萎了。這些都是幼兒探究過(guò)程中的一些“正常表現(xiàn)”，符合幼兒的年齡特點(diǎn)。老師發(fā)現(xiàn)后，并沒(méi)有立刻批評(píng)幼兒，而是組織大家一起討論油菜的生長(zhǎng)過(guò)程，幫助幼兒了解植物從種子到秧苗，從開(kāi)花到結(jié)果的過(guò)程，知道種子的生長(zhǎng)應(yīng)需要哪些條件。為了讓他們及時(shí)記錄油菜生長(zhǎng)的過(guò)程，老師還為各小組準(zhǔn)備了一張《油菜生長(zhǎng)觀察記錄表》，鼓勵(lì)幼兒用不同的方式記錄油菜寶寶的生長(zhǎng)變化過(guò)程。

（二）將種植活動(dòng)與主題活動(dòng)相結(jié)合

除此之外，我們嘗試將種植活動(dòng)的內(nèi)容和主題活動(dòng)有機(jī)融合，讓幼兒在種植園地、自然角等活動(dòng)空間進(jìn)行觀察、實(shí)驗(yàn)、勞動(dòng)，使每個(gè)幼兒的操作、游戲、探索與發(fā)展更加人性化。如小班的“我愛(ài)幼兒園”主題，組織幼兒參觀幼兒園的環(huán)境，幼兒們對(duì)“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”興趣濃厚，特別是對(duì)蘿卜有著強(qiáng)烈的探究興趣，為此，小班開(kāi)展了有關(guān)“可愛(ài)的蘿卜”的探究活動(dòng)，如“好吃的蘿卜”“拔蘿卜”“蘿卜真好吃”“小白兔運(yùn)蘿”等一系列活動(dòng)。這些種植課程來(lái)自幼兒的生活，便于幼兒親身體驗(yàn)，幼兒們一邊學(xué)，一邊玩，在玩中學(xué)，在實(shí)踐中成長(zhǎng)。

（三）將種植活動(dòng)與幼兒一日生活相結(jié)合

幼兒年齡小，為了激發(fā)幼兒對(duì)種植活動(dòng)的興趣，我們把種植活動(dòng)與一日生活相結(jié)合，讓種植活動(dòng)成為幼兒日常生活的一部分。每天，教師都會(huì)組織幼兒到自然角里去觀察自己種植的植物，去給他們澆水，拔草，并把自己的觀察記錄下來(lái)。中午散步時(shí)，我們會(huì)走到“開(kāi)心農(nóng)莊”里，看看種植的“菜寶寶”，幫助它們除草、施肥。放學(xué)后，有的幼兒還會(huì)把家長(zhǎng)拉倒種植園地里，讓他們看看自己種植的蔬菜。為了讓自己種植的玉米、花生、大豆長(zhǎng)得更加粗壯，幼兒們向家長(zhǎng)、教師咨詢(xún)“怎樣能使蔬菜寶寶長(zhǎng)得更快？”在家長(zhǎng)的幫助下，他們從家中帶來(lái)了有機(jī)肥給蔬菜施肥，幫助蔬菜生長(zhǎng)。到了收獲的季節(jié)，幼兒們一起品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，享受成功的喜悅。

四、家園合作，拓寬綠色種植之路

在開(kāi)展種植活動(dòng)之前，我們發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，了解幼兒的已有種植經(jīng)驗(yàn)和對(duì)種植的興趣，以及家長(zhǎng)對(duì)幼兒園開(kāi)展種植活動(dòng)的態(tài)度、意見(jiàn)和建議等。開(kāi)展種植活動(dòng)時(shí)，我們還邀請(qǐng)有豐富種植經(jīng)驗(yàn)的幼兒爺爺來(lái)園對(duì)教師和幼兒進(jìn)行具體指導(dǎo)，向教師和幼兒傳授種植和養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗(yàn)；同時(shí)，我們每個(gè)班級(jí)都聘請(qǐng)了一位幼兒爺爺作為我們的“種植老師”，幫助和指導(dǎo)我們的種植活動(dòng)。

為了轉(zhuǎn)變大部分家長(zhǎng)的觀念，我們開(kāi)展了親子種植活動(dòng)。活動(dòng)之前，我們先向家長(zhǎng)介紹了幼兒園開(kāi)展種植活動(dòng)的目的，通過(guò)種植活動(dòng)，鍛煉幼兒的動(dòng)手能力，培養(yǎng)幼兒親近自然、探究自然的興趣和態(tài)度?；顒?dòng)中，幼兒們帶領(lǐng)家長(zhǎng)參觀自己種植的蔬菜，向家長(zhǎng)介紹種植的過(guò)程，跟家長(zhǎng)一起給蔬菜澆水、施肥……一系列的親子活動(dòng)，既教育了幼兒，也影響了家長(zhǎng)；既增進(jìn)了親子感情，密切了幼兒園與家庭的關(guān)系，也讓家長(zhǎng)感受到教師為此付出的艱辛，從而更加理解和支持幼兒園的種植活動(dòng)。

我們開(kāi)展種植活動(dòng)不僅是讓幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜農(nóng)作物的名稱(chēng)、用途，更主要的是讓幼兒在實(shí)踐中體驗(yàn)、探究與成長(zhǎng)，培養(yǎng)幼兒對(duì)勞動(dòng)的熱愛(ài)，激發(fā)幼兒熱愛(ài)大自然和家鄉(xiāng)的情感。綠色，是生命的顏色，代表著生命和希望，代表著自由和活力！在今后的實(shí)踐中，我們將堅(jiān)持把種植活動(dòng)作為一日活動(dòng)的重要組成部分，帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)自然，盡情地與大自然共同呼吸，更加健康茁壯、自由自主的成長(zhǎng)！