一、回族宴席舞表演藝術(shù)特征的形成

（一）回族生產(chǎn)生活方式的影響

回族的傳統(tǒng)結(jié)婚典禮孕育出獨特的舞蹈——宴席舞。宴席舞在其獨特的民族文化中，既富有回族民眾的生活情趣，又展現(xiàn)了回族人民特有的文化氣息。在回族人民聚集的區(qū)域內(nèi)，一旦有回族人家舉行結(jié)婚慶典，就有親朋好友和左鄰右舍到家中祝賀。這些來人中就會有喜歡跳宴席舞的?；刈宓淖谟H之間也有一條規(guī)定，即只能男人演出宴席舞，女人不可以進(jìn)行演出。一旦有女人演出，就會被認(rèn)為“家風(fēng)不爭”，遭到別人譏笑。一旦有人在婚禮慶典上演出宴席舞，男男女女都能夠前來圍觀賞鑒。根據(jù)回族的風(fēng)俗，“宴席”是每一位回族子民都非常珍重的日子，不管是主人家成員還是前來吃酒的客人們，都要衣衫規(guī)整，盡量穿回族人民的傳統(tǒng)服裝。當(dāng)然，具體到回族宴席舞的表演藝術(shù)特征，離不開回族生產(chǎn)生活方式的熏陶和影響。

（二）回、維多民族文化融合的影響

回族在歷史變革中經(jīng)過了數(shù)次遷徙，包括陜西、甘肅、寧夏、青海乃至新疆等地都有回族的聚集區(qū)。這些回族人民與當(dāng)?shù)氐拿褡逄貏e是維吾爾族相互融合，從而使得回族宴席曲的節(jié)奏也變得開放多元。

根據(jù)史料記載，隋唐時期有阿拉伯人和波斯人到中國來經(jīng)商，后來經(jīng)過宋元的發(fā)展演變?yōu)榛刈迦说囊徊糠?。元代是回族大發(fā)展時期，當(dāng)時成吉思汗向西擴(kuò)張領(lǐng)土，很多臣服于成吉思汗的人被迫東遷，包括波斯人、阿拉伯人等等”。這些人來到中國之后開始做各種各樣的工作，有軍人、農(nóng)民、工匠、商人、傳教士，回族人開始在中國發(fā)展。與此同時，一部分回族人也和漢族人、維吾爾族人、蒙古族人常年在一起生活，遂逐漸發(fā)展為后來的回族。

從這些記載中可以看出，回族人在發(fā)展過程中不斷和其他民族融合，這勢必會影響到回族宴席舞的多元化發(fā)展。如生活在西北地區(qū)東鄉(xiāng)、撒拉等地方的回族人，在長期共同的生活過程中習(xí)慣使用統(tǒng)一的“河州方言”，甚至在演唱宴席曲時也運用“河州方言”，這就使這些地方的回族人在演唱宴席曲或者表演宴席舞時和其他地方有所不同。

（三）回族“尚武”風(fēng)氣的影響

回族宴席舞的舞蹈動作還與回族“尚武”的風(fēng)氣關(guān)系甚大。在過去，回族人遷徙了很多次，受到了很多戰(zhàn)亂之苦。這是因為，河西走廊東接長安、洛陽，北到寧夏黃河，南至青海甘藏，西到湟水蘭州，地理位置非常險要，歷代是兵家必爭之地。而且，河洛地區(qū)也長期是中西方商業(yè)貿(mào)易、文化傳播的重鎮(zhèn)。而自古以來，商人們經(jīng)過這條路往東或者往西走時也必然會把一定的文化信息進(jìn)行傳播。所以，每一個朝代的帝王對這片區(qū)域都施行管控，而且統(tǒng)治者也會在這片區(qū)域加強自己的勢力。這勢必會引起當(dāng)?shù)鼗孛駛兊姆纯?，遂在明代、清代時發(fā)生了很多回民與其他外族人打仗的事情，所以回族人在過去為免遭侵?jǐn)_，崇尚武術(shù)以求自衛(wèi)、強身的含義。再加上明清兩朝在河州地區(qū)屯兵戍邊，很多回民們參與軍隊并隨從出關(guān)駐防屯墾，這些都加重了回族民眾“尚武”的習(xí)氣。

二、回族宴席舞表演藝術(shù)特征

回族宴席舞是一種歌舞并進(jìn)的民間舞蹈，其特色是舞蹈動作語言并不表現(xiàn)歌詞的具體內(nèi)容，只是在歌唱曲襯托下表達(dá)歡樂情緒的形態(tài)特征。從舞蹈形式來看，與音樂形式相一致，表演者邊舞邊唱，一般無伴奏音樂，由二至四人擔(dān)任伴唱，有的也有眾合唱形式。宴席舞多以男子雙人舞為基本形式。

（一）“寓情于擺”的動態(tài)特征

回族宴席舞的頭部和身體最常見的動作就是“擺動”，這一點和回族人民的日常生產(chǎn)生活密不可分。

先說頭部的擺動動作。回族宴席舞中頭部動作的變化是整個宴席舞動作中最具風(fēng)格之處。頭部的擺動非常鮮明，順應(yīng)節(jié)拍而擺，使舞步起伏靈活，毫不拖泥帶水，充分體現(xiàn)出回族宴席舞“擺”的動態(tài)特征。當(dāng)音樂開始慢節(jié)奏的時候，頭部的擺動開始左右晃動，舞者的臉部表情顯得充滿情感。當(dāng)舞蹈節(jié)奏越來越快至高峰時，人們的頭部擺動開始大面積地趨于右上方搖晃，體現(xiàn)出回族民眾開放、爽朗的個性。同時，這種頭部擺動的動作也和回族人民日常生活中觀察鳥類的習(xí)慣有關(guān)。原來，回族人們喜歡在日常生活中觀察大自然尤其是鳥類動物，這就使回族宴席舞的動作具有鳥類飛翔的動作情態(tài)，特別是頭部“擺動”，以“碎擺頭”“鳳凰點頭”等為典型，早已是回族舞蹈在演出時的經(jīng)典動作之一，也體現(xiàn)出該民族的文化性格，表露出回族民眾的開放、爽朗、積極向上的性格特點?；刈逖缦柙谖璧副硌葜袕娬{(diào)：“以情帶頭，情中舞動”。比如在回族宴席舞中頭部動作“鳳凰點頭”“鳳凰品牡丹”等，表現(xiàn)出回族民眾對自然界的鳥類如鴿子、孔雀等頭部、眼神、飛翔動態(tài)特征的模仿。

再來看回族宴席舞的身體擺動動作。實際上在回族宴席舞中身體“擺”的動態(tài)特征也非常鮮明，“擺”指身體、胯部隨之步法變化的左右擺動。“擺”有大擺和小擺之分。大擺在男子動律中較明顯，主要是身體、手臂隨之步法變化的左右擺動。女子以胯為軸，帶動身體小幅度地橫向擺動。回族宴席舞的身體擺動和人民的生產(chǎn)牢不可分，人們在農(nóng)場里挑擔(dān)、割麥子等動作都有擺動性。比如《快快收割》里跳舞者的身體就呈現(xiàn)出一順邊的擺動性，特別是跨步兩側(cè)右前方擺動非常明顯。

（二）“開放多元”的節(jié)奏特征

因為回族“宴席曲”借鑒了很多其他少數(shù)民族的文化，包括陜西漢族、新疆維吾爾族等等，所以回族“宴席曲”的曲調(diào)豐富，音樂語言多樣，演唱形式也繁多（包括齊唱、獨唱和對唱等），具有差異性的音樂形象，并在西北青海、甘肅、寧夏、新疆等地區(qū)的回族民眾間廣泛傳播。可以說，回族的“宴席曲”在表現(xiàn)暢快時純潔而又上揚，在表現(xiàn)悲傷時低沉而又落寞，在抒情時顯得溫柔而誠實，很好地結(jié)合了音樂曲調(diào)和說唱文學(xué)的藝術(shù)特征，意境非常優(yōu)美，同時還很好地表現(xiàn)出“開放多元”的節(jié)奏特征。

回族和維吾爾族等多民族文化融合促使“宴席曲”的音樂風(fēng)格多彩多姿。比如新疆昌吉地區(qū)的回族“宴席曲”在音樂風(fēng)格上就博采眾家，帶有強烈的陜西秦腔、二人轉(zhuǎn)以及新疆其他民族如維吾爾族等音樂的風(fēng)格，這充分體現(xiàn)出新疆昌吉地區(qū)回族“宴席曲”在遷徙過程中廣泛汲取各類音樂營養(yǎng)，而且又具有濃郁的新疆鄉(xiāng)土地區(qū)的特征。

（三）“灑脫剛健”的風(fēng)格特征

回族宴席舞在舞蹈動作上還具有“灑脫剛健”的風(fēng)格特征?？梢钥吹剑刈逖缦璧娜g(shù)動作名稱幾乎都是以拳術(shù)動作名稱組成的，如“黑鷹展翅”“大小梅花”“老爺抽刀”“鷂子翻身”“雁落平沙”“虎展腿”“犀牛望月”等。在宴席舞進(jìn)行展示時，舞者會根據(jù)節(jié)律的高低起伏，轉(zhuǎn)變自己的位置。在身體動作上，通常腳掌著地支撐，屈膝半蹲，讓整個形體像大海的浪花那樣隨波逐流，配合頭、身的擺動。此外，回族宴席舞的手部動作也多，包括單雙晃手、掏手等。隨著手臂的回旋而翻轉(zhuǎn)手部。

可以看到，回族宴席舞的動作大方灑脫，把不同的拳腳動作幻化到舞蹈里，配合宴席曲的調(diào)子和節(jié)拍，使整個舞蹈動作剛健俊朗，灑脫不羈，體現(xiàn)出回族民眾悍勇剛健的民族精神，也顯示出他們的豪邁爽朗個性，更表現(xiàn)出回族自古以來流存的尚武風(fēng)氣，這些都不但增強了宴席舞的可欣賞性，也使整個舞蹈的灑脫剛健風(fēng)格表達(dá)得淋漓盡致。

同時，回族宴席舞的“灑脫剛健”風(fēng)格特征還表現(xiàn)在隊形上。宴席舞的隊形結(jié)構(gòu)很簡單，或左右互換或前后交叉，在路線上或正面面對觀眾形成平排，或者是變成八字形隊伍，然后再一層層地推向觀眾。這種換位然后推進(jìn)的動作仿佛是回族人民在打仗中的隊列排布，在換位置時干凈利索，動作絲毫不拖泥帶水，體現(xiàn)出一種灑脫剛健的美感。

三、結(jié)論

回族宴席舞是回族歷史的積淀，是回族人民集體智慧的結(jié)晶,它體現(xiàn)著本民族的樸實大方、剛?cè)岵?jì)、開闊秀美的民族風(fēng)格和豪放氣概；體現(xiàn)著回族舞蹈詼諧幽默、生動活潑的回民特性；體現(xiàn)著回族舞蹈繁盛的內(nèi)容、與自然諧趣的類型與多元化的舞蹈動作；體現(xiàn)著回族民眾個性化的藝術(shù)理念、精神內(nèi)涵；更體現(xiàn)出回族區(qū)域化的文化風(fēng)范和經(jīng)典性以及該民族舞蹈的可觀性和壯美性。

回族的生產(chǎn)生活、多元的民族文化交融以及尚武風(fēng)氣都對回族宴席舞的發(fā)展意義重大。時代的變化發(fā)展以及民族的繁盛必然會推動該舞蹈不斷地進(jìn)步和前行，也會促使回族宴席舞在今后的歲月中慢慢壯大，提升自己的舞蹈魅力。多元化的文化融合也促使回族宴席舞汲取了其他舞蹈的精粹和技法，促使整個宴席舞的發(fā)展面貌與以往有所差異。這都昭示出，在今后回族民眾一定會發(fā)揚光大回族宴席舞的表演藝術(shù)魅力，讓回族宴席舞能夠傳承下去。