崔琴

【摘要】伴隨著社會(huì)的不斷發(fā)展與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平越來(lái)越高，幼兒肥胖問(wèn)題也越來(lái)越突出。肥胖癥是一組代謝性的疾病，對(duì)幼兒身體健康具有重要的影響作用。本文從導(dǎo)致幼兒肥胖的原因與有效的干預(yù)措施方面展開(kāi)闡述，希望對(duì)減輕肥胖對(duì)幼兒的不利影響，產(chǎn)生一定的借鑒意義。

【關(guān)鍵詞】幼兒肥胖;干預(yù)措施;飲食;運(yùn)動(dòng);科學(xué)治療

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，肥胖問(wèn)題逐漸成為了全國(guó)乃至世界都重視的健康問(wèn)題之一。有研究表明，我國(guó)幼兒肥胖年增長(zhǎng)率達(dá)到了9.1%，這個(gè)比例可謂觸目驚心，幼兒年齡較小，處于身體發(fā)育的初始時(shí)期，如果產(chǎn)生了肥胖問(wèn)題，對(duì)身體健康會(huì)產(chǎn)生巨大的不利影響。最主要的就是會(huì)加大幼兒成年后心臟病、高血壓的患病幾率，對(duì)其生命健康安全造成威脅。因此，本文整理了諸多文獻(xiàn)中的資料，對(duì)幼兒肥胖的原因與干預(yù)措施進(jìn)行了梳理，具體如下。

一、導(dǎo)致幼兒肥胖的原因分析

（1）飲食因素。幼兒由于自制力較弱，面對(duì)一些高熱量、高脂肪的食物時(shí)，控制不好攝入量，造成了脂肪沉積，造成了肥胖問(wèn)題。另外，幼兒飲食時(shí)間、次數(shù)、規(guī)律等不科學(xué)，也是造成肥胖的重要原因。

（2）運(yùn)動(dòng)因素。幼兒缺乏運(yùn)動(dòng)意識(shí)，大部分時(shí)間投入到了學(xué)習(xí)與生活中，沒(méi)有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。另外，電子產(chǎn)品的泛濫也占用了幼兒的大量時(shí)間，影響了幼兒運(yùn)動(dòng)意識(shí)的培養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)實(shí)踐的進(jìn)行。

（3）習(xí)慣因素。幼兒正處于習(xí)慣的養(yǎng)成時(shí)期，具有較強(qiáng)的可塑性。但是幼兒習(xí)慣的養(yǎng)成如果沒(méi)有科學(xué)的引導(dǎo)，也具有很強(qiáng)的隨意性，尤其是在不良飲食習(xí)慣上，對(duì)造成肥胖具有重要影響。

（4）其他因素。有遺傳因素影響，有研究表明，若父母一方有肥胖，則有45.3%的幼兒引入存在肥胖現(xiàn)象。與此同時(shí)，父母不良的生活與飲食習(xí)慣對(duì)幼兒也有一定程度的影響。

二、從飲食角度干預(yù)，減少攝入量

在飲食方面，幼兒家長(zhǎng)起著關(guān)鍵的作用，教師應(yīng)當(dāng)注重家校結(jié)合的運(yùn)用。在日常生活中，家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)對(duì)肥胖幼兒的飲食種類以及數(shù)量進(jìn)行限制，具體而言，在飲食結(jié)構(gòu)方面，在保證幼兒正常生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)上，盡可能的降低高熱量食物的攝入，并且注重進(jìn)食量、進(jìn)食頻率的把控。在營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成與進(jìn)食規(guī)律方面，家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)為幼兒提供高蛋白、多維生素的食物，注重肉、蛋、奶、水果的搭配。進(jìn)食過(guò)程中不適宜過(guò)快，應(yīng)當(dāng)細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)食物營(yíng)養(yǎng)的全面吸收。

三、從運(yùn)動(dòng)角度干預(yù)，增加消耗量

運(yùn)動(dòng)對(duì)于降低幼兒肥胖率具有重要的促進(jìn)作用。有效干預(yù)肥胖主要從兩個(gè)方面入手，其一是減少攝入量，其二是增加消耗量，引導(dǎo)幼兒適當(dāng)運(yùn)動(dòng)可以落實(shí)增加消耗量的目的。教師可以利用多媒體教學(xué)設(shè)備，通過(guò)視聽(tīng)結(jié)合、圖文結(jié)合的方式，讓幼兒意識(shí)到運(yùn)動(dòng)的好處，普及運(yùn)動(dòng)知識(shí)。具體而言，教師可以根據(jù)幼兒喜歡的運(yùn)動(dòng)方式，動(dòng)態(tài)調(diào)整運(yùn)動(dòng)教學(xué)模式，如陪同幼兒一起晨跑、踢毽子、跳繩等等，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的運(yùn)動(dòng)興趣，使幼兒樂(lè)于運(yùn)動(dòng)、善于運(yùn)動(dòng)。

四、從習(xí)慣角度干預(yù)，培養(yǎng)好習(xí)慣

常言道：“有一個(gè)良好的習(xí)慣，會(huì)為美好的未來(lái)奠定基礎(chǔ)。”誠(chéng)如所言，幼兒良好行為習(xí)慣的培養(yǎng)，有利于形成一個(gè)長(zhǎng)期向好的局面。如在飲食習(xí)慣方面，遵循“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐少而精”的理念，養(yǎng)成按時(shí)吃飯的習(xí)慣，在非餐時(shí)間段盡量不要攝入高熱量的食物。如果幼兒有其他因素需要進(jìn)行調(diào)整，則遵循少食多餐的原則。在生活作息方面，制定符合幼兒成長(zhǎng)規(guī)律與精神狀態(tài)的作息時(shí)間，培養(yǎng)幼兒樹(shù)立早睡早起的觀念，在潛移默化中形成良好的作息習(xí)慣。在飲食習(xí)慣、作息習(xí)慣方面做到科學(xué)合理，幼兒肥胖的問(wèn)題會(huì)得到有效的解決。

五、從醫(yī)學(xué)角度干預(yù)，配合科學(xué)治療

醫(yī)學(xué)角度干預(yù)可以細(xì)化為食療、藥療、心理治療，不同的方法有不同的特點(diǎn)，但是殊途同歸，都是為解決幼兒肥胖問(wèn)題而服務(wù)。從食療角度來(lái)看，根據(jù)幼兒總熱量需求與營(yíng)養(yǎng)攝入需求，堅(jiān)持具體問(wèn)題具體分析的原則，為幼兒制定特色食譜，采用分階段、分周期過(guò)渡到正常攝入量的方法，食物來(lái)源以魚(yú)、牛肉、牛奶、豆制品等為主，輔之以新鮮的水果蔬菜以及水分的攝入。從藥療角度來(lái)看，如果食療對(duì)于解決幼兒肥胖問(wèn)題沒(méi)有明顯的效果，則可以在醫(yī)生知道之下進(jìn)行藥物治療。如餐前半小時(shí)口服2.5-5mg的苯丙胺，以6-8周為一療程，在藥物治療過(guò)程中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制飲食。從心理治療角度來(lái)看，有文獻(xiàn)提到，肥胖會(huì)對(duì)幼兒生理、心理造成一定的影響，阻礙了幼兒的社會(huì)交往與適應(yīng)能力，不利于幼兒健康快樂(lè)的成長(zhǎng)，影響幼兒心理健康發(fā)展。因此，應(yīng)當(dāng)對(duì)有心理問(wèn)題的肥胖幼兒做心理疏導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒積極參與班級(jí)活動(dòng)，使幼兒的才華充分的展示出來(lái)，提升幼兒的自信心。

總而言之，導(dǎo)致幼兒肥胖的因素有很多種，包括遺傳因素、飲食因素、運(yùn)動(dòng)因素、習(xí)慣因素等，因此干預(yù)措施的選擇也應(yīng)當(dāng)以致使肥胖的原因?yàn)橹鳎捎镁哂嗅槍?duì)性的方法，以科學(xué)方法為立足點(diǎn)、以促進(jìn)幼兒健康快樂(lè)為落腳點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒健康的生活飲食習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒積極的鍛煉，鼓勵(lì)幼兒積極投入到相關(guān)活動(dòng)中，進(jìn)而切實(shí)解決幼兒肥胖的問(wèn)題。

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