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        2021 年蘋果果銹普遍發(fā)生原因分析

        2021-11-29 16:12:45上官福生
        西北園藝(果樹) 2021年6期

        蘋果果銹(不同于銹果病)每年都會(huì)不同程度發(fā)生,它是蘋果表皮受到不良?xì)夂蚧驒C(jī)械性傷害所致,發(fā)生期多在落花后至套袋前的幼果發(fā)育敏感期,對(duì)商品性影響很大。

        據(jù)了解,2021 年全國蘋果產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生果銹,面積大,范圍廣,程度重。從有關(guān)資料看,果銹的產(chǎn)生有多種原因,比如蘋果謝花后敏感期選藥不當(dāng)、使用乳油劑型、用藥濃度偏大、噴槍氣壓過大、噴口離果子太近、帶露水或雨水套袋、果園郁閉、花期不良?xì)夂蛴绊懙取?/p>

        為什么果銹特別嚴(yán)重? 筆者記得2018 年4 月7日凌晨,陜西岐山地區(qū)蘋果盛花期遭遇霜凍,大多果園發(fā)生凍害,甚至絕收,這些受凍果園中幸存的蘋果脫袋后,其果面的表現(xiàn)就類似于2021 年,甚至更為嚴(yán)重。 2021 年陜西岐山地區(qū)3 月22 日蘋果露紅期出現(xiàn)-3~-5 ℃的低溫,當(dāng)時(shí)還沒有開花,后來正常開花、授粉、坐果,實(shí)際情況證明沒有影響。之后在蘋果花期又出現(xiàn)了斷斷續(xù)續(xù)的連陰雨天氣, 氣溫一直偏低,4 月16 日凌晨是蘋果花期最冷的時(shí)段, 大部分果園已經(jīng)落花,果農(nóng)測得的溫度是0 ℃,當(dāng)時(shí)大家心里忐忑不安,之后發(fā)現(xiàn)坐果率不同程度受到影響,全縣總體坐果率降低20%左右。

        回顧2021 年岐山地區(qū)蘋果整個(gè)花期,陰雨時(shí)間長,氣溫低,造成花期延長到20 天左右,其中雨天占了一半。 而全國大多數(shù)蘋果產(chǎn)區(qū), 同樣遭遇了花期陰雨,長時(shí)間低溫天氣。

        另外,有一個(gè)容易被人忽視的問題是,蘋果授粉剛坐果后,部分幼果上粘附了殘存花瓣,影響了藥劑與果面的接觸,降低了藥劑對(duì)幼果的保護(hù)作用,也污染了果面,給幼果產(chǎn)生果銹提供了誘因。 5 月中旬,有果農(nóng)反映在穩(wěn)定坐果后已發(fā)現(xiàn)有果銹現(xiàn)象,大多果農(nóng)認(rèn)為與凍害有關(guān)。

        據(jù)以上分析,筆者認(rèn)為2021 年果銹嚴(yán)重,主要原因是花期陰雨、低溫、凍害造成的。其他因素雖有,但影響不是很大。 至于同一果園內(nèi)果銹輕重有別,則與樹勢有關(guān),同村不同果園的果銹差異主要是因?yàn)楣麍@所處位置不同,園內(nèi)小環(huán)境有差別所致。

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