劉濟江 陳芳莉 李穎 袁浩洋

作者簡介：劉濟江（2000— ），男，漢族，四川巴中人。主要研究方向：跨境電商、新零售。

基金項目：成都工業(yè)學(xué)院2020年省級大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項目立項項目“新冠肺炎疫情影響下的地攤經(jīng)濟發(fā)展運行與管理分析—以成都市為例”階段性研究成果（項目編號：S202011116061）。

摘 要：2020年全國兩會上，人大代表楊寶玲建議，進(jìn)一步加強規(guī)范城市管理的同時，因地制宜，釋放“地攤經(jīng)濟”的最大活力，各地積極采取措施響應(yīng)。[1]隨著經(jīng)營人群大量涌入，流動攤販的地攤經(jīng)營方式弊端逐漸顯露，行業(yè)發(fā)展受阻。本文以成都市為例，通過實地走訪調(diào)研了解成都市流動攤販經(jīng)營現(xiàn)狀，分析其存在的主要問題及原因，對應(yīng)提出建議，助力流動攤販實現(xiàn)有效經(jīng)營，穩(wěn)定就業(yè)形勢，規(guī)范地攤經(jīng)濟行業(yè)發(fā)展，推動邊緣經(jīng)濟成分的長遠(yuǎn)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：后疫情時代;流動攤販;經(jīng)營狀況

2020年3月，成都市出臺《成都市城市管理五允許一堅持統(tǒng)籌疫情防控助力經(jīng)濟發(fā)展措施》，對流動攤販實施柔性管理措施，以助力加快復(fù)工復(fù)產(chǎn)，增添城市生機?！暗財偨?jīng)濟”一躍成為行業(yè)熱詞之一，人們紛紛掀起擺攤熱潮。截至2020年5月28日，成都市設(shè)置臨時占道攤點、攤區(qū)2230個，允許臨時越門經(jīng)營點位17147個，允許流動商販經(jīng)營點20130個。[2]“地攤經(jīng)濟”低門檻、高靈活的特點吸引了大規(guī)模人群涌入，使得流動攤販之間的競爭愈加激烈。后疫情時期，市場回歸常態(tài)化管理，政策紅利帶來的經(jīng)濟效益逐漸衰弱。優(yōu)勝劣汰，適者生存的市場背景下，流動攤販的有效經(jīng)營手段和策略顯得尤為重要。轉(zhuǎn)變流動攤販的陳舊的銷售觀念、接納新型經(jīng)營方式、提升銷售技巧增加客戶粘度，最終實現(xiàn)有效經(jīng)營管理，是當(dāng)前研究地攤經(jīng)濟行業(yè)發(fā)展的重要方向。

一、成都市流動攤販經(jīng)營現(xiàn)狀及分析

（一）整體經(jīng)營情況

因成都市率先實施地攤經(jīng)濟松綁政策，越來越多的臨時占道攤點出現(xiàn)在小區(qū)、商場、廣場、巷道、學(xué)校周邊等地。2020年5月，成都平均每天新增2000人在支付寶里開通收錢碼，成為“小攤主”。微信支付面向平臺超5000萬小微商家發(fā)布“全國小店煙火計劃”，微信支付“小店”交易活躍度達(dá)到歷史最大峰值，成都市小商家交易筆數(shù)環(huán)比增長6倍;[3]成都開通微信收款碼的數(shù)量明顯增長，環(huán)比疫情期間增長620%，同比2019年5月增長20%;小微商家收款碼表現(xiàn)最為活躍的區(qū)域TOP5依次為春熙路、雙橋子、駟馬橋、奎星樓街、玉林路;活躍時間段為20：00到次日6：00，其中20：30-22：30占夜晚的40%”;具體到行業(yè)而言，小吃、快餐、甜品飲品是行業(yè)Top3。由此可見，在夜間經(jīng)營成本不高、門檻低、消費群體多的攤點，成為大家創(chuàng)業(yè)的熱門選擇，地攤經(jīng)濟有望成為中國經(jīng)濟發(fā)展的“新動力”。

（二）描述性分析

1.就流動攤販基本情況來看

“初高中學(xué)歷”的攤販占比最高，為64.06%，而“大學(xué)學(xué)歷”的攤販占比僅為20.31%，由此可見，攤販普遍接受過基礎(chǔ)教育，但是缺乏專業(yè)知識;“服務(wù)行業(yè)工作者”攤販占比達(dá)59.38%，可見流動攤販主體人群的職業(yè)與地攤行業(yè)類型相契合; “已婚”的攤販占比65.62%，可見攤販面臨著一定的家庭壓力;經(jīng)營 “1年以下”的攤販最多，占比為46.88%，可見多數(shù)攤販的攤點經(jīng)營始于2020年疫情常態(tài)化管理時期。

2.就流動攤販經(jīng)營現(xiàn)狀來看

流動攤販主要經(jīng)營時間集中在晚上18：00-22：00，占比高達(dá)90.62%，可見其經(jīng)營時間固定，針對性強;在經(jīng)營過程中，采用“穩(wěn)妥定價，薄利多銷”方法的攤販占比82.81%，采用“單品銷售，凸顯特色”和“增加攤點，吸引眼球”兩種方法的攤販分別占比35.94%和26.69%，可見攤販主要采取保險穩(wěn)妥的銷售策略，缺乏創(chuàng)新;針對地攤市場存在的問題，“相關(guān)部門管理秩序混亂”占比59.38%，“同類商品的競爭壓力大”占比51.56% ，“擺攤地點人流量太少”占比48.44%，“擺攤環(huán)境擁擠”占比43.75%，可見在實際經(jīng)營中仍存在較多問題待解決。

二、存在的問題及原因分析

（一）流動攤販職業(yè)素質(zhì)較低

據(jù)調(diào)查顯示，近80%流動攤販的學(xué)歷在大學(xué)學(xué)歷以下，接受教育程度較低，對新時代經(jīng)濟下營銷、管理類知識了解較少，僅有不到2%的人對相關(guān)政策法規(guī)非常了解。其中，60%左右的流動攤販為已婚或服務(wù)行業(yè)工作者。由于受職業(yè)限制和家庭影響，缺少進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)的時間和機會，攤販很難進(jìn)行科學(xué)有效的經(jīng)營。

（二）缺乏專業(yè)的市場調(diào)研

由于缺乏對市場的了解，攤販們不能把握到客戶特征，售賣合宜的商品。在攤販群體中，兼職的青年人本身比較了解消費者的購物習(xí)慣，其攤點銷售情況較好。不過，這部分青年攤主只占少數(shù)，且經(jīng)營意愿變化快，長期固定從事擺攤的主體人群仍是對市場不了解的中老年攤販。對于他們而言，如何跟上時代熱點、吸引消費者眼球是有待解決的重點問題。

（三）行業(yè)內(nèi)部互動性較差

在走訪調(diào)查中，攤販們不約而同地提出“同類產(chǎn)品競爭壓力大”、“擺攤環(huán)境擁擠”和“管理秩序混亂”等意見，但并未向有關(guān)部門提出建議。據(jù)觀察，盡管各個攤點相距很近，但流動攤販幾乎都是獨自經(jīng)營，缺乏交流。雖然攤販之間存在競爭關(guān)系，但實質(zhì)上攤販們屬于同一個“生態(tài)圈”。如果繼續(xù)保持分散化、獨立化的經(jīng)營模式，那么地攤行業(yè)極有可能被其他同類型行業(yè)瓦解。

三、對策和建議

（一）“雙動力”提升流動攤販職業(yè)素質(zhì)

一方面，教化是提升職業(yè)素質(zhì)的一大動力，可以通過培訓(xùn)和社會環(huán)境影響提高職業(yè)素質(zhì)。政府和有關(guān)部門應(yīng)正視流動攤販職業(yè)素質(zhì)較低這一問題，為攤販提供可以學(xué)習(xí)的平臺，定期開展培訓(xùn)講座、經(jīng)驗交流會等來提高流動攤販的職業(yè)素質(zhì)。

另一方面，自身努力是提升職業(yè)素質(zhì)的又一動力，流動攤販要通過學(xué)習(xí)和實踐，提高自身職業(yè)素質(zhì)。通過網(wǎng)絡(luò)途徑進(jìn)行低成本、高價值且無限制的學(xué)習(xí)，豐富經(jīng)營與管理方面的知識，優(yōu)化經(jīng)營思路，提升銷售技能。同時，流動攤販還需要關(guān)注相關(guān)政策法規(guī)，做到“學(xué)法、知法、守法、用法”，從而有效經(jīng)營。

（二）以市場為導(dǎo)向，精準(zhǔn)用戶畫像

隨著新經(jīng)濟時代的來臨，地攤經(jīng)濟行業(yè)應(yīng)以市場為導(dǎo)向，進(jìn)行市場調(diào)研，精準(zhǔn)用戶畫像。以大學(xué)生為例：消費水平偏低;傾向于美食小吃;看重商品價格、質(zhì)量;喜好新奇多樣化的商品;習(xí)慣于在夜市、廣場和學(xué)校逛地攤。那么，“在夜市經(jīng)營燒烤攤”就是一種有效的經(jīng)營選擇。因此，流動攤販需針對消費者的特征，經(jīng)營符合消費者購物偏向的攤點，吸引消費者，提升經(jīng)營的有效性。

（三）加強同業(yè)交流，提升行業(yè)服務(wù)水平

作為地攤經(jīng)濟的主體，攤販需要協(xié)同合作，針對普遍存在并難以自主解決的問題，以“同一個聲音”向政府提出建議。同時，可以共享客戶信息資源，營造“友好合作，文明競爭”的氛圍，形成規(guī)?；⒍鄻踊?、專業(yè)化的攤點群，發(fā)揮集聚效應(yīng)，提升行業(yè)服務(wù)水平和經(jīng)濟收益?！暗財偨?jīng)濟”取代不了大型商超、電商等購物形式，但它的靈活性、便利性，可以與其他商業(yè)形式互為補充，滿足不同層次人群、不同時間地點的消費需求。[4]

參考文獻(xiàn)：

[1]《標(biāo)準(zhǔn)生活》編輯部.地攤經(jīng)濟重燃城市煙火[J].標(biāo)準(zhǔn)生活，2020（04）：1.

[2]劉暢."地攤經(jīng)濟"規(guī)范化管理路徑研究[J].法制與經(jīng)濟，2020（07）：23-25.

[3]趙媛媛.互聯(lián)網(wǎng)+地攤經(jīng)濟[J].紡織服裝周刊，2020（22）：4.

[4]任薇， 黃嵐.“地攤經(jīng)濟”：既要人間煙火，也要城市文明[N].四川政協(xié)報，2020-06-11.