亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        母親的“手搟面”

        2021-11-28 00:06:01本刊通訊員李永海
        電腦迷 2021年9期
        關(guān)鍵詞:窩窩頭搟面白面

        本刊通訊員 李永海

        小時(shí)候,一年到頭也很難吃上一頓手搟面。因?yàn)槟菚r(shí)候家里人多,分到的糧食少,所以糧食年年都不夠吃,白面就更少了。只有在逢年過節(jié)時(shí),家里才能吃上幾頓白面饅頭,平常的日子里很難吃上白面。

        平日里,家里就是吃些紅薯面窩窩頭、高粱面窩窩頭、紅薯渣蒸菜一類,或者向鍋里放些紅蘿卜、紅薯干之類煮熟充饑,碗里的粥稀能照出人影來。

        春天到來時(shí),每當(dāng)?shù)乩镉辛艘安?,母親就挎上籃子去地里挖些野菜回來放在鍋里,或者揣在饅頭里,這樣就不用費(fèi)太多的面,人也能填飽肚子。

        等樹上有了榆錢或槐花,大家紛紛拎著籃子,到村頭的樹上捋榆錢或槐花。因?yàn)榇禾煺乔帱S不接的時(shí)候,存放的糧食也快沒了,新糧食還沒下來,有了這些榆錢或槐花,大家就可以飽餐一陣子。母親把捋回來的榆錢或槐花揣在饅頭里,蒸成菜窩窩頭,或蒸成菜,這樣我們就不用餓肚子了。

        后來土地承包到戶后,大家的日子才漸漸好了起來。人們開始能吃飽飯,家里的糧食也慢慢多了起來。

        那時(shí)母親就隔三岔五會給我們做一頓手搟面吃,但一般是在鍋里糊些黃面,加些青菜。平時(shí)吃到的饅頭也是用一半白面一半黃面摻合著吃。直到進(jìn)入上世紀(jì)80年代中后期,家里的白面才真正多了起來。我們吃上了白面饅頭,每天也都能吃上母親親手給我們做的手搟面了。

        看母親做手搟面,完全是一種享受。

        母親把白面和好后,一邊餳著面,一邊把青菜擇好洗好備用,等鋪好單子,放下案板,盆里的面也餳好了。母親把面團(tuán)揉得油光發(fā)亮,看著面又光又勁道。

        這團(tuán)光面團(tuán)在案板上被母親手里的搟面杖搟來搟去,面團(tuán)一點(diǎn)點(diǎn)變大,最后變成了一片又大又圓的薄面片。

        等母親把菜炒好,把鍋里水燒開,然后再來切面。母親在案板上把面片來回折疊幾下,拿起菜刀把面條細(xì)細(xì)切好,放在用高粱稈做成的托盤上端去下鍋。

        不一會兒,熱騰騰、香噴噴的面條就出鍋了。母親給我們每人都盛上一碗。我端起飄著香味的面條,能吃上兩大碗呢。

        我愛吃面,愛吃母親做的手搟面,所以每天母親都給我做手搟面吃。

        多年后,我參加工作去了外地,一到中午就想起了母親的手搟面。雖然常去外邊面館吃面,但總覺得那里的面沒有母親做的手搟面好吃。因?yàn)槟鞘悄赣H的味道,面里有母親的愛和母親的關(guān)懷。每次回家后母親都會下廚給我做手搟面吃,我端起大碗面稀里嘩啦地吃著,母親看著我吃得滿頭大汗,在旁邊就會開心地笑。

        一晃許多年過去了,我們的日子越來越好了,母親卻離開了我們。

        童年的味道,大概會一輩子刻在人的基因里。有位叫土摩托的作家,他對“媽媽的味道”這樣解釋:“除了人在童年時(shí)代養(yǎng)成的味覺習(xí)慣之外,每個(gè)人的消化系統(tǒng)菌群都像自己的指紋一樣,有著獨(dú)特的組織方式。長時(shí)間吃慣了一種或幾種食物,腸道的菌群就會相對固定下來,只要遇到類似的食物,就能熟練地進(jìn)行各種分解。而遇到了陌生的食物,它就會手足無措,甚至?xí)[情緒?!?/p>

        母親走了,母親的影子卻永遠(yuǎn)留在了我記憶里。時(shí)間越久,我就會越思念母親,還有母親親手做的手搟面,那香噴噴的滋味,只有母親做得出來……

        猜你喜歡
        窩窩頭搟面白面
        “古幣”會挖沙
        時(shí)光深處的手搟面
        文苑(2019年24期)2020-01-06 12:07:08
        胡須
        駐村隊(duì)里的手搟面
        黃河之聲(2019年1期)2019-03-30 03:36:16
        腦筋急轉(zhuǎn)彎
        新青年(2018年3期)2018-03-16 22:13:04
        家鄉(xiāng)的手搟面
        白面狂歡
        人物(2016年10期)2016-09-03 03:05:22
        當(dāng)年的飯香
        三合面窩窩頭
        欧美日韩中文字幕久久伊人| 人妻仑乱a级毛片免费看| 国产一区二区av在线免费观看| 国产精品成人av大片| 亚洲综合av永久无码精品一区二区| 午夜毛片不卡免费观看视频| 欧美人与动牲交片免费| 国产在线观看黄| 内射中出后入内射极品女神视频| 亚洲国产一区二区中文字幕| 国模冰莲自慰肥美胞极品人体图| 痉挛高潮喷水av无码免费| 国产成人精品三级麻豆 | 亚洲av成人一区二区三区在线观看| 欧美亚洲另类自拍偷在线拍| 午夜日本理论片最新片| 人妻蜜桃日产一本久道综合在线| 精品国品一二三产品区别在线观看 | 亚洲中文字幕免费精品| 日韩av无码一区二区三区| 日韩成人极品在线内射3p蜜臀| 加勒比在线一区二区三区| 亚洲中文字幕一区二区三区多人| 久久九九精品国产av| 中文字幕免费不卡二区| 亚洲精品美女久久久久久久| 亚洲国产综合精品久久av| 成人影院视频在线播放| 亚洲tv精品一区二区三区| 久久丫精品国产亚洲av不卡 | 欧洲AV秘 无码一区二区三| 日本加勒比一区二区在线观看| 国产av一卡二卡日韩av| 日本乱偷人妻中文字幕| 美日韩毛片| 夜色视频在线观看麻豆| 国产精品久免费的黄网站| 国产成人无码a区在线观看视频 | 中字亚洲国产精品一区二区| 国产精品成人久久a级片| 亚洲综合国产成人丁香五月激情|