侯嘉齊

（秦皇島市撫寧區(qū)職業(yè)技術(shù)教育中心，河北 秦皇島 066300）

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)于精神生活需求的不斷提高故而對(duì)于各種文化旅游需求的服務(wù)水平要求也不斷提高。中職院校為更好地為社會(huì)培訓(xùn)輸送高素質(zhì)綜合性人才，更須結(jié)合當(dāng)下旅游業(yè)的日益提高的高水準(zhǔn)要求作出調(diào)整和改變。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法這一先進(jìn)的教育理念也適時(shí)而生，該方法在中職旅游管理教學(xué)中更加注重在教學(xué)過程中對(duì)學(xué)生思維方式、實(shí)踐能力的引導(dǎo)以促使學(xué)生更好地掌握基本的理論知識(shí)和專業(yè)技能。

一、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的目標(biāo)

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法是由教師引導(dǎo)學(xué)生自行發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)過程中遇到的問題，自行搜集相關(guān)信息并制定個(gè)性化的解決方案的教學(xué)法，該教學(xué)方法更加側(cè)重于讓學(xué)生在實(shí)踐中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)從而掌握相關(guān)的專業(yè)技能知識(shí)，加強(qiáng)鞏固在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，結(jié)合在實(shí)踐中發(fā)生的各種情況制定不同進(jìn)程的學(xué)習(xí)計(jì)劃為以后正式步入工作崗位積累經(jīng)驗(yàn)。

二、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法組織形式

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法不再像過去那樣由教師直接教授學(xué)生書本上的理論知識(shí)點(diǎn)，而是開展各種有趣的小組活動(dòng)鼓勵(lì)學(xué)生多多參加到課題的研究與開發(fā)當(dāng)中來，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。在此種氛圍下的學(xué)生，教師由過去的主導(dǎo)者則變成了組織協(xié)調(diào)者，而學(xué)生則參與了中職旅游管理課題研究的各個(gè)方面也更加提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性達(dá)成雙向流通的良好互動(dòng)模式。

三、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的具體實(shí)施方式

在行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法中，為給學(xué)生提供更好的學(xué)習(xí)環(huán)境，可以在中職旅游管理教學(xué)課程中加入角色扮演的課程以豐富課堂教學(xué)的生動(dòng)有趣性，讓學(xué)生在校內(nèi)即可體驗(yàn)到實(shí)際工作崗位中的遇到的各種問題尋找解決問題的方法。在教學(xué)時(shí)，教師要對(duì)學(xué)生的即興表演給出相應(yīng)的意見和建議，讓學(xué)生能明的學(xué)生當(dāng)時(shí)所發(fā)生的行為會(huì)對(duì)他人形成怎樣的影響，另外還要鼓勵(lì)學(xué)生勇于提出自己的問題和建議，以加強(qiáng)師生間的溝通和交流。該種教學(xué)方式不但讓學(xué)生能夠體會(huì)到相應(yīng)職業(yè)角色的工作性質(zhì)能讓對(duì)自己所選職業(yè)形成更加清楚明了的職業(yè)認(rèn)知，對(duì)以后學(xué)生進(jìn)入社會(huì)適應(yīng)工作環(huán)境起到良好的促進(jìn)作用。其次，為了學(xué)生能夠更加行之有效的接受課程的內(nèi)容，可以引用案例分析教學(xué)的方式，如邀請(qǐng)旅游行業(yè)的優(yōu)秀從業(yè)人員到課堂中分析那些優(yōu)秀的成功案例解析案例中的各種問題點(diǎn)使學(xué)生能更加生動(dòng)的了解課本上的理論知識(shí)點(diǎn)；結(jié)合多媒體的教學(xué)方式，通過互聯(lián)網(wǎng)讓學(xué)生了解國(guó)外的成功的旅游營(yíng)銷方式，引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)具體案例進(jìn)行探討和思考，讓學(xué)生從書本出發(fā)開拓思維方式，讓學(xué)生在案例分析中不斷鞏固并創(chuàng)新所學(xué)知識(shí) 。在討論的同時(shí)還能提升學(xué)生的溝通能力，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力。最后，教學(xué)形式上可以根據(jù)實(shí)際做出相應(yīng)的調(diào)整。如讓學(xué)生們分成不同的小組進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。給學(xué)生一個(gè)寬泛的主題，讓學(xué)生們自由擬定相應(yīng)的課程研究主題。教師可以根據(jù)每個(gè)學(xué)生不同的水準(zhǔn)、特長(zhǎng)領(lǐng)域及個(gè)性特點(diǎn)給出不同的建議，讓學(xué)生在小組活動(dòng)中能夠合理分配不同的角色以保證團(tuán)隊(duì)協(xié)作共同完成課題。如給出以特定節(jié)日為主題讓學(xué)生擬定相應(yīng)的旅游促銷方案以及遇到投訴時(shí)的解決方案等等。在小組課程進(jìn)行及完成后，教師也應(yīng)該對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)做出綜合性的考評(píng)，不再像過去一樣單純的以卷面成績(jī)來給出考評(píng)結(jié)果，按照學(xué)生實(shí)際解決問題的能力、實(shí)際動(dòng)手能力以及組織協(xié)調(diào)能力給出一個(gè)綜合的全面的評(píng)價(jià)。

四、行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的實(shí)踐內(nèi)容

關(guān)于行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的具體實(shí)踐應(yīng)該做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，如課程主題、課程實(shí)施地點(diǎn)、具體的實(shí)施時(shí)間、預(yù)算經(jīng)費(fèi)等。只有做好萬全的準(zhǔn)備才能保證相關(guān)培訓(xùn)的順利進(jìn)行。另外還需要配備擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)教師，以便在中職旅游管理實(shí)踐課程中進(jìn)行實(shí)時(shí)的指導(dǎo)，學(xué)校也可以從校外邀請(qǐng)資深的旅游行業(yè)從業(yè)人員或?qū)I(yè)的授課教師來協(xié)助本校教師共同帶領(lǐng)學(xué)生，將實(shí)踐活動(dòng)順利圓滿的進(jìn)行和結(jié)束。在具體的中職旅游管理旅游實(shí)踐課程中，教師可以讓學(xué)生主導(dǎo)整個(gè)實(shí)踐活動(dòng)的具體進(jìn)度，教師僅在一旁觀察引導(dǎo)，只有在決定性環(huán)節(jié)給出相應(yīng)的指導(dǎo)把控，其他的具體事宜應(yīng)該由學(xué)生自行掌握進(jìn)度節(jié)點(diǎn)。在動(dòng)結(jié)束后，應(yīng)該注意應(yīng)用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法做好相應(yīng)問題點(diǎn)及解決問題方案的總結(jié)工作，可以舉辦師生間的問題匯總交流會(huì)，讓學(xué)生根據(jù)活動(dòng)體驗(yàn)分享在活動(dòng)中得到的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，讓學(xué)生之間互相交流心得，再由教師總結(jié)梳理優(yōu)秀的問題解決方案供學(xué)生們相互學(xué)習(xí)。

五、結(jié)語(yǔ)

中職旅游管理教學(xué)的教學(xué)方式應(yīng)該將學(xué)校的教育理論、學(xué)校的教育水準(zhǔn)與行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法相結(jié)合，制訂出因地制宜的旅游行業(yè)人才的培養(yǎng)計(jì)劃，努力培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)的各個(gè)階段做好相應(yīng)的工作：活動(dòng)前期做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，活動(dòng)中注意發(fā)現(xiàn)問題解決問題，活動(dòng)后做好問題匯總和總結(jié)，讓學(xué)生在不斷的實(shí)踐中不斷鞏固所學(xué)知識(shí)，大膽創(chuàng)新，促使學(xué)生養(yǎng)成創(chuàng)新的思維方式促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展成為綜合性高素質(zhì)的專業(yè)性旅游人員人才。