納川
桂花終于開了。眼下的蘇城,到處香氣彌漫。然而有一種香氣,卻一定要在古城區(qū),才能真切地感受得到,那就是糖炒栗子的香。
上班下班,無論騎車穿過定慧寺巷,還是開車經(jīng)過十全街,那沙沙作響的熱砂翻動(dòng)聲和帶著一絲甜味兒的栗子香氣,總會(huì)不覺中勾出你的口水。
除了糖炒栗子,同樣讓人牽記的還有街邊的羊肉店。寒風(fēng)乍起時(shí),挑一家藏書羊肉店,點(diǎn)上一份熱氣騰騰的羊肉面,配上店里特制的辣椒醬,呼啦呼啦幾口下去,不一會(huì)便覺頭上微微冒汗。一碗下去,飯飽意足,全身舒泰。
單位還在老城區(qū)的時(shí)候,雙塔附近的定慧寺巷和大公園周邊是中午遛彎的好去處。約上三五好友,漫無目的沿著小巷兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),一路狂吃逛吃,感受撲面而來的煙火氣,竟會(huì)有種歲月靜好的滿足感。
“人間煙火氣,最撫凡人心”。記得上大學(xué)時(shí),十梓街東首有家雞蛋灌餅店,因?yàn)榭诟泻?,生意非?;鸨?,買蛋餅經(jīng)常要排隊(duì),去晚了還買不到。住在相門后莊學(xué)生宿舍的我們?yōu)榱顺缘帮?,周末一大早從宿舍爬起來,冒著寒風(fēng)騎車來買蛋餅。那時(shí)手機(jī)還沒有微信抖音可刷,付了錢,我們就靜靜地站在攤邊,一邊等一邊看。只見一只只蛋餅坯子在滾燙的鐵板上慢慢鼓起,攤主用單手飛快地敲開雞蛋,把蛋液打進(jìn)不銹鋼杯子里,加上少許韭菜,用筷子攪動(dòng)幾下后,隨即在鼓起的蛋餅上戳一個(gè)小洞,精準(zhǔn)而快速地將蛋液灌進(jìn)去,整個(gè)過程一氣呵成。吃著熱氣騰騰的雞蛋灌餅,那種滿足感難以言表。
十多年后,在雙塔市集再次吃到雞蛋灌餅,腦海中不禁又浮現(xiàn)當(dāng)年早起買蛋餅的情景。不同的是,這里除了雞蛋灌餅,還匯集了其他眾多小吃,不僅用餐環(huán)境和當(dāng)年天壤之別,而且營業(yè)時(shí)間也大大延長,只要菜場(chǎng)開著,任何時(shí)間段來,都能吃到你想吃的美食,不必?fù)?dān)心跑了空趟。
如今的雙塔市集不僅是年輕人愛逛的網(wǎng)紅打卡點(diǎn),也在某種程度上成為古城一批“文藝范”菜場(chǎng)的濫觴。這些菜場(chǎng)和鄰里中心最大的不同,是充滿人情味兒的煙火氣。
在古城工作了近二十年后,單位從雙塔街道搬到了獨(dú)墅湖月亮灣,無論是工作環(huán)境和周邊環(huán)境,都可以用高大上來形容。天氣好的時(shí)候,站在窗前用手機(jī)向外隨手一拍,感覺就像大片。然而當(dāng)我們站在高處眺望古城的時(shí)候,卻在思考這樣一個(gè)問題:究竟是什么原因,讓我們?cè)诎犭x古城之后,如此懷念那些看似平淡的日子?尋常巷陌里,究竟隱藏著哪些我們?cè)?jīng)忽略的東西?于是,我們將目光再次聚焦曾經(jīng)工作生活了二十年的地方——雙塔街道,試圖用另一個(gè)視角,找到問題的答案。