田明玉，郭艷文

（佳木斯大學，黑龍江 佳木斯 154002）

0 引言

中國作為茶文化的發(fā)源地，對世界茶文化發(fā)展有推進作用。同時，我國對茶文化的推廣也愈加重視，并實施了茶文化與旅游開發(fā)的結合模式。在此基礎上，茶文化旅游的開發(fā)發(fā)揮了體驗經濟的價值，引導游客主動參與到旅游活動中，以開發(fā)符合游客個性化、參與性與多樣化消費需求，進一步提升了旅游產品的體驗性，為游客營造更好旅游體驗。

1 體驗經濟概念界定

在新世紀，人們的業(yè)余生活已經逐漸向休閑娛樂靠攏，此為體驗經濟提供基礎。1998 年，美國學者詹姆斯·吉爾莫與約瑟夫·派恩二世共同創(chuàng)作《體驗經濟》一書，指出體驗經濟實際上就是以商品為輔助、消費者為中心，創(chuàng)造出的值得消費者參與回憶的一種經濟形態(tài)。經過他們的論述，總結出當下人們的生活已經邁向休閑娛樂階段，并由服務經濟向體驗經濟轉變，體驗經濟會為消費者留有難忘的記憶。在此體驗就變?yōu)橐环N獨特的經濟載體，是一種產出，經濟提供也發(fā)生了升值，將體驗變成一種新的價值源泉，為經濟增長奠定基礎。在此背景下，體驗經濟變?yōu)橐环N特殊的形態(tài)，主導消費者的情感體驗，實現其情感方面的滿足，在良好的心情下愿意多付出費用為快樂買單。我們發(fā)現體驗經濟實際上就是以消費者為中心，保持其良好心理狀態(tài)基礎上，改變人們的消費心態(tài)。體驗經濟在多個行業(yè)中有所體現，尤其在旅游業(yè)中表現得更加明顯。

2 體驗經濟視角下茶文化旅游的體驗性構建基礎

茶文化旅游作為一種休閑文化旅游，為了滿足體驗經濟下游客的體驗需求，旅游企業(yè)為傳統(tǒng)茶文化旅游模式進行創(chuàng)新與重組，以游客體驗為主，開發(fā)、建設更專業(yè)的茶文化旅游項目，弘揚中華民族傳統(tǒng)文化。

2.1 關注游客體驗

“體驗經濟”就是在經濟發(fā)展的大前提下，以服務為中心，以產品為素材，為消費者營造一種值得回憶與感受的經濟。經過對體驗經濟的分析，將其與旅游產業(yè)融合，可發(fā)現此處的體驗為游客旅游的過程，旅游產品為游客體驗的媒介，是可為游客帶來愉悅、值得回憶的體驗。因此分析我國茶文化旅游現狀，很多企業(yè)旅游經濟還以傳統(tǒng)服務經濟為主，過多專注產品功能、價值的開發(fā)，或從外觀著手，或走價格路線。體驗經濟背景下我們就要從人們的生活實際出發(fā)，創(chuàng)建思維、感官與體驗等都能被旅客認同的模式，以此獲得游客注意，主動改變消費行為，為產品挖掘更多銷售空間。與傳統(tǒng)經濟相比，體驗式經濟緊緊抓住“體驗”特點開發(fā)與創(chuàng)新，強調消費者的感受，進而設計適合的旅游產品，可觸動消費者內在情感，增加旅游產品的附加價值［1］。傳統(tǒng)經濟中只是將消費者當作經濟人，而體驗經濟下則是建立以消費者為中心的非理性經濟狀態(tài)，產品的價值不止體現在功能與服務中，還有一部分是其心理感受，包含理性與感性兩種因素。

2.2 茶文化旅游開發(fā)的情景化體驗要高于歷史真實

茶文化旅游的開發(fā)則是以游客與多種旅游資源交互提升經濟發(fā)展為目的，只有吸引更多的游客，茶文化旅游才能發(fā)揮出價值，提升經濟收益，同時游客還能產生社會效應。因此對茶文化旅游資源的開發(fā)，要注重對旅游地場景的優(yōu)化，可通過情境再現或者人文構造等手段，幫助游客更加完善、真實地感受茶文化旅游的內涵。茶文化旅游的開發(fā)中，企業(yè)要在真實展現茶文化歷史之上再創(chuàng)新，如挖掘當地地域特點，挖掘文化，融合更具特色的民俗民風，以此豐富游客體驗，提升游客對茶文化旅游的黏合力，促使經濟的發(fā)展。

3 體驗經濟視角下茶文化旅游開發(fā)模式

3.1 文化創(chuàng)意發(fā)展模式

文化是企業(yè)的靈魂，任何一個企業(yè)沒有了文化，其生命力都會大大縮短。我們在闡述旅游行業(yè)文化創(chuàng)意模式的時候，是將民族特色文化、精品資源等與旅游元素融合后，再加工，重新開發(fā)成深具文化內涵，在視覺與感染力上對游客造成很大沖擊的文化藝術項目。例如深圳的僑城，在高科技技術輔助下推出眾多實景大型演出、張藝謀設計與策劃包裝的山水實景演出《印象》系列等。讓人們在此感受到了旅游與文化創(chuàng)意產業(yè)結合的效果。體驗經濟視角下的茶文化旅游模式的開發(fā)，企業(yè)也可借助文化創(chuàng)意模式，借助高科技燈光舞美技術，將茶文化的內涵更加生動地展示在游客的面前，這是一個很好的模式。

3.2 民族體驗與主題文化村落

體驗經濟發(fā)展下茶文化旅游的建立受地域限制，所以在開發(fā)茶文化旅游景點的時候，企業(yè)要因地制宜，在開發(fā)茶文化的同時滲透當地地脈文化，開發(fā)更具特色的旅游產品。我國幅員遼闊，南北、東西生活文化差異大，生活習慣各有不同，這無疑是旅游產業(yè)開發(fā)的優(yōu)勢，以不同生活方式為主題進行開發(fā)，是一個很好的模板，進而營造出與當地地方協調的旅游文化。如我們可將當地已有的、深具文化特點的村落進行改造，融入人文景觀與民俗文化，助游客更好地體驗當地民俗，進而主動購買旅游產品［2］。進一步增強景區(qū)的知名度，如主題文化村落中，我們可以以茶文化為主題，建立茶文化博物館、當地主要茶產品陳列館等。

3.3 現代商務度假與養(yǎng)生康體模式

茶文化的旅游也依托當地怡人的風景與清新的自然風光資源，此自然環(huán)境也決定了旅游產業(yè)開發(fā)康體養(yǎng)生、商務度假的休閑模式，以此契合茶文化主題。另外，在體驗經濟視角下，旅游企業(yè)還可在商務度假村的住宿環(huán)境中，設計契合茶文化的古建筑風格，室內搭配古裝風格的家具，多添加繪畫、琴、茶具等古代藝術表現形式，促使游客在休閑之余，感受我國傳統(tǒng)文化的博大精深。在養(yǎng)生康體體驗設計中，企業(yè)還要貼合茶文化主題，挖掘我國古代養(yǎng)生康體微活動，令其與茶文化旅游的理念契合。

3.4 文化主題模式

在生活質量逐漸提高基礎上，人們對旅游的要求不只是觀光欣賞，還增加了其他因素，其中最重要的就是文化主題，如游客在登山游覽的時候尋找宗教文化、在古都旅游的時候體驗的是古代帝王文化、江南尋覓紅學蹤跡等?；诖?，在體驗經濟視角下的旅游開發(fā)，我們借鑒文化的作用，發(fā)揮茶文化作用，將其融入當地民俗、康體養(yǎng)生、休閑等文化元素中，開發(fā)茶文化主題體驗活動，讓游客在體驗的時候，感受多種角色，獲得獨特的文化體驗，以此吸引游客。

4 體驗經濟視角下茶文化旅游開發(fā)基本策略

4.1 尋求政府幫助，加強基礎設施建設

茶文化旅游景點的位置往往在邊遠地區(qū)，在此很多基礎設施不足。另外，因為茶文化旅游的開發(fā)需要尋找依山傍水之處，原生態(tài)很強，因此很多游玩的道路還需進一步開辟，同樣，與交通配套的通信、郵電等基礎設施也需完善。良好的基礎設施建設是吸引游客、發(fā)展旅游經濟的基礎［3］，所以在開發(fā)茶文化旅游之前還需與當地政府溝通，盡量爭取財政與政策的支撐，或者在當地籌措資金，先做好茶文化旅游景區(qū)與周邊區(qū)域的基礎設施建設。促使經濟時代下茶文化旅游質量的前提與條件，利用完善的基礎設施可在一定程度上增強旅客的旅游體驗，提升茶文化旅游景區(qū)的吸引力，擴展茶文化客源市場的結構。

4.2 開發(fā)具有文化特色的旅游產品

游客的旅游景區(qū)的體驗很重要，其往往在參觀、娛樂、求知之外，還會購買一些當地特色產品帶回家收藏或者送親朋好友。買到稱心如意的旅游產品還能增強游客的旅游滿意程度，再看到旅游產品的時候會喚醒旅游的美好回憶，進而建立再次旅游的愿望。另外，當游客將購買的商品像親朋好友展示的時候，也是對旅游景區(qū)的一種宣傳，對其經濟發(fā)展起促進作用。因此，茶文化旅游景區(qū)要做好市場需求調查，并能從經濟發(fā)展的角度開發(fā)更多適合的旅游產品，凸顯自身特色。

4.3 以茶文化抑制景區(qū)商業(yè)的過度開發(fā)

茶文化旅游的開發(fā)不能光追逐利益，旅游相關產品與服務等方面的建立都要以舒適與傳遞文化為主，將獲利放在后面，否則為了追求利益的最大化過度開發(fā)旅游產品與文化會造成游客的反感，不但不能帶來享受體驗，還可能帶來負面影響，即減少旅游景區(qū)的游客量。特別是當下很多旅游景點為了出售更多旅游產品，造成其產品商業(yè)化，失去其文化特征，為游客帶來一些不愉悅感覺。為了防止產品過度商業(yè)化的情況，茶文化旅游產品的開發(fā)過程中，要更多融入文化性，減少商業(yè)氣息，并通過體驗性設計，盡量減少一些負面影響，如果發(fā)現一些旅游產品的開發(fā)過于低級與泛濫，須馬上提出警告，定期整改。茶文化旅游模式的構建要以游客美好體驗意象為線索，充分建設茶文化旅游環(huán)境。

4.4 茶文化與休閑養(yǎng)生整合開發(fā)

體驗經濟視角下的茶文化與旅游產業(yè)中的休閑文化有緊密的聯系，因此在開發(fā)茶文化旅游的時候，可將其與休閑文化結合，一同開發(fā)，以此保證茶文化的傳承與經濟效益都能達到最大化［4］。實際開發(fā)中旅游公司可在開發(fā)商務度假與休閑養(yǎng)生的時候融入茶文化，讓游客在多個領域、多個功能區(qū)中都能感受到茶文化，包括茶藝、茶禮等內容，向游客展示不同品種的茶的沖泡方法，讓其在欣賞、品味的時候感受茶的藝術。再如在康體養(yǎng)生區(qū)域中比較雅靜的地方打造茶寮，與園林景色融合，在游客自斟自飲、舉目欣賞之時，慢慢消除疲勞，振奮精神，在享受中提升精神的藝術境界。

5 結論

綜上，茶文化旅游作為一種新的休閑旅游方式，在體驗經濟視角下，我們開發(fā)多種茶文化旅游模式，即將商務度假、康體養(yǎng)生與休閑娛樂融合，開發(fā)出一套更完善的茶文化旅游天地，促使經濟、文化、社會結合的旅游發(fā)展模式，實現經濟效應最大化。