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        旅游專業(yè)“職業(yè)形象塑造”課程目標達成度分析

        2021-11-21 13:37:08陳金花
        當代旅游 2021年10期
        關鍵詞:課程目標教學內容體系

        陳金花

        九江學院,江西九江 332005

        引言

        隨著高等教育的發(fā)展和一流本科建設的不斷提升,全國各大高校對課程建設提出了新的標準和要求。

        一 研究背景

        在《教育部關于加快建設高水平本科教育 全面提高人才培養(yǎng)能力的意見》中提出了新時代高教40條,提出全面振興本科教育的主攻任務和突破口就是打造一流的專業(yè),一流的課程,打造金課,淘汰水課,全面治理整頓本科教學秩序。

        在教育部的呼吁下,在專業(yè)建設的大背景下,全國各大高校都投入了大量的人力財力,積極開展相關的課程建設研究,如包斌、吳文惠等人在《課程教學基礎目標達成度評價體系的建立——以“專業(yè)英語”課程為例》一文中,研究了如何建立課程教學目標達成度評價體系;余新栓、康金輝等人對《微機原理與接口技術》課程目標進行了研究,圍繞對應的畢業(yè)要求指標點,明確課程目標,優(yōu)化課程內容和教學環(huán)節(jié),完善考核方式,實施課程目標達成度評價策略,為進行課程評價和持續(xù)改進提供依據(jù)[1]。聶仁仕 、陳雄在《論工程教育專業(yè)認證課程達成度評價體系之缺陷——以西南石油大學為例》一文中,對課程達成度評價體系現(xiàn)存的問題及弊端進行了一定的分析,并提出了相應的解決措施[2]。

        由此可見,高等教育迎來了全新的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的《職業(yè)形象塑造》課程,在課堂教學中是以專業(yè)知識的傳授為主,教學內容、教學目標、教學手段等無法有效地滿足經(jīng)濟社會需求。如何將知識真正轉化為學生內在的能力?如何打破傳統(tǒng)的課堂模式,真正做到以學生為中心?這些都是現(xiàn)代課程改革的中心和重點。

        二 研究意義

        第一,順應時代的發(fā)展,響應教育部一流本科教育建設的要求,滿足學院本科專業(yè)認證的需求。

        如何將《職業(yè)形象塑造》這門課程真正打造成適合社會需求,滿足學生追求的一門課程,是我們研究的最終目標。

        第二,促進了課程內容的設計與創(chuàng)新。本門課程的教改以目標為導向,對課程的內容體系進行了重新的梳理和調整,并結合對學生的培養(yǎng)目標,設置了本門課程的課程目標體系,而課程目標體系的建立又反過來促進了課程內容的設計與變革,使教學內容更能適合社會的發(fā)展,更能滿足學生的需要。

        第三,促進教學方法的改革。隨著科學技術的發(fā)展和應用,大量現(xiàn)代化的教學平臺已經(jīng)建成,現(xiàn)代化的教學手段也投入了使用,課程目標體系的達成,必須要求教學方法的變革,從而促進了新型教學方法在教學實踐當中的應用,讓教學活動與時俱進[3]。

        第四,提升學生學習的主動性與積極性。新型課程建設目標需要以學生為中心,以產(chǎn)出為導向,所以進一步提升了學生學習的主動性、積極性,打破了傳統(tǒng)教學中以教師為主,老師一言堂的局面,學生的學習也突破了課堂的局限,利用教學平臺,線上線下隨時隨地都可以進行學習,學習主動性積極性得以大大地提升。

        第五,提升了教學團隊的教學水平和能力。課程目標體系的設置,新型教學方法的使用,教學內容的項目化、系統(tǒng)化,對專業(yè)的老師提出了更高的要求,要求課程團隊老師必須進一步提升自己的教學方法和水平,必須學習和接受新型教學方法的使用,以適應新的課程建設需要。

        三 研究內容

        (一)相關概念的界定

        專門職業(yè)性專業(yè)認證(Professional programatic accreditation,簡稱專業(yè)認證)是由專業(yè)性認證機構實施的專門性認證。它由專門職業(yè)協(xié)會、該專業(yè)領域的教育工作者一同進行,為進入專門職業(yè)界工作的預備教育提供質量保證。專業(yè)認證已在國際上行之多年,是得到廣泛采納的保證和提高高等學校專業(yè)教育質量的重要方法和途徑[4]。

        教學目標達成度是指教師根據(jù)教學內容設計后,在教學實施中所能達到的設計教學目標的程度,教學目標達成度是教育評價的一部分,教育評價對于教師而言,可以成為教師教學行為達到何種效率的一種最基本反饋;教育評價與良好的教學實踐結合起來,能夠發(fā)揮和加強教育的作用,評價體系包括評價主體和評價內容。

        (二)研究內容

        1 確立課程目標體系

        《職業(yè)形象塑造》課程目標體系的確立是以項目導向為核心,并通過具體的任務導向,科學高效的實現(xiàn)各階段對于專業(yè)知識、綜合能力與素質等方面的實質性的掌握與運用,通過線上視頻學習和線下討論操作相結合的模式,提升學生的學習積極性主動性,在現(xiàn)代化教學實踐中取得良好的教育教學效果[5]。

        2 教學內容的項目化模塊化

        將《職業(yè)形象塑造》課程內容進行模塊化細分,分別為色彩、著裝風格、儀態(tài)舉止、化妝造型這四大模塊,然后運用項目化的方式,讓學生從這四個方面進行職業(yè)形象塑造的學習,打造屬于自己的職業(yè)形象。

        3 新型教學方法的運用

        打破傳統(tǒng)以講授為主的說教方式,課程團隊采用項目訓練、情景模擬、案例討論、視頻欣賞等多種教學模式,結合規(guī)范的實際操作訓練,通過互動與交流,培養(yǎng)學生的職業(yè)形象意識和職業(yè)形象塑造能力,從而達成良好的職業(yè)行為習慣,并且將本課程所學的知識溢出到其他課程中以及學生的日常行為中。

        4 現(xiàn)代化教學模式的應用

        邀請課程開發(fā)公司技術員,依托超星在線平臺,請教在線開放課程制作這塊比較有經(jīng)驗的專家老師,根據(jù)教師、學生的不同需求,分批開展在線平臺的使用培訓,使師生對在線開放課程的模式、要求以及學習方法都有一定程度的了解,為后期的教學提供了指導。

        5 設立課程目標體系完成度的評價系統(tǒng)

        成果導向要求通過教學效果來評價課程目標體系的設立,反觀課程目標與教學行動是否一致,教學行動與教學效果是否一致,教學效果與教學目標是否一致。采用多維度的評價體系,結合專家、同行、學生的意見與建議,形成直接評估、間接評估,在教學過程中進行形成性評估,課程結束后形成終結性評估,通過多方面,多維度的評估系統(tǒng)來評價課程目標體系的完成度[6]。

        (三)研究目標

        第一,科學的課程目標體系的確立。將課程目標體系系統(tǒng)化、科學化,更適合教學目標的落實和學生的培養(yǎng)。

        第二,教學內容的項目化模塊化。通過對課程內容的更新和梳理,按照課程目標體系的要求,把教學內容分項目、分模塊,每個項目模塊之間相互依托,相互聯(lián)系。

        第三,現(xiàn)代化教學手段真正運用到教學當中去。教學方法的改革,必須采用最新的教學方法和科學技術,讓整個教學活動與時俱進,共同發(fā)展。

        第四,實現(xiàn)“評價—反饋—改進”的閉環(huán)。通過評價系統(tǒng),得到學生、專家、同行的反饋意見,結合多方面的意見和建議,繼續(xù)對課程目標體系進行修改、調整,不斷提升,不斷進步。

        第五,真正做到理論聯(lián)系實踐,加強學生的動手操作能力。采用結果導向教學,以“學生學,教師引,學會能用”為教學宗旨,以考核學生實操能力為教學目標,真正強化學生的動手操作能力,以應用來帶動教學。

        四 結語

        希望通過本文的研究,進一步促進《職業(yè)形象塑造》課程建設,讓課程的發(fā)展符合專業(yè)建設的需要,滿足本科教育培養(yǎng)目標的需求。

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