游輝艷

廣西桂林商貿(mào)旅游技工學(xué)校，廣西桂林 541002

引言

導(dǎo)游是旅游服務(wù)的直接組織者和提供者，是旅游形象的展示者和傳播者，是推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展的重要力量。導(dǎo)游人員素質(zhì)的高低、工作質(zhì)量的好壞，更是直接影響旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。加強(qiáng)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)人才職業(yè)素質(zhì)和能力的培養(yǎng)是我國(guó)職業(yè)教育的重中之重。因此，培養(yǎng)合格的導(dǎo)游人員，是發(fā)展旅游服務(wù)事業(yè)的一項(xiàng)重要的工作。

一 導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)的重要性

導(dǎo)游工作具有復(fù)雜性、特殊性、服務(wù)性，對(duì)從業(yè)人員的職業(yè)能力要求較高，導(dǎo)游職業(yè)能力是指導(dǎo)游人員必備的能力和素質(zhì)，包括思想素質(zhì)、文化素質(zhì)、身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和獨(dú)立帶團(tuán)能力、講解能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、較高的導(dǎo)游服務(wù)技能。導(dǎo)游能夠熟練地將所學(xué)到的知識(shí)和技能運(yùn)用到導(dǎo)游的工作中，并靈活來(lái)處理一系列的突發(fā)問(wèn)題和事件。因此，對(duì)導(dǎo)游人員的綜合能力和素質(zhì)提出了較高的要求[1]。

導(dǎo)游人員作為我國(guó)旅游業(yè)的重要組成部分和旅游接待的主體，在展示我國(guó)旅游形象、傳播先進(jìn)文化、促進(jìn)中外交流、宣傳引導(dǎo)文明旅游、促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展等方面做出了積極貢獻(xiàn)[2]。導(dǎo)游的專(zhuān)業(yè)技能水平和服務(wù)態(tài)度直接影響游客的滿(mǎn)意度，也反映了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展水平。因此，高素質(zhì)導(dǎo)游人才的培養(yǎng)應(yīng)從服務(wù)技能、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和綜合職業(yè)素質(zhì)三個(gè)方面來(lái)衡量。

二 中職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力的現(xiàn)狀

（一）基本個(gè)人素質(zhì)的缺乏

從中等職業(yè)學(xué)校的生源情況分析，基本來(lái)源于初中畢業(yè)生，作為基礎(chǔ)教育中，未升入的普通高中的學(xué)生們，學(xué)習(xí)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)，需要學(xué)生具備基礎(chǔ)的人文地理知識(shí)和聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力?？纱蠖鄶?shù)中職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生知識(shí)貧乏，語(yǔ)文基礎(chǔ)薄弱，表達(dá)能力普遍低下。學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊，綜合素質(zhì)較差，存在著一個(gè)比較普遍的問(wèn)題：學(xué)習(xí)積極性不高、責(zé)任感不強(qiáng)等。如缺乏服務(wù)意識(shí)，缺乏情緒控制。因此，學(xué)生的個(gè)人素質(zhì)需要加強(qiáng)。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)服務(wù)性工作，導(dǎo)游人員的個(gè)人修養(yǎng)至關(guān)重要。

（二）導(dǎo)游人員專(zhuān)項(xiàng)技能的缺乏

語(yǔ)言能力和講解能力是導(dǎo)游人員最基本的兩項(xiàng)技能。部分學(xué)生普通話(huà)不標(biāo)準(zhǔn)、地方口音重、語(yǔ)言邏輯性差、語(yǔ)意含糊不清，很難形成普通話(huà)校園氛圍，普通話(huà)以外的外語(yǔ)幾乎沒(méi)人能運(yùn)用。導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生應(yīng)該掌握導(dǎo)游語(yǔ)言的藝術(shù)，能在帶團(tuán)過(guò)程中靈活的運(yùn)用導(dǎo)游語(yǔ)言。

（三）綜合職業(yè)能力的缺乏

目前，多數(shù)中職學(xué)校把全國(guó)導(dǎo)游資格考試作為導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)教學(xué)作為重點(diǎn)。由于導(dǎo)游考試主要以理論形式進(jìn)行，不能了解學(xué)生的實(shí)際工作能力。因此，導(dǎo)游證考試的培訓(xùn)工作一般以教材理論教學(xué)為基礎(chǔ)，較少涉及實(shí)際操作，同時(shí)也忽視了學(xué)生諸多內(nèi)在專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)。雖然學(xué)生通過(guò)了導(dǎo)游證，但并不意味著他們就具備了導(dǎo)游的實(shí)際專(zhuān)業(yè)能力。很多導(dǎo)游畢業(yè)生在實(shí)際工作時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己各種問(wèn)題，如：缺乏與人交際的能力，面對(duì)當(dāng)旅游突發(fā)事故發(fā)生時(shí)，缺乏解決問(wèn)題的能力，缺乏應(yīng)變能力，缺乏心理調(diào)節(jié)能力等等。

三 中職學(xué)校對(duì)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)存在的問(wèn)題

（一）職業(yè)能力培養(yǎng)的目標(biāo)不明確

中職學(xué)校導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是通過(guò)三年的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握導(dǎo)游的基本知識(shí)，系統(tǒng)規(guī)范的帶團(tuán)程序，以便在畢業(yè)后能夠勝任旅游企業(yè)的服務(wù)和管理工作，能夠運(yùn)用所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)分析并解決問(wèn)題。但是很多中職學(xué)校對(duì)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)與政府部門(mén)確立的培養(yǎng)目標(biāo)有差異，關(guān)注更多的是導(dǎo)游資格證的通過(guò)率。導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)質(zhì)上已轉(zhuǎn)化為考導(dǎo)游證，并未從導(dǎo)游職業(yè)能力出發(fā)培養(yǎng)學(xué)生，像講解能力、組織協(xié)調(diào)能力、語(yǔ)言能力、人際交際能力、突發(fā)事件處理能力等等都應(yīng)該是導(dǎo)游能熟練掌握的[3]。

（二）課程設(shè)置和教學(xué)方法不合理

在導(dǎo)游課程的設(shè)置上，主要以理論課程時(shí)為主，而實(shí)踐教學(xué)課時(shí)偏少[4]。中職學(xué)校導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)為三年學(xué)制，兩年在校學(xué)習(xí)，一年企業(yè)實(shí)習(xí)。在校期間，為了讓學(xué)生通過(guò)國(guó)家導(dǎo)游資格證的考試，教師的教學(xué)著重于課理論教學(xué)，尤其是與考導(dǎo)游證的教材，較少甚至沒(méi)有導(dǎo)游實(shí)操課程。忽視導(dǎo)游的實(shí)踐技能訓(xùn)練，從而造成學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)不完整，大多數(shù)還是采用傳統(tǒng)的填鴨式的教學(xué)方法授課[5]。學(xué)生始終處于被動(dòng)狀態(tài)，這種傳統(tǒng)的教學(xué)方法無(wú)法鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題、解決問(wèn)題和團(tuán)隊(duì)合作的能力。

（三）校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)不夠完善

由于旅行社可以接受的實(shí)習(xí)導(dǎo)游有限，學(xué)校無(wú)法保證校外基地的質(zhì)量。不能像酒店一樣，接受大量的不同崗位實(shí)習(xí)生,部分旅行社管理不規(guī)范,實(shí)習(xí)補(bǔ)貼低,僅僅作為旺季導(dǎo)游人員缺乏的補(bǔ)充,對(duì)學(xué)生缺乏系統(tǒng)的培訓(xùn)[6]。而且很多旅行社僅僅需求的是獲取導(dǎo)游資格證的實(shí)習(xí)生，對(duì)于中職學(xué)生來(lái)說(shuō)，考取導(dǎo)游證難度比較大。一般需要一年半到兩年的時(shí)間，這也制約了學(xué)生的實(shí)習(xí)過(guò)程中職業(yè)能力的培養(yǎng)。

四 中職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的思路與對(duì)策

（一）開(kāi)辟多種途徑，重視培養(yǎng)與發(fā)展學(xué)生的職業(yè)能力

學(xué)校除了開(kāi)設(shè)的導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)課程，學(xué)校還應(yīng)另尋多種途徑，利用多種手段，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，把職業(yè)能力的培養(yǎng)貫穿到學(xué)生學(xué)習(xí)生活中去，形成系統(tǒng)的體系。例如：開(kāi)展導(dǎo)游技能大賽,以賽促學(xué)，鍛煉了學(xué)生的導(dǎo)游講解等綜合能力，比賽的內(nèi)容包括有景點(diǎn)講解、專(zhuān)題講解、才藝展示等；導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)競(jìng)賽，通過(guò)競(jìng)賽,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)導(dǎo)游知識(shí)的積極性,同時(shí)為導(dǎo)游講解技能的培養(yǎng)奠定知識(shí)基礎(chǔ)；開(kāi)設(shè)專(zhuān)題講座，邀請(qǐng)知名導(dǎo)游專(zhuān)家, 實(shí)現(xiàn)與名導(dǎo)游的面對(duì)面的交流，零距離接觸和互動(dòng)，既培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)意識(shí)，又提升了學(xué)生的職業(yè)技能。

（二）加強(qiáng)校本教材建設(shè)，優(yōu)化課程設(shè)置，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操能力

加強(qiáng)校本教材建設(shè)，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際及學(xué)?，F(xiàn)有條件，自編教材或講義，滿(mǎn)足不同層次的學(xué)生的需要，真正做到以人為本，張揚(yáng)個(gè)性，讓每位學(xué)生都得到充分發(fā)展。在導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置上，我們從應(yīng)職業(yè)崗位入手，從理論教學(xué)到技能實(shí)訓(xùn)，對(duì)專(zhuān)業(yè)教學(xué)進(jìn)行全面系統(tǒng)的規(guī)劃，不斷調(diào)整和充實(shí)課程教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)教學(xué)模塊。為了提高學(xué)生全面的導(dǎo)游技能水平，加強(qiáng)模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，增設(shè)一些實(shí)訓(xùn)課程，讓學(xué)生進(jìn)行致歡迎詞、沿途講解、景點(diǎn)講解、飯店入住、接送機(jī)等實(shí)訓(xùn)。為培養(yǎng)學(xué)生的情操，增加旅游基礎(chǔ)知識(shí)，適當(dāng)增設(shè)一些才藝課程，如：少數(shù)民族特色音樂(lè)課、茶藝課等。定期組織校外實(shí)操課程，如：熟悉本地的旅游線(xiàn)路，專(zhuān)業(yè)教學(xué)與工作崗位對(duì)應(yīng)，學(xué)生學(xué)成即能上崗。

（三）深化工學(xué)結(jié)合，加強(qiáng)校企合作，取得共贏

為了加強(qiáng)導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)人才職業(yè)能力的培養(yǎng)，為了充分滿(mǎn)足企業(yè)對(duì)人才的要求，學(xué)校應(yīng)深入企業(yè)調(diào)研，對(duì)實(shí)踐專(zhuān)家進(jìn)行訪談，應(yīng)不斷加大校企合作的力度，利用節(jié)假日和寒暑假導(dǎo)游實(shí)踐等工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)的方法，與旅行社和景區(qū)簽訂了人才培養(yǎng)的合作協(xié)議。學(xué)生在校期間就熟悉了導(dǎo)游行業(yè)崗位，掌握崗位工作必要的知識(shí)和技能，從在校學(xué)習(xí)到自己實(shí)踐操作，提高了專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，激發(fā)了興趣愛(ài)好。良好的職業(yè)環(huán)境，有利于培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生獲得在現(xiàn)代企業(yè)環(huán)境中獲得熏陶,培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)，縮短校企之間的距離,使成為一個(gè)真正的高素質(zhì)應(yīng)用型人才奠定基礎(chǔ),符合旅游市場(chǎng)的需要。

五 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，本文認(rèn)為應(yīng)該積極探索中職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)需求對(duì)人才培養(yǎng)的課程體系，改革工學(xué)一體化課程模式，設(shè)立專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，強(qiáng)化學(xué)生的綜合職業(yè)能力的培養(yǎng),把學(xué)生培養(yǎng)鍛煉成素質(zhì)高、技能好、能力強(qiáng)的應(yīng)用型人才。