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        有一種菌“顛覆”想象

        2021-11-06 13:42:15
        祝您健康·文摘版 2021年11期
        關(guān)鍵詞:顛覆乳酸菌益生菌

        最近美國有一份新研究認(rèn)為,大部分益生菌不僅不會留在人們的身體里,還有可能傷害健康。

        美國《細(xì)胞》雙月刊發(fā)表的兩項(xiàng)研究論文的作者引用的最新估計(jì)數(shù)字顯示,美國有390萬成年人服用益生菌補(bǔ)劑。人們服用這種藥片是希望緩解胃腸問題、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)、預(yù)防傳染病和心血管疾病等。但是研究人員卻指出,盡管益生菌或許對有某些消化問題的患者有好處,但沒什么確鑿證據(jù)證明益生菌對普通人有明顯的好處。

        新研究結(jié)論:益生菌不一定有益

        報(bào)道稱,研究小組招募了25名志愿者,在所有研究對象中,有15人被分成兩組,兩種益生菌各得其一,其余的人得到的是安慰劑。兩個(gè)月后,檢查發(fā)現(xiàn)益生菌并沒有“聚居”所有參與者的腸道。

        研究對象被分為“有效者”和“無效者”。在前者中,益生菌在其腸道中大量繁殖,改變了其微生物群,并對其人類基因表達(dá)產(chǎn)生了影響。而其他人并沒有看到同樣的效果。因此,研究論文的作者們得出結(jié)論認(rèn)為,單單一種益生菌產(chǎn)品,不大可能對所有人都有益。研究者認(rèn)為,因人而異的活菌療法遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于經(jīng)驗(yàn)主義的益生菌療法,在服用益生菌問題上,應(yīng)該放棄“一刀切”的做法。

        營養(yǎng)專家解讀:如何補(bǔ)充因人而異

        人體對益生菌的需求量有個(gè)性差異,這與腸道的正常菌群缺失程度及有害菌的存在數(shù)量有關(guān),不是所有的菌種對改善胃腸都有效果。

        廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任趙泳誼指出,這個(gè)研究并沒有完全否定服用益生菌的作用,它只是強(qiáng)調(diào)了益生菌在不同人群腸道里發(fā)揮的效果不同,說明補(bǔ)充益生菌應(yīng)該因人而異。而且補(bǔ)充益生菌也要到達(dá)“適合的劑量”才能起到應(yīng)有的效果,大家無須把益生菌的作用過于夸大,也不必過于貶損。

        調(diào)節(jié)腸道健康首先還是應(yīng)該從飲食入手,科學(xué)合理的膳食行為能幫助改善腸道健康。

        藥學(xué)專家解讀:益生菌不能長期吃

        益生菌的種類有很多,目前以乳酸菌和雙歧桿菌為主的復(fù)合活性益生菌具有明顯效果。市場上出售的益生菌產(chǎn)品主要可以分為兩大類,一類是益生菌的食品,如我們熟悉的酸奶、乳酸菌等飲料,第二類是益生菌補(bǔ)充劑,大多數(shù)為保健食品,也有專門的藥品。有些人認(rèn)為酸奶、乳酸菌等飲料是健康的代表,但其實(shí)部分飲料中加了糖和甜味劑,甚至增稠劑、色素、香精等成分,并不一定健康。

        而且,雖說益生菌該補(bǔ)充還是得補(bǔ)充,但是也不能長期依賴益生菌。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院藥學(xué)部副主任藥師馮霞指出,作為藥物的時(shí)候,益生菌需要在??漆t(yī)生的指導(dǎo)下服用,而且并不建議患者長期服用益生菌,特別是長期服用同一種益生菌會造成腸道菌群平衡失調(diào)。如果服用益生菌超過7天改善效果還不明顯,就要警惕是否有其他原發(fā)疾病造成的腸道不適,需要從根本上對癥治療。(據(jù)《老人報(bào)》)

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