陳友林

摘要：伴隨著時代的發(fā)展，白酒庫火災(zāi)安全措施落實成為本領(lǐng)域企業(yè)重點研究內(nèi)容。因產(chǎn)品的特定性質(zhì)，使得白酒在保存中可能會出現(xiàn)生產(chǎn)安全事故，這不利于白酒企業(yè)的發(fā)展。為此，為了提升白酒庫的安全性，在最大程度上防范安全風(fēng)險，消除安全隱患，則需要對火災(zāi)的安全性進(jìn)行全方面解讀，并對此落實有效措施，從而避免類似事故的發(fā)生。

關(guān)鍵詞：白酒庫火災(zāi)危險性;分析;安全措施

一、白酒庫防火監(jiān)控現(xiàn)狀研究

白酒在我國的歷史悠久，傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中屬于粗放式生產(chǎn)，相關(guān)工作人員對白酒庫防火監(jiān)控的主要方法是通過觀察溫度計和濕度計等對酒庫環(huán)境進(jìn)行把控，不過此種靠人力收集、記錄數(shù)據(jù)的方式較為落后，主要體現(xiàn)在以下幾點。首先，主動采集數(shù)據(jù)會耗費大量的時間、人力，且有時因員工工作經(jīng)驗影響，其采取的數(shù)據(jù)不夠精準(zhǔn)，他們難以針對突發(fā)情況作出反應(yīng)。其次，針對白酒庫，則需要定期整合、分析相關(guān)數(shù)據(jù)，若數(shù)據(jù)超出閾值，則需要動用大量人力對環(huán)境進(jìn)行調(diào)節(jié)、把控，這樣不僅過程較為繁瑣，且會耗費大量的人力、物力資源。最后，有些管理者缺少對酒庫環(huán)境的把控，可能會導(dǎo)致決策失誤。而在信息化背景下，傳感技術(shù)、計算機(jī)通信技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展，我國很多白酒企業(yè)打造了在線監(jiān)測平臺，采用網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)姆绞綄崿F(xiàn)在線監(jiān)控，這可以保證管理人員借助相關(guān)技術(shù)即可獲取相關(guān)信息，在很大程度上彌補(bǔ)了傳統(tǒng)人工監(jiān)控的不足。同時，隨著無線傳感器技術(shù)的廣泛普及，使得此類技術(shù)在本領(lǐng)域的應(yīng)用范圍也越來越大，特別是在測試、檢測等工程領(lǐng)域中。在白酒庫應(yīng)用此種技術(shù)，具備以下幾點優(yōu)勢：降低監(jiān)控系統(tǒng)成本，確保監(jiān)控的靈活性，且利于后期的維修;此項技術(shù)可以全方位收集相關(guān)數(shù)據(jù)，且會結(jié)合本廠的情況將數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，因此傳感器監(jiān)測系統(tǒng)可以確保酒庫的安全性，確保白酒企業(yè)的內(nèi)部正常運營;搭配探測裝置，對其環(huán)境進(jìn)行實時、準(zhǔn)確把控，其整體實用性更強(qiáng)。

二、新時期白酒庫落實火災(zāi)安全防護(hù)措施的對策

（一）落實安全管理細(xì)則

在白酒庫安全管理工作中，制度是依據(jù)，這也是火災(zāi)防護(hù)管理工作落實、確保企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在。立足這一角度而言，需要白酒企業(yè)在發(fā)展中建立健全安全管理體制，可以從以下幾個角度入手：第一，白酒企業(yè)的安全管理需要秉持“安全穩(wěn)住”的原則，并制定必要的全員安全生產(chǎn)責(zé)任制，將各個崗位的領(lǐng)導(dǎo)人和負(fù)責(zé)人融入安全管理小組中，之后則需要結(jié)合具體的人員情況和施工情況制定科學(xué)完善的安全管理制度，從而實現(xiàn)庫房防火工作安全、規(guī)范化、科學(xué)的落實。第二，在整個監(jiān)控、管理的過程中要加強(qiáng)安全巡查力度，當(dāng)發(fā)現(xiàn)人員存在危險操作、違章作業(yè)等不安全行為時，要做到及時制止，避免安全事故出現(xiàn)。第三，加大投入，在企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建較多的安全生產(chǎn)氛圍，隨后明確安全管理目標(biāo)，落實并進(jìn)一步完善安全管理責(zé)任，還要制定科學(xué)的考核標(biāo)準(zhǔn)，對違反安全管理規(guī)定的人員進(jìn)行處罰，對貫徹安全規(guī)定的人員進(jìn)行獎勵，在各個崗位人員心中都構(gòu)筑一道安全作業(yè)防線。

（二）提升人員管理質(zhì)量

對白酒庫火災(zāi)防護(hù)管理工作來講，工作人員管理能力的培養(yǎng)以及相關(guān)人才隊伍的構(gòu)建是確保相關(guān)工作有效運行的關(guān)鍵所在，基于此，可以從以下幾點入手，提升人員整體能力。首先，開展必要的培訓(xùn)。在安全管理領(lǐng)域，應(yīng)定期開展安全管理培訓(xùn)，提升人員整體能力。轉(zhuǎn)變管理人員的安全意識，讓他們重視安全管理的必要性，使其掌握更多管理技術(shù)、信息化管理手段，當(dāng)出現(xiàn)問題時可以及時發(fā)現(xiàn)并將其解決，確?；馂?zāi)防控安全管理工作的順利進(jìn)行。不僅如此，還可以制定學(xué)習(xí)獎勵制度，鼓勵員工學(xué)習(xí)最新的安全管理技術(shù)，考取注冊安全工程師、注冊消防工程師等職業(yè)資格，提升管理水平和安全應(yīng)變能力。其次，強(qiáng)化人才的引入。一方面，可以與高校簽訂就業(yè)合同，在學(xué)生畢業(yè)之后可以直接進(jìn)入相關(guān)崗位進(jìn)行工作，在其學(xué)習(xí)過程中也可以來到崗位參與實訓(xùn)，借此來優(yōu)化安全管理崗位隊伍，也可以推動高校發(fā)展，實現(xiàn)二者共贏。另一方面，完善招聘環(huán)節(jié)，從多方面對人員進(jìn)行考察，包括其管理意識、安全管理能力和應(yīng)變能力等，優(yōu)化管理隊伍。

（三）通用防火系統(tǒng)的運用

學(xué)者們設(shè)計的防火系統(tǒng)方案，因可以結(jié)合白酒庫實際情況作出相應(yīng)調(diào)整，因此其具有較高的靈活性，實現(xiàn)有效防火。時下，國內(nèi)一些場所使用的防火系統(tǒng)智能化程度較低，很容易出現(xiàn)漏報、誤報等，這對場所安全性產(chǎn)生一定影響，因此則需要側(cè)重防火系統(tǒng)的安全化設(shè)計。結(jié)合我國這一發(fā)展需求，相關(guān)研究人員制定了相應(yīng)的解決方案，如我國研究人員利用乙醇濃度檢測報警裝置，在檢測到白酒發(fā)生泄露，產(chǎn)生可燃?xì)怏w時報警，并自動啟動排風(fēng)系統(tǒng)，避免可燃?xì)怏w聚集，能有效避免火災(zāi)發(fā)生，避免產(chǎn)生損失。

三、結(jié)語

綜上所述，對白酒庫火災(zāi)安全管理進(jìn)行研究，有利于找到當(dāng)前發(fā)展中存在的限制性因素，并針對此落實必要措施。為此，在全新的時代背景下，白酒企業(yè)需要從實際出發(fā)，針對當(dāng)前火情管理、防控中存在的問題，探究破解方案，以此來確保企業(yè)利益。

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