王甫珍，尹靜，單冬艷

（徐州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，江蘇 徐州 221018）

銀鱗錦鯉是全身有銀色鱗片的錦鯉，鱗片閃耀著銀色光芒，似珍珠、寶石一般閃亮貴氣，看起來(lái)奢華大氣且出眾，因此被稱(chēng)為“水中活寶石”,深受人們喜愛(ài)。家庭魚(yú)池及觀賞魚(yú)塘里搭配幾尾銀鱗錦鯉，魚(yú)池會(huì)增加幾分生機(jī)。錦鯉一直是徐州市觀賞魚(yú)養(yǎng)殖的主導(dǎo)品種，雖有多年養(yǎng)殖歷史，品種也越來(lái)越豐富，但新品錦鯉仍供不應(yīng)求。為改良徐州錦鯉品質(zhì)，解決新品種銀鱗錦鯉苗種供應(yīng)不足問(wèn)題，徐州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站和賈汪區(qū)佳順養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合申報(bào)“銀鱗系錦鯉引種及繁育技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”項(xiàng)目，并獲得立項(xiàng)，于2019—2020 年對(duì)銀鱗錦鯉人工繁育進(jìn)行探索，現(xiàn)將兩年的繁育情況介紹如下。

1 材料與方法

1.1 親本引進(jìn)

從日本引進(jìn)原種銀鱗錦鯉親本。銀鱗錦鯉于2018 年12 月25 日由日本福岡口岸入境，抵達(dá)中華人民共和國(guó)進(jìn)境水生動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫隔離場(chǎng)（南京）進(jìn)行隔離檢查，經(jīng)過(guò)58 d 的隔離，檢疫合格后，于2019 年2 月22 日運(yùn)達(dá)徐州市賈汪區(qū)佳順?biāo)a(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社錦鯉養(yǎng)殖繁育基地。該批引進(jìn)的銀鱗錦鯉親本共20 尾，分別是銀鱗大正雄魚(yú)1 尾，銀鱗昭和雄魚(yú)4 尾，銀鱗紅白雄魚(yú)12 尾，銀鱗紅白雌魚(yú)3 尾，引進(jìn)的親本放在規(guī)格為4.0 m×6.0 m×1.5 m的水泥池內(nèi)進(jìn)行繁殖前的強(qiáng)化培育。

1.2 親魚(yú)選擇

錦鯉種魚(yú)的繁殖適齡一般在3—8 冬齡，體質(zhì)量3 kg 以上。選擇體質(zhì)健壯、外表豐滿圓潤(rùn)、鱗片光潤(rùn)整齊、泳姿穩(wěn)健、頭圓潤(rùn)、體長(zhǎng)、無(wú)殘無(wú)畸形、色澤光亮、花紋對(duì)稱(chēng)均勻、無(wú)損傷無(wú)病害的種魚(yú)作為親本，雌雄比例為 1∶1～1∶2。

1.3 雌雄鑒別

雌魚(yú)身體強(qiáng)壯而豐滿，腹部膨大，越接近臨產(chǎn)腹部膨大越明顯；頭部稍窄，胸鰭端部呈圓形；生殖孔稍寬而扁平，呈圓形，稍紅腫，微有外凸，用手輕壓腹部有卵粒泄出。

雄魚(yú)身體較瘦長(zhǎng)，胸鰭端部略尖，在胸鰭的第一根鰭條和鰓蓋上有若干白色“追星”；雄魚(yú)生殖孔小而下凹，呈長(zhǎng)方形，不紅潤(rùn)，用手壓有乳白色的精液流出。

1.4 親魚(yú)培育

親魚(yú)產(chǎn)前培育直接影響繁殖的成敗，并關(guān)系到產(chǎn)卵順利與否、產(chǎn)卵量的多少、卵質(zhì)及后代的成色等方面。

（1）親魚(yú)放養(yǎng)。溫室內(nèi)水泥池規(guī)格為4.0 m×6.0 m×1.5 m。親魚(yú)放養(yǎng)前一周左右，將溫室內(nèi)水泥池清洗、浸泡、消毒，放水后備用。親魚(yú)在放入前用2%的食鹽水浸泡10～15 min。每池放養(yǎng)10 尾。4 月份溫度升高，親魚(yú)移到室外水泥池培育，水泥池規(guī)格為 6.0 m×9.0 m×1.5 m，每池放養(yǎng) 15～20 尾。繁殖前1 個(gè)月，雌魚(yú)雄魚(yú)要進(jìn)行隔離培育，雄魚(yú)每池20 尾，雌魚(yú)每池15 尾（部分親魚(yú)是合作社基地預(yù)留）。

（2）飼養(yǎng)管理。根據(jù)水溫調(diào)節(jié)投飼量，溫度低于16 ℃時(shí)停食。3 月份水溫上升到16 ℃以上時(shí)，以投喂胚芽飼料為主，每天投喂一次；水溫升高到18 ℃時(shí)每日改投兩次，胚芽飼料投喂量占70%，漂浮性顆粒飼料占30%（蛋白含量42%）；水溫上升到20 ℃以上時(shí)，全部改投顆粒飼料。根據(jù)每個(gè)水泥池的魚(yú)體質(zhì)量，制定投餌計(jì)劃。投餌量控制在魚(yú)體質(zhì)量的1%～3%，堅(jiān)持“四定”“四看”原則，每天投喂 3 次，確保喂勻、喂足、喂好。

1.5 人工催產(chǎn)

因銀鱗錦鯉比較昂貴，所以采用了人工催產(chǎn)、自然受精方法進(jìn)行繁殖。

（1）隔離培育。在產(chǎn)卵前30 d，把雄魚(yú)和雌魚(yú)隔離分開(kāi)飼養(yǎng)，飼養(yǎng)期間給予足夠的飼料，在產(chǎn)卵前15～20 d 用優(yōu)質(zhì)飼料進(jìn)行強(qiáng)化培育，并增加流水量促進(jìn)性腺發(fā)育。

（2）產(chǎn)卵孵化池。產(chǎn)卵孵化池建在溫室大棚內(nèi)，規(guī)格較大，為便于親魚(yú)起捕，2019 年的溫室大棚內(nèi)有 16 個(gè)水泥池，規(guī)格為 4.0 m×6.0 m×1.5 m，水深為0.6 m。水泥池編號(hào)依次為1#—16#，一個(gè)水泥池內(nèi)放置兩個(gè)一樣網(wǎng)箱（A/B），網(wǎng)箱規(guī)格1.5 m×3.0 m×1.2 m，網(wǎng)箱編號(hào)為1A（#B#）—16A（#B#）。2020 年溫室大棚內(nèi)有16 個(gè)大水泥池，21 個(gè)小水泥池，21 個(gè)小水泥池作為孵化池，水泥池規(guī)格為2.0 m×5.0 m×1.2 m，每個(gè)水泥池設(shè)置1 個(gè)網(wǎng)箱，網(wǎng)箱規(guī)格為2.0 m×5.0 m×1.2 m，網(wǎng)箱編號(hào)為 1#—21#。網(wǎng)目均為200 目。每個(gè)水泥池都配有完善的循環(huán)水過(guò)濾設(shè)施及微孔增氧充氣設(shè)施。產(chǎn)卵池的水均為自來(lái)水或地下水，經(jīng)過(guò)一天曝氣確保溶氧充足方可使用。水深60～80 cm，水質(zhì)清潔，微堿性，低硬度。

（3）魚(yú)巢準(zhǔn)備。催產(chǎn)前，用塑料纖維材料制成毛刷狀作為產(chǎn)卵魚(yú)巢，用10 g/L 高錳酸鉀溶液浸泡消毒后使用。具體操作：把準(zhǔn)備好的塑料纖維材料剪成小條，再扎成小束，一般毛絲長(zhǎng)15 cm，魚(yú)巢長(zhǎng)度100 cm，然后將魚(yú)巢按一定間距綁在網(wǎng)箱四周的細(xì)繩上，間距與束把長(zhǎng)度相同即可使用。網(wǎng)箱底部放2～3 個(gè)魚(yú)巢，每個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)有50～80 個(gè)不等。

（4）注射催產(chǎn)。選用促黃體素釋放激素A2和多潘立酮注射液（DOM）。配藥方法：取1 支DOM 加適量生理鹽水，稀釋至質(zhì)量濃度為5～10 g/L；取2 支促黃體素釋放激素A（2LHRH-A2），加生理鹽水配成溶液，溶液質(zhì)量濃度控制為5～20 mg/L，兩種溶液混勻后注射50 kg 親魚(yú)，催產(chǎn)劑使用藥量為1 mL/kg，雄魚(yú)用藥量皆為雌魚(yú)的一半。在胸鰭基部無(wú)鱗處，將針頭朝魚(yú)頭方向與體軸呈40°～60°角插入0.3～0.5 cm，徐徐注入催產(chǎn)藥液；注射時(shí)間一般選擇在08：30—11：00，控制親魚(yú)錦鯉在夜里至凌晨產(chǎn)卵。由于錦鯉是大型昂貴魚(yú)，為了減少對(duì)魚(yú)的傷害，先對(duì)親魚(yú)進(jìn)行麻醉，麻醉劑選用滴露消毒液（用1 mL 消毒液兌50 kg 水），催產(chǎn)前使親魚(yú)快速處于昏迷狀態(tài)，再注射催產(chǎn)劑，將性成熟的雌、雄錦鯉按 1∶1～1∶2 的比例挑出，放入產(chǎn)卵網(wǎng)箱，催產(chǎn)水溫控制在22～23 ℃，效應(yīng)時(shí)間一般為 14～16 h。

（5）自然產(chǎn)卵受精。將注射催產(chǎn)劑的雌雄親魚(yú)放入產(chǎn)卵池，待蘇醒5～10 min 后，在孵化池內(nèi)用噴淋設(shè)施增加流水，刺激親魚(yú)發(fā)情。產(chǎn)卵時(shí)間一般控制在22：00 至04：00，產(chǎn)卵時(shí)雌魚(yú)會(huì)不斷游動(dòng)并以頭部摩擦魚(yú)巢，雄魚(yú)會(huì)以橫腹或頭部摩擦雌魚(yú)，形成追逐動(dòng)作，促進(jìn)產(chǎn)卵。每組親魚(yú)一般一次可產(chǎn)10 萬(wàn)～20 萬(wàn)粒卵，卵徑一般為 2.1～2.6 mm，產(chǎn)出后吸水膨大，卵膜呈外舉，會(huì)黏附于魚(yú)巢上等待孵化。

1.6 魚(yú)苗孵化

采用原池網(wǎng)箱流水孵化，孵化階段流速適當(dāng)增加；仔魚(yú)孵出后，流速適當(dāng)減小，并采用增氧設(shè)施增氧，保證氧氣充足。從受精卵到孵出仔魚(yú)這個(gè)時(shí)期，緩緩加入少量的新水，且孵化池避開(kāi)強(qiáng)烈的陽(yáng)光照射。孵化時(shí)間與溫度有關(guān)，水溫18 ℃時(shí)約5 d 孵出仔魚(yú)；水溫 20 ℃時(shí)，約 4 d 孵出仔魚(yú)；20～22 ℃時(shí)，3～4 d 仔魚(yú)可孵出；25 ℃時(shí)3 d 仔魚(yú)孵出。剛孵化出的仔魚(yú)，頭朝上附著于魚(yú)巢或池壁，24～48 h 之后開(kāi)始游動(dòng)。剛孵出的仔魚(yú)不食不動(dòng)，靠吸收卵黃囊中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維持魚(yú)體生存，并吸附在魚(yú)巢上。待受精卵完全孵化后，將魚(yú)巢從網(wǎng)箱中取出。

1.7 苗種培育

（1）放苗前準(zhǔn)備。合作社另一苗種培育基地位于賈汪區(qū)老礦街道四清社區(qū)，占地面積13.3 hm2，其中水面 10.7 hm2，分別為 667～3 335 m2不同規(guī)格的土池，池塘編號(hào)為北 1#—北 6#、中 1#—中 10#、東 1#—東 8#，西 1#—西 8#，池塘水深 1.2～1.5 m，池底和坡面鋪有土工膜，土工膜3～4 mm 厚，比常規(guī)塑料薄膜經(jīng)久耐用，且保水性能好。每個(gè)池塘都配有完善的進(jìn)排水系統(tǒng)，在進(jìn)水端上方用細(xì)線拉成防鳥(niǎo)網(wǎng)，防止飛鳥(niǎo)吞食錦鯉。放苗前10 d 放水浸泡，放苗前3 d 用生物制劑肥水，保證放苗時(shí)有充足的餌料。水源為地下水，符合養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)。

（2）魚(yú)苗放養(yǎng)。出苗7 d 后將銀鱗錦鯉水花從孵化池中撈出，過(guò)數(shù)，并用雙層塑料袋充氧運(yùn)到室外土池進(jìn)行培育。放養(yǎng)時(shí)，先把塑料袋不松口放在池塘中靜置15～20 min，包裝袋內(nèi)外水溫?zé)o溫差時(shí)，把魚(yú)苗放入盛有20 mg/L 高錳酸鉀溶液的塑料桶中浸泡 5～10 min，每 667 m2放養(yǎng) 5 萬(wàn)～10 萬(wàn)尾魚(yú)苗。

（3）投喂管理。放苗后第一周用熟蛋黃、豆?jié){、藻類(lèi)、輪蟲(chóng)等作餌料，一周后投喂水蚤、紅蟲(chóng)等，適當(dāng)補(bǔ)充人工配合飼料，每天上下午各喂一次。當(dāng)魚(yú)體長(zhǎng)到2 cm 以上時(shí)，添加酵母菌、光合細(xì)菌等益生菌菌種，大量培養(yǎng)益生菌，以提高水體氨基酸、多肽含量，促使易消化藻類(lèi)持續(xù)生長(zhǎng)。待稚魚(yú)可以攝食人工餌料時(shí)，開(kāi)始投喂粉料、破碎料、顆粒料。每天投喂量為魚(yú)體質(zhì)量的1%～3%，根據(jù)天氣、水溫、魚(yú)攝食狀況及時(shí)調(diào)整。

1.8 精品篩選

孵化后的仔魚(yú)飼養(yǎng)30 d 后，體長(zhǎng)至3～4 cm，此時(shí)拉網(wǎng)起捕進(jìn)行第一次挑選。將全白、虎皮、個(gè)體較小、體質(zhì)較弱的仔魚(yú)全部剔除，將游動(dòng)活潑、體質(zhì)健壯、脊柱筆直、各鰭無(wú)畸形或缺陷、銀鱗明顯、品種特征明顯的個(gè)體留下。

2 結(jié)果

2.1 繁殖情況

為提高銀鱗錦鯉苗種繁育成活率，主要采用人工催產(chǎn)、自然受精方法進(jìn)行苗種繁育。銀鱗錦鯉親魚(yú)從日本引進(jìn)時(shí)，雌性親魚(yú)較少，主要通過(guò)銀鱗雄魚(yú)和本地非銀鱗雌魚(yú)雜交進(jìn)行繁殖。2019 年，由于引進(jìn)的親魚(yú)成熟度不夠，且沒(méi)有完全適應(yīng)環(huán)境，繁殖時(shí)產(chǎn)卵量、射精量不理想。為生產(chǎn)需要，繁殖時(shí)的補(bǔ)救措施是將本地雄性親本放入產(chǎn)卵池中進(jìn)行再次授精。2019 年從日本引進(jìn)的親本催產(chǎn)11 組，產(chǎn)卵217 萬(wàn)粒，平均受精率63.18%，出苗率77.09%，出苗數(shù)101.98 萬(wàn)尾，具體情況見(jiàn)表1。

表1 2019 年6 月12 日銀鱗錦鯉繁殖情況

2020 年，以銀鱗錦鯉為雄性親本，以本地錦鯉為母本，繁殖3 批次，催產(chǎn)27 組，產(chǎn)卵394 萬(wàn)粒，平均受精率56.93%，出苗率59.86%，出苗數(shù)118 萬(wàn)尾。具體情況見(jiàn)表2。

表2 2020 年銀鱗錦鯉人工繁殖情況

表1、表2 中親魚(yú)品種佳順是指該合作社的親魚(yú)，表2 中銀鱗昭和繁殖出苗的白子被淘汰。

2.2 銀鱗抽樣占比

項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，對(duì)銀鱗父本與非銀鱗母本配對(duì)繁育的苗種進(jìn)行銀鱗占比分析，主要在一選時(shí)對(duì)銀鱗錦鯉占比進(jìn)行抽樣調(diào)查。2019 年，3 個(gè)池塘錦鯉樣本總量為1 829 尾，挑選出銀鱗錦鯉樣本87 尾，銀鱗錦鯉占比 4.75%；2020 年，5 個(gè)池塘錦鯉抽樣樣本總量為2 134 尾，挑選出銀鱗錦鯉樣本888 尾，銀鱗占比41.61%。具體抽樣情況見(jiàn)表3。

表3 銀鱗錦鯉抽樣統(tǒng)計(jì)

3 討論

從表1 可知，銀鱗錦鯉受精率、出苗率不高，主要是由于2018 年12 月25 日才從日本引進(jìn)親魚(yú)。隔離兩個(gè)月后運(yùn)到合作單位養(yǎng)殖基地，經(jīng)過(guò)短暫的培育，雖然經(jīng)過(guò)精心管理與飼養(yǎng)，但由于親本年齡（2 齡）、體質(zhì)量（1.5 kg）偏小，導(dǎo)致雄魚(yú)精子成熟度不夠，人工催產(chǎn)后，精子、卵子質(zhì)量沒(méi)達(dá)到預(yù)期要求，造成繁殖受精率與銀鱗出苗率較低。此外，為了延長(zhǎng)親魚(yú)培育時(shí)間，將繁殖時(shí)間推遲到6 月12 號(hào)，錯(cuò)過(guò)了錦鯉繁殖最佳期（4—5 月份），本地非銀鱗母本錯(cuò)過(guò)了繁殖季節(jié)，卵子過(guò)度成熟，導(dǎo)致受精率與出苗率不高。

從表 1、表2 中看出，2020 年銀鱗錦鯉平均受精率為56.93%，比2019 年低4.88%；出苗率為59.86%，比2019 年低16.52%。主要有以下三點(diǎn)原因：一是2019 年，每組親魚(yú)都配有合作社自留的非銀鱗系雄性親魚(yú)，而2020 年，大部分雄魚(yú)是引進(jìn)的銀鱗系親魚(yú)，銀鱗系親魚(yú)只有3 齡，培育成熟度不夠，精液少；二是2020 年，產(chǎn)卵孵化池設(shè)在正在建設(shè)中的大棚中，由于當(dāng)時(shí)正在施工，噪音比較大，而且繁殖打針時(shí)為中午，陽(yáng)光直射，影響產(chǎn)卵射精從而影響受精率；三是受精孵化時(shí)發(fā)生了水霉病，所以受精率、出苗率比2019 年低。

從表 3 中看出，2020 年抽樣銀鱗占比為41.61%，比2019 年銀鱗占比高36.86%，說(shuō)明經(jīng)過(guò)了一年的培育，銀鱗系錦鯉親魚(yú)成熟度比2019 年好，精子質(zhì)量比2019 年高，繁育出的苗種中銀鱗占比較2019 年高。銀鱗抽樣占比不高還有人為原因。銀鱗錦鯉依靠人工挑選，若銀鱗錦鯉先從脊背上長(zhǎng)鱗，正面可以直接看出來(lái)，但有的銀鱗錦鯉先從側(cè)面長(zhǎng)鱗，需從側(cè)面才能看出來(lái)。一般直接從正面挑選，從而導(dǎo)致一部分從側(cè)面長(zhǎng)鱗的銀鱗錦鯉被淘汰。