摘要：本文主要探討鹽城阜寧地方文化對(duì)牛歌的啟示，此次研究通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)，為本文提供理論基礎(chǔ)。文中首先指出牛歌中的美學(xué)概念，闡述牛歌演唱中美學(xué)應(yīng)用的原則和特征以及鹽城阜寧地方文化在牛歌演唱中的作用，最后強(qiáng)調(diào)鹽城阜寧地方文化對(duì)牛歌演唱的啟示和意義。現(xiàn)代牛歌創(chuàng)作人應(yīng)該結(jié)合牛歌中的美學(xué)理論，對(duì)牛歌作品進(jìn)行演繹，體會(huì)牛歌作品的深層含義，才能給聽眾帶來更好的聽覺享受。

關(guān)鍵詞：鹽城阜寧地方文化 牛歌 啟示

在阜寧當(dāng)?shù)?，牛歌被稱為牛歌號(hào)子，或是“打哩哩”，是世世代代的農(nóng)民和耕牛溝通合作所產(chǎn)生的結(jié)晶，是牛耕時(shí)代特有的一種文化，也是一種與牛交流感情的語言。牛歌分為很多種。有耕田牛歌、耙地牛歌、打場牛歌、趕車牛歌、上墑牛歌、放墑牛歌，等等。牛歌旋律或悠揚(yáng)，或高亢，或感傷，記錄著田園生活的情感和味道。牛歌是一種接地氣的通俗的歌曲，不論貧窮富有，男女老少，皆可用牛歌表達(dá)自己的情緒。當(dāng)前，隨著大眾審美水平的不斷提高，演唱者和創(chuàng)作者應(yīng)該結(jié)合牛歌中的美學(xué)特點(diǎn)，為聽眾帶來更有價(jià)值的牛歌作品，演唱者在對(duì)牛歌作品進(jìn)行演繹時(shí)要注重對(duì)情感的表達(dá)，更要有深厚的牛歌演唱功底。在現(xiàn)代美學(xué)研究不斷深入的背景下，如何提高牛歌演唱水平，豐富牛歌表演的內(nèi)涵，成為值得我們深思的問題。

一、牛歌中的美學(xué)概念

牛歌中蘊(yùn)含的美學(xué)，其中所探討的主要就是牛歌本質(zhì)、內(nèi)涵以及牛歌與現(xiàn)實(shí)世界之間的聯(lián)系。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，人們的物質(zhì)生活水平得以提升，從而逐漸增加了對(duì)精神生活的追求，而牛歌作為一種地方文化，更應(yīng)當(dāng)深入探尋其中所蘊(yùn)含的美學(xué)，才能夠更好地吸引群眾，滿足群眾對(duì)藝術(shù)方面的基本需求。同時(shí)，當(dāng)前群眾對(duì)牛歌提出了更高的要求，除了基本的牛歌作品之外，還要求牛歌能夠與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)時(shí)代特色，使得牛歌作品能夠獲得全新的生命。這就對(duì)創(chuàng)作者及表演者提出了更高的需求，二者不僅需要具備過硬的專業(yè)素養(yǎng)，也要對(duì)牛歌作品有著獨(dú)特理解，還要深入了解牛歌作品的內(nèi)涵，并在創(chuàng)作及演繹中有效融入自身的理解以及思考，從而為牛歌注入靈魂，只有這樣才能夠?qū)⑴８枳髌犯玫爻尸F(xiàn)給觀眾。牛歌表演除了歌唱之外，還能夠通過對(duì)人與牛之間的情景互動(dòng)來抒發(fā)自身情感。但是由于表演者與觀眾對(duì)藝術(shù)作品有不同的理解和看法，使得牛歌美學(xué)具備著多元化的特征。[1]

二、牛歌表演的美學(xué)原則以及美學(xué)特征

（一）牛歌表演的美學(xué)原則

盧梭說：“音樂家的藝術(shù)不在于直接描繪形象，而在于把心靈置于這些對(duì)象能夠在心靈里創(chuàng)造的情緒中去?！庇纱丝梢钥闯?，無論何種表演形式，都應(yīng)當(dāng)將創(chuàng)作者的情感作為基礎(chǔ)內(nèi)容，并在原本內(nèi)容的基礎(chǔ)上加以升華。因此，牛歌中的美學(xué)原則，首先就是要充分結(jié)合牛歌的實(shí)際內(nèi)容以及創(chuàng)作背景，而在實(shí)際表演階段，也不能只是遵循傳統(tǒng)方式進(jìn)行演唱，而是應(yīng)當(dāng)充分結(jié)合表演者自身的理解來深入表達(dá)出牛歌的內(nèi)容，更好地感染群眾;其次，牛歌表演中還蘊(yùn)含著時(shí)代性原則，在當(dāng)前的社會(huì)環(huán)境中，牛歌創(chuàng)作也呈現(xiàn)出了多層次的情感表達(dá)方式，這就需要在表演過程中遵循時(shí)代性的美學(xué)原則，注重歷史發(fā)展進(jìn)程中不同風(fēng)格牛歌的主要特征，通過明確牛歌作品創(chuàng)作背景的方式，使得表演者能夠更好地表達(dá)出作品內(nèi)容，甚至還能夠在表演的基礎(chǔ)上，將牛歌內(nèi)容與舊時(shí)代之間連接在一起，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代牛歌與歷史牛歌之間的有效結(jié)合。

牛歌表演的基本美學(xué)原則，就在于自然性原則，使得牛歌作品能夠更加自然地演唱出來，這就對(duì)表演人員自身表演技巧以及歌唱能力提出了更高需求。加德納說：“一個(gè)演員必須把臺(tái)詞念得清楚明白，聲調(diào)的抑揚(yáng)頓挫合理，不然那些詞語就沒意義了。”在牛歌保護(hù)與傳承的過程中，我們要做些基礎(chǔ)工作去理解當(dāng)時(shí)的牛歌語言傳統(tǒng)、當(dāng)時(shí)的重音，但這僅是開始而已。如果只有歌唱基礎(chǔ)而沒有表演，則無法將觀眾代入到牛歌的情境當(dāng)中，觀眾為了更好地體驗(yàn)牛歌的魅力而閉上眼，但是一睜開雙眼又回到現(xiàn)實(shí)世界，來回跳脫不利于對(duì)牛歌的享受。在演唱高難度歌曲時(shí)，可能就會(huì)出現(xiàn)高音唱不上去，低音不穩(wěn)，換氣聲明顯等情況。所以，只有遵循自然性原則，才能夠?qū)⑴８枳髌犯玫爻尸F(xiàn)給觀眾，讓觀眾在情境中體會(huì)牛歌的魅力，表演者為達(dá)到聽眾的審美要求，必須具備扎實(shí)的演唱功底和表演技巧。[2]

（二）牛歌表演的美學(xué)特征

牛歌表演中的美學(xué)與聲樂結(jié)合，其更加注重牛歌的呈現(xiàn)以及美的感受。牛歌所呈現(xiàn)的主要是節(jié)奏、旋律以及曲調(diào)的演奏，而美的感受則是要將牛歌所表達(dá)的思想感情通過演唱者表現(xiàn)出來。牛歌作品本身是無聲的音符，通過演唱者的表演就變成了有聲的藝術(shù)。從阜寧縣文化館收集整理的牛歌資料來看，一般沒有歌詞，只有語氣詞，歐、哩、啊、哈、哦、嗬、啰等等。而新編的藝術(shù)牛歌，以賀綠汀作曲、田漢作詞的《墾春泥》為代表，有完整的曲譜節(jié)拍，歌詞朗朗上口，曲調(diào)悠揚(yáng)歡快，很有感染力，極富生活情趣。

牛歌表演中最重要的美學(xué)特征就在于做到協(xié)調(diào)和統(tǒng)一。因?yàn)榕８柩莩且粋€(gè)綜合性的藝術(shù)表演形式，在牛歌的表演中要有效地將各種因素統(tǒng)一協(xié)調(diào)起來，做到聲情并茂，才能為觀眾帶來一場聽覺和視覺的盛宴，傳達(dá)牛歌的魅力。

三、鹽城阜寧地方文化與牛歌美學(xué)之間的關(guān)系

阜寧建縣時(shí)地域廣闊，瀕臨黃海。新石器晚期，阜寧境域已有人群活動(dòng)，古代文化遺存眾多。板湖鎮(zhèn)陸莊遺址距今4000～4500年，18件出土文物為研究淮河下游地區(qū)古文化與黃河流域、長江流域古文化的關(guān)系提供了有價(jià)值的依據(jù)。在豐厚的歷史文化土壤滋養(yǎng)下，阜寧人形成了勤勞、淳樸、樂觀、善良的品格，這從民間的牛歌可以窺見一斑。

（一）鹽城阜寧地方文化對(duì)牛歌美學(xué)的指導(dǎo)作用

鹽城阜寧地方文化對(duì)牛歌美學(xué)有著重大的指導(dǎo)意義，許多有關(guān)牛歌美學(xué)的研究也都需要參照地方文化。正是由于大量的理論與實(shí)踐問題得不到美學(xué)的指導(dǎo)，才出現(xiàn)了現(xiàn)實(shí)領(lǐng)域中的混亂甚至是破壞，制約了我國牛歌保護(hù)事業(yè)的發(fā)展。可以這樣說，牛歌審美實(shí)踐領(lǐng)域中存在的問題，與牛歌美學(xué)沒有充分發(fā)揮作用有關(guān)。而在牛歌藝術(shù)事業(yè)發(fā)展中，牛歌美學(xué)研究中的大量問題都與牛歌審美實(shí)踐密切相關(guān)。牛歌與日常生活密切相關(guān)，牛歌中的美學(xué)不是高深難懂，而是易懂，在學(xué)習(xí)牛歌中的美學(xué)時(shí)應(yīng)該深入淺出，在進(jìn)行牛歌創(chuàng)作時(shí)，不僅需要注重保留鹽城阜寧地方文化，還要遵照牛歌創(chuàng)作的基本美學(xué)規(guī)律。[3]

例如，阜寧縣文化館采風(fēng)的《耕田哩哩》，曲式結(jié)構(gòu)規(guī)整，起承轉(zhuǎn)合流暢，形成一種剛勁樂觀、粗獷的牛歌形象，音調(diào)激昂向上，表現(xiàn)出人們驅(qū)牛耕田對(duì)豐收充滿希望的心情。展現(xiàn)了堅(jiān)定的意志和勃發(fā)的精神風(fēng)貌。盡顯阜寧牛歌樸素的原始美。相較而言，《耙地哩哩》全曲只有一句或者兩句，曲式結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)不規(guī)則的松散狀態(tài)，這與未到農(nóng)忙高潮的時(shí)節(jié)有關(guān)，也與耕田的辛苦程度有關(guān)。每一個(gè)類型的牛歌都表現(xiàn)著不同勞動(dòng)的生活情境，用牛歌中的美學(xué)結(jié)合時(shí)代背景創(chuàng)作的牛歌才能夠成為人人傳頌的歌曲，是流傳的經(jīng)典。由此可以看出，鹽城阜寧地方文化對(duì)于牛歌美學(xué)有著十分重要的指導(dǎo)作用。

（二）鹽城阜寧地方文化在牛歌美學(xué)中的應(yīng)用

牛歌中的美學(xué)注重對(duì)牛歌作品的表達(dá)和情感的共鳴。世界上沒有相同的兩片葉子，即使是同一首歌曲的演唱，也會(huì)因?yàn)楸硌菡叩母星椴煌憩F(xiàn)為不同的表演形式，也會(huì)因?yàn)闀r(shí)代的更替，而在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。簡單地依照原唱的表達(dá)方式，這只是對(duì)牛歌表演的復(fù)制而沒有創(chuàng)新，這就需要在表演中有效融入鹽城阜寧地方文化內(nèi)容，以此來進(jìn)一步豐富牛歌中蘊(yùn)含的美學(xué)特征。牛歌是對(duì)真善美的表達(dá)，是對(duì)生命的歌頌。創(chuàng)作者在創(chuàng)作時(shí)對(duì)作品傾注了深厚的情感，不論是悲傷、愉悅，對(duì)生命逝去的惋惜還是對(duì)希望的向往，都能通過音符和旋律感受出來，當(dāng)我們能夠理解創(chuàng)作者的思想情感之后，就能夠正確認(rèn)識(shí)牛歌表演的演繹形式。通過演唱者的演繹傳達(dá)正確的思想，觀眾才能對(duì)牛歌作品更為尊重，對(duì)藝術(shù)充滿崇高敬意。而在其中引入鹽城阜寧地方文化，不僅能夠?yàn)閭鹘y(tǒng)文化的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也能夠進(jìn)一步體現(xiàn)出牛歌美學(xué)中具備的地方性特征，從而促進(jìn)表演者對(duì)牛歌作品進(jìn)行更好地詮釋。[4]

四、結(jié)語

阜寧牛歌，從一縣到一省，再影響至全國，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承工作提供了很好的借鑒。牛歌中的美學(xué)逐步被納入牛歌的表演藝術(shù)中，通過牛歌演唱藝術(shù)的發(fā)展促進(jìn)牛歌中的美學(xué)的發(fā)展。此外，牛歌演唱的時(shí)代性比較強(qiáng)，能夠與時(shí)代風(fēng)氣和社會(huì)背景進(jìn)行有效的結(jié)合。新時(shí)期下，牛歌的表達(dá)也需要多種聲音和思想，所以年輕的牛歌傳承者也不能將自身的思想局限于樂譜中，而是要注重對(duì)現(xiàn)代牛歌風(fēng)格的創(chuàng)新。

參考文獻(xiàn)：

[1]井鵬.淺論鹽城阜寧地方文化特點(diǎn)[J].黃河之聲，2018（01）：101-102.

[2]扎西平措.鹽城阜寧地方文化對(duì)牛歌演唱藝術(shù)的作用[J].小說月刊，2018（03）：108-109.

[3]李夢茹.鹽城阜寧地方文化對(duì)牛歌的啟迪[J].山西青年，2019（07）：268.

[4]黃吉敏.試論鹽城阜寧地方文化對(duì)牛歌演唱藝術(shù)的影響[J].北方牛歌，2018（11）：229-230，250.

（作者簡介：孫新宇，男，碩士研究生，鹽城師范學(xué)院，副教授，研究方向：聲樂教學(xué)、民間音樂）

（責(zé)任編輯 劉月嬌）