孫進(jìn)，陳囡

（1.北京師范大學(xué)國際與比較教育研究院，北京 100875；2.教育科學(xué)出版社，北京 100101）

近年來，我國政府對勞動教育的重視程度不斷提高，已經(jīng)出臺了一系列用來推進(jìn)勞動教育工作的政策。因為專業(yè)化的教師是落實好勞動教育的關(guān)鍵，所以培養(yǎng)勞動教育教師便成為推進(jìn)勞動教育工作的重中之重。2020年3月，國務(wù)院出臺了《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》，明確要求“高等學(xué)校要加強勞動教育師資培養(yǎng)，有條件的師范院校開設(shè)勞動教育相關(guān)專業(yè)”[1]。在這一背景下，如何設(shè)計好勞動教育師資培養(yǎng)模式，培養(yǎng)專業(yè)化的勞動教育教師，便成為我國高校目前迫切需要解決的現(xiàn)實問題。德國自20世紀(jì)70年代便開始在大學(xué)培養(yǎng)專職的勞動教育教師，其培養(yǎng)模式現(xiàn)已比較成熟，對我國高校開展勞動教育師資培養(yǎng)具有一定的參考價值。遺憾的是，國內(nèi)目前尚缺少針對德國勞動教育師資培養(yǎng)的深入研究。為此，本文圍繞著德國如何培養(yǎng)勞動教育教師這一核心問題從招生錄取、課程設(shè)置、實習(xí)見習(xí)、畢業(yè)考試等方面分析了德國勞動教育教師的培養(yǎng)模式。

一、德國的勞動教育及其教師培養(yǎng)基本情況

（一）德國勞動教育概念與形式

勞動教育的概念有廣義和狹義之分。廣義的勞動教育指一切有助于發(fā)展和提高人的勞動知識與能力以及培育積極的勞動態(tài)度和價值觀的教育活動。它既發(fā)生在學(xué)校內(nèi)，也發(fā)生在學(xué)校外，既是普通教育的一部分，也是家庭教育、職業(yè)教育和社會教育的重要組成部分，而且貫穿于人的一生。[2]狹義的勞動教育則專指大中小學(xué)所開展的作為普通教育組成部分的勞動教育。本文分析的德國勞動教育屬于狹義的勞動教育范疇。

在德國，勞動教育主要以“勞動學(xué)”（Arbeitslehre）為載體開展和實施，且主要集中在中等教育第一階段。根據(jù)德國學(xué)者庫普澤（Paul Kupser）的定義，勞動學(xué)是一門涵蓋了手工實踐活動、基礎(chǔ)技能教育、經(jīng)濟(jì)與政治教育、職業(yè)預(yù)備教育、信息技術(shù)基礎(chǔ)教育等領(lǐng)域的綜合性學(xué)習(xí)領(lǐng)域。[3]

德國中小學(xué)的勞動教育雖然就歷史淵源而言可以追溯至18世紀(jì)的工業(yè)學(xué)校運動以及20世紀(jì)初的勞作學(xué)校運動[4]，但是當(dāng)前形式的勞動教育始于20世紀(jì)60年代。1964年，德國教育體制委員會（Deutscher Ausschuss für das Erziehungs- und Bildungswesen）建議將勞動學(xué)課程引入主體中學(xué)①主體中學(xué)（從5年級或7年級到9年級，在部分聯(lián)邦州還包括10年級）是德國中等教育中一類主要面向職業(yè)教育系統(tǒng)輸送畢業(yè)生的學(xué)校，提供基礎(chǔ)性的普通教育和職業(yè)預(yù)備教育，學(xué)生畢業(yè)獲得“主體中學(xué)畢業(yè)證書”。[5]。 1987年，文教部長聯(lián)席會議（St?ndige Konferenz der Kultusminister）通過了一份決議，將勞動學(xué)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域確定為技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、家政和職業(yè)四個部分，將教學(xué)對象從主體中學(xué)的學(xué)生擴(kuò)展為全體初中生，并允許各州的學(xué)校根據(jù)自身需求確定課程形式和課時。[6]此后，各州根據(jù)這一決議在中學(xué)第一階段開設(shè)了勞動教育課程，或作為獨立設(shè)置的科目（即勞動學(xué)），或作為多科目的組合（即綜合科目，如勞動-經(jīng)濟(jì)-技術(shù)），或作為現(xiàn)有其他科目的一個組成部分。[7]

（二）德國勞動教育教師培養(yǎng)形式

為了培養(yǎng)專職的勞動教育教師，德國大學(xué)在20世紀(jì)70年代相繼開設(shè)了與勞動學(xué)相關(guān)的師范專業(yè)。不過，受聯(lián)邦制的影響，加上德國大學(xué)享有較大的自主權(quán)，所以各州之間，甚至同一個州內(nèi)部各所高校的培養(yǎng)模式并不完全相同。因為缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，課程不具有可比性以及缺少相關(guān)教學(xué)設(shè)備，勞動學(xué)專業(yè)在有些高校曾一度面臨被取消的危機(jī)。[8]好在隨著博洛尼亞進(jìn)程的推進(jìn)，德國的教師培養(yǎng)模式得到了整體改革。德國在全國層面出臺了一系列政策，如《教師教育標(biāo)準(zhǔn)·教育科學(xué)》《各州通用的對于教師教育的學(xué)科專業(yè)和學(xué)科教學(xué)法的內(nèi)容要求》，對包括勞動學(xué)專業(yè)在內(nèi)的教師教育標(biāo)準(zhǔn)作出了統(tǒng)一規(guī)定，以保證各州高校的教育質(zhì)量及其所頒發(fā)的教育證書的可比性。[9]勞動學(xué)師范專業(yè)也得到了重新設(shè)計和發(fā)展。

根據(jù)瑪麗安·福里澤（Marianne Friese）的研究，德國有35所高校開設(shè)了與勞動學(xué)相關(guān)的師范專業(yè)。不過，這些專業(yè)在名稱和課程結(jié)構(gòu)方面并不相同。與中學(xué)階段的勞動教育課程形式相似，德國高校的勞動學(xué)專業(yè)也大體上有三種不同的開設(shè)形式。一是作為獨立的、以勞動學(xué)命名的專業(yè)開設(shè)；二是作為綜合性專業(yè)開設(shè)，把幾個與勞動學(xué)相關(guān)的領(lǐng)域組合在一起（F?cherverbund），如勞動-經(jīng)濟(jì)-技術(shù)專業(yè)；三是把勞動學(xué)的內(nèi)容融入自然科學(xué)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、家政學(xué)/紡織品、營養(yǎng)學(xué)、社會科學(xué)、職業(yè)教育學(xué)、社會教育學(xué)等專業(yè)科學(xué)（Fachwissenschaften）之中，作為該學(xué)科教師教育的一部分。[10]

鑒于第一種將勞動學(xué)設(shè)立為獨立專業(yè)的教師培養(yǎng)模式具有更好的可操作性，與我國的發(fā)展方向較為契合，所以，本文便以采用這一形式的黑森州為例，介紹德國勞動教育教師的培養(yǎng)模式。黑森州目前有五所具備教師教育資質(zhì)的學(xué)校，其中，只有卡塞爾大學(xué)（Universit?t Kassel）和吉森大學(xué)（Justus-Liebig-Universit?t Gie?en）開設(shè)了勞動學(xué)的師范專業(yè)。下面，便重點以這兩所大學(xué)為例進(jìn)行分析。

勞動教育教師培養(yǎng)的目標(biāo)是讓未來的教師掌握在中小學(xué)開展勞動教育所需要的專業(yè)知識、能力、態(tài)度以及向?qū)W生傳授相關(guān)知識和能力的專業(yè)教學(xué)法。在德國，勞動教育教師培養(yǎng)的過程包括兩個階段：一是大學(xué)學(xué)習(xí)階段（含實習(xí)），主要是在大學(xué)進(jìn)行，從招生錄取開始，以第一次國家考試結(jié)束；二是見習(xí)階段，從進(jìn)入見習(xí)學(xué)校開始，以第二次國家考試結(jié)束。這兩個階段的學(xué)習(xí)與國家考試共同構(gòu)成教師培養(yǎng)的四個核心環(huán)節(jié)（見圖1）。

圖1 德國黑森州勞動學(xué)教師培養(yǎng)的兩個階段和四個環(huán)節(jié)

二、大學(xué)學(xué)習(xí)階段：德國勞動教育教師培養(yǎng)的第一階段

教師培養(yǎng)的第一階段以招生錄取為起點。由于德國沒有全國統(tǒng)一的高考，高校的招生取決于學(xué)生中學(xué)畢業(yè)所獲得的各類入學(xué)資格。通常情況下，申請勞動學(xué)師范專業(yè)的學(xué)生只要滿足普通師范專業(yè)的招生要求即可，即通過了文理中學(xué)畢業(yè)考試（Abitur），獲得了普通高校入學(xué)資格（Allgemeine Hochschulreife）或綁定專業(yè)的高校入學(xué)資格（Fachgebundene Hochschulreife）。此外，不具有高校入學(xué)資格，但具有相關(guān)職業(yè)教育和實踐經(jīng)驗的學(xué)生也可以提出申請。[11]除了這一申請條件之外，申請者原則上還須在大學(xué)開學(xué)前完成為期4周的定向?qū)嵙?xí)（Orientierungspraktikum）。未能提前完成這一實習(xí)的學(xué)生須在進(jìn)入大學(xué)后補充完成，時間上要求最晚在大學(xué)組織學(xué)校實習(xí)活動前完成。錄取之后，第一階段的教師培養(yǎng)主要包括大學(xué)學(xué)習(xí)和第一次國家考試這兩個核心環(huán)節(jié)。

（一）大學(xué)學(xué)習(xí)

德國中學(xué)的教師需要同時講授兩個科目，所以，師范生在大學(xué)學(xué)習(xí)期間至少要學(xué)習(xí)兩個專業(yè)。除了這兩個專業(yè)的課程之外，所有的師范生都還要學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)和政治學(xué)等領(lǐng)域的基礎(chǔ)課程。這樣就形成了一種“2+1”的學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)?？紤]到不同學(xué)科的性質(zhì)、學(xué)時規(guī)定、開課時間等情況，也為了保證學(xué)生能夠在標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)時間內(nèi)完成所有課程，大學(xué)會為學(xué)生推薦一些專業(yè)組合。如在卡塞爾大學(xué)，在選擇勞動學(xué)作為第一專業(yè)的情況下，第二專業(yè)推薦選擇英語、宗教、法語、藝術(shù)、數(shù)學(xué)、音樂或體育。[12]在吉森大學(xué)，勞動學(xué)專業(yè)的課程因為會與音樂或藝術(shù)專業(yè)的課程同時開設(shè)，在時間上存在沖突，所以一般推薦勞動學(xué)與這兩個專業(yè)之外的其他專業(yè)進(jìn)行組合。[13]當(dāng)然，學(xué)生有權(quán)根據(jù)自己的興趣自由搭配想學(xué)的專業(yè)，只是有些組合可能會導(dǎo)致學(xué)習(xí)期限的延長。在黑森州，勞動學(xué)師范專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)時間為7個學(xué)期，其中最后1個學(xué)期是考試學(xué)期。在學(xué)時規(guī)定上，學(xué)生在校期間應(yīng)修滿180個學(xué)分，每1學(xué)分對應(yīng)30個學(xué)時。下面對勞動學(xué)專業(yè)課程與基礎(chǔ)課程這兩個部分進(jìn)行分析。

1.勞動學(xué)專業(yè)課程

勞動學(xué)專業(yè)課程是為那些選擇勞動學(xué)作為兩個專業(yè)之一的師范生開設(shè)的?？ㄈ麪柎髮W(xué)和吉森大學(xué)都有各自的勞動學(xué)專業(yè)課程體系，其課程目標(biāo)都是讓學(xué)生掌握從事教師工作所需要的知識與技能，如該專業(yè)科學(xué)、專業(yè)教學(xué)法、專業(yè)實踐方面的知識、能力和方法以及進(jìn)行科學(xué)研究的能力。[14]由于勞動學(xué)涵蓋了多個不同的領(lǐng)域，具有跨學(xué)科的性質(zhì)，因此，勞動學(xué)師范生需要學(xué)習(xí)和掌握多個領(lǐng)域的專業(yè)知識、教學(xué)法和校外實踐等方面的技能。[15]表1展示了這兩所大學(xué)所開設(shè)的勞動學(xué)專業(yè)課程模塊。

表1 卡塞爾大學(xué)、吉森大學(xué)勞動學(xué)專業(yè)課程模塊一覽表

兩所大學(xué)都對勞動學(xué)專業(yè)的課程（包括學(xué)校實習(xí)和企業(yè)實習(xí)）進(jìn)行了模塊化設(shè)計，確定了各模塊的學(xué)習(xí)目標(biāo)、模塊內(nèi)容、授課形式、考試形式、學(xué)分、授課時間等，并且區(qū)分了必修和選修模塊。從內(nèi)容上看，兩所學(xué)校的專業(yè)課模塊基本上都覆蓋了工作與職業(yè)、家政與營養(yǎng)、技術(shù)、紡織、經(jīng)濟(jì)等勞動學(xué)的相關(guān)領(lǐng)域，內(nèi)容符合文教部長聯(lián)席會議在《各州通用的對于教師教育的學(xué)科專業(yè)和學(xué)科教學(xué)法的內(nèi)容要求》中對勞動學(xué)教師培養(yǎng)提出的要求。[16]就學(xué)分要求而言，卡塞爾大學(xué)的規(guī)定是：第一專業(yè)要達(dá)到63學(xué)分，第二專業(yè)要達(dá)到57學(xué)分。因為勞動學(xué)專業(yè)的必修模塊總計為57學(xué)分，因此，選擇勞動學(xué)作為第二專業(yè)的學(xué)生就不必再修選修模塊。吉森大學(xué)則要求兩個專業(yè)都要修夠60學(xué)分。勞動學(xué)專業(yè)的必修模塊總計為54學(xué)分，這意味著學(xué)生還需再修6學(xué)分的選修模塊。

2.教育科學(xué)與社會科學(xué)類基礎(chǔ)課程

除了勞動學(xué)專業(yè)和另一門專業(yè)之外，所有的師范生都還需要學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)和政治學(xué)等領(lǐng)域的基礎(chǔ)課程，其學(xué)分要求在數(shù)量上與兩個專業(yè)大體相當(dāng)（在卡塞爾大學(xué)都是60學(xué)分），足見其重要性。這類課程在卡塞爾大學(xué)被稱作“教育科學(xué)與社會科學(xué)核心課程”，在吉森大學(xué)則被稱作“基礎(chǔ)科學(xué)”。兩者名稱雖然不同，但是所包括的學(xué)科領(lǐng)域基本相似，其目的都是想讓師范生掌握在學(xué)校工作所需要的反思能力和行動能力。通過對這些相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的學(xué)習(xí)，師范生可以掌握教育學(xué)的基礎(chǔ)知識和普通教學(xué)法，能夠更好地理解與分析兒童和青少年的心理特征及其家庭背景，根據(jù)學(xué)生的個體情況因材施教，能夠認(rèn)識到影響學(xué)校發(fā)展以及教學(xué)活動的文化、歷史、社會、政治等因素，以專業(yè)的方式設(shè)計和實施教學(xué)活動，參與和推動學(xué)校變革。

下面以吉森大學(xué)為例加以說明。吉森大學(xué)的“基礎(chǔ)科學(xué)”被劃分為教育科學(xué)、政治學(xué)、心理學(xué)和社會學(xué)四個領(lǐng)域（見表2），同樣要求學(xué)生修滿60個學(xué)分。其中，四個領(lǐng)域內(nèi)的必修模塊共計36學(xué)分。選修模塊任選兩個，共計12分。[17]此外，學(xué)生還需要完成一個相關(guān)的實踐模塊“學(xué)校實踐研究與普通學(xué)校實習(xí)”（12學(xué)分）。這一實踐模塊要求學(xué)生在第二或第三學(xué)期完成，包含前期的預(yù)備研討會和中期進(jìn)行的為期5周的學(xué)校實習(xí)。實習(xí)期間，師范生須在教師的指導(dǎo)下完成兩堂課，并進(jìn)行14次獨立的教學(xué)嘗試。實習(xí)期結(jié)束后，師范生還需要在一個評估會議上對實習(xí)的整體表現(xiàn)進(jìn)行反思和總結(jié)。[18]這說明，實習(xí)并不是一個孤立的環(huán)節(jié)，而是與大學(xué)的課程學(xué)習(xí)有機(jī)地融為一體。

表2 吉森大學(xué)基礎(chǔ)科學(xué)課程模塊一覽表

除了模塊化的課程這一特點之外，德國教師培養(yǎng)所采用的教學(xué)形式也具有多樣化的特點，包括宣講課、初級學(xué)術(shù)討論課、高級學(xué)術(shù)討論課、項目式教學(xué)、練習(xí)、實驗室練習(xí)、學(xué)校實習(xí)、企業(yè)實習(xí)、車間實習(xí)等。[19]

（二）第一次國家考試

第一次國家考試是大學(xué)學(xué)習(xí)階段的畢業(yè)考試，也是進(jìn)入教師培養(yǎng)下一階段（見習(xí)）的前提?？荚嚨哪康氖菣z測學(xué)生是否已經(jīng)通過大學(xué)階段的學(xué)習(xí)，掌握了從事教師工作所需要的專業(yè)科學(xué)、專業(yè)教學(xué)法以及教育科學(xué)與社會科學(xué)領(lǐng)域的知識和能力。國家考試由州政府專門的教師培養(yǎng)與管理部門負(fù)責(zé)。在黑森州，這一負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)是黑森州教師學(xué)院（Hessische Lehrkr?fteakademie）。教師學(xué)院在具有教師教育資質(zhì)的大學(xué)設(shè)置國家考試點（Prüfungsstellen），并任命一個考試委員會負(fù)責(zé)實施第一次國家考試?？荚囄瘑T會的主席由黑森州教師學(xué)院的特派委員擔(dān)任?？荚囄瘑T會的其他考官分別來自考生所學(xué)習(xí)的專業(yè)科學(xué)、專業(yè)教學(xué)法以及教育科學(xué)與社會科學(xué)領(lǐng)域，每個領(lǐng)域各有一名考官?？脊偌瓤梢允歉咝５慕處?，也可以是中學(xué)的教師。[20]

國家考試包括學(xué)術(shù)論文、筆試和口試三個組成部分。根據(jù)《黑森州教師教育法》第20條的規(guī)定，申請筆試和口試的前提是：（1）完成了學(xué)校要求的模塊課程；（2）通過了中期考核①卡塞爾大學(xué)的師范生需要參加中期考試（Zwischenprüfung），時間是在第三學(xué)期結(jié)束時，學(xué)生應(yīng)修滿至少60個學(xué)分，其中勞動學(xué)專業(yè)課要達(dá)到22學(xué)分，才有資格參加中期考試。吉森大學(xué)只要求文理中學(xué)師范類的學(xué)生參加中期考試，對主體中學(xué)和實科中學(xué)師范類的學(xué)生未做要求。；（3）必修模塊的考試成績不低于5分；（4）完成了學(xué)校實踐研究（實習(xí)）或?qū)嵺`學(xué)期；（5）學(xué)術(shù)論文不得低于5分。這也意味著，學(xué)術(shù)論文應(yīng)在筆試和口試之前完成。[21]

從國家考試的內(nèi)容來看，筆試的測試科目為基礎(chǔ)科學(xué)的選定領(lǐng)域和所學(xué)兩個專業(yè)中的一門，口試的測試科目為基礎(chǔ)科學(xué)的其他領(lǐng)域和所學(xué)的另一門專業(yè)。筆試和口試的內(nèi)容不能重復(fù)，以保障考查的全面性。以吉森大學(xué)為例，其基礎(chǔ)科學(xué)的考核領(lǐng)域有：教育科學(xué)、教育心理學(xué)、社會學(xué)、政治學(xué)四個部分。當(dāng)考生在筆試中選擇了基礎(chǔ)科學(xué)的社會學(xué)、教育心理學(xué)領(lǐng)域，那么在口試中只能選擇基礎(chǔ)科學(xué)的其他部分，如教育科學(xué)和政治學(xué)。同理，若在筆試中選擇了第一專業(yè)，在口試中只能選擇第二專業(yè)。[22]

我們在這里具體看一下勞動學(xué)專業(yè)的情況。在吉森大學(xué)，勞動學(xué)專業(yè)的考核領(lǐng)域包括專業(yè)科學(xué)領(lǐng)域和專業(yè)教學(xué)法領(lǐng)域，具體內(nèi)容如表3所示。

表3 第一次國家考試中勞動學(xué)專業(yè)的考核內(nèi)容

勞動學(xué)的筆試時間為4個小時，內(nèi)容既可以出自專業(yè)科學(xué)領(lǐng)域，也可以出自專業(yè)教學(xué)法領(lǐng)域，也可以是兩者的綜合。勞動學(xué)口試時長是60分鐘，每場考試設(shè)有兩名考官，其中一位為主考官。考官和考生最遲在考前一周從教師培養(yǎng)與管理部門接到書面通知，獲悉考試時間和地點?？忌梢栽赼組內(nèi)的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會生態(tài)中任選一個部分回答，或是在b組的教學(xué)法領(lǐng)域選擇兩個部分回答。[23]

在學(xué)術(shù)論文部分，考生可以從所學(xué)的兩個專業(yè)之中或者從基礎(chǔ)科學(xué)領(lǐng)域中選擇一個題目。論文的主題應(yīng)由考生和考試委員會的一名成員共同商定?？忌疃嘤?2周的時間完成論文，逾期不交視為該項考試未通過。[24]從內(nèi)容要求上看，考生的學(xué)術(shù)論文應(yīng)呈現(xiàn)出科學(xué)的論斷、科學(xué)的研究方法和有序清晰的陳述，論文需用德語撰寫。此外，考生還需提交一份獨創(chuàng)性聲明，并嚴(yán)格遵守學(xué)術(shù)誠信和道德規(guī)范。

就國家考試的成績構(gòu)成而言，第一次國家考試的總成績由就讀大學(xué)期間的部分課程成績（占比60%）和國家考試的成績（占比40%）綜合而成。在課程成績部分，學(xué)生可以從基礎(chǔ)科學(xué)、第一專業(yè)和第二專業(yè)中各選4個得分最高的模塊成績計入國家考試總成績。在國家考試部分，學(xué)術(shù)論文占比10%，口試和筆試占比30%。在筆試和口試成績中，基礎(chǔ)科學(xué)占比都是6%，所學(xué)兩個專業(yè)占比都是9%。[25]這些組成部分會以不同的權(quán)重計入總成績。在德國的評分體系中，1.0分是“優(yōu)秀”，考試總成績要達(dá)到4.0，才算是通過了第一次國家考試。[26]從成績構(gòu)成比例來看，相比國家考試成績，平時的學(xué)習(xí)成績占有更大的比重。在國家考試內(nèi)部，學(xué)術(shù)論文所占的比重低于口試和筆試。這種設(shè)計有助于督促學(xué)生在整個學(xué)習(xí)期間重視各門課程的學(xué)習(xí)。

三、見習(xí)階段：德國勞動教育教師培養(yǎng)的第二階段

第二階段的勞動教育教師培養(yǎng)主要在見習(xí)學(xué)校和教師研習(xí)所進(jìn)行，其核心環(huán)節(jié)包括在學(xué)校的見習(xí)和第二次國家考試。

（一）見習(xí)

見習(xí)是德國教師培養(yǎng)的第二階段。只有通過第一次國家考試的學(xué)生，才有資格向各州政府的教師培養(yǎng)與管理部門（在黑森州是教師學(xué)院）申請見習(xí)（Vorbereitungsdienst）。見習(xí)主要在見習(xí)學(xué)校（Ausbildungsschule）和教師研習(xí)所（Studienseminar）里進(jìn)行。[27]在見習(xí)學(xué)校里，有指導(dǎo)教師對見習(xí)生（也被稱為見習(xí)教師或預(yù)備役教師）的課堂教學(xué)進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)，見習(xí)生通過親身的教學(xué)實踐，強化在大學(xué)期間所學(xué)的專業(yè)科學(xué)、專業(yè)教學(xué)法與教育科學(xué)方面的知識和能力。一般來說，見習(xí)生每周要完成10～12課時（在考試學(xué)期降至6～8課時）的教學(xué)任務(wù)。[28]教師研習(xí)所是一個專門負(fù)責(zé)見習(xí)事務(wù)的機(jī)構(gòu)，一般設(shè)有一名正職負(fù)責(zé)人和一名副職。負(fù)責(zé)人由州文教部指派，負(fù)責(zé)自己所在區(qū)域的研習(xí)所事務(wù)，包括聯(lián)絡(luò)見習(xí)學(xué)校，將見習(xí)生指派到不同的見習(xí)學(xué)校。[29]見習(xí)生通常每周要抽出一天或一天半的時間，參加教師研習(xí)所的活動與課程學(xué)習(xí)。見習(xí)生須在研習(xí)所專職教師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)多個課程模塊，回顧、反思自己在見習(xí)學(xué)校的教學(xué)實踐，進(jìn)一步完善自己的教學(xué)方式。這說明，德國在見習(xí)階段的教師培養(yǎng)也具有一定的雙元制特征，見習(xí)學(xué)校負(fù)責(zé)教學(xué)實踐的訓(xùn)練，教師研習(xí)所負(fù)責(zé)理論反思和學(xué)習(xí)。在黑森州，每年有兩次申請見習(xí)的機(jī)會，分別在5月初和11月初。見習(xí)期共計21個月，分為四個階段：入門階段（3個月），第一學(xué)期（6個月），第二學(xué)期（6個月），考試學(xué)期（6個月）。[30]

在見習(xí)期間，見習(xí)生除了要在見習(xí)學(xué)校參與實踐外，還要在教師研習(xí)所學(xué)習(xí)8個模塊的課程，內(nèi)容涉及學(xué)科專業(yè)知識和基礎(chǔ)教學(xué)理論，具體包括：（1）教育與咨詢；（2）診斷、促進(jìn)與評價；（3）教學(xué)過程的多樣性；（4）教學(xué)過程的創(chuàng)新設(shè)計；（5）第一專業(yè)a模塊；（6）第一專業(yè)b模塊；（7）第二專業(yè)a模塊；（8）第二專業(yè)b模塊。我們在這里重點介紹一下勞動學(xué)專業(yè)的情況。勞動學(xué)專業(yè)的兩個模塊，分別在第一和第二學(xué)期完成，其主要內(nèi)容如表4所示。

表4 卡塞爾地區(qū)見習(xí)課程模塊內(nèi)容——勞動學(xué)

（二）第二次國家考試

第二次國家考試是見習(xí)階段的畢業(yè)考試?？荚囍荚跈z驗見習(xí)教師是否具有了獨立教學(xué)能力，只有通過這次考試的學(xué)生才有資格擔(dān)任相應(yīng)科目的教學(xué)工作，成為正式的教師。申請者必須修完見習(xí)階段的所有課程，并由教師研習(xí)所的負(fù)責(zé)人判定申請者是否可以參加第二次國家考試。

第二次國家考試每年舉辦兩次，時間上通常是在4月15日至7月31日之間，或10月15日至次年1月31日之間進(jìn)行，具體日期由教師培養(yǎng)與管理部門根據(jù)教師研習(xí)所負(fù)責(zé)人的建議確定，并最遲于開考前4周通知考生?？荚囄瘑T會的成員由一名教師培養(yǎng)與管理部門的官員、一名見習(xí)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)成員、兩名見習(xí)學(xué)校的指導(dǎo)教師構(gòu)成。[31]第二次國家考試包括教學(xué)實踐考試和口試，兩場考試需在同一天內(nèi)完成。

教學(xué)實踐考試包含兩場現(xiàn)場的試講，主要考查見習(xí)生今后要講授的兩門教學(xué)科目，一般在見習(xí)生較為熟悉的班級里進(jìn)行，每次試講約45分鐘，也可以選擇把兩門課合在一起試講。在每門課的試講前，考生須向考試委員會提交一份不超過8頁紙的教案，在試講結(jié)束后，考生要就課程的設(shè)計與實施做出陳述，陳述時間不超過45分鐘，考試委員會也可以提問，并綜合考慮試講情況和個人陳述進(jìn)行打分。

口試安排在教學(xué)實踐考試之后進(jìn)行，主要針對專業(yè)教學(xué)法、普通教育學(xué)、學(xué)校法律和學(xué)校管理等內(nèi)容進(jìn)行考核，時長約為60分鐘?？忌陂_考前拿到口試題目，有30分鐘的準(zhǔn)備時間?？荚囬_始后，考生要針對題目完成個人陳述，陳述時間約15分鐘，之后是考官與考生之間的問答環(huán)節(jié)，約45分鐘。[32]

第二次國家考試的總成績由三部分構(gòu)成，其中見習(xí)階段所修讀的課程成績占比60%，第二次國家考試的教學(xué)實踐考試占比30%，口試占比10%。根據(jù)《黑森州教師教育法》的規(guī)定，總成績要達(dá)到4.0以上才算通過。[33]通過第二次國家考試，見習(xí)教師就有資格成為正式教師了。

四、結(jié)語

雖然德國的勞動教育與我國的勞動教育存在一些區(qū)別，如前者側(cè)重職業(yè)和工作導(dǎo)向，后者側(cè)重勞動價值觀的培養(yǎng)，前者主要限于中等教育階段，后者則覆蓋了大中小學(xué)。但就勞動教育的師資培養(yǎng)而言，德國在設(shè)計和組織方面具有以下幾點值得我們關(guān)注的實踐經(jīng)驗。

第一，勞動教育涉及不同的學(xué)科和領(lǐng)域，內(nèi)容十分寬泛，由此帶來操作和實施上的模糊性問題。在德國，勞動教育以及勞動教育師資培養(yǎng)都以“勞動學(xué)”這一載體開展和實施。德國通過《各州通用的對于教師教育的學(xué)科專業(yè)和學(xué)科教學(xué)法的內(nèi)容要求》對勞動學(xué)的各個學(xué)習(xí)領(lǐng)域以及教師培養(yǎng)的目標(biāo)和內(nèi)容作出了明確的規(guī)定，將其清晰化和具體化，也由此為大學(xué)模塊化的課程設(shè)置以及勞動學(xué)專業(yè)的認(rèn)證與評估，確定了全國統(tǒng)一的可比性標(biāo)準(zhǔn)。

第二，勞動教育本身的跨學(xué)科性要求勞動教育教師具備跨學(xué)科的專業(yè)素養(yǎng)。德國要求師范生掌握“2+1”的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)，即師范生需要學(xué)習(xí)兩門專業(yè)科學(xué)（含專業(yè)教學(xué)法），同時還要學(xué)習(xí)教育科學(xué)（含普通教學(xué)法）與社會科學(xué)方面的基礎(chǔ)課程。其中，勞動學(xué)專業(yè)本身的學(xué)習(xí)會讓師范生熟悉工作與職業(yè)、家政與營養(yǎng)、技術(shù)、紡織、經(jīng)濟(jì)等多個知識和實踐領(lǐng)域。這種培養(yǎng)模式讓師范生獲得寬廣而扎實的專業(yè)素養(yǎng)，符合勞動教育對教師跨學(xué)科專業(yè)素養(yǎng)的要求。

第三，勞動教育教師應(yīng)該具備過硬的實踐能力。對實踐能力的培養(yǎng)在德國通過實習(xí)、見習(xí)和國家考試等多個培養(yǎng)環(huán)節(jié)來加以保證，貫穿于教師培養(yǎng)的整個過程。首先，學(xué)生需要在申請入學(xué)前完成一個定向?qū)嵙?xí)。其次，大學(xué)學(xué)習(xí)期間設(shè)置了作為必修模塊的實習(xí)和實踐學(xué)期，而且對于勞動學(xué)師范生來說，除了學(xué)校實習(xí)以外，還需要完成企業(yè)實習(xí)，獲得設(shè)備使用許可證書。再次，長達(dá)21個月的見習(xí)讓見習(xí)生在學(xué)校得到充分的實踐鍛煉。其教學(xué)實踐能力還會通過在教師研習(xí)所的理論反思和學(xué)習(xí)得到進(jìn)一步提升。最后，國家考試重視考查教學(xué)實踐能力，如第二次國家考試中安排的教學(xué)實踐考試。

第四，勞動教育的質(zhì)量在很大程度上取決于教師的質(zhì)量。德國通過規(guī)范而嚴(yán)格的國家考試制度保證了其教師培養(yǎng)的質(zhì)量。從一名勞動學(xué)師范生到一名真正的勞動教育教師，要經(jīng)過大學(xué)學(xué)習(xí)和見習(xí)兩個階段的長時間學(xué)習(xí)，并通過兩次嚴(yán)格的國家考試。通過對考試領(lǐng)域和方式等環(huán)節(jié)的精心設(shè)計，兩次國家考試可以真實地檢驗出學(xué)生是否具備了從事教師工作所需要的理論和實踐方面的專業(yè)素養(yǎng)，篩選出合格的教師。此外，因為大學(xué)期間以及見習(xí)期的課程成績，也被計入兩次國家考試的總成績，學(xué)生須在整個學(xué)習(xí)期間都重視學(xué)習(xí)。這有助于保障教師培養(yǎng)的過程質(zhì)量。

正是這些制度和實踐讓德國的勞動教育教師培養(yǎng)模式，可以很好地滿足勞動教育對教師跨學(xué)科知識結(jié)構(gòu)和高水平實踐能力的雙重要求，有助于培養(yǎng)出合乎需要的、專業(yè)化的、高水平的勞動教育教師。