彭先玉,李睿
(黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系,哈爾濱 150040)
隨著林下經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,學(xué)者們對(duì)林下經(jīng)濟(jì)開展了大量的研究[1-6]。但由于林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中出現(xiàn)的許多問題,如生產(chǎn)者違約并直接進(jìn)入銷售市場(chǎng)銷售產(chǎn)品、采購(gòu)商故意壓低收購(gòu)價(jià)格、或拒收農(nóng)產(chǎn)品等,造成了林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品生產(chǎn)量供給不穩(wěn),消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)品價(jià)格巨幅震蕩的現(xiàn)象屢見不鮮,已經(jīng)嚴(yán)重影響了林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展和普通居民的日常生活。隨著顧客需求的快速變化和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,采購(gòu)、生產(chǎn)、加工和銷售者獨(dú)自面對(duì)市場(chǎng),滿足消費(fèi)者需求的壓力越來(lái)越大,通過與上下級(jí)節(jié)點(diǎn)形成以供應(yīng)鏈,以整體實(shí)力較量成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主流趨勢(shì)[7]。由于上下游企業(yè)在規(guī)模、技術(shù)水平、資金量等諸多因素上存在差異,形成了體系中的不對(duì)稱,這對(duì)參與者決策和供應(yīng)鏈的運(yùn)作產(chǎn)生影響。國(guó)內(nèi)外很多學(xué)者就供應(yīng)鏈的博弈問題進(jìn)行了大量研究,從不同角度論述了供應(yīng)鏈內(nèi)部各企業(yè)合作及由此帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)、優(yōu)勢(shì)和益處[7-9];利用博弈論等理論以競(jìng)爭(zhēng)和合作關(guān)系為出發(fā)點(diǎn)對(duì)供應(yīng)鏈穩(wěn)定性問題進(jìn)行了研究[10];采用shapley值法討論解決了三級(jí)供應(yīng)鏈伙伴間的收益和分配問題[11-12];就供應(yīng)鏈管理方,參與方之間博弈問題進(jìn)行了探討[13-15]。許多學(xué)者都指出中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品、林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中存在農(nóng)戶投機(jī)行為多,盲目決策導(dǎo)致生產(chǎn)量波動(dòng)大、價(jià)格振幅大等諸多問題[16-19]。針對(duì)這些問題,學(xué)者們從不同角度研究得到了解決策略,如直接采用農(nóng)超對(duì)接的方式,省去中間采購(gòu)商的參與過程讓消費(fèi)市場(chǎng)和生產(chǎn)者直接對(duì)接,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品直銷[20-21]。在供應(yīng)鏈中引入政府作為博弈第三方,監(jiān)管整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)和產(chǎn)品質(zhì)量,減少違約和不合作的現(xiàn)象發(fā)生[22-23];增加新的節(jié)點(diǎn),改變現(xiàn)有供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)差距大的情況[24];增加農(nóng)戶歸屬感,加強(qiáng)農(nóng)戶和采購(gòu)企業(yè)聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)合作共贏的目的[25]。利用契約方式實(shí)現(xiàn)參與方之間利益聯(lián)動(dòng)進(jìn)而將所有參與者緊密聯(lián)系在一起,互相制約[26-27]。這些研究對(duì)于中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展都有積極的借鑒意義。但是,在林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中,仍存在著大量信息不對(duì)稱的情況,大的采購(gòu)商,從事深加工的合作社大量存在,生產(chǎn)與采購(gòu)綜合實(shí)力對(duì)比懸殊,容易出現(xiàn)超額利潤(rùn)。也有一些學(xué)者注意到了這種現(xiàn)象,研究了林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的剩余補(bǔ)貼契約[28]和供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)管理問題[29-32]。大家方法不同,但在解決策略上基本都采用了通過契約的方式獲得雙方利益共贏思想。然而,應(yīng)該注意的是在信息不對(duì)稱情況下,共擔(dān)成本、共享利潤(rùn)并不符合理性經(jīng)濟(jì)人的選擇。若一方不能嚴(yán)格遵守契約,則供應(yīng)鏈的博弈結(jié)果必然是形成系統(tǒng)內(nèi)耗。因此,利用Stackelberg模型和古諾模型等博弈理論就林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品的生產(chǎn)和采購(gòu)問題進(jìn)行分析。
圖1 傳統(tǒng)銷售與電子商務(wù)相結(jié)合的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品銷售供應(yīng)鏈體系Figure 1 Under-forestry products marketing system with online and offline
在中國(guó)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域,仍然以家庭為主要的生產(chǎn)單位[33-34],而分銷和銷售單位多為合作社或銷售企業(yè),在規(guī)模上雙方差異明顯,構(gòu)成了不對(duì)稱供應(yīng)鏈。在林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中,既有公司騙取食用菌菌種款項(xiàng),壓低產(chǎn)品價(jià)格收購(gòu),拒收生產(chǎn)者產(chǎn)品的現(xiàn)象,也有生產(chǎn)者將產(chǎn)品直接銷售市場(chǎng)、產(chǎn)品以次充好的情形,已經(jīng)造成了對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)和生產(chǎn)領(lǐng)域的嚴(yán)重影響 。在供應(yīng)鏈中存在著參與者的相互博弈,在鏈中利用契約等形式增強(qiáng)企業(yè)合作,共同獲得穩(wěn)定市場(chǎng)及豐厚利潤(rùn)回報(bào),但在合作過程中,參與者仍會(huì)以各自利益最大化為最先原則,若通過違約可增加自身利益,則選擇合作還是違約都是參與者互相博弈的過程。
在林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品生產(chǎn)者中,主要有兩類參與單位,一類是以家庭為單位的小生產(chǎn)者,一類是具有一定規(guī)模的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。在采購(gòu)市場(chǎng)上,主要有兩種類型的參與者,一類是具有較大規(guī)模的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè),另一類是具有一定資金基礎(chǔ)的個(gè)體采購(gòu)商。依據(jù)現(xiàn)實(shí)情況,提出假設(shè)H1~H5。
H1:生產(chǎn)者、采購(gòu)商都是理性經(jīng)濟(jì)人,都以實(shí)現(xiàn)自身利潤(rùn)最大化而獨(dú)立做出選擇
H2:市場(chǎng)上需求函數(shù)是線性的,q=M-ap,其中q為市場(chǎng)需求量,M為固定常數(shù),a為系數(shù),p為市場(chǎng)價(jià)格;q=qL+qS,其中qL為大型采購(gòu)商的采購(gòu)數(shù)量,qS為個(gè)體采購(gòu)商的采購(gòu)數(shù)量,在一定區(qū)域內(nèi)qL遠(yuǎn)大于qS
H3:假設(shè)生產(chǎn)方只有一種類型的生產(chǎn)者,即以家庭為單位的小生產(chǎn)者,其生產(chǎn)數(shù)量為qp,且有qL遠(yuǎn)大于qS,并且qS遠(yuǎn)大于qp。生產(chǎn)者可以自發(fā)形成生產(chǎn)基地,生產(chǎn)者可以自由進(jìn)出生產(chǎn)基地,沒有約束條件
H4:設(shè)采購(gòu)價(jià)格為w,采購(gòu)各方都沒有加工成本,但是采購(gòu)商有固定成本,大采購(gòu)商的固定成本為FL,個(gè)體采購(gòu)商的固定成本為FS
H5:采購(gòu)商決定采購(gòu)數(shù)量,生產(chǎn)者決定采購(gòu)價(jià)格
由于各方數(shù)量的差異和信息不對(duì)稱,所以采用Stackelberg模型。根據(jù)博弈模型及假設(shè)條件構(gòu)造林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品大型采購(gòu)商的利潤(rùn)函數(shù)式⑴和個(gè)體采購(gòu)商的利潤(rùn)函數(shù)式⑵。
πL=qL(p-w)-FL
⑴
πS=qS(p-w)-FS
⑵
⑶
根據(jù)式⑶可知,個(gè)體采購(gòu)商的利潤(rùn)與林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè)的銷售數(shù)量和收購(gòu)價(jià)格有關(guān)。
MAX(πL)=0.125a(M-aw)2-FL
因此,林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè)的采購(gòu)數(shù)量為:
qL=M-2ap+aw
⑷
而個(gè)體采購(gòu)商只能采用跟隨策略,因此個(gè)體采購(gòu)商的銷售利潤(rùn)為:
MAX(πS)=0.062 5a(M-aw)2-FS
⑸
根據(jù)式⑷和式⑸可知,在林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中,M、a、FS和FL都為固定值,對(duì)于大小銷售商來(lái)說,其利潤(rùn)都與采購(gòu)價(jià)格負(fù)相關(guān)。在這樣的情況下,大小采購(gòu)商均希望通過降低采購(gòu)價(jià)格的方式獲得自己的超額利潤(rùn)。
通過對(duì)構(gòu)造的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品博弈模型計(jì)算可知,降低采購(gòu)價(jià)格可獲得更多的利潤(rùn),作為理性經(jīng)濟(jì)人,都會(huì)希望通過降低生產(chǎn)價(jià)格的方式獲得更多利潤(rùn)。若由采購(gòu)商直接制定采購(gòu)價(jià)格,則會(huì)通過不斷壓低價(jià)格獲得超額利潤(rùn),而個(gè)體采購(gòu)商也會(huì)跟隨林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè),制定與林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè)一致的采購(gòu)價(jià)。
由于a>0,且銷售商的收購(gòu)行為在生產(chǎn)行為之后,若沒有契約保證,生產(chǎn)者必然承受產(chǎn)品無(wú)法賣出的成本損失。因此,生產(chǎn)者雖然獲得了產(chǎn)品的定價(jià)權(quán),但是仍無(wú)法真正獲得收益,產(chǎn)品價(jià)格仍然由采購(gòu)商通過控制采購(gòu)數(shù)量的方式傳導(dǎo)給生產(chǎn)者。產(chǎn)生這種結(jié)果的原因,根據(jù)Stackelberg博弈可知,采購(gòu)商具有博弈的主導(dǎo)權(quán),在采購(gòu)商的控制下,生產(chǎn)者將會(huì)逐漸放棄對(duì)價(jià)格的設(shè)定,而通過議價(jià)的方式最終接受采購(gòu)商的價(jià)格要求,最終喪失對(duì)價(jià)格的決定權(quán)。因此,通過定價(jià)的最終博弈結(jié)果是生產(chǎn)者失敗,只能接受采購(gòu)商的收購(gòu)價(jià)格及收購(gòu)數(shù)量。
當(dāng)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè)希望通過降低采購(gòu)數(shù)量獲取利潤(rùn)時(shí),則生產(chǎn)聯(lián)盟可以選擇合作或不合作。若不合作,大采購(gòu)商利潤(rùn)明顯減少,即πL=(qL′-qS′)(p-w)-FL,生產(chǎn)聯(lián)盟可自行組建銷售渠道,結(jié)論與生產(chǎn)者組成銷售企業(yè)的方法一致,雙方都會(huì)受到利潤(rùn)損害。若選擇合作,并通過提高采購(gòu)價(jià)以保證利潤(rùn),則有:
πL′=αqS′(p-w′)-FL
πS′=qS′(p-w′)-FS
當(dāng)πS′=πS時(shí),求解得πL′=πL,即生產(chǎn)聯(lián)盟完全可以利用提高采購(gòu)價(jià)格對(duì)沖采購(gòu)商減少采購(gòu)數(shù)量帶來(lái)的利潤(rùn)減少。相反,若生產(chǎn)聯(lián)盟希望通過提高收購(gòu)價(jià)來(lái)獲取超額利潤(rùn),林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè)也可以通過降低采購(gòu)數(shù)量來(lái)保證自身權(quán)益。因此,無(wú)論是生產(chǎn)聯(lián)盟還是林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè)都無(wú)法利用掌控的因素影響市場(chǎng)的供給數(shù)量和產(chǎn)品價(jià)格,林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈將處于一種穩(wěn)定狀態(tài)。生產(chǎn)者聯(lián)盟的建立,實(shí)現(xiàn)了林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系中上下級(jí)節(jié)點(diǎn)的均衡,這與其他學(xué)者通過Sharply值法研究的結(jié)果[11]不謀而合,由相同規(guī)模節(jié)點(diǎn)組成的供應(yīng)鏈利益分配更加合理,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),互相制約,由此形成的供應(yīng)鏈更加穩(wěn)定。
利用互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)將傳統(tǒng)的銷售體系進(jìn)行擴(kuò)充,重新組建網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,包含網(wǎng)絡(luò)銷售渠道的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈如圖1所示。
在銷售市場(chǎng)中,如果將qT定義為傳統(tǒng)市場(chǎng)的需求量,qEC為網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的需求量,λ為傳統(tǒng)市場(chǎng)的市場(chǎng)份額,pT為傳統(tǒng)市場(chǎng)的市場(chǎng)價(jià)格,pEC為網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的市場(chǎng)價(jià)格,則qT和qEC的表達(dá)式如式⑹~式⑻所示。
qT=(M0-ap)
⑹
qEC=(1-λ)(M0-ap)
⑺
q=qT+qEC
⑻
由于生產(chǎn)者直接組織網(wǎng)絡(luò)銷售,則由生產(chǎn)者確定網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)價(jià)格,而傳統(tǒng)市場(chǎng)的銷售價(jià)格也由生產(chǎn)者制定,銷售市場(chǎng)中仍存在林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè)和個(gè)體采購(gòu)者,林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè)采購(gòu)數(shù)量處于壟斷地位。
令qEC=(1-λ)qL,即網(wǎng)上的銷售量,就是采購(gòu)商減少的采購(gòu)數(shù)量。
在這種情況下,雙方博弈仍滿足Stackelberg模型的應(yīng)用條件。則有
πL=qT(pT-w)-FT
⑼
πEC=qEC(pEC-c)-FEC
⑽
林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè)的利潤(rùn)受到批發(fā)價(jià)格和網(wǎng)絡(luò)價(jià)格共同影響,在由生產(chǎn)者定價(jià)的情況下,林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè)通過改變采購(gòu)數(shù)量并不能迫使生產(chǎn)商壓低采購(gòu)價(jià)格。相反的,生產(chǎn)者可采用網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)定價(jià)制約林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè)的超額利潤(rùn)獲取。
即使采購(gòu)商也進(jìn)入到網(wǎng)絡(luò)銷售,導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)銷售數(shù)量增加,但是由于網(wǎng)絡(luò)的無(wú)邊界性及全球性銷售等特點(diǎn),無(wú)法在網(wǎng)絡(luò)銷售中實(shí)現(xiàn)完全壟斷和寡頭壟斷。網(wǎng)絡(luò)銷售可以通過包裝、產(chǎn)地認(rèn)證、不同銷售平臺(tái)選擇等方法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化定價(jià),同類產(chǎn)品的不同定價(jià)不僅不會(huì)造成制約,甚至?xí)蔀楫a(chǎn)品之間的區(qū)別方式。
網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的開辟能夠改變現(xiàn)有傳統(tǒng)市場(chǎng)的壟斷銷售價(jià)格格局,生產(chǎn)者能夠爭(zhēng)取有利的供應(yīng)鏈公平參與機(jī)會(huì),這個(gè)結(jié)論與其他學(xué)者的研究成果基本一致[36-37]。
采購(gòu)商在傳統(tǒng)銷售市場(chǎng)上的資本、地域、人員優(yōu)勢(shì)在網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)中將不再起作用,這會(huì)縮小采購(gòu)商與生產(chǎn)者在規(guī)模上的差距,對(duì)于林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的合理公平運(yùn)作是有益的。
在林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品市場(chǎng)上,出現(xiàn)價(jià)格巨幅震蕩、林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品銷售量大幅波動(dòng)都是“經(jīng)濟(jì)人”為了獲得自身利益最大化的理性經(jīng)濟(jì)選擇,因此建議:
第一,建立林下經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)聯(lián)盟是最為有效的手段。在傳統(tǒng)銷售市場(chǎng)中,當(dāng)單個(gè)生產(chǎn)者為了實(shí)現(xiàn)自身利益最大化而盲目地進(jìn)入銷售領(lǐng)域的做法是不可取的,這樣做的最終結(jié)果只會(huì)導(dǎo)致整個(gè)系統(tǒng)的內(nèi)耗增加。建立林下經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)聯(lián)盟不僅可以實(shí)現(xiàn)林下經(jīng)濟(jì)供應(yīng)鏈中上下級(jí)的對(duì)等關(guān)系,還有利于實(shí)現(xiàn)相互制約,形成穩(wěn)定的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系,為整個(gè)行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展有重要影響。應(yīng)鼓勵(lì)生產(chǎn)者自發(fā)組成聯(lián)盟,由行業(yè)協(xié)會(huì)成立合作社或由國(guó)家相關(guān)機(jī)構(gòu)組織生產(chǎn)基地的形成。在形成的過程中要避免局部過大的龍頭企業(yè)或組織出現(xiàn),以免形成新的壟斷。
第二,在林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供應(yīng)體系中,雖然存在著大采購(gòu)商、小生產(chǎn)者的情況,但是盲目地增加銷售商也是不可取的做法,這樣做只是將完全壟斷變成寡頭壟斷,并不能解決根本問題??梢赃x擇開拓市場(chǎng),將產(chǎn)品銷售到更遠(yuǎn)的區(qū)域,避免小范圍內(nèi)的激烈競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)可增加供應(yīng)鏈的長(zhǎng)度,如增加產(chǎn)品的加工深度,增加產(chǎn)品加工類型廣度,擴(kuò)大產(chǎn)品的種類,避免在初級(jí)產(chǎn)品、同質(zhì)同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),通過產(chǎn)品差異化減少與大企業(yè)的直接碰撞,避免被動(dòng)的被壟斷結(jié)局[38]。
第三,網(wǎng)絡(luò)銷售已經(jīng)逐漸被更多生產(chǎn)者和消費(fèi)者認(rèn)可,這對(duì)于構(gòu)建全新銷售體系提供了有效保障。特別是2020年受到新冠肺炎疫情的影響,網(wǎng)絡(luò)銷售逐漸成為主流銷售模式,大有與傳統(tǒng)銷售模式并駕齊驅(qū)的態(tài)勢(shì)。在林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品銷售中,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的作用也越來(lái)越明顯,果園直播、網(wǎng)紅進(jìn)菜地等銷售方法取得了巨大的成功,這也充分證明了網(wǎng)絡(luò)銷售渠道的重要性[39]。但是,也應(yīng)該注意到,當(dāng)網(wǎng)絡(luò)銷售數(shù)量遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)銷售渠道時(shí),網(wǎng)絡(luò)銷售對(duì)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè)的制約作用得到了證明。但是,當(dāng)將網(wǎng)絡(luò)作為主營(yíng)渠道則需要另行討論。
第四,一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開從生產(chǎn)到銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的相互配合,林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上下級(jí)節(jié)點(diǎn)間博弈大于合作,競(jìng)爭(zhēng)大于共享。這種模式無(wú)論是對(duì)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè)還是對(duì)小生產(chǎn)者都是非常不利的。林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品收購(gòu)企業(yè)雖然容易獲得壟斷利潤(rùn),但是極不穩(wěn)定,而小生產(chǎn)者更容易受到市場(chǎng)、外在環(huán)境等多種因素的沖擊而做出錯(cuò)誤的決定。因此,建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈,無(wú)論是對(duì)上下級(jí)節(jié)點(diǎn)還是對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都具有非常大的好處。然而,與工業(yè)不同,林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供應(yīng)鏈面臨著生產(chǎn)周期長(zhǎng)、受自然界影響大、產(chǎn)品性質(zhì)不穩(wěn)定、交易周期不穩(wěn)定等各種不利條件影響,不易形成穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系[40]。因此,要結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn),通過簽約、技術(shù)扶持、行業(yè)協(xié)會(huì)制約等多種手段穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)鏈體系,穩(wěn)定產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量[41]。只有這樣才能根本解決上下級(jí)博弈、互傷的行為。