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        “互聯(lián)網+”背景下農產品品牌管理的策略探析

        2021-09-10 18:15:19葉綠茵
        科技研究 2021年11期
        關鍵詞:品牌管理農產品互聯(lián)網

        葉綠茵

        摘要:互聯(lián)網時代的到來為我國社會的發(fā)展創(chuàng)造了不可估量的價值,現(xiàn)階段互聯(lián)網已經進入各個行業(yè),改變了人們的生活與工作方式。我國是農業(yè)大國,農產品營銷依賴于傳統(tǒng)的銷售模式,這在互聯(lián)網時代的背景下顯得有些落后。為了更好地適應時代的發(fā)展,近年來農產品品牌管理也開始發(fā)展起來,結合互聯(lián)網,促進農產品進入市場,實現(xiàn)更大的競爭力,這是業(yè)界人士應該關注的問題。農產品品牌管理對農村經濟發(fā)展具有重要意義,在一定程度上代表著農村地區(qū)整體競爭力,借助網絡優(yōu)勢挖掘農產品品牌效應,促進收益增長成為發(fā)展的重點。

        關鍵詞:互聯(lián)網+;農產品;品牌管理

        前言

        在互聯(lián)網+新常態(tài)的背景下,農產品必須借助互聯(lián)網不斷提高品牌影響力,打造新的農產品品牌,提高農產品產品質量,建立規(guī)范完善的農產品生產經營體系,推進農業(yè)現(xiàn)代化和創(chuàng)新發(fā)展,進一步解決三農問題。

        一、“互聯(lián)網 +”對農產品營銷的影響

        (一)縮短農產品營銷管理周期

        過去我國農產品營銷一直沿用傳統(tǒng)的營銷方式,適用范圍較低,渠道有限,雖然在高品質的市場競爭中取得了一定成績,但時代在變化,農產品的銷售也要同時進行,傳統(tǒng)的營銷模式逐漸被時代淘汰。由于互聯(lián)網用戶眾多,信息范圍廣,網絡宣傳可以有效地擴大目標客戶的范圍,針對不同的目標群體制定不同的營銷策略,提高農產品的知名度和影響力,增加營業(yè)額。我國農產品管理按照傳統(tǒng)方式進行,主要采用線下宣傳廣告和農產品宣傳廣告,在這種情況下,不僅浪費了大量的資源,也沒有達到預期的效果,營銷管理的效率也很低。另一方面,“互聯(lián)網+”利用獨特的網絡營銷優(yōu)勢,擴大市場范圍,支持農產品銷售,防止資源消耗大的問題出現(xiàn),通過互聯(lián)網+模式,提高營銷效率,為提高我國農產品的營銷打下了一定的基礎。

        (二)降低農產品營銷管理成本

        每項管理活動都需要一定的費用,在傳統(tǒng)農產品營銷管理過程中,為了增加銷售量,降低銷售價格,當達到臨界點,利潤的余地就會變小,雖然銷售額增加,但收入沒有增加,相反,減少的惡性循環(huán)還在繼續(xù)。在農產品銷售中引入互聯(lián)網,可以有效降低農產品營銷和管理成本,增加利潤。以前的線下營銷放射能范圍有限,顧客不穩(wěn)定,互聯(lián)網營銷模式的出現(xiàn),為人們提供無地域限制溝通的可靠平臺。另外,網絡平臺還可以為擁有多種需求的目標提供多種銷售的定制廣告,這對于拓展流通渠道,有效控制廣告成本非常有用[1]。同時,對市場管理成本的要求相對較高,相對于線下影響力,網絡營銷模式為商家與用戶提供便利的交易平臺,減少中間商的參與,降低運輸成本。合理利用網絡,農民可以在網站上發(fā)布農產品銷售信息,為農產品銷售提供可能性,實現(xiàn)真正的規(guī)?;a。另外,通過網絡可以實現(xiàn)針對不同地區(qū)、時間要求的在線服務,如果有訂單,交易可以快速有效地進行。

        二、“互聯(lián)網+”背景下農產品品牌管理存在的不足

        (一)農產品品牌建設不足

        近年來,食品安全問題引起了社會各界的關注,農產品是人類生活的必需品,其質量安全關系到人類健康,一些新鮮農產品保質期短,容易腐爛,對農產品的保存和運輸提出了更嚴格的要求,物流也導致了更大的擴張。大部分農產品生產周期長,零售成本當然高,利潤率低,不利于網絡渠道的發(fā)展,受到一些地區(qū)經濟社會條件的不同制約[2]。農村地區(qū)發(fā)展喜憂參半,一些地方政府部門只專注于農產品的經營和營銷,忽視特色農產品品牌的注冊,忽視特色農產品品牌化的基礎,發(fā)展特色農業(yè)忽視了品牌在促進農產品產業(yè)深層次發(fā)展中的重要性。根據(jù)具體農產品的特點,沒有地方特色文化,沒有高品質產品,沒有支撐高技術的產品,品牌沒有深刻內涵。由于大部分產品未獲得商標專利,許多農業(yè)經營者在電子平臺上銷售幾乎相同的產品名稱,但產品的包裝和規(guī)格卻大不相同,在同一品牌、不同包裝的許多產品中,消費者不知道該怎么選擇,也不知道哪些產品才是真正有特色的農產品,這妨礙電子商務平臺中農產品的銷售。其次,部分地區(qū)在發(fā)展特色農產品時,不能為特色農產品提供地方特色文化,不能直接觀察特色農產品品牌內涵的提升,防止消費者立即記住品牌,提高品牌知名度。

        (二)對互聯(lián)網手段的應用推廣及品牌保護意識淡薄

        在農村,互聯(lián)網還沒有正式普及,部分地區(qū)的農產品上網普及程度不足。而且,一旦產生品牌效應,農產品如果不能及時注冊,就會被其他非法公司,盲目追求利益的非法公司注冊,不重視質量和信用,精心保護的品牌效應逐漸消失,特色農產品的品牌形象也將被破壞。要建立農產品網絡流通渠道,必須建立相應的網絡基礎設施,確保網絡暢通是基礎。但現(xiàn)實中,我國大部分農產品產區(qū)的網絡非常密集,不利于網絡營銷平臺的構建。其次,物流設施對運輸效率有重要影響,如果產品不能及時到達客戶手中,將對長期發(fā)展產生負面影響,必須打造專業(yè)高效的物流公司。網絡營銷雖然有很多便利,但也存在很多安全隱患,如何在虛擬環(huán)境中防止數(shù)據(jù)泄露,減少交易風險是一個重要問題。

        三、“互聯(lián)網+”給農產品品牌建設帶來的機遇與挑戰(zhàn)

        (一)帶來的機遇

        首先,在互聯(lián)網時代,人們可以通過發(fā)送和接收智能機器的各種信息,提高傳輸效率,減少成本。第二,更準確地傳達顧客的要求,顧客可以通過智能終端閱讀產品信息和訂單交易,企業(yè)可以通過網絡后臺分析消費者的購買行為,準確地宣傳產品信息,再加上口碑宣傳,在網上形成品牌形象。通過網絡溝通,達到較高的滿意度后,顧客通過微信等社交平臺傳達產品信息和消費意識,形成良好的口碑宣傳效果,為農產品品牌的形成提供了堅實的基礎。最后,線上和線下的同時互動越來越小,消費者開始關注微信等官方消費賬戶,通過與微信朋友分享的消費體驗,全方位線下互動變得更加狹窄和頻繁。農產品本身的消費市場比較大,不僅不能利用互聯(lián)網的流通方式和營銷網絡轉移農產品的順暢運輸功能,還支持農產品的儲存和分類。在“互聯(lián)網+”的背景下,我國國內物流產業(yè)發(fā)展迅速,運輸車輛正在向更能滿足農產品運輸需求的冷凍車方向發(fā)展,利用GPS技術可以對農產品流通階段進行實時監(jiān)控,同時還可以快速推廣恒溫控制技術和真空預冷技術,為農產品運輸提供有力保障。在農產品流通過程中,物流公司還可以利用互聯(lián)網對物流信息進行分類,為了確保運輸物流整體流程的簡化和標準化,物流服務和互聯(lián)網的有效整合可以大大降低物流公司的成本,確保物流產業(yè)的信息化管理和標準化,確保物流產業(yè)為農產品營銷管理提供優(yōu)質服務。另外,物流企業(yè)有著豐富的運輸經驗,在運輸過程中,可以利用自身優(yōu)勢,保障農產品的流通效率。

        (二)帶來的挑戰(zhàn)

        市場信息繁榮后,消費者需求日益發(fā)展,在比較成熟的品牌中,產品和服務基本上都是標準化和模式化的,一旦顧客需求發(fā)生變化,沖擊性和創(chuàng)意性的應對就更加困難。一旦顧客的需求不滿足,相關消費者就會立即找到替代品牌。這要求企業(yè)在產品和服務上始終保持創(chuàng)新,對消費者的動態(tài)需求作出反應。網絡時代的各種信息的突破吸引了大量的觀眾,已經成為店主迫切需要解決的問題,但是隨著觀眾的分化,媒體聚焦的傾向也越來越明顯,一些產品只能在特定媒體上使用,通過廣告知道這個品牌的影響力大大減少。鑒于農產品的特殊性,如農產品新鮮度、冷卻等要求。由于對老化和溫度的要求很高,供應鏈需要將農產品從產業(yè)基地迅速配送到產業(yè)鏈的產業(yè)終端產品,終端產品面臨著一名用戶盡快將產品傳達給用戶的需求。保證最后分布非常重要,是保證用戶最終表現(xiàn)的重要指標。從農產品的銷售過程來看,其品牌有兩大缺陷:一是特定農產品的包裝粗劣,產品包裝是顧客對產品的第一印象,產品包裝是產品品牌提升的根本因素,但許多農產品生產經營者并不重視具體的農產品包裝,市面上許多農產品的包裝很粗糙。包裝所表達的信息不能為消費者提供產品質量的具體信息[3]。第二,品牌知名度不足,具體農產品品牌的功能強化不僅取決于產品的質量和產品形象,還可以通過廣告提高產品的對外影響力和知名度。隨著互聯(lián)網的迅猛發(fā)展,企業(yè)必須利用現(xiàn)代媒體宣傳農產品品牌,增強自己的影響力,農產品經營者不能繼續(xù)無視現(xiàn)代媒體。另外,目前農產品都是農民收割后賣給購買者,他們去超市和市場的話費用會上漲,農產品從中間階段到達消費者餐桌時費用會上漲。據(jù)不完全統(tǒng)計,物流運輸總成本為40%,大大減少了農民和貿易商的利潤空間,一些容易腐爛的農產品銷售價格的70%是因為物流過程中發(fā)生的貨物損壞。

        四、“互聯(lián)網+”背景下農產品品牌管理的策略

        (一)加強區(qū)域農產品認證,從源頭保證產品質量

        農產品品牌建設的關鍵在于產品質量的保證,因此,農產品的地區(qū)商標注冊和原產地證明將得到改善。因此,農產品品牌經營戰(zhàn)略正在逐步實施,致力于提高重慶柑橘、水產土雞、三峽有機農等國內外特色農產品的可靠性和知名度,“石柱紅”、“山楂”等優(yōu)勢產品成為國外知名品牌。農產品區(qū)域品牌認證原則上保障農產品質量,農產品銷售需要品牌效應,加強電子商務平臺建設,發(fā)揮專業(yè)技術人員的作用,開展網站包裝推廣,監(jiān)控農產品質量和價格,糾正問題發(fā)生時出現(xiàn)的弱點,做好售后服務,提高客戶知名度和忠誠度,樹立良好的品牌形象。另外,與第三方交易平臺合作,利用龐大的客戶基礎,促進農產品貿易,促進體驗營銷,顧客可以到農業(yè)現(xiàn)場體驗鄉(xiāng)村生活。

        (二)加強網絡基礎工程建設,實現(xiàn)互聯(lián)網無盲點覆蓋

        提高知名度是農產品網絡營銷的重要因素。隨著時間的推移,商家也必須提高認識,農產品的銷售不能只依靠一種方式,商家必須不斷拓寬思路,要利用網絡優(yōu)勢銷售農產品。因此,企業(yè)在銷售農產品之前,首先要提高對企業(yè)的認識,正確認識網絡銷售的優(yōu)勢,學習一些成功的網絡公司,總結網絡營銷經驗,不斷探索措施,其中,適合公司發(fā)展的是收購農產品二線銷售,同時開展線上線下銷售。除了提高公司知名度外,還要加大資金投入,不斷完善公司硬件體系,選擇優(yōu)質的采購設備,安裝正規(guī)銷售軟件,促進農產品網上銷售的發(fā)展。隨著網絡銷售的不斷發(fā)展,越來越多的人進入這個產業(yè),作為一個大集團出現(xiàn)的產業(yè),要想打造出有特色的品牌,網絡公司首先要識別顧客,然后根據(jù)用戶的需求,正確定位農產品,基于大眾需求的營銷會讓更多人認識,在建立品牌之前,必須明確了解客戶,全面規(guī)劃前期工作,然后根據(jù)這些特點建立品牌[4]。農產品網上銷售初期,互聯(lián)網公司可以與淘寶、京東等比較發(fā)達的流通平臺進行合作。農產品銷售穩(wěn)定后,為農產品銷售創(chuàng)造穩(wěn)定的客戶群,公司可以開發(fā)和銷售農產品生產銷售軟件。但是,網上銷售平臺必須保證提供高品質的產品,嚴禁質量有問題的產品,同時網上銷售平臺要最大限度地滿足客戶個性化要求,只有充分考慮客戶,打造特色產品品牌,提供優(yōu)質產品和服務,才能大幅增加農產品銷售,促進農業(yè)發(fā)展,同時也大大促進網絡發(fā)展。

        (三)保證農產品流通標準化、品牌化、網絡化

        在互聯(lián)網時代,電子商務產品的特點是品牌化和標準化。近幾年來,示范區(qū)建設、農業(yè)、超聲波對接等重要項目的實施,有力地支撐了農產品生產和“三品一標”品牌建設。從2011年開始,市財政將向新批準的認證生產企業(yè)和農民專業(yè)協(xié)會提供適當?shù)难a助金。政策方向推進農產品標準化生產規(guī)?;l(fā)展,顯著提高安全優(yōu)質農產品市場占有率,大力推進“三品一標”農產品標準化生產,全面提高農產品品牌形象。為了促進品牌的地域化和國際化,這一措施必須在城市內,甚至在地方和其他地區(qū)之間,不斷保持創(chuàng)新和最終標準化的聯(lián)系。專業(yè)高效的農產品物流配送有利于保證農產品及時送到顧客手中,增加農產品銷量,建立良好的信用,為了更好地推進農產品銷售渠道的運行,加快發(fā)展和完善相關制度和制度,在流通階段、插入階段、分類階段、重點把握包裝階段的整合,按照要求進行配送和運輸,加強與第三方物流公司的合作,可以進一步降低運輸成本。有些農產品保質期較短,需要加強農產品保質期技術。配送要充分考慮農產品的特點,采取有效的保鮮措施,以免影響顧客的購買體驗。

        (四)借助互聯(lián)網平臺,加強品牌推廣

        農產品要在社交平臺上與用戶交互,以創(chuàng)造有助于形成企業(yè)或個人品牌的信用。因此,只要找到符合我國國情的農產品廣告平臺,不僅可以廣泛宣傳農產品,還可以促進農產品貿易。營銷建立充分的社會關系上,通過口碑和二次廣告開發(fā)更多的潛在客戶,多種生活服務平臺的靈活性生活服務平臺包括綜合搜索、網絡導航、信息分類、電子圖書館及B2B平臺,通過這些平臺,農民、電子商務平臺和消費者可以相互作用,大力宣傳和解決信息不對稱問題,從而解決產品銷售問題,信息等快速發(fā)展的媒體平臺、論壇、博客、網絡新媒體平臺,任何人都可以為宣傳自己的產品而制作“軟件文本”。“特色農產品通過故事情節(jié)制作視頻”迅速在網上走紅,增加閱讀量,促進全國范圍內更廣的產品推廣,加速特色農產品品牌形成。

        結語

        總之,隨著時代的發(fā)展,互聯(lián)網已經滲透到人們生產生活的方方面面,也是新時期發(fā)展農產品市場的有效手段。為了解決中國農產品銷售難的問題,要利用互聯(lián)網拓寬銷售渠道,提高信息化水平,建立農產品品牌,開展線下線上合作,切實促進中國農產品銷售,推動中國農業(yè)發(fā)展進入新階段。

        參考文獻

        [1]王藍青.“互聯(lián)網+”背景下農產品品牌管理的策略探析[J].遼寧工業(yè)大學學報(社會科學版),2021,23(02):50-53.

        [2]陳舒婕,王秀娟.“互聯(lián)網+精準扶貧”背景下農產品品牌化建設策略研究[J].科技經濟導刊,2020,28(08):105+102.

        [3]程鵬.“互聯(lián)網+農業(yè)”背景下株洲市農產品品牌培育策略研究[J].辦公自動化,2018,23(16):28-31.

        [4]王意日格樂吐.“互聯(lián)網+”背景下農產品品牌營銷策略研究[J].山西農經,2016(16):42.

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