李彬

摘要：在現(xiàn)代教育事業(yè)不斷發(fā)展背景下，教師開展初中化學(xué)教學(xué)，對化學(xué)實驗高度重視，以促進學(xué)生學(xué)科綜合能力得到有效培養(yǎng)與發(fā)展。實際教學(xué)中若將化學(xué)實驗教學(xué)與現(xiàn)實生活緊密聯(lián)系起來，不僅可以使化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容變得更加豐富，還能夠讓學(xué)生在生活化實驗操作體驗中，感知到化學(xué)與生活的聯(lián)系，并對課堂教授的知識內(nèi)容更好地理解、掌握和應(yīng)用，相應(yīng)初中化學(xué)教學(xué)目標也能順利達成。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué) 實驗教學(xué)生活化 路徑探索

中圖分類號：A 文獻標識碼：A 文章編號：（2021）-24-143

引言

教育回歸生活是當(dāng)前教育發(fā)展的趨勢，設(shè)計生活化實驗輔助開展教學(xué)成為化學(xué)教育者關(guān)注的課題。如何從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向生活，筆者對此做了研究。

一、設(shè)計生活化實驗

初中化學(xué)涉及的實驗內(nèi)容有很多，并且通過不同化學(xué)實驗教學(xué)，學(xué)生需要解決的問題和掌握的知識也不盡相同，這時候?qū)φn堂教學(xué)知識內(nèi)容進行深入剖析，并將生活化相關(guān)知識融入化學(xué)實驗當(dāng)中，通過創(chuàng)造性地設(shè)計生活化化學(xué)實驗，不僅可以幫助學(xué)生深刻了解化學(xué)與生活之間的聯(lián)系，還能夠引導(dǎo)學(xué)生從生活角度看待化學(xué)問題，并為學(xué)生思維發(fā)展和實踐應(yīng)用奠定良好基礎(chǔ)。以“蘋果汁變色實驗”教學(xué)為例，教師可以為學(xué)生準備青蘋果、維生素藥片、玻璃杯等化學(xué)實驗用品，在對青蘋果進行榨汁以后，果汁會在短時間內(nèi)表現(xiàn)為綠色，隨著時間不斷延長，果汁顏色也會由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色和較深褐色，這時候在果汁中加入維生素藥片進行攪拌溶解，顏色又會很快恢復(fù)成綠色。由于該化學(xué)實驗包含了Fe2+和Fe3+之間相互轉(zhuǎn)化化學(xué)知識內(nèi)容，這一生活化實驗就可以用到鐵內(nèi)容、氧化還原等知識教學(xué)中，甚至可以將之作為課堂實驗教學(xué)的重要補充，為學(xué)生提供一個生活化看待化學(xué)的視角。

二、實驗器材生活化

利用生活中的廢棄物改制實驗儀器或制成簡易實驗裝置，有以下兩個作用。①實現(xiàn)新課標對化學(xué)實驗教學(xué)的器材要求。實驗器材生活化可以彌補因器材配備不足給實驗教學(xué)帶來的困難。既解決學(xué)校實驗儀器、藥品的短缺問題，又培養(yǎng)學(xué)生實踐能力。同時使學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣，提高環(huán)保意識。②使化學(xué)實驗形式從統(tǒng)一實驗向個性化實驗轉(zhuǎn)變。原先統(tǒng)一的實驗要求不利于學(xué)生個性發(fā)展，單一的實驗內(nèi)容又脫離生活實際，學(xué)生喪失學(xué)習(xí)的主動性和獨立性。實驗器材生活化后可以嘗試讓學(xué)生在課堂和課外利用不統(tǒng)一的、個性化的器材開展實驗，使化學(xué)實驗形式從統(tǒng)一實驗向個性化實驗轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

三、使用生活化藥品

開展不同化學(xué)實驗教學(xué)，所使用物品和藥品也不盡相同，這時候?qū)W(xué)生熟悉的生活物品融入化學(xué)實驗當(dāng)中，不僅可以讓學(xué)生充分意識到化學(xué)就在我們身邊，還能夠充分調(diào)動學(xué)生動手和探究興趣。實踐中教師除了可以啟發(fā)學(xué)生從實際生活中尋找可替代實驗用品及藥品以外，還可以組織學(xué)生動手制備一些用品藥品，進而在使用生活化實驗用品藥品中實現(xiàn)化學(xué)實驗生活化教學(xué)。以“氨氣噴泉實驗”為例，教學(xué)中需要對燒瓶、橡膠塞、導(dǎo)管、止水夾等物品進行應(yīng)用，這時候就可以讓學(xué)生思考和探討怎樣用生活化物品替代這些實驗用品，經(jīng)過學(xué)生之間探討和教師適當(dāng)引導(dǎo)，可以使用塑料礦泉水瓶替代燒瓶、一次性輸液管消毒后可替代導(dǎo)管和止水夾、輸液用針頭消毒后可作為噴頭、使用生活常見鐵絲可對鐵架臺和鐵圈用品進行制作，整個過程中學(xué)生會感覺到化學(xué)離自身生活很近，并在實驗用品藥品生活化過程中，激發(fā)學(xué)生實驗探究興趣，促進學(xué)生動手操作、創(chuàng)造性思維等培養(yǎng)與發(fā)展。

四、捕捉“生活化現(xiàn)象”，引領(lǐng)化學(xué)“啟發(fā)性實驗設(shè)計”

《義務(wù)教育化學(xué)課程標準（2011年版）》明確指出，化學(xué)教學(xué)要“注意引導(dǎo)學(xué)生從學(xué)生的已有經(jīng)驗出發(fā)，讓學(xué)生在熟悉的生活化情景中學(xué)習(xí)化學(xué)，了解化學(xué)與生活的關(guān)聯(lián)，學(xué)會用化學(xué)的方法分析、解決一些實際問題.”比如在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)了《二氧化碳的性質(zhì)》（人教版九年級上冊）這部分內(nèi)容之后，為了進一步鞏固學(xué)生的認知，筆者讓學(xué)生做了一個化學(xué)家庭小實驗，從而讓學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)從學(xué)校向校外延伸.實驗過程是這樣的：用一個杯口不太大的杯子，放入一些洗干凈的碎雞蛋殼，或者放一些茶瓶、水壺中的水垢;然后倒入一些白醋;在此基礎(chǔ)上用蘸有石灰水的玻璃片將其蓋住;然后用手機記錄實驗過程、實驗現(xiàn)象.這樣的自主性的生活化實驗激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生主動地思考、追問：為什么會有這樣的實驗現(xiàn)象？雞蛋殼、水垢中主要含有怎樣的物質(zhì)？澄清的石灰水玻璃片有怎樣的變化？生成的是什么氣體？等等.在生活化的化學(xué)實驗過程中，學(xué)生的化學(xué)思維被自我的化學(xué)追問不斷地激發(fā)、不斷地啟發(fā).他們聯(lián)系課堂上講解過的化學(xué)方程式，有效地找到了生活中的例證.這樣的生活化實驗設(shè)計，讓學(xué)生認識到，自我實際上就生活在一個化學(xué)的世界之中。

五、調(diào)整現(xiàn)有的實驗教學(xué)評價方式

現(xiàn)有的實驗教學(xué)的評價方式是在中考中以實驗題、探究題等題型進行的。不可否認這樣能較好地考查實驗的設(shè)計過程、數(shù)據(jù)分析及原理應(yīng)用等，但是缺失了實驗的具體操作過程的考查。因此，需要改變實驗教學(xué)的評價方式，定期組織實驗操作考查、籌備生活化學(xué)社團、開展研究性學(xué)習(xí)等，將這些學(xué)生活動成績作為綜合評價的重要依據(jù)，通過這樣的改變引導(dǎo)學(xué)生重視實驗、重視實際動手操作，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中、在生活中都能通過化學(xué)實驗增添興趣、提高探究能力。

結(jié)束語

初中化學(xué)和生活有著非常深刻的聯(lián)系，在開展課堂教學(xué)時，教師要注重講授日?；瘜W(xué)知識，讓學(xué)生在掌握化學(xué)知識的基礎(chǔ)上，了解生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象。這樣，不僅能讓學(xué)生更加牢固地掌握化學(xué)知識，還能激發(fā)學(xué)生探究生活中化學(xué)知識的興趣，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維習(xí)慣。

參考文獻

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