徐康 李賢軍 郝曉峰 李霞鎮(zhèn) 熊福全

[摘 要] “木材干燥學(xué)”課程設(shè)計(jì)是“木材干燥學(xué)”課程體系的重要組成部分，開展課程設(shè)計(jì)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新與實(shí)踐能力的重要手段。隨著理論課程在線教育的快速發(fā)展，如何更好地推進(jìn)在線教育在課程設(shè)計(jì)這類實(shí)踐課程中的運(yùn)用，對于豐富完整的在線教育體系至關(guān)重要。以“木材干燥學(xué)”課程設(shè)計(jì)的在線教育為例，對其課程特點(diǎn)、線下教學(xué)中存在的問題、線上課程設(shè)計(jì)教學(xué)的實(shí)施和線上教學(xué)的優(yōu)缺點(diǎn)四個(gè)方面進(jìn)行了深入分析與思考，可為課程設(shè)計(jì)在線教學(xué)的發(fā)展提供積極有益的思路。

[關(guān)鍵詞] 課程設(shè)計(jì);線上教學(xué);教學(xué)實(shí)踐

[基金項(xiàng)目] 2020年度湖南省普通高等學(xué)校教學(xué)改革研究項(xiàng)目“基于創(chuàng)新實(shí)踐能力培養(yǎng)的‘木材干燥學(xué)三位一體課程體系混合式教學(xué)改革與實(shí)踐”（HNJG-2020-0341）;2020年度湖南省新工科研究與實(shí)踐項(xiàng)目“林業(yè)工程類專業(yè)改造升級探索與實(shí)踐”（湘教通〔2020〕90號）

[作者簡介] 徐 康（1988—），男，浙江衢州人，工學(xué)博士，中南林業(yè)科技大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院講師，主要從事木材改性與干燥研究。

[中圖分類號] H319.3;G434? [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A? ?[文章編號] 1674-9324（2021）31-0096-04? [收稿日期] 2021-02-04

一、引言

受新冠肺炎疫情的影響，2020年全國高校春季學(xué)期無法按時(shí)開學(xué)，各類教學(xué)工作受到嚴(yán)重影響。為了最大限度地減少新冠肺炎疫情對全國高校教育教學(xué)工作的影響，教育部印發(fā)了《關(guān)于在疫情防控期間做好普通高等學(xué)校在線教學(xué)組織與管理工作的指導(dǎo)意見》等系列文件，要求全國高校在疫情防控期間開展線上教學(xué)，實(shí)現(xiàn)“停課不停教、停課不停學(xué)”。隨后，以中國慕課、雨課堂、釘釘、騰訊課堂、騰訊會(huì)議、超星學(xué)習(xí)通等為代表的“互聯(lián)網(wǎng)+教育”線上教學(xué)平臺快速興起，高校的線上教育迎來了巨大的發(fā)展機(jī)遇，不僅滿足了新冠肺炎疫情期間的教育教學(xué)工作需求，而且成為倒逼傳統(tǒng)教育革新、推進(jìn)線上和線上線下混合式等教學(xué)模式快速發(fā)展的重要推動(dòng)力[1，2]。借助這些互聯(lián)網(wǎng)教育平臺，全國高校教師積極地投入線上教育的建設(shè)與推廣工作。

然而，在線教育尤其是高校的在線教育整體上仍處于啟蒙與初級的探索階段[3]。由于是首次開展如此大范圍、長時(shí)間、全方位的線上教學(xué)工作，網(wǎng)絡(luò)硬件等設(shè)施保障不足、數(shù)字教材及數(shù)字化學(xué)習(xí)資源建設(shè)滯后、教師軟件信息化素養(yǎng)不夠、教師線上教學(xué)經(jīng)驗(yàn)缺乏、線上教學(xué)過程控制困難等問題逐步凸顯[4，5]，尤其以一些理論性強(qiáng)、需要較多公式推導(dǎo)的課程和一些實(shí)踐性強(qiáng)的課程受到明顯限制[6]，一定程度上影響了線上教育的質(zhì)量與效率。而另一方面，線上教學(xué)又基于互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)優(yōu)勢，表現(xiàn)出極佳的便捷性、廣泛性、均衡性、互動(dòng)性[7]，不僅打破了傳統(tǒng)教育的時(shí)空、受眾、區(qū)域等多維度的限制[8]，在課程拓展資源的豐富度、教學(xué)模式的多元化等方面也具有明顯的優(yōu)勢，為師生學(xué)習(xí)提供了很好的便捷性，也帶來了人們對教育體系的多重反思。如何揚(yáng)長避短，以更好地開展高校的線上教學(xué)工作引起了全國高校教育工作者們的廣泛思考與激烈討論。在此背景下，高校教師一方面努力地適應(yīng)線上教學(xué)，不斷地調(diào)整與優(yōu)化線上教育的方法模式，并逐步形成了以各自課程特點(diǎn)為基礎(chǔ)的在線教學(xué)模式。

二、線下課程設(shè)計(jì)概況與存在的問題

（一）“木材干燥學(xué)”課程設(shè)計(jì)概況

“木材干燥學(xué)”是木材科學(xué)與工程專業(yè)的一門主干基礎(chǔ)課程，涉及木材學(xué)、熱工學(xué)、力學(xué)、自動(dòng)控制等學(xué)科，學(xué)科交叉效應(yīng)明顯，理論性很強(qiáng)，又緊貼木材加工企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)，需要豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為此，“木材干燥學(xué)”課程的教學(xué)始終堅(jiān)持理論知識學(xué)習(xí)、實(shí)踐能力培養(yǎng)、工程素養(yǎng)提升這三大目標(biāo)，課程的體系設(shè)計(jì)也緊緊圍繞三大培養(yǎng)目標(biāo)，既開設(shè)了課堂理論教學(xué)，又開設(shè)了“木材干燥學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程、課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)踐課程等。其中，課程設(shè)計(jì)是銜接與強(qiáng)化課堂理論知識與實(shí)驗(yàn)過程、生產(chǎn)實(shí)習(xí)認(rèn)知的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐與創(chuàng)新能力、深度學(xué)習(xí)與自主學(xué)習(xí)能力的重要手段，是工科學(xué)科人才培養(yǎng)不可或缺的重要環(huán)節(jié)[9]。

“木材干燥學(xué)”理論課程與實(shí)驗(yàn)課程結(jié)課后，進(jìn)行為期1周的“木材干燥學(xué)”課程設(shè)計(jì)。課程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是基于給定的被干鋸材的樹種、規(guī)格、材積、初含水率及所要求的終含水率和用途或干燥質(zhì)量等級，以及設(shè)廠地區(qū)一年中最冷月份及年平均氣象等資料，設(shè)計(jì)實(shí)際生產(chǎn)用木材干燥窯，每位學(xué)生的初始數(shù)據(jù)參數(shù)不完全相同。具體的設(shè)計(jì)內(nèi)容包括：木材干燥方式和干燥室類型的確定，干燥窯單個(gè)容量與整體數(shù)量的計(jì)算，熱消耗量、加熱器散熱面積和蒸汽消耗量等熱力學(xué)參數(shù)的計(jì)算，流體運(yùn)動(dòng)阻力、風(fēng)機(jī)類型和風(fēng)機(jī)號、風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)和功率、進(jìn)排氣道容量等氣體動(dòng)力學(xué)參數(shù)的計(jì)算與確定，疏水器等核心設(shè)備參數(shù)計(jì)算與選型，以及干燥成本核算。此外，還需要進(jìn)行木材干燥窯結(jié)構(gòu)圖、散熱器結(jié)構(gòu)圖繪制等。課程設(shè)計(jì)時(shí)間緊、任務(wù)重，所需知識面廣，需要對相關(guān)知識有較好的掌握度。課程設(shè)計(jì)考核時(shí)，每位學(xué)生需提交一份手寫的課程設(shè)計(jì)報(bào)告、一份手繪的干燥窯三視圖（A3圖紙），此外還需以組為單位（5～7人為1組）提交一個(gè)尺寸為300×300×300mm3左右大小的干燥窯實(shí)物模型，實(shí)物模型中需要在合適的位置布置風(fēng)機(jī)、散熱器、材堆等，模型所需材料自選。

（二）線下課程設(shè)計(jì)教學(xué)存在的問題

新冠肺炎疫情前，“木材干燥學(xué)”課程設(shè)計(jì)完全在學(xué)校的繪圖教室中進(jìn)行。根據(jù)往屆的課程設(shè)計(jì)開展情況，“木材干燥學(xué)”課程設(shè)計(jì)線下教學(xué)存在的主要問題有以下幾方面。

1.過程管理相對困難。課程設(shè)計(jì)期間主要以學(xué)生自我解決問題為主，教師不定時(shí)地進(jìn)行指導(dǎo)，因而難以全程實(shí)時(shí)地了解整個(gè)課程設(shè)計(jì)過程中的各方面情況，部分學(xué)生存在遲到、早退、吵鬧等現(xiàn)象，整個(gè)課程設(shè)計(jì)期間的過程管理相對困難。

2.教師指導(dǎo)效率不高。由于課程設(shè)計(jì)繪圖教室空間有限，學(xué)生人數(shù)較多，通常以組為單位將學(xué)生分配到多個(gè)教室同時(shí)進(jìn)行。學(xué)生在開展設(shè)計(jì)過程中遇到的一些共性難點(diǎn)問題，指導(dǎo)老師只能挨個(gè)教室進(jìn)行答疑和講解，指導(dǎo)效率低，并且可能影響部分學(xué)生的課程設(shè)計(jì)進(jìn)度。