劉伯榮 陳世棟

摘要：隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在教育領(lǐng)域的飛速發(fā)展，云端的課程資源愈發(fā)豐富多樣。學(xué)生的學(xué)習(xí)方式與課程教學(xué)模式也應(yīng)根據(jù)具體的教學(xué)情境具有更強(qiáng)的適應(yīng)性和靈活性。本文基于揚(yáng)州大學(xué)毛皮服裝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)實(shí)踐探索，對(duì)不同教學(xué)情境下的內(nèi)容和特點(diǎn)進(jìn)行比較研究，提出需要根據(jù)課程特點(diǎn)和形式制定具備一定靈活性的教學(xué)規(guī)劃基本策略，并根據(jù)實(shí)際的教學(xué)進(jìn)度，合理調(diào)整內(nèi)容銜接，通過促進(jìn)線上和線下教學(xué)的協(xié)同，構(gòu)建柔性化的教學(xué)體系，優(yōu)化教學(xué)的培養(yǎng)效果和過程體驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：混合教學(xué);在線教學(xué);柔性化;內(nèi)容銜接;服裝設(shè)計(jì)課程

中圖分類號(hào)：G434 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2021）08-00-02

0 引言

根據(jù)國家“十三五”規(guī)劃提出的加快調(diào)整人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略任務(wù)要求，培養(yǎng)設(shè)計(jì)應(yīng)用型人才成為高校應(yīng)用類專業(yè)教育的研究重點(diǎn)?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)滲透進(jìn)各個(gè)領(lǐng)域，學(xué)生可以接觸到的學(xué)習(xí)資源也越來越豐富，其學(xué)習(xí)需求呈現(xiàn)出明顯的差異化特點(diǎn)。同時(shí)，隨著高校各類專業(yè)課程開放性的增強(qiáng)，在實(shí)際的教學(xué)過程中，教師面對(duì)的學(xué)生類型會(huì)更加多樣化，因此課程教學(xué)應(yīng)具備更強(qiáng)的適應(yīng)性和靈活性。結(jié)合線上線下的混合教學(xué)是優(yōu)化教學(xué)效果的有效途徑，特別是在疫情防控階段，我國的教育信息化實(shí)踐加速發(fā)展，連續(xù)的在線教學(xué)經(jīng)歷讓任課教師們積累了豐富的線上教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，也對(duì)課程教學(xué)有了新的感悟。全面總結(jié)線上線下教學(xué)的心得，在教學(xué)中更好地發(fā)揮不同教學(xué)方式的優(yōu)勢，是每位教師都需要認(rèn)真思考的重要課題。目前，線上線下的混合協(xié)同教學(xué)還處于實(shí)踐探索階段，理論層面的分析和建設(shè)仍比較缺乏。由于具體實(shí)踐中的理論缺位，教師只能依據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)實(shí)際反饋進(jìn)行迭代式改進(jìn)，這種個(gè)人化的經(jīng)驗(yàn)探索必然導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量的波動(dòng)和起伏變化?；谝陨媳尘?，本文從揚(yáng)州大學(xué)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程教學(xué)的實(shí)踐出發(fā)，以毛皮服裝設(shè)計(jì)為例，通過對(duì)線上和線下教學(xué)活動(dòng)實(shí)踐的比較，分析教師有效開展混合式教學(xué)的柔性化策略與方法。

1 線上與線下教學(xué)情景比較

1.1 服裝設(shè)計(jì)專業(yè)課程的教學(xué)特點(diǎn)

服裝產(chǎn)業(yè)高度市場化的商業(yè)運(yùn)營邏輯，決定了服裝行業(yè)設(shè)計(jì)人才的核心能力是創(chuàng)新實(shí)踐能力和設(shè)計(jì)研究能力，這也是服裝設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)的核心任務(wù)。教師應(yīng)通過科學(xué)規(guī)劃促進(jìn)培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成。傳統(tǒng)的教學(xué)模式是先講授理論內(nèi)容，再布置實(shí)踐任務(wù)，但對(duì)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐和創(chuàng)新的課程而言，這會(huì)在無形中使學(xué)生的學(xué)習(xí)模式教條化，造成理論和實(shí)踐的脫節(jié)。特別是在服裝設(shè)計(jì)課程中，很多知識(shí)內(nèi)容需要在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，僅僅借助多媒體課件進(jìn)行課堂講授，并不利于學(xué)生有效理解和掌握，因此，服裝設(shè)計(jì)教學(xué)必須通過強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)來培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和專題研究能力[1]。

1.2 線上教學(xué)和線下教學(xué)情景比較

線上教學(xué)和線下教學(xué)的情境差異主要體現(xiàn)在信息環(huán)境與信息反饋方面。對(duì)于線下教學(xué)來說，課堂就是知識(shí)傳授的主要信息環(huán)境，教師和學(xué)生身處同一物理場域，可實(shí)現(xiàn)即時(shí)信息交互，如課堂上可以就某個(gè)問題隨時(shí)展開交流和討論。同時(shí)，面對(duì)面情境里的信息交互是多樣態(tài)的，對(duì)有經(jīng)驗(yàn)的教師來說，現(xiàn)場教學(xué)能夠更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，并通過即時(shí)反饋對(duì)教學(xué)過程進(jìn)行微調(diào)。而在線上教學(xué)中，教師和學(xué)生身處不同的物理場域，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為每個(gè)參與課堂的人重構(gòu)了信息環(huán)境，信息的傳播和反饋都需要依賴數(shù)字化媒介，傳統(tǒng)課堂信息樣態(tài)的豐富性會(huì)因此被削弱。同時(shí)，信息的傳播還可能因?yàn)橛布O(shè)備和直播環(huán)境問題而出現(xiàn)延遲，且存在系統(tǒng)反應(yīng)滯后或噪聲干擾等問題。最后，在線教學(xué)的最大弊端是教師無法及時(shí)觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，難以形成教學(xué)反饋的閉環(huán)。

但線上教學(xué)模式也有其優(yōu)勢，設(shè)計(jì)良好的信息平臺(tái)能夠過濾多余的干擾信息，幫助學(xué)生更好地專注于重要的內(nèi)容。同時(shí)，相比于傳統(tǒng)課堂信息傳播的單次性和即時(shí)性，在線教學(xué)的內(nèi)容可以存儲(chǔ)到云端，方便學(xué)生隨時(shí)回放加深理解，鞏固知識(shí)。此外，在線的答疑和交流渠道可以更多樣化。

1.3 毛皮服裝設(shè)計(jì)課程的線上線下教學(xué)模式比較

毛皮服裝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)活動(dòng)主要分兩個(gè)階段展開。第一階段內(nèi)容主要包括基本理論講授、對(duì)毛皮服裝材料的感性體驗(yàn)認(rèn)知以及市場品牌和信息的調(diào)研;第二階段主要是分組選題和展開設(shè)計(jì)實(shí)踐，學(xué)生小組從調(diào)研到設(shè)計(jì)，再到完成服裝的制作，并以公開答辯的形式進(jìn)行成果展示、交流和點(diǎn)評(píng)。不同的教學(xué)階段應(yīng)根據(jù)具體情境匹配不同的混合式教學(xué)模式[2]。

第一，理論教學(xué)階段的比較分析。在理論講授環(huán)節(jié)，線下課堂可以幫助教師更好地觀察學(xué)生的聽課情況。同時(shí)，課堂上的提問、討論等活動(dòng)可以根據(jù)需要開展。相較而言，在線上教學(xué)過程中，教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況缺少直接觀察，因此，線上教學(xué)過程一般都按照教師既定的教學(xué)計(jì)劃來進(jìn)行。因此，線上教學(xué)的計(jì)劃安排要更加全面和細(xì)致，如預(yù)先安排好專門用于提問、交流和互動(dòng)的時(shí)段，并事先做好在線工具的測試。

對(duì)毛皮服裝面料的感性體驗(yàn)需要在線下的課上進(jìn)行。教師現(xiàn)場指導(dǎo)學(xué)生通過近距離的觀察和觸摸，感受不同毛皮面料在視覺和手感上的差異。例如，水貂毛皮觸感綿軟，針毛稠密，色澤華貴;貉子毛皮觸感柔滑，尾毛蓬松，毛色天然野性等。而在線上，學(xué)生們則只能通過視覺觀察得到淺層次的了解。因此，線上教學(xué)方式只能通過視頻和講解幫助學(xué)生建立初步的認(rèn)識(shí)，完整的體驗(yàn)認(rèn)知?jiǎng)t必須通過實(shí)踐環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)。

在調(diào)研與匯報(bào)環(huán)節(jié)，線下學(xué)生可以直接到市場接觸第一手的資料，教師能及時(shí)了解學(xué)生的調(diào)研實(shí)踐進(jìn)展情況，進(jìn)行面對(duì)面的指導(dǎo)。而線上調(diào)研則主要靠學(xué)生自主開展，一般是收集二手資料并展開分析，如各相關(guān)品牌的最新發(fā)布內(nèi)容等。教師通過在線的會(huì)議等方式進(jìn)行指導(dǎo)，為了增進(jìn)學(xué)生的理解，可以適當(dāng)補(bǔ)充信息資源。

第二，分組選題與設(shè)計(jì)實(shí)踐階段的比較分析。在分組選題和討論階段，相比于線下課堂教師分別到每個(gè)小組參與討論交流，線上分組建QQ群開展討論更加靈活，教師可以同時(shí)參與多個(gè)小組的討論，提高學(xué)生的時(shí)間利用率，而且討論的過程可以一直延續(xù)到課下。教師可以選擇合適的時(shí)機(jī)讓各組進(jìn)行階段性的成果展示和互相學(xué)習(xí)。

服裝的方案設(shè)計(jì)，以及交流和完善環(huán)節(jié)同樣可以在線上完成，但相比于線下的設(shè)計(jì)指導(dǎo)，線上教學(xué)活動(dòng)的不足之處是學(xué)習(xí)反饋的形式和渠道相對(duì)單一，不同類型的信息反饋需要通過模態(tài)的切換來完成。而在面對(duì)面交流的情境中，師生之間可以實(shí)現(xiàn)同時(shí)的多模態(tài)和多面向的信息互動(dòng)。此外，線上教學(xué)中教師無法直接觀察到學(xué)生的聽課狀況和參與度，需要依靠更多的互動(dòng)手段和信息反饋來掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)，如線上提問、在線測試等。

服裝的設(shè)計(jì)制作環(huán)節(jié)必須在線下實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，這不只是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)室有完備的服裝裁剪和縫制工具，更重要的是整個(gè)過程需要老師在現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)，幫助學(xué)生解決制作過程中的具體問題。這些工作僅通過在線輔導(dǎo)的方式是無法滿足教學(xué)要求的。

2 混合教學(xué)的柔性化策略

強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)應(yīng)用的課程，更適合以線下教學(xué)為主、線上教學(xué)為輔的模式。為了讓教學(xué)過程在整體上具有更強(qiáng)的適應(yīng)性和靈活性，要對(duì)課程教學(xué)的過程和內(nèi)容進(jìn)行分類比較，建構(gòu)合理的教學(xué)模塊，針對(duì)不同情況的學(xué)生實(shí)行更靈活的教學(xué)方式。

2.1 教學(xué)過程規(guī)劃：協(xié)同式混合

對(duì)線上線下教學(xué)實(shí)踐模式進(jìn)行比較分析，可以看出傳統(tǒng)課堂和在線教學(xué)都有各自的優(yōu)勢和不足。針對(duì)不同類型的學(xué)生，實(shí)施混合式教學(xué)的規(guī)劃更符合實(shí)際的需要，也順應(yīng)了現(xiàn)代教育的發(fā)展趨勢[3]。

混合式教學(xué)的目的是將傳統(tǒng)的面對(duì)面課堂和在線學(xué)習(xí)這兩種學(xué)習(xí)形式的優(yōu)勢結(jié)合起來，以取得最佳的學(xué)習(xí)效果。其基本的思路是學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，通過專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)及社交軟件平臺(tái)更加便利地獲取知識(shí)資源和教學(xué)服務(wù)。同時(shí)，結(jié)合線下的課堂教學(xué)，能更有效地構(gòu)建起基本的專業(yè)知識(shí)框架，使專業(yè)知識(shí)更加快速地向個(gè)人遷移和內(nèi)化，真正做到以學(xué)生為中心，同時(shí)充分發(fā)揮教師作為學(xué)習(xí)過程中的引導(dǎo)者、啟發(fā)者和結(jié)果監(jiān)管者的主導(dǎo)作用。

以毛皮服裝設(shè)計(jì)課程為例，在理論與體驗(yàn)教學(xué)和選題設(shè)計(jì)實(shí)踐這兩個(gè)階段中，課堂教學(xué)的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在現(xiàn)場的教學(xué)交流和多模態(tài)教學(xué)信息反饋上，而線上教學(xué)的優(yōu)勢則主要體現(xiàn)為對(duì)已經(jīng)成熟化和重復(fù)性教學(xué)內(nèi)容的分類搜索和展示。因此，要實(shí)現(xiàn)兩種教學(xué)模式的優(yōu)勢互補(bǔ)，就需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的分類應(yīng)對(duì)[4]。

對(duì)比較固定的知識(shí)模塊，可以通過在線直播、圖文演示等方式講授，如基本的毛皮服裝面料知識(shí)等。對(duì)強(qiáng)調(diào)感性體驗(yàn)的內(nèi)容，可以通過拍攝制作短視頻和圖文詳解的方式進(jìn)行比較詳細(xì)的講授和答疑，學(xué)生可以通過云端反復(fù)閱讀和觀摩。此外，教師也可以鼓勵(lì)學(xué)生去服裝品牌店和商場進(jìn)行調(diào)研，親身體驗(yàn)毛皮面料的特點(diǎn)。到了分組選題和設(shè)計(jì)實(shí)踐階段，師生之間關(guān)于課題內(nèi)容的交流會(huì)更加頻繁和深入，如設(shè)計(jì)調(diào)研匯報(bào)內(nèi)容往往需要通過面對(duì)面或在線直播的方式開展教學(xué)。如果設(shè)計(jì)方案的討論需要通過在線輔導(dǎo)，則應(yīng)該選擇合適的平臺(tái)，為師生之間的深度交流提供多樣化的支持。

毛皮服裝的設(shè)計(jì)制作階段必須在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。除了專業(yè)硬件設(shè)備的支持，學(xué)生小組繪制紙樣、立體裁剪和試樣、縫制服裝等都離不開教師現(xiàn)場手把手的指導(dǎo)，這些過程在線上是無法完成的。

2.2 處理好不同教學(xué)模式之間的銜接

當(dāng)需要在不同教學(xué)情景之間進(jìn)行切換的時(shí)候，做好教學(xué)模式的銜接非常重要。首先，教師需要根據(jù)目前的教學(xué)情況對(duì)后面的教學(xué)過程進(jìn)行調(diào)整，做好教學(xué)過渡。其次，在線教學(xué)資源的開放范圍也需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，教師應(yīng)根據(jù)課堂教學(xué)情況進(jìn)行更加靈活的管理。最后，還要比較不同教學(xué)場景下各自的特點(diǎn)，通過不斷提高資源的匹配度形成良性迭代。

具體來說，對(duì)于部分無法全程參與線下教學(xué)的學(xué)生，可以根據(jù)毛皮服裝設(shè)計(jì)課程的知識(shí)內(nèi)容和訓(xùn)練特點(diǎn)，應(yīng)用線上教學(xué)的模式，講授大部分的理論知識(shí)、一部分的認(rèn)識(shí)體驗(yàn)，以及進(jìn)行選題和設(shè)計(jì)研討。而體驗(yàn)認(rèn)知和制作實(shí)踐部分，可以和其他課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)合并在一起，在線下教學(xué)環(huán)節(jié)中分批次集中完成。

2.3 保持教學(xué)評(píng)價(jià)的靈活性

在毛皮服裝設(shè)計(jì)課程的在線教學(xué)過程中，對(duì)作業(yè)的檢查和打分評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)需要根據(jù)具體的教學(xué)模式進(jìn)行靈活的調(diào)整。線上和線下教學(xué)都需要納入評(píng)價(jià)體系。因此，學(xué)校的教學(xué)評(píng)價(jià)體系應(yīng)對(duì)教學(xué)過程和成果評(píng)價(jià)有更好的兼容性。此外，在具體操作過程中，線上教學(xué)的過程評(píng)價(jià)主要是通過學(xué)生拍照上傳作業(yè)稿，教師查看作業(yè)照片進(jìn)行的。這種展示方式會(huì)受照片拍攝效果的影響，很難做到像線下那樣對(duì)照實(shí)物檢查，比較準(zhǔn)確地判定學(xué)生的工作量、制作工藝水平和設(shè)計(jì)創(chuàng)作能力。因此，在線的作業(yè)展示應(yīng)該首先制定比較詳細(xì)的展示規(guī)則，同時(shí)加大對(duì)設(shè)計(jì)創(chuàng)作過程中的構(gòu)思和討論等成果的打分比重，以平衡單一評(píng)價(jià)體系可能導(dǎo)致的偏見。

3 結(jié)語

在線教學(xué)的普及化對(duì)混合式教學(xué)提出了多層次、柔性化、有序銜接等新的要求，面對(duì)更豐富的學(xué)情條件，為有效地達(dá)成創(chuàng)新人才培養(yǎng)要求，教師需要充分評(píng)估線上線下的教學(xué)平臺(tái)和軟硬件條件，做好教學(xué)的整體規(guī)劃設(shè)計(jì)，預(yù)先做好不同信息環(huán)境下的教學(xué)管理，持續(xù)完善課程的數(shù)字資源服務(wù)體系，還要處理好線上和線下教學(xué)的銜接，并且在教學(xué)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，要綜合考慮各種影響因素，利用多維度的數(shù)據(jù)對(duì)學(xué)習(xí)成果展開評(píng)價(jià)。

基于以上分析，新的教學(xué)平臺(tái)也需要更充分地考慮教師對(duì)不同教學(xué)形式的協(xié)同化需要，在教學(xué)平臺(tái)的功能研發(fā)方面提供更有效的教學(xué)規(guī)劃、教學(xué)管理和教學(xué)評(píng)價(jià)工具，更好地推進(jìn)高校教育的協(xié)同化。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡介：劉伯榮（1979—），女，安徽天長人，碩士，講師，研究方向：服裝設(shè)計(jì)與服裝理論。

陳世棟（1979—），男，山東濰坊人，博士，講師，研究方向：工業(yè)設(shè)計(jì)、用戶體驗(yàn)。