劉偉 李海芮 邢程

摘要：本文歸納鼓浪嶼舶來街區(qū)肌理背后的組織因素，梳理街區(qū)發(fā)展歷史沿革，從城市肌理角度出發(fā)，分析城市地塊分隔形態(tài)、城市文化意識形態(tài)表現(xiàn)、城市美學、街道美學、街區(qū)文化、城市信仰等多重因素影響表現(xiàn)，總結(jié)舶來街巷美學評價意識體系，該研究結(jié)果可以為舶來街區(qū)保護與修繕提供重要的參考。

關(guān)鍵詞：舶來街區(qū);城市肌理;街道美學;評價體系

中圖分類號：TU984.114 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2021）08-00-02

中國舶來街區(qū)是在19世紀末20世紀初形成的特殊城市街區(qū)現(xiàn)象，它的形成與發(fā)展受西方城市規(guī)劃理念的影響，不僅是城市地塊的特殊形態(tài)，背后更是城市文化意識形態(tài)、城市美學、街道美學、街區(qū)文化、城市信仰等多重因素的綜合表現(xiàn)。本文基于歷史文脈的評判意識，梳理鼓浪嶼舶來街區(qū)形成背后的組織因素和街區(qū)發(fā)展歷史沿革，探析舶來街區(qū)的成長歷史與發(fā)展背景。過去，城市的生長方式多是自下而上的生長方式，這種方式符合自然生長規(guī)律，契合城市地形的基本特征，而在多層維度城市擴張的背景下，不同城市肌理脈絡呈現(xiàn)多樣性和當?shù)匦?，這是城市肌理底圖的唯一性造成的。

1 舶來街巷的歷史沿革與肌理現(xiàn)象

城市肌理是調(diào)研分析地塊特征常用的手段。隨著城市更新，新舊地塊交融，地塊之間也會出現(xiàn)依附關(guān)系，一方面，地塊邊緣地帶銜接生硬，但另一方面，邊緣地帶也會出現(xiàn)更多的可能性。肌理的圖底關(guān)系不僅是視覺上的不同，其背后更是有多種不同層面的決策因素在推動，形成了我們最終看到的形態(tài)面貌。

從地理位置上來看，舶來街區(qū)分布于中國東部沿海多個城市，而這些舶來街區(qū)之所以能在中國的土地上萌芽與發(fā)展，與當時的歷史有關(guān)。隨著不平等條約的簽訂，外國列強在我國建立起自己的租界，這些城市地塊和建筑樣式完全按照當時西方的規(guī)劃設計理念，呈現(xiàn)了和當時傳統(tǒng)中國不一樣的街區(qū)形態(tài)，也為這些城市留下了寶貴的建筑藝術(shù)和城市文脈，廈門鼓浪嶼就是其中重要的舶來街區(qū)之一。

2 鼓浪嶼舶來街區(qū)的城市肌理的圖底關(guān)系

2.1 街區(qū)建筑院落體塊布局歷史沿革

舶來街區(qū)最初的劃分源自租界，租界邊界性的背后體現(xiàn)了種族的沖突和政治的不穩(wěn)定，租界內(nèi)相對的封閉帶來了短暫的安定，不平等的地域則代表了不平等的人權(quán)關(guān)系。鼓浪嶼的建造時間共分為5個階段。

公共地界成立前（1841—1909），早期洋人行政建筑租借民宅靠近原住民居住區(qū)[1]。洋人的住宅通常選取地勢較高、風景資源豐富的地區(qū)，主要聚集地在沿海碼頭處。最初，洋人與當?shù)鼐用竦木幼^(qū)相對分離，有著明確的界線。

公共地界成立初期（1903—1914），出現(xiàn)了大量洋人建筑，隨著不平等條約的簽訂，洋人成為鼓浪嶼建設的管理與控制力量，聚居區(qū)不斷擴張，通過與原住民進行土地交易，洋人管轄的土地在島上的比重逐漸擴大。

公共地界成立中期（1915—1938），大量海外華僑回到鼓浪嶼投入資金建設工廠，城市肌理出現(xiàn)較大的細胞板塊，他們大量購置房產(chǎn)，住宅建設顯著提高，所建住宅往往在洋人和華人住區(qū)之間，形成了大片中外住區(qū)混合發(fā)展區(qū)域。

公共地界成立后期（1939—1945），由于戰(zhàn)爭的影響，鼓浪嶼肌理變化緩慢。

新中國成立以后至今（1949—至今），我國在原有道路骨架的基礎上陸續(xù)建設了聯(lián)系不同片區(qū)的道路網(wǎng)，圖底關(guān)系中，細胞最小化，這與舶來街區(qū)出現(xiàn)的年代有關(guān)，民居建筑基本呈現(xiàn)私人化和違和感強烈的特征。

2.2 滲透性路網(wǎng)模式

鼓浪嶼的發(fā)展和不同階段的歷史背景有關(guān)，在不同階段呈現(xiàn)不同的網(wǎng)格面貌特征。鼓浪嶼道路系統(tǒng)最初并沒有經(jīng)過嚴格的規(guī)劃，呈現(xiàn)出自發(fā)生長的平面特征[2]。中期洋人入住后，其在原有道路系統(tǒng)的基礎上，增設了外部沿?？可降牡缆芬约皷|側(cè)多條連接碼頭的交通道路，出現(xiàn)了方格網(wǎng)道路布局結(jié)構(gòu)。后期內(nèi)部道路網(wǎng)格變得更加復雜，新修大量支路，原有未連接的道路逐步連接。

從基本的路網(wǎng)結(jié)構(gòu)來看，現(xiàn)有路網(wǎng)結(jié)構(gòu)是在早期的環(huán)線路網(wǎng)的基礎上演變過來的，之后的建設支路可以被歸納到有效的路網(wǎng)結(jié)構(gòu)中，形成了較成熟的路網(wǎng)體系。另外，鼓浪嶼最大限度地利用了地勢，高效使用街區(qū)空間，當土地從二維延展到三維時，高差的存在使排水和視線關(guān)系呈現(xiàn)最樸實的一面，“聚落”的出現(xiàn)又使城市呈現(xiàn)出一種疊加美，帶有自由生長的特征。

2.3 臨街面的處理與街區(qū)連貫性

舶來街區(qū)的圍合界面從來不是實線，而是虛實結(jié)合，這種富有活力的邊界線，使小尺度的街巷中產(chǎn)生了更多的臨街面商鋪及公共空間。而具有連續(xù)感的街區(qū)院落界面中，建筑和圍墻相互連接，院墻與院墻連接。城市肌理的解讀能夠幫助我們反推城市發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，從而指導新一輪的城市建設[3]。即使舶來街區(qū)的建筑色彩有很大區(qū)別，但院墻顏色與周圍院墻顏色的呼應以及院墻與建筑相同的材質(zhì)，使整個街區(qū)顯得并不突兀。鼓浪嶼還有個別建筑采用了轉(zhuǎn)角臨街面的處理，如船屋的設計形式就是根據(jù)地形設計的。自下而上生長的街區(qū)最大的特征是街區(qū)具有連續(xù)性，整體細胞生長方式具有極強的聯(lián)系性與接壤性，街區(qū)與街區(qū)呈現(xiàn)顯著的接壤和互補效用，使得街區(qū)功能性的扎堆效應集聚得以互相支撐與彌補。

2.4 土地劃分與界限

城市街區(qū)劃分要做到對土地最大化的開發(fā)和管理，政府可以利用土地獲得大量的財政收入，在商業(yè)拍賣土地的過程中，相對清晰的街區(qū)劃分界限具有交易和后期管理的便利性優(yōu)勢。城市的發(fā)展并不是無限擴張，在城市效應沒有顯現(xiàn)時，工業(yè)時代商業(yè)運作機制下，明確的土地劃分的幕后推手便是商業(yè)運作。舶來街區(qū)的塊面劃分并不是當下城市網(wǎng)格化規(guī)劃方式，具有一種帶有人文情懷的視覺美。物理的界限直接分割了人們生存領地，體現(xiàn)了不同的權(quán)利和等級關(guān)系;精神界限則將人拉回了奴隸時代，暗示著人的高低貴賤以及自打出生以來就不同的命運。城市地塊肌理的演繹不僅是城市發(fā)展的自我規(guī)律，更是有效把控地塊未來發(fā)展的風向標。

3 舶來街區(qū)元素提取及素材網(wǎng)絡構(gòu)建

3.1 街巷的色彩提取

鼓浪嶼的街巷色彩以白色、米黃色、磚紅色為主基調(diào)，糅合了冷灰色系和暖灰色系，顏色飽和度較高。窗戶的窗扇多為木材制成，搭配以玻璃窗和百葉格柵，運用了鮮明的高飽和度的亮色，對建筑有點綴作用。壁柱主要以帶有灰度的白色為主，浮雕和線腳也多以素色和白色為主，白色系和墻面大面積的主色調(diào)交相輝映，體現(xiàn)了該街區(qū)舶來建筑的異域情懷。窗間墻多以灰色、白色、米色為主，女兒墻及檐口多以白色調(diào)為主，與整個建筑、植物、街巷協(xié)調(diào)，在藍天大海的映襯下散發(fā)出特有的文藝、浪漫氣息。島上植物以綠色調(diào)為主，在不同季節(jié)顏色搭配略有不同，與灰色調(diào)的街巷一起構(gòu)成了鼓浪嶼的基本色系。

3.2 街巷的材質(zhì)肌理

鼓浪嶼上有不同風格的建筑，但隨著時間的推移，閩南當?shù)亟ㄖ牧蠟槠鋷砹溯^深的影響。剖析材質(zhì)肌理可以將其分為屋頂材質(zhì)肌理、立面材質(zhì)肌理、門窗材質(zhì)肌理三部分。鼓浪嶼建筑中屋頂大多采用紅瓦作為主要材質(zhì);立面材質(zhì)則比較多樣，有涂料漆（顆粒涂料漆、質(zhì)感涂料漆、白色抹灰）、紅磚貼面、花崗巖貼面、白色洗石子與清水紅磚相結(jié)合等幾種形式;門窗材質(zhì)木質(zhì)居多，外部以磚、花崗巖和白色洗石子等鑲邊[4]。

3.3 街巷的裝飾元素提取

當街區(qū)滿足不了居民的使用功能時，城市地塊就要擴張更新，在傳統(tǒng)建筑被保護的同時，舶來街巷也留存了大量寶貴的建筑藝術(shù)，這些充滿藝術(shù)裝飾圖案的符號、元素作為歷史文脈線索應當被保護起來。隨著對舶來建筑的深入挖掘和研究，街巷裝飾元素也一步步被提取，內(nèi)容更加細致。本研究主要從建筑門窗中提取裝飾元素，并將這些元素圖案進行匯總整理，運用當代空間理論及圖像理論，形成一套對舶來街區(qū)修復有參考作用的研究成果。

4 鼓浪嶼舶來街區(qū)肌理的保護策略與建議

4.1 維護舶來街區(qū)肌理的多義性

在進行城市地塊研究中，通常會將其簡單地理解為視覺化的二維平面，然而，被符號化的圖底關(guān)系下面往往是城市歷史、文化脈絡、時代變遷、經(jīng)濟改革、觸感觀感等多種影響因子的綜合編織，因此，剖析舶來街巷的“多義性”，保護并延續(xù)這種多思維感受尤為重要。舶來街巷空間中最重要的是人的參與，當人被置于空間中，就會產(chǎn)生由街巷的細節(jié)與人情決定的空間溫度，保護好故事產(chǎn)生的背景與環(huán)境，故事就會帶來不一樣的情境，而這種情境正是人們過去的記憶。保存文化記憶是保證老街區(qū)文脈延續(xù)的有效途徑，通過文化記憶儲存和重建老街區(qū)歷史積累的文化和經(jīng)驗，可以使傳統(tǒng)得到延續(xù)，文脈得到傳承[5]。

4.2 維護區(qū)域地塊的性別與性格

相比歷史紀念物，城市肌理的特殊之處在于其具有一種“自我意識”，它是人們在城市中活動的“容器”，保存了最完整的文化和城市內(nèi)涵[6]。原始的城市肌理特征是具有性別特征傾向的，擁有不同的面容和差異性格，不同城市產(chǎn)業(yè)的功能屬性是它的職業(yè)特征，而街巷肌理就是它最明顯的身體面貌。我們最應擔心的不是城市老去，而是大量現(xiàn)代城市規(guī)劃設計理論體系下的城市擴張正在一點點蠶食古老城市的邊界線，邊界線的邊緣日益變得“生硬”，接壤的銜接性也非常不理想。舶來街區(qū)的生長也是循序漸進的，某種意義上來看，舶來街巷是它的出身時代特征，現(xiàn)在的有序更新以及建設已經(jīng)是建立在其現(xiàn)在語言體系之上的了，但這種新老接替要以街區(qū)的歷史文脈連續(xù)性為前提，這樣舶來街區(qū)的韻味才可以長存。如果短時間內(nèi)出現(xiàn)大面積的替代式的更新模式，那么和“拆”也沒有什么區(qū)別了，這樣極易帶來繁榮的假象。

4.3 營造舒適的心理空間感受，防止城市肌理斷裂

有效的空間釋放流量能夠起到保護舶來街巷原始肌理的作用。現(xiàn)有的交通體系正在不斷擴張交通脈絡，以汽車為主的城市交通也在不斷破壞原有街巷的尺度，很容易使舶來街區(qū)淪為“汽車的城市”。在城市大面積擴張之前，城市的生長是非常緩慢的，城市街區(qū)的銜接是連續(xù)性的，功能分區(qū)是相對集中的。而在土地快速交易的今天，大量街區(qū)正在遭到毀滅性破壞，擁有城市記憶的街巷被拆除，取而代之的是大體量的商業(yè)建筑以及街區(qū)邊界線封閉的居住小區(qū)及機關(guān)大院。這導致了城市街區(qū)肌理的斷裂，斷裂帶兩邊的功能業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出巨大的差異，發(fā)展不平衡的現(xiàn)象日益增多。

街區(qū)修復的銜接性發(fā)揮著區(qū)塊鏈的效應，老城區(qū)是城市的文脈根源，是城市的專屬名片。不同時代階段城市有不一樣的面貌，交通是改變城市的最大影響因素，交通脈絡的不斷擴張不斷加劇了城市縫隙的擴大，基本的城市地塊細胞也在不斷膨脹，導致城市已不再是以人為適宜尺度的居住體[7]?？偨Y(jié)城市地塊發(fā)展規(guī)律，防止原有舶來街區(qū)肌理的碎片化，保持原有舶來街區(qū)人文氣息和框架結(jié)構(gòu)，才能更好地保護舶來街區(qū)。

5 結(jié)語

城市肌理在舶來街區(qū)中的體現(xiàn)不僅在于城市構(gòu)筑形態(tài)，也在于城市背后的歷史發(fā)展軌跡、人文脈絡等綜合因素造就的城市現(xiàn)象。我們要從生物學的角度看待城市生長，自下而上的更新方式是人工干預最少的擴張模式。舶來街區(qū)中的歷史文脈，不僅是城市構(gòu)筑形態(tài)及歷史的見證，也是城市最寶貴的遺產(chǎn)。舶來街巷不僅有大量的旅游資源，也具有高度的學術(shù)研究價值，只有保護和利用好這些城市的歷史遺產(chǎn)，才是對這些城市最大的保護，才能讓城市舶來街區(qū)有更好的發(fā)展。

參考文獻：

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[7] 陳秉釗.城市風貌與特色——從街道美學說起[J].規(guī)劃師，2009，25（12）：8-11.

作者簡介：劉偉（1988—），男，山東青島人，博士在讀，講師，研究方向：環(huán)境設計基礎理論。

李海芮（1998—），女，四川瀘州人，碩士在讀，研究方向：城市更新與設計。

邢程（1996—），女，山東濰坊人，碩士在讀，研究方向：室內(nèi)模塊化設計。