趙旭

摘 要：互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展促進(jìn)教育技術(shù)的進(jìn)步，智慧樹平臺應(yīng)運而生，基于該平臺的混合式教學(xué)法逐漸發(fā)揮出其優(yōu)勢，結(jié)合大型開放式網(wǎng)絡(luò)課程（Massive Open Online Courses，MOOC）和小規(guī)模限制性在線課程（Small Private Online Course，SPOC）教學(xué)等方法可以解決傳統(tǒng)教學(xué)現(xiàn)存的問題。文章以旅游英語課程為例，分析如何利用智慧樹平臺進(jìn)行混合式教學(xué)模式的設(shè)計。

關(guān)鍵詞：智慧樹；旅游英語；混合式教學(xué)

中圖分類號：G434；F590-4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

基金項目：陜西省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度課題“旅游英語課程混合式教學(xué)改革研究”（SGH20Y1401）。

引言

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，信息的獲取越來越便捷，傳統(tǒng)的教學(xué)方式已不能滿足現(xiàn)在學(xué)生的需求，許多高校教師紛紛開始錄制大型開放式網(wǎng)絡(luò)課程（Massive Open Online Courses，MOOC）、小規(guī)模限制性在線課程（Small Private Online Course，SPOC），創(chuàng)建在線學(xué)習(xí)資源，并使用各類網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺進(jìn)行輔助教學(xué)，創(chuàng)新教學(xué)方法。其中，“線上+線下”的混合式教學(xué)模式越來越受到青睞，通過線上資源和線下授課的有效結(jié)合，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生更好地掌握所學(xué)知識，有效提升教學(xué)質(zhì)量。

一、旅游英語課程教學(xué)現(xiàn)狀

旅游英語課程是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)課，該課程是旅游基礎(chǔ)知識和英語的結(jié)合，需要學(xué)生在掌握一定英文水平的基礎(chǔ)上，熟練應(yīng)用旅游專業(yè)知識。學(xué)生學(xué)完本課程后，應(yīng)具備一定的國際視野，具有良好的旅游英語應(yīng)用能力，可以跟外國游客進(jìn)行基本的英文交流。因此，該課程的實踐性較強(qiáng)，目前該課程教學(xué)存在以下幾方面問題。

（一）教學(xué)形式單一

課堂以教師講授課程內(nèi)容為主，雖然有一些輔助練習(xí)，但難以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，剛開始學(xué)生學(xué)習(xí)還較為積極，一旦適應(yīng)了課堂教學(xué)節(jié)奏，就難以積極地融入課堂。在教學(xué)過程中以教師為中心，無法發(fā)揮學(xué)生的主體作用，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中會產(chǎn)生惰性，慢慢不重視課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，造成學(xué)習(xí)效果的下降。另外，已有的教學(xué)模式缺乏實踐環(huán)節(jié)的設(shè)計，以講課文、背單詞為主，缺乏討論互動，不能有效提高學(xué)生的素質(zhì)和能力，無法滿足應(yīng)用型院校對于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)要求。

（二）教學(xué)內(nèi)容陳舊

首先，教學(xué)內(nèi)容的來源主要是教材，較少使用相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源。教材使用的文章有些陳舊，不符合時代發(fā)展潮流，與當(dāng)今的操作流程相距甚遠(yuǎn)，學(xué)生學(xué)習(xí)后并不能增強(qiáng)對當(dāng)代旅游業(yè)的認(rèn)識；并且很多教師使用的教學(xué)資源未能及時更新，豐富的互聯(lián)網(wǎng)資源未得到有效利用；某些情況下，教師雖然使用了網(wǎng)絡(luò)資源，但選取的資源質(zhì)量不高，或者與教學(xué)內(nèi)容的銜接不夠充分，不能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。

其次，學(xué)生的英語水平參差不齊，對學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)一的課堂教學(xué)，未免會難以兼顧。成績拔尖的學(xué)生能力得不到提升，他們的時間會在基礎(chǔ)內(nèi)容的講解中被浪費掉；成績差的學(xué)生甚至聽不懂內(nèi)容，上課時會產(chǎn)生挫敗感，課下又不知道該如何進(jìn)行復(fù)習(xí)，難以實現(xiàn)個性化的教學(xué)。

（三）考核體系不全面

現(xiàn)有的考核體系側(cè)重于最后的考試環(huán)節(jié)，而不注重過程考核。課程的考核以最后的考試為主，考試能考核的內(nèi)容主要體現(xiàn)在英語的聽、讀、寫這3個方面，學(xué)生的口語水平較難體現(xiàn)出來。有些學(xué)生平時不努力學(xué)習(xí)，只靠期末突擊復(fù)習(xí)來應(yīng)付考試，這種方式并不能有效地反映學(xué)生日常學(xué)習(xí)情況。此外，旅游英語是一門實踐性較強(qiáng)的課程，很多知識需要在崗位中進(jìn)行實際運用，因此，單純依靠考試并不能反映學(xué)生對所學(xué)知識的應(yīng)用能力。

二、旅游英語課程混合式教學(xué)模式意義

混合式教學(xué)指線上、線下相結(jié)合的一種教學(xué)模式，即依據(jù)學(xué)生需求，一方面通過線上資源的建設(shè)，為學(xué)生提供線上學(xué)習(xí)功能，如MOOC視頻、習(xí)題、討論區(qū)及教學(xué)相關(guān)資源等；另一方面對于課程相關(guān)的重難點，需要進(jìn)行線下講解，可以采用討論等多種形式，進(jìn)行課程相關(guān)的實踐活動[1]。在課程教學(xué)中，線上主要通過自學(xué)的形式進(jìn)行，占用課時大約為總課時的20%～50%，線下以學(xué)生為主，教師為輔，教師通過合理的課程設(shè)計，起到啟發(fā)點撥的作用，從而充分調(diào)動學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

（一）提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力

混合式教學(xué)改變了以往的教學(xué)模式，教師不再對知識進(jìn)行單一的講解，而是對知識進(jìn)行合理的教學(xué)設(shè)計和分割，分模塊進(jìn)行教學(xué)任務(wù)的布置，學(xué)生在完成任務(wù)的過程中，必須通過互聯(lián)網(wǎng)等途徑進(jìn)行信息查找，然后再把作業(yè)以演講或幻燈片的形式展示出來，在這個過程中學(xué)生必須通過自學(xué)才能完成作業(yè)，如果遇到自己難以解決的問題，可以通過生生互動或者師生互動的形式來獲得啟發(fā)，在這個過程中，可以有效提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力[2]。

（二）豐富教學(xué)資源，創(chuàng)新教學(xué)模式

目前，國內(nèi)外的MOOC資源都非常豐富，互聯(lián)網(wǎng)上海量的教學(xué)資源可以運用，教師要花時間搜索相關(guān)的資源并對信息進(jìn)行整理，使他們成為可以使用的課堂資源。以往的教學(xué)資源以紙質(zhì)版為主，學(xué)生學(xué)習(xí)后無法對知識形成形象化的認(rèn)知，教學(xué)資源要更多地融入視頻圖片等更形象的表達(dá)方式，有利于學(xué)生對知識形成感性化的認(rèn)識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

混合式教學(xué)需要進(jìn)行教學(xué)模式的創(chuàng)新，有些課本知識不需要在課堂上進(jìn)行面面俱到的講解，可以使用更加多樣化的教學(xué)方式，如翻轉(zhuǎn)課堂、情景模擬、移動終端的使用等，通過課前微課等來啟發(fā)思考，在課堂上講解重點和疑難點，使用互動的方式引導(dǎo)學(xué)生思考，使學(xué)生獲得新知，課后讓學(xué)生進(jìn)行鞏固練習(xí)，提升教學(xué)效果。

（三）實現(xiàn)個性化教學(xué)

學(xué)生的英語水平差異性較大，互聯(lián)網(wǎng)平臺提供了個性化教學(xué)的新方式。首先，對學(xué)生進(jìn)行學(xué)情分析，把握住學(xué)生的大體情況，做好課程的設(shè)計安排；其次，可以針對不同類型的學(xué)生準(zhǔn)備不同層次的教學(xué)資源，對于英語水平較高的學(xué)生提供課外擴(kuò)展資源，以滿足他們的學(xué)習(xí)需求；對于上課聽課都存在困難的學(xué)生，可以提供一些基礎(chǔ)的英語教學(xué)資料，讓他們課下花時間去補上所欠缺的知識。學(xué)生在完成課程任務(wù)的時候，教師只劃定主題范圍，讓學(xué)生自由選擇擅長的題目，有利于發(fā)揮個人優(yōu)勢，實現(xiàn)個性化教學(xué)。

三、基于智慧樹的旅游英語課程混合式教學(xué)模式的設(shè)計

智慧樹是一個大型的共享課程運營服務(wù)平臺，在此平臺上運營的課程采用的是線上線下混合式教學(xué)方法，線上可以利用MOOC視頻，學(xué)習(xí)碎片化的知識點，線下可以進(jìn)行直播互動和小班討論學(xué)習(xí)，學(xué)生可以把線上學(xué)習(xí)產(chǎn)生的問題帶到教室，與教師、同學(xué)探討。智慧樹還提供了SPOC教學(xué)平臺，該平臺重點放在師生互動上，通過多樣化的課堂活動培養(yǎng)學(xué)生能力，如簽到、投票、頭腦風(fēng)暴等，利用合理的問題設(shè)計，可以使課堂教學(xué)更加豐富有趣[3]。教師要充分利用智慧樹平臺這一教學(xué)工具，整合MOOC資源，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。文章將基于智慧樹這一平臺，進(jìn)行旅游英語課程的混合式教學(xué)模式的設(shè)計分析。

（一）優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

對于教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化是教師授課前需要做的最重要的一件事。首先需要把課程內(nèi)容分成若干模塊，精選素材。就旅游英語這門課程來說，其涉及的范圍是非常廣，既包含旅游基礎(chǔ)理論，還有導(dǎo)游、酒店、旅游文化等，單就旅游文化這一塊來說，就可以分成山水文化、飲食文化、建筑園林文化、名城村鎮(zhèn)文化及企業(yè)文化等部分，因此教師在講解的時候要依據(jù)課時對授課內(nèi)容進(jìn)行合理的安排，詳略得當(dāng)。在素材的選擇上，要凸顯地域特色，抓住要點，選取典型例子進(jìn)行講解，如華山、面食等內(nèi)容。

其次，針對不同模塊的內(nèi)容，在課前可引用其他院?；蜃约褐谱鞯男∫曨l供學(xué)生自學(xué)使用，注意內(nèi)容不能太難，要生動有趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，其中涉及的詞匯和句子跟本節(jié)內(nèi)容的相關(guān)性要強(qiáng)。而且持續(xù)時間不要過長，學(xué)生觀看完視頻后要能夠?qū)Ρ竟?jié)課的內(nèi)容有一個大體的認(rèn)識，還要提前設(shè)計好相應(yīng)的問題作為課前學(xué)習(xí)任務(wù)下發(fā)給學(xué)生，通過討論區(qū)等途徑了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，進(jìn)行針對性教學(xué)。

最后，幻燈片制作要突出重點，內(nèi)容全面，更多的使用一些圖片和視頻，增強(qiáng)美觀性和可視性；相關(guān)的教學(xué)資料要準(zhǔn)備齊全，如課后習(xí)題的設(shè)計要分成不同的難度層次，以幫助學(xué)生選擇使用，輔助資料和擴(kuò)展資料也要及時上傳到平臺上，教師可以結(jié)合授課情況對學(xué)習(xí)資源進(jìn)行推送，方便學(xué)生使用。

（二）豐富教學(xué)方法

以往常用的講解式教學(xué)法顯然已經(jīng)不能滿足混合式教學(xué)的要求，必須使用翻轉(zhuǎn)課堂式的教學(xué)模式，配合多樣化的教學(xué)手段，加強(qiáng)師生及生生之間的互動交流[4]。通過教學(xué)內(nèi)容討論區(qū)、教學(xué)成果展示區(qū)的設(shè)置，鼓勵學(xué)生積極參與課堂，營造良好的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境[5]。具體來說，可使用的教學(xué)方法有以下幾種。

1.小組討論法

小組討論法是把一個班的學(xué)生按照科學(xué)的方式分成若干個學(xué)習(xí)小組，然后以小組為單位完成教師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)的方法，這種方法使用較為廣泛。小組內(nèi)成員在學(xué)習(xí)過程中互幫互助，共同提高，有內(nèi)部解決不了的問題需要向教師進(jìn)行求助，在教師的引導(dǎo)下解決問題。智慧樹平臺有小組教學(xué)功能，可以在項目內(nèi)分組及布置作業(yè)，開展組內(nèi)互動。

2.情景模擬法

情景模擬法即在教師指導(dǎo)下，模擬真實工作場景，學(xué)生扮演某一崗位角色的互動式教學(xué)法。這種方法通過真實復(fù)雜環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，可以鍛煉學(xué)生的語言能力和動手能力，有效提高學(xué)生的實踐能力，提高課程教學(xué)的有效性[6]。如學(xué)生可以進(jìn)行情景對話模擬，扮演成導(dǎo)游或游客等不同身份的人，模擬接送客人、租車、景點介紹、點餐等不同情境，從而發(fā)揮學(xué)生想象力，提高學(xué)生的英語應(yīng)用能力。

3.任務(wù)教學(xué)法

任務(wù)教學(xué)法指教師設(shè)計出具體的、可操作的任務(wù)，學(xué)生通過表達(dá)、溝通、交涉、解釋、詢問等各種語言活動形式來完成任務(wù)，以達(dá)到學(xué)習(xí)和掌握語言的目的。教師可以設(shè)計翻轉(zhuǎn)型教學(xué)任務(wù)，如讓學(xué)生講解景點導(dǎo)游詞等，在任務(wù)的執(zhí)行過程中，學(xué)生可以用PPT進(jìn)行實景講解，通過參與、體驗、互動、交流、合作的學(xué)習(xí)方式，調(diào)動他們已有的英語知識，充分發(fā)揮學(xué)習(xí)者自身的認(rèn)知能力，在做中學(xué)，學(xué)中用，是一種值得推廣的有效的教學(xué)方法。

（三）注重過程性評價

課程成績不能僅體現(xiàn)在最后的考試環(huán)節(jié)，應(yīng)該體現(xiàn)在整個教學(xué)過程中。混合式教學(xué)涉及的各個方面都應(yīng)該體現(xiàn)在最終的成績里，除了考勤成績、測驗成績和考試成績以外，學(xué)生對于混合式教學(xué)過程中的積極性，互動次數(shù)的多少也應(yīng)計入成績之中，如在小組討論中學(xué)生的課堂表現(xiàn)，包括學(xué)習(xí)態(tài)度、團(tuán)隊合作意識等多個方面，而智慧樹平臺上關(guān)于視頻觀看時長、互動次數(shù)等方面都有明確的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，可以直觀地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。評分依據(jù)要明確，課前讓學(xué)生充分知曉，以調(diào)動學(xué)生的積極性。

另外，評價的主體也不應(yīng)該僅僅是教師，還應(yīng)該把學(xué)生互評、師生互評、學(xué)生自評等考慮在內(nèi)。通過學(xué)生互評，可以更客觀地反映學(xué)生的總體情況，如學(xué)習(xí)態(tài)度、努力程度等，而不僅僅是課堂上呈現(xiàn)的作業(yè)內(nèi)容，同時可以促進(jìn)學(xué)生之間的交流。師生互評可以幫助教師反思教學(xué)中的優(yōu)勢和短板，有利于揚長避短，改進(jìn)教學(xué)。學(xué)生的自評可以幫助學(xué)生充分了解自己的英語水平，及時調(diào)整學(xué)習(xí)狀態(tài)。

（四）提高教師混合式教學(xué)能力

要實施混合式教學(xué)，教師的教學(xué)能力的提升至關(guān)重要，有些教師教學(xué)能力不足。要想講好旅游英語這門課程，教師要了解學(xué)生的英語學(xué)習(xí)需求及英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，這就要求教師要知道學(xué)生在大學(xué)英語中的學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時還應(yīng)具備過硬的專業(yè)知識，才能在海量的教學(xué)資源中游刃有余。因此，教師在授課過程中，應(yīng)不斷學(xué)習(xí)，緊跟時代的步伐，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)節(jié)奏。還要積極參加各類混合式教學(xué)模式的培訓(xùn)，熟練掌握智慧樹平臺的使用方式，加強(qiáng)與同行的交流，了解最新的技術(shù)手段。在教學(xué)方法的使用上，要運用新型教學(xué)理念，改變以往以教師為中心的教學(xué)思想，要以學(xué)生為中心做好教學(xué)設(shè)計，引導(dǎo)學(xué)生積極使用智慧樹這一教學(xué)平臺，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

四、結(jié)語

混合式教學(xué)在旅游英語課程教學(xué)中有著明顯優(yōu)勢，教師應(yīng)積極運用智慧樹等教學(xué)平臺來改進(jìn)教學(xué)模式，通過合理的課程設(shè)計，線上和線下的結(jié)合來提高教學(xué)效果，課前讓學(xué)生觀看MOOC視頻，課中加強(qiáng)師生互動，進(jìn)行有針對性的講解，課后再進(jìn)行鞏固復(fù)習(xí)，從而讓學(xué)生真正掌握知識，提高英語溝通能力，培養(yǎng)更多的旅游人才。

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