許春燕

[摘? ?要]情境素材是情境教學(xué)實(shí)施的有效載體。結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，從生活素材、實(shí)驗(yàn)素材、社會(huì)素材、科技素材以及史實(shí)素材等五個(gè)方面談情境素材的選擇，強(qiáng)調(diào)素材的新奇性、探究性、典型性、應(yīng)用性以及驅(qū)動(dòng)性，以實(shí)現(xiàn)初中化學(xué)課堂情境化，使學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)能夠有效落實(shí)。

[關(guān)鍵詞]情境素材;選擇;初中化學(xué)

[中圖分類(lèi)號(hào)]? ? G633.8? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]? ? A? ? ? ? [文章編號(hào)]? ? 1674-6058（2021）17-0073-02

情境素材是實(shí)施情境教學(xué)的有效載體。然而，在初中化學(xué)教學(xué)中，由于對(duì)情境教學(xué)理論研究的缺失，很多教師存在對(duì)情境素材的認(rèn)知不到位，在選取情境素材上存在相關(guān)性不大、新穎性不夠等問(wèn)題，從而削弱了課堂教學(xué)效果，無(wú)法準(zhǔn)確完成教學(xué)任務(wù)，也無(wú)法落實(shí)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)。其實(shí)，情境素材看似信手拈來(lái)，實(shí)則需要精挑細(xì)選，如此，才能實(shí)現(xiàn)初中化學(xué)課堂情境化，使學(xué)生能夠及時(shí)觸類(lèi)旁通，有效落實(shí)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

一、生活素材的選擇應(yīng)具有新奇性

化學(xué)在生活中的應(yīng)用無(wú)處不在。選擇生活素材時(shí)，不僅要選取學(xué)生熟悉的素材，所選素材還要具有一定的完整性、新奇性，使學(xué)生對(duì)常見(jiàn)的生活現(xiàn)象有不一樣的想法，從而在大腦中產(chǎn)生疑問(wèn)，并延伸到其背后蘊(yùn)含的化學(xué)原理，使學(xué)生積極主動(dòng)地走進(jìn)化學(xué)世界。

例如，在教學(xué)“二氧化碳的溶解性”知識(shí)時(shí)，由于氣體在水中的溶解現(xiàn)象不是很直觀，可選取相關(guān)的生活素材來(lái)體現(xiàn)。

[生活素材]可口可樂(lè)汽水。教師拿出提前準(zhǔn)備好的可口可樂(lè)汽水，搖晃后打開(kāi)瓶蓋，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象。

問(wèn)題1：氣泡是什么物質(zhì)呢？它為什么會(huì)逸出呢？其中有什么化學(xué)原理？

很多學(xué)生平時(shí)就喜歡看汽水中氣泡的逸出，課堂觀察再次激活了學(xué)生的好奇心，特別是教師提到本節(jié)課的內(nèi)容能夠解釋這一現(xiàn)象，更激發(fā)了學(xué)生一探究竟的欲望。學(xué)生主動(dòng)用手觸摸瓶身，看看是不是瓶身受到了擠壓，不斷地對(duì)自己心中的猜想進(jìn)行驗(yàn)證推理。在激烈的討論、交流和匯總之后，學(xué)生一致得出結(jié)論：二氧化碳在水中的溶解度發(fā)生了改變，壓強(qiáng)變小，二氧化碳的溶解度也隨著變小。學(xué)生的積極思考，使這一生活素材又發(fā)酵出一個(gè)新的問(wèn)題。

問(wèn)題2：怎么證明汽水中溶解的氣體是二氧化碳呢？

此時(shí)，學(xué)生的思維已經(jīng)上升到了化學(xué)探究的層面，他們嘗試用注射器抽取或用導(dǎo)管將氣體導(dǎo)出等多種方法獲取二氧化碳，并結(jié)合二氧化碳的性質(zhì)設(shè)計(jì)不同的檢驗(yàn)方法?？梢?jiàn)，選擇合適的生活素材可以活躍課堂氣氛，為學(xué)生開(kāi)辟化學(xué)觀察視角，使學(xué)生體會(huì)到化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，體驗(yàn)化學(xué)學(xué)科的應(yīng)用價(jià)值。

二、實(shí)驗(yàn)素材的選擇應(yīng)具有探究性

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)研究的必要手段。在化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)主要應(yīng)用于對(duì)重難點(diǎn)化學(xué)原理的推理或驗(yàn)證。但是，實(shí)驗(yàn)素材的選擇又不能為了推理而推理，更多的還是要考慮學(xué)生的認(rèn)知水平，在具有可探究性的同時(shí)要與學(xué)生的能力相匹配，使學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，推進(jìn)學(xué)生思維能力的發(fā)展，提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。

例如，在教學(xué)“酸的化學(xué)性質(zhì)”這部分知識(shí)時(shí)，教師就為學(xué)生設(shè)置了一個(gè)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生提供相關(guān)的實(shí)驗(yàn)器材，根據(jù)學(xué)生的個(gè)體差異開(kāi)放式地引導(dǎo)其探究酸的化學(xué)性質(zhì)，讓不同的方案在課堂中綻放，使學(xué)生能夠在“百花齊放”中全面、綜合地掌握酸的性質(zhì)。

[實(shí)驗(yàn)素材]

[方案1 方案2 實(shí)驗(yàn)儀器 試管（若干）、滴管、點(diǎn)滴板 實(shí)驗(yàn)試劑 HCl H2SO4 實(shí)驗(yàn)試劑 HCl 石蕊溶液 石蕊溶液/酚酞溶液 酚酞溶液 鎂條/鋅粒/無(wú)銹鐵釘 鎂條 無(wú)銹鐵釘/生銹鐵釘 鋅粒 大理石/碳酸鈉粉末 無(wú)銹鐵釘 氧化銅/生銹鐵釘 生銹鐵釘 …… …… ]

學(xué)生根據(jù)自己制訂的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，格外用心，認(rèn)真觀察現(xiàn)象、對(duì)比現(xiàn)象，將不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象匯總在一起尋找共性和差異。教師組織小組實(shí)驗(yàn)、小組對(duì)比、全班匯總等活動(dòng)，使學(xué)生在反復(fù)的實(shí)驗(yàn)中，不僅順利掌握了酸的通性，還領(lǐng)略了化學(xué)的學(xué)科特色，鍛煉了實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，切?shí)實(shí)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)的教育功能。

三、社會(huì)素材的選擇應(yīng)具有典型性

社會(huì)素材運(yùn)用于情境教學(xué)中，具有關(guān)注度高、吸引力強(qiáng)的特點(diǎn)，能夠快速吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生對(duì)事件背后原因的思考。在選取社會(huì)素材時(shí)，教師要能夠從中篩選出與化學(xué)學(xué)科相關(guān)的社會(huì)素材，且該素材要具有一定的典型性，使學(xué)生能夠以此為出發(fā)點(diǎn)，從化學(xué)學(xué)科的視角來(lái)審視素材背后的化學(xué)知識(shí)或化學(xué)原理。

例如，在“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”的復(fù)習(xí)課上，教師可以選取一些社會(huì)素材來(lái)讓學(xué)生討論，先從宏觀角度推進(jìn)，再逐步延伸到微觀本質(zhì)。

[社會(huì)素材]家庭消毒中，為什么潔廁靈不能與84消毒液混合使用？

在素材的指引下，學(xué)生積極查閱潔廁靈、84消毒液、草木灰、銨態(tài)氮肥的成分，并寫(xiě)出相關(guān)的化學(xué)方程式：NaClO+2HCl=NaCl+H2O+Cl2↑。為了探究其中的原理，學(xué)生從情境中涉及的宏觀“物質(zhì)”延伸到微觀“離子”，逐漸對(duì)問(wèn)題有了更深層次的認(rèn)識(shí)，形成“宏—微—符”三重表征的思想。

學(xué)生在分析社會(huì)素材的過(guò)程中，興趣得到了提高，視野得到了擴(kuò)展，社會(huì)意識(shí)得到了增強(qiáng)。教師在應(yīng)用社會(huì)素材的過(guò)程中，不要僅停留在化學(xué)知識(shí)的挖掘和傳遞上，還是要從方法、技巧和思想等方面出發(fā)，幫助學(xué)生形成一定的化學(xué)思維，掌握一定的化學(xué)學(xué)習(xí)方法，以確保學(xué)生核心素養(yǎng)的全面提升。

四、科技素材的選擇應(yīng)具有應(yīng)用性

科技素材的選擇，讓學(xué)生感到化學(xué)的莊嚴(yán)與神圣，從根本上將學(xué)生內(nèi)在的好奇心和求知欲激活，促使學(xué)生用十二分的熱情來(lái)理解和探索蘊(yùn)含其中的化學(xué)原理，在感嘆科技力量的同時(shí)感受化學(xué)知識(shí)為人類(lèi)進(jìn)步所做的貢獻(xiàn)，真正體會(huì)化學(xué)知識(shí)的價(jià)值所在。

例如，在學(xué)習(xí)“金屬資源的利用和保護(hù)”這部分知識(shí)時(shí)，學(xué)生前面已經(jīng)通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)“鐵生銹的原理”進(jìn)行了探究，知道鐵在潮濕的空氣中容易被腐蝕，每年全球的金屬腐蝕量是非常驚人的。教師就可以利用這一認(rèn)知沖突來(lái)引入科技素材，展示港珠澳大橋，以激發(fā)學(xué)生的探究熱情。

[科技素材]這是2018年10月開(kāi)通的港珠澳大橋，整座橋使用了42萬(wàn)噸鋼鐵和其他金屬材料，專(zhuān)家預(yù)估大橋的使用壽命為120年。

素材一出，就有學(xué)生提出了問(wèn)題：鋼鐵在潮濕的空氣中容易生銹，港珠澳大橋是怎么避免鋼鐵腐蝕的呢？在問(wèn)題的驅(qū)使下，學(xué)生積極查閱資料，認(rèn)真研究珠港澳大橋的結(jié)構(gòu)、材質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了一種新型抗腐蝕涂層材料，巧妙地利用了“金屬資源的利用與保護(hù)”的知識(shí)。

科技素材的展示，讓學(xué)生切實(shí)感受到了化學(xué)的意義，深刻認(rèn)識(shí)到化學(xué)與科技的可持續(xù)發(fā)展性，發(fā)展了學(xué)生的辯證思想，為今后的化學(xué)學(xué)習(xí)指明了方向。

五、史實(shí)素材的選擇應(yīng)具有驅(qū)動(dòng)性

化學(xué)史實(shí)記錄了化學(xué)物質(zhì)發(fā)展的背景與主線，真實(shí)再現(xiàn)了化學(xué)科學(xué)的發(fā)展過(guò)程與演變規(guī)律，具有很強(qiáng)的說(shuō)服力，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)原理具有一定的幫助。在選擇史實(shí)素材時(shí)，注意所選素材要具有一定的驅(qū)動(dòng)性，不僅要讓學(xué)生明白前人的研究對(duì)當(dāng)前發(fā)展的作用與幫助，還要讓學(xué)生看到未來(lái)發(fā)展的前景，從而對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生更大的信心和動(dòng)力。

例如，在教學(xué)“質(zhì)量守恒定律”的相關(guān)知識(shí)時(shí)，若教師直接將質(zhì)量守恒定律拋出，難免會(huì)讓學(xué)生對(duì)定律的真實(shí)性產(chǎn)生懷疑。此時(shí)，可以引入質(zhì)量守恒定律的“由來(lái)”，將定律產(chǎn)生的歷程真實(shí)地呈現(xiàn)在學(xué)生面前。

[史實(shí)素材]圖1為拉瓦錫和波義耳兩位科學(xué)家對(duì)質(zhì)量守恒定律的研究，拉瓦錫認(rèn)為反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量不增加，而波義耳則認(rèn)為反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量增加了。今天，我們就來(lái)為他們兩個(gè)評(píng)判一下。

圖中展示了兩個(gè)相似實(shí)驗(yàn)，但結(jié)論卻大不相同。對(duì)此，學(xué)生進(jìn)行了認(rèn)真的觀察，發(fā)現(xiàn)拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)中使用了汞槽和玻璃鐘罩，而波義耳的實(shí)驗(yàn)中沒(méi)有使用。細(xì)致的學(xué)生提出了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)存在“密閉裝置”和“敞口裝置”的區(qū)別。那么，是否敞口是不是關(guān)鍵的影響因素呢？學(xué)生對(duì)此進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

實(shí)驗(yàn)1：測(cè)定密閉容器中紅磷燃燒前后物質(zhì)的總質(zhì)量。

實(shí)驗(yàn)2：測(cè)量密閉容器中鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)前后的總質(zhì)量。

實(shí)驗(yàn)3：測(cè)量敞口容器中鹽酸與碳酸鈉粉末反應(yīng)前后的總質(zhì)量。

實(shí)驗(yàn)4：測(cè)量鎂條在空氣中燃燒前后的總質(zhì)量。

學(xué)生發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)1與實(shí)驗(yàn)2證明了拉瓦錫實(shí)驗(yàn)的正確性，實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4卻出現(xiàn)了矛盾，實(shí)驗(yàn)3的質(zhì)量減少了，實(shí)驗(yàn)4的質(zhì)量卻增加了。結(jié)合現(xiàn)象，學(xué)生解釋了前后總質(zhì)量不相等的原因：反應(yīng)中有氣體物質(zhì)參加或生成，若使用敞口裝置，氣體能夠自由進(jìn)出，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。學(xué)生將實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4改為在密閉容器中進(jìn)行，成功驗(yàn)證了拉瓦錫實(shí)驗(yàn)的正確性。在化學(xué)史實(shí)的驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生主動(dòng)對(duì)其中存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析、解決，做到了學(xué)以致用。

總之，情境素材是化學(xué)教與學(xué)的有效載體，教師應(yīng)科學(xué)地選取情境素材，給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)真實(shí)的化學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生在情境的驅(qū)動(dòng)下去體驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)和探索，切實(shí)感悟化學(xué)知識(shí)內(nèi)在的方法與思想，使學(xué)生的化學(xué)思維不斷得到塑造、創(chuàng)新和升華，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

（責(zé)任編輯 羅? ?艷）