李清

摘 ?要：在應(yīng)用商科教育背景下對(duì)學(xué)生能力進(jìn)行理論闡述，然后結(jié)合上海商學(xué)院全英文課程設(shè)置的特點(diǎn)進(jìn)行案例分析，提出物流管理全英文教學(xué)模式改革的建議。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用商科教育背景;全英文教學(xué);物流管理

中圖分類(lèi)號(hào)：G642 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract： Based on the background of practical business education， this paper illustrates a theoretical background of students' abilities and English immersion approach， and then combines the characteristics of the English curriculum of Shanghai business school to make a case study. Finally the paper puts forward suggestions on the reform of the full English course“contemporary logistics”.

Key words： the background of practical business education; English immersion approach; logistics management

0 ?引 ?言

近年來(lái)應(yīng)用商科教育研究成為21世紀(jì)高校教學(xué)改革和發(fā)展的主導(dǎo)潮流，為了培養(yǎng)應(yīng)用型商科人才，我國(guó)各大高校在增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)化建設(shè)的同時(shí)，也在不斷提高國(guó)際化程度，紛紛派出大量師資力量遠(yuǎn)赴異國(guó)以及引進(jìn)海外名師增加國(guó)際高等教育的交流與合作[1]。在專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)中開(kāi)設(shè)全英語(yǔ)課程是高等教育國(guó)際化的主要內(nèi)容和途徑，開(kāi)展全英文教學(xué)是為了適應(yīng)高等教育國(guó)際化趨勢(shì)必須走出的關(guān)鍵步驟。專(zhuān)業(yè)課程采用全英文教學(xué)的模式也是各高校研究論證的主要選題，開(kāi)展課程國(guó)際化的教改重點(diǎn)主要集中在教材選擇、師資隊(duì)伍建設(shè)、專(zhuān)業(yè)性英語(yǔ)能力培養(yǎng)及其全英語(yǔ)教學(xué)方法等方面[2]。但是，在開(kāi)展全英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中如何評(píng)價(jià)學(xué)生能力仍然是各學(xué)校面臨的難點(diǎn)。

每個(gè)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃、教學(xué)大綱是根據(jù)物流行業(yè)、企業(yè)和市場(chǎng)需求，在對(duì)利益相關(guān)者充分調(diào)研和論證的基礎(chǔ)上，從能力指標(biāo)中選取產(chǎn)生的。按照系統(tǒng)化原理，一個(gè)專(zhuān)業(yè)下面又分解為許多課程，每門(mén)課程都對(duì)本專(zhuān)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成具有支持作用。因此，每門(mén)課程要培養(yǎng)的能力指標(biāo)又是從專(zhuān)業(yè)能力指標(biāo)中分解而來(lái)的。學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)一直是國(guó)內(nèi)外高等教育評(píng)價(jià)的重點(diǎn)，學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)方式從傳統(tǒng)的書(shū)面考核為主轉(zhuǎn)型成實(shí)踐能力、思辨能力和創(chuàng)新能力等多種能力達(dá)成為指標(biāo)[3]。

全英語(yǔ)課程對(duì)學(xué)生的挑戰(zhàn)包括：需要更多的預(yù)習(xí)及復(fù)習(xí);全英文課程對(duì)教師的挑戰(zhàn)，需要采用更加靈活多樣、更加互動(dòng)的教學(xué)方法與技巧，充分激發(fā)學(xué)生的興趣及熱情，幫助學(xué)生學(xué)會(huì)“學(xué)習(xí)”。一方面是學(xué)生英語(yǔ)理解能力問(wèn)題。全英文教學(xué)需要學(xué)生改變母語(yǔ)思維的習(xí)慣，完全用英文來(lái)理解和思考專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，這對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是個(gè)極大的挑戰(zhàn)。因此，全英文教學(xué)并非適合所有課程，需要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際英文水平情況開(kāi)設(shè)。中國(guó)固有的英語(yǔ)教學(xué)模式，使得學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力仍存在一定的差距;另一方面是全英文教學(xué)方法模式的問(wèn)題。良好的教學(xué)方法應(yīng)能夠?qū)崿F(xiàn)使學(xué)生更容易聽(tīng)懂和理解授課內(nèi)容，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并且得到有效的反饋。本文將從如何發(fā)揮參與式教學(xué)的優(yōu)勢(shì)積極調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，全英文課程學(xué)生能力達(dá)成評(píng)價(jià)的研究能加深學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和英文文獻(xiàn)的理解及提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)思維和學(xué)習(xí)的能力，提高學(xué)生進(jìn)行國(guó)際交流的能力，從而使學(xué)生在學(xué)習(xí)和工作中具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。全英文課程學(xué)生能力達(dá)成評(píng)價(jià)的研究有助于完善全英文課程學(xué)生能力評(píng)價(jià)體系的研究。大部分文獻(xiàn)從職業(yè)能力評(píng)價(jià)的理論和實(shí)踐進(jìn)行了研究，較少?gòu)娜⑽恼n程的角度。學(xué)生通過(guò)全英文課程的學(xué)習(xí)能達(dá)到哪些能力以及如何評(píng)價(jià)這種能力進(jìn)行研究。

1 ?文獻(xiàn)綜述

1.1 ?學(xué)生能力指標(biāo)體系

王世勇等（2014）探索出了人才培養(yǎng)模式下學(xué)生需達(dá)到的8個(gè)一級(jí)能力指標(biāo)TOPCARES：技術(shù)知識(shí)與推理能力（Technical knowledge and reasoning），開(kāi)放式思維與創(chuàng)新（Open thinking and innovation），個(gè)人職業(yè)能力（Personal and professional skills），溝通表達(dá)與團(tuán)隊(duì)合作（Communication and teamwork），態(tài)度與習(xí)慣（Attitude and manner），責(zé)任感（Responsibility），價(jià)值觀（Ethical values），實(shí)踐構(gòu)思、設(shè)計(jì)、實(shí)現(xiàn)和運(yùn)行為社會(huì)的貢獻(xiàn)（Social contribution by application practice）[4]。在8個(gè)一級(jí)能力指標(biāo)下又分解產(chǎn)生了32個(gè)二級(jí)能力指標(biāo)和110個(gè)三級(jí)能力指標(biāo)。這些指標(biāo)都是對(duì)學(xué)生要達(dá)到的預(yù)期學(xué)習(xí)效果的一個(gè)簡(jiǎn)要概括和描述（即CDIO教學(xué)大綱）。

西部地區(qū)院校協(xié)會(huì)大學(xué)和高級(jí)學(xué)院認(rèn)證委員會(huì)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定學(xué)士學(xué)位獲得的前提是學(xué)生畢業(yè)時(shí)應(yīng)達(dá)到的知識(shí)深度和廣度以及各項(xiàng)核心學(xué)習(xí)能力和技能，包括但不限于書(shū)面和口頭交流能力、定量分析能力、信息讀寫(xiě)能力、批判分析和邏輯思維能力，還應(yīng)該具有理解多樣性、承擔(dān)公民責(zé)任的能力，應(yīng)該能與他人合作，并具備終身學(xué)習(xí)的能力[5]。

1.2 ?創(chuàng)新型高等教育國(guó)際化

從實(shí)施高等教育國(guó)際化情況來(lái)看，各高校在面向國(guó)內(nèi)的基礎(chǔ)上構(gòu)建面向世界的創(chuàng)新性大學(xué)教育是一種發(fā)展趨勢(shì)。其主要表現(xiàn)有：一是加強(qiáng)外語(yǔ)教學(xué)，大量增設(shè)有關(guān)國(guó)際問(wèn)題的課程、專(zhuān)業(yè)和系科，注意培養(yǎng)從事國(guó)際事務(wù)和國(guó)際問(wèn)題研究的專(zhuān)門(mén)人才;二是進(jìn)行廣泛的人員國(guó)際交流;三是進(jìn)行教育和學(xué)術(shù)的跨國(guó)合作[6]。

這種創(chuàng)新型高等教育國(guó)際化急需建立合適的教育模式。傳統(tǒng)和現(xiàn)代的教學(xué)手段結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用極大地改變了教學(xué)的方式和方法。在高校開(kāi)設(shè)全英文教學(xué)能滿(mǎn)足現(xiàn)代社會(huì)對(duì)復(fù)合型人才的需求，同時(shí)也為學(xué)生日后考取國(guó)際認(rèn)證證書(shū)打下堅(jiān)實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)。在經(jīng)濟(jì)全球化迅速蔓延的今天，中國(guó)與外國(guó)的經(jīng)濟(jì)交流變得更加頻繁，英語(yǔ)便成為彼此溝通的重要語(yǔ)言。語(yǔ)言不僅是交際的媒介（A medium of communication），也是學(xué)習(xí)的媒介（A medium of learning）[7]。對(duì)于中國(guó)學(xué)生來(lái)說(shuō)，非母語(yǔ)的教材編寫(xiě)、純西方的思維方式以及課堂的英語(yǔ)教授都是極大的挑戰(zhàn)。雙語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)弊端是學(xué)生和教師采用“語(yǔ)碼轉(zhuǎn)換”教學(xué)方式在大腦中自動(dòng)翻譯另一種語(yǔ)言，造成學(xué)生依賴(lài)于中文而排斥非母語(yǔ)的英文的心理[8]。

在我國(guó)高等教育語(yǔ)境里，英語(yǔ)教育的最終目的就是把學(xué)生訓(xùn)練到能在全英語(yǔ)授課的環(huán)境里學(xué)習(xí)和掌握自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，只有這樣才可以從本族語(yǔ)的神話(huà)世界中走回到大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)世界[9]。作為英語(yǔ)主導(dǎo)語(yǔ)言的全英文教學(xué)所采用的教材，配備大量的真實(shí)案例，實(shí)用性強(qiáng)、內(nèi)容豐富、語(yǔ)言易懂生動(dòng)，是國(guó)內(nèi)教材的有效補(bǔ)充，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與積極性，使其更好地掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)。同時(shí)，大量的案例分析和小組探討能夠提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決實(shí)際問(wèn)題的能力，解決學(xué)與用脫節(jié)的矛盾。西方教學(xué)方式傾向于以教師引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)探索的方式，提倡獨(dú)立學(xué)習(xí)的精神和團(tuán)隊(duì)合作的力量，中式教學(xué)中學(xué)生與教師的教學(xué)相長(zhǎng)的教學(xué)模式在西式教學(xué)中更多表現(xiàn)在批判性教學(xué)，即引導(dǎo)學(xué)生形成意識(shí)形態(tài)的質(zhì)疑，鼓勵(lì)對(duì)知識(shí)進(jìn)行吸收和個(gè)人反思。授課老師在教學(xué)理念上尊重和引入西式教學(xué)方式，改變教學(xué)風(fēng)格，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力。教師需理解中西語(yǔ)言和教學(xué)方式的差異，正確處理中西方文化的關(guān)系。

2 ?《物流管理》全英文課程案例分析

2.1 ?課程內(nèi)涵

《物流管理》全英文課程屬于物流管理專(zhuān)業(yè)核心基礎(chǔ)課程和商科選修課程，具體培養(yǎng)學(xué)生物流與供應(yīng)鏈基本概念、客戶(hù)服務(wù)、物流信息系統(tǒng)、庫(kù)存、物料流動(dòng)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)等物流管理知識(shí)、能力和素質(zhì)。

《物流管理》課程全英文教學(xué)目的旨在通過(guò)引入全英文教材的同時(shí)，吸收歐美先進(jìn)的教學(xué)手段和方法，提高學(xué)生在物流管理領(lǐng)域的英語(yǔ)綜合能力。全英文教學(xué)同步更新和建設(shè)物流行業(yè)的前沿動(dòng)態(tài)資料庫(kù)，豐富了教學(xué)和研究?jī)?nèi)涵。全英文教學(xué)能與歐美一流高校的前沿物流和供應(yīng)鏈理論和實(shí)踐進(jìn)行最直接的溝通，最前沿的研究成果也可應(yīng)用于教學(xué)中，能拓展學(xué)生的國(guó)際化視野，并在未來(lái)的留學(xué)、工作中鋪墊交易和溝通的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。為就業(yè)于國(guó)際貨運(yùn)代理、跨國(guó)公司物流運(yùn)營(yíng)部門(mén)等相關(guān)領(lǐng)域提供廣闊的就業(yè)前景。物流管理的教學(xué)內(nèi)容可以對(duì)其他工商管理課程的英語(yǔ)學(xué)習(xí)和自主性學(xué)習(xí)提供捷徑。

開(kāi)設(shè)《物流管理》全英文課程必然面臨國(guó)外教材帶來(lái)的國(guó)際化教育理念和文化難以在規(guī)定的教學(xué)實(shí)踐內(nèi)充分的展示，不同背景和文化底蘊(yùn)的環(huán)境對(duì)于理解原版英語(yǔ)教材存在水土不服的窘境。全英文教學(xué)所采用的國(guó)外案例為歐美國(guó)家編者根據(jù)當(dāng)?shù)氐恼?、?jīng)濟(jì)和文化背景所編撰，難以涉及其他國(guó)家的理解范疇，這對(duì)于強(qiáng)調(diào)案例教學(xué)的商科而言是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。所以，為了達(dá)到高等教育國(guó)際化目標(biāo)和要求，重點(diǎn)是構(gòu)建物流管理課程教學(xué)模式和規(guī)劃，形成具有實(shí)施效果的課程大綱和授課計(jì)劃。

2.2 ?實(shí)施《物流學(xué)概論》全英文教學(xué)課程的評(píng)估

一個(gè)好的全英文課程需要適合的教學(xué)模式和方案，選擇好的教學(xué)模式和方案需要課程的評(píng)估和分析，全英文教學(xué)的課程評(píng)估和學(xué)生認(rèn)同度反饋顯得尤為重要，本文結(jié)合全英文課程教學(xué)的主要目標(biāo)，從“英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力”、“專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)”、“名師課堂”、“溝通和互動(dòng)方式”、“總體建議”5個(gè)方面和11個(gè)類(lèi)別設(shè)計(jì)教學(xué)效果評(píng)價(jià)表（如表1所示）。表中，類(lèi)別1～2側(cè)重從專(zhuān)業(yè)詞匯和閱讀能力的角度判斷全英文授課對(duì)于學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力的教學(xué)效果;類(lèi)別3～5從物流基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)踐能力和國(guó)際前沿知識(shí)掌握方面考察學(xué)生對(duì)于專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握程度評(píng)估;類(lèi)別6～7用于對(duì)比分析在授課老師方面，學(xué)生更喜歡英國(guó)教授還是美國(guó)教授;類(lèi)別8～9用于了解學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)方式“互動(dòng)交流”和“作業(yè)”的偏好程度;類(lèi)別10～11用于學(xué)生以中文進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)輔助學(xué)習(xí)的合理性，以及對(duì)其他課程進(jìn)行全英文授課的意向。

基于本研究提出的專(zhuān)業(yè)課程全英文教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)和教學(xué)效果評(píng)價(jià)在上海商學(xué)院進(jìn)行了實(shí)踐。授課對(duì)象為物流管理專(zhuān)業(yè)大二學(xué)生和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)大三學(xué)生，每班約85人，進(jìn)行統(tǒng)一授課。本研究結(jié)合表1設(shè)計(jì)方案，于2015年進(jìn)行了全英文課程的教學(xué)實(shí)踐，授課教師為本校老師和聘請(qǐng)的海外名師。

從圖1所示結(jié)果可知：學(xué)生普遍認(rèn)可全英文授課對(duì)于專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)和思辨能力有所提升（較同意以上的比例超過(guò)70%）;而在專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)方面（認(rèn)同度從高到低依次為“通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，掌握了物流基礎(chǔ)概念和理論知識(shí)”、“通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)踐操作有所提高”、“通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，能夠了解國(guó)內(nèi)外的案例”）表明全英文課程教學(xué)對(duì)于物流本科生（特別是優(yōu)秀學(xué)生）的能力提升具有很好的幫助，值得進(jìn)一步推廣應(yīng)用。

調(diào)查結(jié)果中，學(xué)生認(rèn)同度分歧最大的是“在使用英文作業(yè)和課堂提問(wèn)能更好地掌握本門(mén)課程的專(zhuān)業(yè)知識(shí)”（約15%的學(xué)生不太同意和極不同意，另有35%學(xué)生沒(méi)有表明態(tài)度）。這反映出盡管高年級(jí)本科生已經(jīng)具備一定的英語(yǔ)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，但是在使用英語(yǔ)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)問(wèn)題的書(shū)面表達(dá)方面仍是最弱的方面，需要結(jié)合全英文課程的開(kāi)設(shè)要求，從通識(shí)課程、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置和能力訓(xùn)練方面有針對(duì)性的加以訓(xùn)練。

而相對(duì)書(shū)面表達(dá)而言，學(xué)生更愿意使用英文在課程上與老師進(jìn)行直接交流（類(lèi)別8，81%），一定程度上說(shuō)明學(xué)生口語(yǔ)能力和交流能力已經(jīng)具備了較高的水準(zhǔn)。絕大部分學(xué)生（96%）認(rèn)為先通過(guò)中文學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，有助于英文授課的學(xué)習(xí)效果，并希望多開(kāi)設(shè)英文課程進(jìn)行學(xué)習(xí)。

3 ?總 ?結(jié)

近年來(lái)，教育部和國(guó)內(nèi)高水平院校不斷強(qiáng)化高校教師的海外留學(xué)背景要求，一方面鼓勵(lì)和支持學(xué)校教師赴國(guó)外訪(fǎng)問(wèn)交流，另一方面多渠道吸引具有國(guó)外博士學(xué)位的優(yōu)秀學(xué)者在國(guó)內(nèi)高校任教。這些措施為全英文課程教學(xué)的實(shí)施和推廣打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在課堂教學(xué)中通過(guò)提問(wèn)、交流，以啟發(fā)式、討論式的教學(xué)方式，增強(qiáng)師生之間教與學(xué)的互動(dòng)性，達(dá)到既能調(diào)動(dòng)課堂學(xué)習(xí)氣氛，又有利于促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)接受信息、理解教學(xué)內(nèi)容的效果。

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收稿日期：2020-09-21

基金項(xiàng)目：上海商學(xué)院“課程思政”試點(diǎn)課程建設(shè)《物流管理》建設(shè)項(xiàng)目

作者簡(jiǎn)介：李 ?清（1982-），女，湖南長(zhǎng)沙人，上海商學(xué)院管理學(xué)院，講師，英國(guó)利茲大學(xué)博士，研究方向：物流教育。