【摘要】語言是文化的一種載體,英語是全世界使用最廣泛的語言之一,其文化滲透現(xiàn)象十分明顯。最早是由南京大學(xué)從叢教授在《光明日報》中提出:由于英語的普遍性推廣,中國學(xué)生在使用目的語——英語進(jìn)行與他人交流時,會出現(xiàn)“中國文化失語癥”。換句話說,中國的英語教學(xué)存在過度重視目的語文化的介紹,對本土文化即中華民族文化重視不足,導(dǎo)致中國學(xué)生在與他人用英語交流時出現(xiàn)“中華文化失語”現(xiàn)象。為了建立民族文化自信,推動中華文化走向世界,全國高校思想政治工作會議和全國教育大會上都明確了“課程思政”的重要性和必要性。本文主要結(jié)合目前高校英語教學(xué)現(xiàn)狀,分析“中國文化失語”現(xiàn)象的原因,再結(jié)合“課程思政”的理念,探索如何在英語教學(xué)中既讓學(xué)生掌握英語的語言知識,還讓中國文化從“失語”走向自信。
【關(guān)鍵詞】課程思政;“中國文化失語”現(xiàn)象;文化自信;英語教學(xué)
【作者簡介】古依柳(1993.08-),女,漢族,廣東人,上海立達(dá)學(xué)院,助教,碩士研究生,研究方向:課程思政與英語教學(xué)。
一、引言
在經(jīng)濟(jì)全球化日益深入的大背景下,各國之間的往來日益密切,英語作為全球性語言,許多國家都在推動英語作為第二語言來學(xué)習(xí)。然而,語言的學(xué)習(xí)必然推動文化的滲入,從而導(dǎo)致英語教學(xué)更側(cè)重于目的語的語言學(xué)習(xí)和文化介紹,忽視本土文化的介紹。為了適應(yīng)全球化,英語學(xué)習(xí)必不可少,但是英語教學(xué)中應(yīng)該在介紹英語語言的同時,也要培養(yǎng)學(xué)生如何用英語講好中國文化和故事,增強民族文化自信。“課程思政”符合當(dāng)今中國特色社會主義發(fā)展的需求,強調(diào)在每一門課程中除了完成知識和技能目標(biāo),還要融入“思政”元素,將我們的學(xué)生培養(yǎng)成有理想、有道德、有目標(biāo)、有文化的社會主義建設(shè)者和接班人。由此可見,只有在英語教學(xué)中融入“思政”理念,在英語語言學(xué)習(xí)過程中融入中華民族文化的元素,讓學(xué)生們了解且欣賞本民族文化,鼓勵他們用英語向他人介紹本民族文化,才能擺脫“中國文化失語”現(xiàn)象,走向民族文化自信。
二、當(dāng)今高校英語教學(xué)現(xiàn)狀
從英語教材方面看,市面上很多英語教材內(nèi)容大部分在介紹西方的文化,對于中國文化部分的介紹少之又少。南京工業(yè)大學(xué)浦江學(xué)院的喬文靜老師在2018年通過測試卷和調(diào)查問卷就獨立大學(xué)英語教學(xué)過程中中國文化的教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析,研究數(shù)據(jù)表明,近65%的學(xué)生認(rèn)為教材內(nèi)容偶爾涉及中國文化內(nèi)容,也就證明在大學(xué)英語教學(xué)過程中對中國文化的內(nèi)容的涉及是比較缺乏的(喬文靜,2018)。中國的教育國情給到了教科書一定重要的地位,學(xué)生們視教科書為重要的學(xué)習(xí)工具之一,因此,高校英語教師在今后的教科書選擇方面一定要慎重而全面。
從教師教學(xué)方面看,喬文靜老師在調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn),僅39%左右的學(xué)生認(rèn)為老師在英語教學(xué)過程中會經(jīng)常補充相關(guān)的中國文化知識(喬文靜,2018)。一名合格的老師,不僅要有扎實的專業(yè)知識,還要順應(yīng)中國社會發(fā)展的需求,在教學(xué)中融入“思政”元素,補充相關(guān)中國文化知識,鼓勵學(xué)生欣賞本國文化,在未來與他人用英語交流時能夠宣傳中華優(yōu)秀文化精神。
從學(xué)生學(xué)習(xí)層面看,學(xué)生們過于看重考試,導(dǎo)致他們偏向語言語法詞匯的學(xué)習(xí),而忽視文化層面的學(xué)習(xí)。筆者所在學(xué)校每學(xué)期的期中考核后都會組織學(xué)生舉辦座談會,對教師教學(xué)進(jìn)行一定的反饋。在反饋中,發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生都希望老師在教學(xué)中注重詞匯與語法的講解和閱讀能力的提升,希望老師在課上以四六級考試的題型為主來鍛煉學(xué)生的應(yīng)試能力。幾乎沒有學(xué)生提到希望老師能夠在語言基礎(chǔ)教學(xué)的同時,培養(yǎng)其跨文化意識,多介紹目的語和中國文化。
從語言測試方面看,以大學(xué)英語四六級考試題型來看,其主要考查學(xué)生的語言基礎(chǔ)能力,單一的筆試導(dǎo)致學(xué)生們更加偏向應(yīng)試教育。以應(yīng)試教育來評判一個老師的優(yōu)秀與否,這樣的情況在民辦學(xué)院尤其嚴(yán)重。
由上述可見,“中國文化失語”現(xiàn)象與高校英語教科書內(nèi)容、教師英語教學(xué)中少有補充中國文化內(nèi)容、學(xué)生過度看重應(yīng)試技能和中國語言測試題型單調(diào)息息相關(guān)。
三、“課程思政”理念下建立民族文化自信的舉措
1. 轉(zhuǎn)變觀念。首先,不管是教師還是學(xué)生都應(yīng)轉(zhuǎn)變自己的觀念,英語的學(xué)習(xí),不僅是語言基礎(chǔ)能力的學(xué)習(xí),還有語言表達(dá)能力和文化的學(xué)習(xí);不要為了應(yīng)付四六級等語言測試能力考試而忽視了語言表達(dá)能力和文化的學(xué)習(xí),因為文化教學(xué)是語言教學(xué)的重要內(nèi)容之一。其次,了解目的語國家的文化并不意味著放棄本民族文化,而是既要學(xué)習(xí)目的語國家的文化也要重視如何用目的語介紹本民族文化。拒絕“崇洋媚外”就要做到既看重西方文化介紹,還鼓勵學(xué)生使用英語來欣賞且傳播本民族文化。
2. 學(xué)生為主,教師加以引導(dǎo)。高校英語教科書中中國文化的內(nèi)容的缺失,是導(dǎo)致中國學(xué)生文化失語現(xiàn)象的重要原因之一。這就要求教師要對教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行改革,融入“思政”元素或中華本土優(yōu)秀文化內(nèi)容。首先,教師必須提高自身的思政意識,加強自身中國優(yōu)秀文化知識的儲備,這樣即使面對不同的教材內(nèi)容也可以引入“思政”元素或本土文化。以外研社出版的《致用英語》系列綜合英語教程第一冊第三單元為例,單元主題為“Food”,text A的文章主要介紹西方飲食文化中的一些食物,如芝士、腌制的鯡魚和薯片,還有飲料,如咖啡、洋酒和可樂,談及這些食物和飲料如何刺激人的中樞神經(jīng)而導(dǎo)致人們變得健談。相對應(yīng)地,筆者在導(dǎo)入部分向?qū)W生們展示了八張中國名菜的圖片,學(xué)生們第一時間就能夠說出其中文菜名,當(dāng)問到如何用英文來向他人介紹其菜名、烹飪方式和原料時卻鴉雀無聲,可以看出學(xué)生們對中國飲食文化失語較明顯。筆者將學(xué)生們分成八組,每一組負(fù)責(zé)一道菜,討論通過網(wǎng)上搜尋資料找到這道菜的英文名字,屬于哪一菜系,其菜系常用烹飪方式和口味特點。15分鐘后,每個小組選派一名代表來發(fā)言,結(jié)果令人十分滿意。學(xué)生們不僅掌握了如何用英語向他人介紹我國的八大菜系,還掌握了如何用英語描述不同的烹飪方式;不僅學(xué)會如何用英語介紹不同菜系的特點和烹飪方式,還會用英語描述不同菜系的口味特點;不僅學(xué)習(xí)了中華優(yōu)秀飲食文化,還學(xué)會如何將中文菜肴翻譯成英文(還了解了西方國家在撰寫菜單時的方式,這樣才能在將中文菜單翻譯成英文時不會造成誤解)。筆者還鼓勵學(xué)生們以后在上口語課時,主動向外籍教師介紹今天所學(xué)的中國八大菜系,這也是鞏固所學(xué)知識的一種方式。
除此之外,教師還可以通過任務(wù)型方法給學(xué)生們布置作業(yè),讓學(xué)生們自行選擇中國優(yōu)秀文化中的一項來做一個10分鐘的presentation,通過加分的獎勵方式激發(fā)學(xué)生們的參與積極性。教師可以在期中測評時選取20分鐘來做一個中國優(yōu)秀文化的知識競賽,成績將納入期末成績所在院校。
以上都是教師在課內(nèi)可以開展的活動,由此促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)中國優(yōu)秀文化,樹立文化自信。關(guān)于課外活動,教師可以與所在陸院校商量多舉辦與“思政”或中華文化相關(guān)的競賽活動,例如開展“用英語講好中國故事”的競賽,旨在推動大學(xué)生學(xué)習(xí)中華文化,樹立文化自信,從而推動中華文化走向世界。
3. 學(xué)校加以政策的干預(yù)。(1)開設(shè)具有中國文化特色的英語課。劉冰教師于2012年在河南省5所高校(河南大學(xué)、河南師范大學(xué)、河南科技學(xué)院、河南理工大學(xué)和河南農(nóng)業(yè)大學(xué))對50名大二學(xué)生以及45名大學(xué)教師分別進(jìn)行問卷調(diào)查和訪談,主要圍繞河南大學(xué)生用英語表達(dá)中國文化的情況,以及學(xué)生與教師們對當(dāng)前文化教學(xué)現(xiàn)狀的看法展開調(diào)研。學(xué)生方面的調(diào)查結(jié)果與喬文靜老師的調(diào)查結(jié)果十分相似:學(xué)生們用英語表達(dá)中國文化的能力欠缺;學(xué)生們表示學(xué)科教材內(nèi)容極少涉及中國文化;教師在課上關(guān)于中國文化的補充較少。教師問卷顯示,45名教師均建議開設(shè)與中國文化相關(guān)的必修課或選修課。全國高校中,東華理工大學(xué)外國語學(xué)院的廖華英老師于2006年起開設(shè)“中國文化概況”課程的試點,得到了全國許多高校師生的認(rèn)可,且被評為國家級“十一五”規(guī)劃教材。這本書從哲學(xué)、宗教、文學(xué)、藝術(shù)、傳統(tǒng)節(jié)日、飲食文化、服飾、建筑、旅游景點等方面對中國文化進(jìn)行介紹,還增加了中國最新發(fā)明成果和成就,不僅拓寬了學(xué)生關(guān)于中國文化方面的英語詞匯量,還培養(yǎng)了學(xué)生對本土文化的強烈認(rèn)同感和自豪感,促進(jìn)學(xué)生們傳播中國文化傳播的能力。
(2)鼓勵外籍教師在口語課上增加中國文化內(nèi)容。外籍教師在英語教學(xué)中的角色十分重要,他們可以給學(xué)生提供地道的英語氛圍,豐富且有感染力的西方文化知識和風(fēng)俗,但是由于外籍教師自身對中國文化不了解,導(dǎo)致口語課變成西方文化滲透的強大渠道之一。為了發(fā)揮口語課在調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和提高學(xué)生口語表達(dá)能力方面的優(yōu)勢,學(xué)校應(yīng)該時常對外籍教師進(jìn)行中國文化的普及和培訓(xùn),尤其是中國特色社會主義教育理念和教育部最新的“課程思政”理念,并且政策性干預(yù)其口語教學(xué)內(nèi)容——引入中國文化內(nèi)容的介紹,否則學(xué)生們用英語表達(dá)中國文化能力會更弱。
四、結(jié)論
由上可知,提高學(xué)生們用英語表達(dá)中國文化的能力是以后英語教學(xué)的重要目標(biāo)之一,也是解決“中國文化失語”現(xiàn)象的重要舉措之一,需要學(xué)生、教師和學(xué)校三方面共同努力。作為學(xué)生,要轉(zhuǎn)變應(yīng)試技能為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容的觀念;作為教師,要提高自身“思政”理念和對中國文化的學(xué)習(xí),多在課上有意識地補充中國文化的內(nèi)容,拓寬學(xué)生們關(guān)于中國文化方面的英語詞匯量,且鼓勵學(xué)生們課后多閱讀中國文化方面的英語文章;作為學(xué)校,應(yīng)該開設(shè)具有中國文化特色的英語課,引導(dǎo)學(xué)生多渠道學(xué)習(xí)中國文化,還應(yīng)該加強對外籍英語教師進(jìn)行中國文化方面的培訓(xùn),鼓勵外籍英語教師利用好英語口語課的優(yōu)勢,激發(fā)學(xué)生們用英語表達(dá)中國文化的熱情和自信,從而由“中國文化失語”現(xiàn)象走向中國文化自信。
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