陸 晴

(廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，廣西 南寧 530007)

1 引言

農(nóng)業(yè)觀光園是以農(nóng)業(yè)資源為核心依托，以旅游功能為核心展示，利用農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)科技術(shù)、農(nóng)特產(chǎn)品、農(nóng)家生活、農(nóng)業(yè)設(shè)施等資源，在一定規(guī)劃設(shè)計的基礎(chǔ)上為游客提供觀光、休閑、養(yǎng)生、度假、體驗、娛樂等多項需求的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營園區(qū)[1～3]。八桂田園是南寧市民熟悉的“農(nóng)業(yè)公園”，年均接待人數(shù)40多萬人次。本文以八桂田園為研究對象，對園內(nèi)主要觀賞植物的種類、數(shù)量、觀賞特性、應(yīng)用形式進行實地調(diào)研，分析探討園內(nèi)觀賞植物配置中存在的問題，并提出改進措施，同時也為其它同類型的休閑農(nóng)業(yè)觀光園建設(shè)提供參考。

2 調(diào)查地概況

2.1 南寧市自然條件

南寧市地處南亞熱帶季風氣候區(qū)，日照時間長，氣溫高，降水豐富，雨熱條件充沛，全年盛行東風和東南風。其特點是夏季高溫多雨，冬季溫暖干燥，無霜期長。多年平均日照百分率為39%，年平均氣溫21.6 ℃，多年平均降水量達1304.22 mm。南寧市的植物共有3000多種，其地帶性植被類型屬常綠季節(jié)性雨林，從其組成來看，富含了熱帶地區(qū)的代表科的樹種[4]。

2.2 八桂田園概況

八桂田園園區(qū)占地400 畝，集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的設(shè)施展示、應(yīng)用推廣、觀光旅游、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、科普教育基地、職業(yè)教育實訓基地的六大功能于一體[5]。園區(qū)以特有的農(nóng)業(yè)旅游資源，為游客提供了農(nóng)業(yè)觀光、野菜餐飲、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品采摘、珍稀花卉、農(nóng)業(yè)科普教育、農(nóng)業(yè)DIY、戶外拍攝、燒烤、名優(yōu)種子種苗、拓展、民眾體驗及特色農(nóng)業(yè)紀念品等旅游服務(wù)，是一個集參與性、趣味性和娛樂性于一體的新型休閑農(nóng)業(yè)游樂項目。園區(qū)已榮獲“國家AAAA級旅游景區(qū)”“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點”等稱號。

3 研究方法

主要采用實地調(diào)查與查閱資料相結(jié)合的方法，于2020年夏季對八桂田園進行多次實地勘察并進行記錄，用照片、表格和文字進行現(xiàn)場記錄。收集整理調(diào)查記錄并查閱相關(guān)資料，編制《南寧市八桂田園植物名錄》記錄植物物種的科屬種名、分類群、生活型、觀賞特性、鄉(xiāng)土性等信息，并對八桂田園的植物資源進行統(tǒng)計與分析。

4 調(diào)查結(jié)果與分析

4.1 科屬種的組成

調(diào)查結(jié)果表明(表1) ，南寧市八桂田園現(xiàn)有觀賞植物160種，隸屬71科，140屬。其中蕨類植物3科3屬3種，裸子植物2科2屬2種，被子植物66科135屬155種 。被子植物科屬種在植物組成中所占比例均達 90%以上，蕨類和裸子植物則不到5%。

表1 八桂田園植物科屬種組成

據(jù)南寧市植物統(tǒng)計最新的資料(2011年)顯示，南寧市共有植物209科764 屬2023種，包括蕨類植物42科84屬250種；裸子植物7科9屬18種；被子植物160科671屬1755種[6]。八桂田園種子植物科、屬、種的數(shù)量分別占南寧市種子植物科、屬、種數(shù)量的40.72%、19.85%以及8.85%；而其蕨類植物科、屬、種的數(shù)量分別占南寧市蕨類植物科、屬、種數(shù)量的7.14%、3.57%以及 1.2%。

4.2 生活型組成

生活型指植物長期適應(yīng)生長環(huán)境而表現(xiàn)在外貌形態(tài)結(jié)構(gòu)特征上的類型[7]。依據(jù)植物的生活型將園區(qū)植物劃分為：喬木、灌木、藤本、草本。對于一些小喬木大灌木的種類，主要依據(jù)其具體環(huán)境的生長狀態(tài)進行判斷。藤本植物包含了木質(zhì)藤本和草質(zhì)藤本。草本植物是指直立草本的種類，不包含藤蔓型的草本，以免計算數(shù)量重復(fù)[8]。

八桂田園觀賞植物中喬木、灌木和草本植物所占的比例較大，其中草本所占比例最大，喬木次之，而藤本植物所占比例最少，僅7.5% (表2)。據(jù)統(tǒng)計，草本種類有73 種，占整個園區(qū)植物組成的45.62%，隸屬于43科65屬。草本植物大部分生活在觀花溫室大棚中，其中以天南星科(8種)、百合科(4種)、石蒜科(4種)、景天科(3種)鴨跖草科(3種)優(yōu)勢明顯。喬木和灌木分別為40種、35種，均約為觀賞植物生活型組成的四分之一。藤本有11種，主要有炮仗花、葉子花、葫蘆、葡萄、綠蘿，主要分布在溫室大棚及景觀花架上。

表2 八桂田園植物生活型組成分析

4.3 優(yōu)勢科分析

部分科為優(yōu)勢科，含多屬種?？苾?nèi)總數(shù)為1種的有30科，占總科數(shù)63%；科內(nèi)總數(shù)為5種以上(含5種)的有7科，占總科數(shù)10%。優(yōu)勢科中其中以天南星科種數(shù)最多(9種)，其次是蕓香科(8種)、薔薇科(7種)、仙人掌科(6種)、龍舌蘭科、?？?、棕櫚科、百合科(5種)，鳳仙花科、卷柏科、金縷梅科、漆樹科、秋海棠科等科內(nèi)種數(shù)僅有1種。天南星科主產(chǎn)于熱帶及亞熱帶地區(qū)尤以熱帶地區(qū)分布較多，一定程度上反映了園區(qū)植物呈南亞熱帶氣候生態(tài)特征。

4.4 觀賞特性組成

園區(qū)內(nèi)的植物按照基本的觀賞性質(zhì)可以分為觀葉、觀花、觀果、觀形、觀莖5類。

觀葉植物主要觀賞葉的形狀、顏色和變異等特性。八桂田園園區(qū)觀葉植物共有57種，占植物總數(shù)35.6%。葉有彩紋或花色，如七彩鐵、灑金珊瑚、彩葉草、網(wǎng)紋草、孔雀竹芋、紫葉小檗、虎皮蘭、小蚌蘭等；葉形奇特如龜背竹、腎蕨、巢蕨、銅錢草等。

觀花植物是指花具有鮮艷的色彩或具有色彩變化，或是花的姿態(tài)奇特，或是花序優(yōu)美，或是花的質(zhì)地獨特，或是花在枝干上的著生狀態(tài)富有特點[9]。觀賞植物的花色和芳香是季相變化最好體現(xiàn)。八桂田園觀花類植物資源非常豐富，共有50種，占總數(shù)31.25%。喬木觀花植物主要包括美麗異木棉、紫薇、黃花風鈴木、白蘭 、桃花、四季桂。 灌木觀花植物主要包括鴛鴦茉莉、朱槿、龍船花、月季、梔子花、朱纓花等。草本觀花植物主要有藍雪花、長春花、矮牽牛、石竹等。藤本觀花植物主要有炮仗花、葉子花。

觀果植物的果實或者種子具有顏色鮮艷、果實體積較大、飽滿等特點。園區(qū)內(nèi)共有觀果植物28種，占總數(shù)5.62%。喬木中有沃柑、臺灣大青棗、芒果、澳洲堅果、樹葡萄、番石榴、木瓜等。灌木有火龍果、樹葡萄、朱砂根。草本有草莓、鳳梨等。藤本有冬瓜、葡萄、葫蘆等。

觀形植物主要觀賞植株的整體形態(tài)美，共有16種，占植物總數(shù)10%。如糖膠樹、蒲葵、旅人蕉、羅漢松、臺灣相思、蘇鐵、香樟等。此外還有觀賞奇特的莖干外形、顏色的觀莖植物，共有9種，占植物總數(shù)5.62%。如仙人指、金琥、山影拳、玉樹、生石花、佛肚竹等。

4.5 應(yīng)用型組成

不同主題的植物應(yīng)用形式，是根據(jù)不同的植物主題或者種類將相關(guān)的植物材料或種類組合，劃分為不同的分區(qū)，每個分區(qū)都具有鮮明的植物選擇及應(yīng)用特色[10]。根據(jù)實地調(diào)查結(jié)合后期的歸類分析，確定了以下5種應(yīng)用形式(表3)。其中，紀念林形式是一些領(lǐng)導(dǎo)專家、著名的人士在參觀時手植紀念樹種而形成。元首林主要是由包括越南、柬埔寨、老撾、緬甸等10多個國家的元首在此種下了象征友誼的桂花樹形成。

表3 八桂田園植物應(yīng)用形式

5 結(jié)論與討論

八桂田園總體植物資源比較豐富，配置形式較為多樣合理。在植物種類選擇、植物景觀營造、相關(guān)配套設(shè)施、休閑娛樂項目的設(shè)置上和農(nóng)業(yè)聯(lián)系比較緊密，整體突出“農(nóng)”味，并且在農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)業(yè)知識的普及培訓方面承擔著重要的作用。

八桂田園觀賞植物中被子植物占優(yōu)勢地位，裸子植物與蕨類植物鮮見。植物資源生活型豐富，特點表現(xiàn)為：喬木、灌木和草本植物所占的比例較大，而藤本植物所占比例最少。整個園區(qū)物種豐富，景觀富有多樣性及層次感強，垂直空間的物種分布較合理、比例協(xié)調(diào)。但水生植物較少，整個園區(qū)內(nèi)水景景觀單調(diào)。草本植物種類占整個園區(qū)植物組成近一半，主要起到科普知識作用。優(yōu)勢科中，以天南星科種數(shù)最多，其次是蕓香科、仙人掌科。八桂田園以這3個科的樹種作為基調(diào)樹種，營造出一種以田園風光、熱帶風情為主題的氛圍。以禾本科和天南星科的草本類植物，表現(xiàn)出了八桂田園的群體美和營造野趣叢生的意境、氛圍。八桂田園植物的觀賞特性具有當?shù)靥厣⒇S富多彩。其葉子形態(tài)和葉色各異，具有很強的觀賞性，形態(tài)以圓錐形、卵圓形和棕櫚形為主。觀果樹種多樣，主要是當?shù)赝辽鷺浞N，比如夏黑葡萄、巨峰葡萄、火龍果、沃柑等十分具有本地代表性。整體的植物配置比較有特色，植物色彩及季相景觀豐富，尤其是在觀花植物的應(yīng)用上，形成了春季賞桃花、黃花風鈴木，夏季賞白蘭、紫薇，秋季賞桂花，冬季賞炮仗花，四季皆有花可賞的景觀效果。但是，園區(qū)內(nèi)大部分喬木都是常綠樹種，缺乏秋色葉樹種。雖然看起來四季綠意盎然，但是缺乏季相變化，顯得有點乏味。

6 建議

6.1 豐富農(nóng)耕文化展現(xiàn)形式

農(nóng)業(yè)觀光園應(yīng)有較豐富的農(nóng)耕歷史及文化，以凸顯豐富的農(nóng)耕文化為主核心，通過情景化的民俗活動、農(nóng)耕文化的展覽等形式將文化資源轉(zhuǎn)化為具有觀賞性和娛樂性的項目[11]。結(jié)合調(diào)查結(jié)果，發(fā)現(xiàn)八桂田園景區(qū)文化展示形式尚有不足，僅有一些雕塑用以表現(xiàn)。建議增加一些本地少數(shù)民族農(nóng)耕歷史及文化，通過代表性植物、民俗活動、農(nóng)耕文化展覽、農(nóng)事節(jié)慶文化等形式凸顯農(nóng)耕文化內(nèi)涵。

6.2 增加代表性植物資源

八桂田園園區(qū)內(nèi)水生植物數(shù)量較少，建議進一步完善水景觀賞區(qū)，增加水生植物的應(yīng)用，加大水景植物的科普力度。鄉(xiāng)土植物是指原產(chǎn)于本地或通過長期引種馴化適應(yīng)本地生長的植物缺乏農(nóng)業(yè)野生植物資源。廣西有許多鄉(xiāng)土野生植物，比如，廣西青梅、藥用野生稻、半楓荷、野大豆、香木蓮等，可以考慮加以應(yīng)用。

6.3 完善園區(qū)引導(dǎo)標識

八桂田園作為農(nóng)業(yè)科普示范基地，園區(qū)內(nèi)的植物說明牌寥寥無幾且破損較多。植物名牌是植物科普教育中十分基礎(chǔ)的一項，能幫助游客更好地了解植物信息，要完善植物說明牌,編制一套科學易懂的解說。園區(qū)中的引導(dǎo)標識的布局要覆蓋到全園范圍，并根據(jù)分區(qū)的功能需求合理布局，保持自身特色，各類標識應(yīng)淺顯易懂、風格統(tǒng)一。