許多人喜歡吃一點宵夜，墊墊肚子，有些食物有助于睡眠，而有的食物則會讓你整夜睡不好。美國最新研究提醒，要想睡得好，那么睡前最好別吃以下幾種食物，下面一起來看看。

1、酒水

酒精具有鎮(zhèn)定作用，但奇怪是卻會讓你夜間更清醒。帕斯奎拉博士表示，很多人飲酒放松解乏，其實酒精會妨礙身體進入REM（快速眼動）深睡階段。正因為如此，很多人酒后呼呼大睡，次日卻仍然感覺昏昏沉沉。事實上相當于降低了睡眠質量。

2、牛奶巧克力

研究表明，牛奶巧克力的營養(yǎng)成分能促進釋放單醣增進血液循環(huán)，而這有助于提高認知能力，換句話說就是使大腦處在一種比較清醒的狀態(tài)下，帕斯奎拉博士表示，一般牛奶巧克力含有可轉化為多巴胺的刺激物酪胺酸。這會導致警覺和煩躁不安，難以入睡。

3、番茄沙司

番茄沙司中的番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，尤其對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。但是其屬于酸性食物，在大多數(shù)食物中如意大利面等含番茄沙司的食物，最好在睡覺前幾小時食用，因為番茄沙司容易導致返酸燒心，干擾睡眠。

4、大豆

大豆，是豆類中營養(yǎng)價值最高的品種，在百種天然的食品中，它名列榜首，在大多數(shù)的調(diào)味料中如醬油、豆腐、味噌以及燒烤醬等發(fā)酵大豆產(chǎn)品，含有大量的酪胺，類似上文提及的加工煙熏肉，在睡前幾小時內(nèi)盡量不要食用，避免對大腦的刺激和由于過于油膩而造成的難以入睡。

5、辛辣食物

辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃過辣米粉蒸肉、辣雞翅之類的食物，躺下睡覺時候更容易引起燒心（胃灼熱），難以促進睡眠氛圍，如果特愛吃辛辣食物，那么建議在上午或早些時候吃。

6、加工或煙熏肉食

營養(yǎng)專家辛瑟亞·帕斯奎拉博士表示，加工肉食含有大量的酪胺，會導致大腦釋放一種保持警覺的化學物質。同時其他專家也表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，會導致大腦產(chǎn)生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外，加工或煙熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

7、腌制品

一些人喜歡在看劇看電影或者夜間的時候吃一些腌制的食品，尤其是一些鳳爪雞腿類的食物，雖然吃起來香香的，但是這些食物的含鹽量很高，不但容易出現(xiàn)口渴的現(xiàn)象，而且很容易誘發(fā)高血壓冠心病或者一些腸胃疾病。

8、容易脹氣的食物

不管是玉米還是豆類或者洋蔥，都是很容易出現(xiàn)飽腹感，甚至誘發(fā)脹氣的，而且是很容易引發(fā)睡眠問題的，會導致你難以入睡。

要是在晚上的時候真的覺得很餓的話，可以吃一些水果，木瓜香蕉獼猴桃等都是適合的，而且還可以幫你穩(wěn)定血壓幫助消化呢。