□本刊記者 張麗鳳

4 月15～17 日，由河北大午種禽有限公司主辦的，以”凝心聚力·砥礪前行”為主題的河北大午種禽公司第十六屆經(jīng)銷商大會在大午國際酒店召開。中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長、禽業(yè)分會秘書長宮桂芬研究員，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)趙繼勛教授，大午家禽研究院名譽(yù)院長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)寧中華教授，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院副院長趙鵬教授，大午家禽研究院院長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)曲魯江教授，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會腰文穎副主任，河北省畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會趙萬青秘書長，河北省畜牧獸醫(yī)研究所鄭長山研究員，保定市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局趙東崗一級調(diào)研員，北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會王忠強(qiáng)秘書長及大午集團(tuán)副總經(jīng)理劉金虎出席會議。來自全國各地的經(jīng)銷商1000 余人參加了會議。

會上，趙繼勛、寧中華、趙鵬、腰文穎分別就中國蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與展望、禽流感與傳染性支氣管炎綜合防控、禽戊型肝炎病毒的鑒定及其與家禽肝病的關(guān)系等方面作了精彩的學(xué)術(shù)報告。在專家互動環(huán)節(jié)，各位專家及大午種禽的負(fù)責(zé)人就市場未來走勢、各雞種的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)、重點(diǎn)疾病防控等問題進(jìn)行了答疑，為進(jìn)一步鞏固大午金鳳、大午褐等品種蛋雞的市場配額奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

河北大午農(nóng)牧集團(tuán)種禽有限公司是大午集團(tuán)創(chuàng)始初期的骨干產(chǎn)業(yè)，始建于1984 年。經(jīng)過三十多年的發(fā)展，現(xiàn)已成為育種、擴(kuò)繁、孵化為一體的大型種禽企業(yè)，廠區(qū)占地平原800 畝，山地1 萬余畝，飼養(yǎng)原種雞3 萬只，祖代雞15 萬套，父母代種雞200 萬套，年提供商品代雛雞1.2 億只，銷售遍及全國各地。按照技術(shù)依托與自主研發(fā)相結(jié)合、研發(fā)方向與市場需求相結(jié)合、成果轉(zhuǎn)化與服務(wù)客戶相結(jié)合的思路，大午種禽以市場為導(dǎo)向，邁向了精細(xì)化、特色化育種新時代，找到適合中國特色蛋雞市場的育種之路。

開拓創(chuàng)新推廣民族雞種

自2004 年大午買斷京白939 蛋雞配套系開始，就走上了蛋雞育種的道路，10 多年來，大午種禽厚積薄發(fā)，在育種道路上不斷摘取碩果，研發(fā)培育的京白939、大午粉1 號、大午金鳳、大午褐以及大午小金鳳滿足了全國市場的不同需求。

京白939：商品代花羽產(chǎn)粉殼蛋，全紅羽比例大約20%～40%，羽速自別雌雄，粉殼蛋顏色亮麗，疾病凈化良好、適應(yīng)性強(qiáng)、耐熱、90%以上高峰維持時間200 天以上，平均蛋重61 克，淘汰體重1.85～1.95 千克。

大午粉1 號：純白羽產(chǎn)粉殼蛋，羽速自別雌雄，疾病凈化良好，粉殼蛋顏色亮麗，適應(yīng)性強(qiáng)、耐熱、高峰維持時間長，飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)320 枚以上，平均蛋重62 克，淘汰體重2 千克以上。

大午金鳳：蛋殼顏色偏紅，亮麗有光澤；生產(chǎn)性能好，高峰維持時間長，最高產(chǎn)蛋率達(dá)到98%以上，150 多天上90%，95 以上維持3～4 個月，90%以上維持10 個月以上；全程平均蛋重穩(wěn)定，蛋重前期不小，后期不大，尤其后期蛋重控制良好，適合做品牌蛋；抗病力強(qiáng)，全程死淘率低，產(chǎn)蛋期內(nèi)死淘率5%以內(nèi)，育雛育成1%以內(nèi)；換羽效果佳；疾病凈化水平高、效果好。

大午褐：商品代羽色自別雌雄，疾病凈化徹底；飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)320 枚以上；雞蛋光澤度好，暗斑率低；蛋重前期不小、后期不大；羽毛質(zhì)量好、淘汰體重2.1 千克。

大午小金鳳：對矮小型蛋雞體型外貌、羽色、生產(chǎn)性能、蛋重、蛋殼顏色等性狀進(jìn)行組合并嚴(yán)格篩選。

生物安全健全保障體系

大午種禽能夠?yàn)槿珖袌鎏峁﹥?yōu)良的蛋雞品種，這和集團(tuán)健全完善的生物安全體系有著不可分割的關(guān)系。大午原種場坐落于偏僻山區(qū)，不同功能區(qū)由溝壑樹木隔開，形成天然的生物屏障。場內(nèi)具備完善的車輛與人員洗消制度和措施，把疫病拒之門外。生產(chǎn)上，嚴(yán)格執(zhí)行管制制度，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，堅(jiān)持只出不進(jìn)，確保全進(jìn)全出。環(huán)境控制上，設(shè)有專門的排水通道，實(shí)施嚴(yán)格的雨污分流，專用料線系統(tǒng)，車不進(jìn)場，全封閉阻止野鳥和老鼠進(jìn)入。

在種源凈化上，組建了由多名育種、獸醫(yī)和檢測人員相結(jié)合的穩(wěn)定團(tuán)隊(duì)，堅(jiān)持走出去與引進(jìn)來相結(jié)合，邀請專家定期開展專題理論培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，安排實(shí)驗(yàn)室人員到相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)參加專題培訓(xùn)。并且與山東農(nóng)大崔治中教授、趙鵬教授，四川大學(xué)王紅寧教授等專家對接，全程指導(dǎo)。此外還成立了大午家禽研究院，建設(shè)了300 平方米的禽病研究中心，功能配套齊全。傳播疫病的凈化迅速顯著降低了核心群群和祖代雞群禽白血病、沙門氏菌的陽性率。大大改善了雞群體質(zhì)健康水平、整齊度、均勻度、蛋殼質(zhì)量；提高了雞群生產(chǎn)性能、高峰維持時間、種蛋合格率、受精率、孵化率和雛雞質(zhì)量。對核心群選育而言，種源凈化使核心群雞群可選擇大大增加，間接提高了世代選擇壓，獲得超出預(yù)期的選擇效果。

科技支撐，孕育雞種未來

大午種禽堅(jiān)持“使用一代，儲備一代，創(chuàng)新一代”的原則。采取傳統(tǒng)選育技術(shù)和分子育種技術(shù)相結(jié)合，利用傳統(tǒng)選育技術(shù)針對產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)、存活率、受精率等關(guān)鍵數(shù)量性狀，家系成績和個體成績相結(jié)合的方法進(jìn)行選擇。利用分子育種技術(shù)針對毛色、脛色、快慢羽等質(zhì)量性狀及抗病育種相關(guān)分子標(biāo)記，選擇所需要的基因類型個體。在保障京白939、大午粉、大午金鳳、大午褐滿足市場需求的情況下持續(xù)進(jìn)行精品細(xì)化選育提高。同時，大午種禽育種科研人員繼續(xù)實(shí)施特色新品種培育，與崗位科學(xué)家吳常信院士團(tuán)隊(duì)繼續(xù)開展蘆花高產(chǎn)蛋雞選育工作。普通體型高產(chǎn)蘆花蛋雞的育種目標(biāo)是：黃喙、黃脛、單冠、冠齒6～7 個，產(chǎn)粉殼蛋，19～72 周齡飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)不低于320 枚，母雞淘汰體重2 千克左右。大午小金鳳的育種目標(biāo)是：育種目標(biāo)：矮小型粉殼蛋雞，商品代羽速自別，紅羽或花羽，產(chǎn)深粉殼蛋，平均蛋重54～56 克。高峰期產(chǎn)蛋率90%以上，高峰維持時間120 天以上，飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)300 枚以上，淘汰雞體重1.65～1.75 千克。

“育民族雞種，創(chuàng)世界品牌”不是一句口號，是沉甸甸的責(zé)任與追求，是全國商品蛋雞養(yǎng)殖者的希望與依靠，是國內(nèi)蛋雞走上世界舞臺的敲門磚。在育種道路上，大午人風(fēng)雨兼程，執(zhí)著追求，不斷成長，為蛋雞種源保障做出了貢獻(xiàn)。大午種禽新品種的不斷創(chuàng)新不但是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展壯大的基石，更能體現(xiàn)了育種企業(yè)核心競爭力，抓好蛋雞種源中國芯大午已經(jīng)成為種禽人的神圣使命。