朱文清 潘 花

（1.福建省長(zhǎng)汀縣第一中學(xué)；2.福建省長(zhǎng)汀縣第三中學(xué)）

學(xué)生具備一定的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，意味著其形成了良好的宏觀(guān)辨識(shí)與微觀(guān)探析、變化觀(guān)念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知等一系列的思維能力，這些都是學(xué)生應(yīng)該形成的良好思維素養(yǎng)。其中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要內(nèi)容，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)有著積極的作用。因而重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，給予學(xué)生有效的核心素養(yǎng)培養(yǎng)，是當(dāng)下化學(xué)教師應(yīng)該思考和探究的課題，這也是本文研究的主要內(nèi)容。

一、核心素養(yǎng)視域下的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)特點(diǎn)

（一）實(shí)效性

核心素養(yǎng)視域下，中學(xué)化學(xué)應(yīng)該突出教學(xué)的實(shí)效性，即借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生參與具體化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)與探究，以將化學(xué)知識(shí)真正運(yùn)用于實(shí)際問(wèn)題的解答與探究之中，從而構(gòu)建起知識(shí)與實(shí)踐的橋梁。這樣學(xué)生才會(huì)從實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中懂得如何運(yùn)用宏觀(guān)辨識(shí)與微觀(guān)探析的觀(guān)念去探討問(wèn)題，并挖掘其中存在的化學(xué)變化與平衡現(xiàn)象，進(jìn)而促使學(xué)生產(chǎn)生推理與模型認(rèn)知等核心素養(yǎng)。

（二）自主性

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該突出自主性，這是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的前提。如果學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)的時(shí)間與空間，只會(huì)按照教師布置的任務(wù)完成化學(xué)課程知識(shí)的探究，很難真正理解和掌握化學(xué)知識(shí)，也不利于學(xué)生形成良好的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。因此，突出教學(xué)的自主性是當(dāng)下中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要做到和實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，只有給予學(xué)生自主學(xué)習(xí)的空間和時(shí)間，才會(huì)促使學(xué)生得到思維的有效開(kāi)發(fā)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

（三）創(chuàng)新性

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的創(chuàng)新，是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的又一途徑。比如加入一些趣味性的實(shí)驗(yàn)互動(dòng)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生之間展開(kāi)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)與探究，促使學(xué)生之間迸發(fā)出創(chuàng)新的學(xué)習(xí)想法，這樣有利于學(xué)生懂得如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中挖掘其中的變化與平衡現(xiàn)象，進(jìn)而從化學(xué)變化與平衡分析之中，抽象出相關(guān)的化學(xué)概念，最終促使學(xué)生懂得怎樣去結(jié)合宏觀(guān)和微觀(guān)思想來(lái)看待化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題。

二、核心素養(yǎng)視域下的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

（一）創(chuàng)設(shè)情境，營(yíng)造自主的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探討氛圍

做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)情境的創(chuàng)設(shè)，能夠有效引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)情感共鳴，使其懂得結(jié)合情境中的問(wèn)題，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的文化知識(shí)原理展開(kāi)學(xué)習(xí)與探究，由此逐漸形成與核心素養(yǎng)相關(guān)的學(xué)習(xí)能力與觀(guān)念。其中，結(jié)合相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)主題，教師可以利用多媒體教學(xué)設(shè)備，先模擬一段實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，再由學(xué)生自主思考，利用手中的器材完成實(shí)驗(yàn)探究。比如實(shí)驗(yàn)之前，利用多媒體設(shè)備將有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)備、藥品展示給學(xué)生，再利用多媒體繼續(xù)向?qū)W生直觀(guān)演示化學(xué)實(shí)驗(yàn)的步驟、注意事項(xiàng)等內(nèi)容，以營(yíng)造一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)情境，使得學(xué)生的思緒跟隨視頻中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不斷地運(yùn)轉(zhuǎn)。

（二）圍繞化學(xué)情境提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生探討化學(xué)現(xiàn)象

針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)情境內(nèi)容，教師可以利用問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)情境，使其懂得自己接下來(lái)要探討什么問(wèn)題，從而使學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)變得有序和有意義。其中，根據(jù)學(xué)生的個(gè)體學(xué)習(xí)差異和興趣愛(ài)好，教師應(yīng)該注意提問(wèn)的方式和方法，盡可能結(jié)合化學(xué)情境，配合針對(duì)性的情境問(wèn)題，營(yíng)造一個(gè)具有懸念的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究情境，以適合學(xué)生探究的問(wèn)題鼓勵(lì)他們參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并在實(shí)驗(yàn)之中引導(dǎo)學(xué)生分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的化學(xué)變化，或者一些化學(xué)平衡現(xiàn)象等，由此培養(yǎng)學(xué)生的變化觀(guān)念與平衡思想素養(yǎng)。

（三）采用激勵(lì)教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究信心

每位學(xué)生都渴望得到教師和同學(xué)的認(rèn)可，也希望自己的意見(jiàn)能夠被采納。因此，在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)該利用激勵(lì)的教學(xué)思維，學(xué)會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生、表?yè)P(yáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)，由此增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究信心，使其可以探究更為深入的化學(xué)問(wèn)題。教師可以融入核心素養(yǎng)培養(yǎng)的有關(guān)內(nèi)容，即以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)核心素養(yǎng)為目標(biāo)，以各種物質(zhì)及精神獎(jiǎng)勵(lì)來(lái)激勵(lì)學(xué)生去探究各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)會(huì)利用表格記錄自己的實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程，使其在實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出探究的創(chuàng)新思路與方法。

（四）展開(kāi)多元評(píng)價(jià)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的問(wèn)題

學(xué)生想要學(xué)好化學(xué)知識(shí)，還要懂得以客觀(guān)的思維去看待自己的學(xué)習(xí)過(guò)程，分析自身還有哪些化學(xué)知識(shí)需要挖掘，還存在哪些學(xué)習(xí)不足的問(wèn)題，以充分認(rèn)知自身的學(xué)習(xí)情況，這樣才能使學(xué)生明白從哪一方面來(lái)提升自身的學(xué)習(xí)能力。其中，教師的多元評(píng)價(jià)是實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的又一重要方法，如教師可以展開(kāi)合作實(shí)驗(yàn)的組內(nèi)評(píng)價(jià)與組間評(píng)價(jià)，使學(xué)生從評(píng)價(jià)中了解自己在實(shí)驗(yàn)中存在的不足，從而在今后的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中加以糾正與補(bǔ)充學(xué)習(xí)。與此同時(shí)，教師還要對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等方面展開(kāi)全面的教學(xué)評(píng)價(jià)，以從教師的視角幫助學(xué)生及時(shí)挖掘?qū)嶒?yàn)探究中的問(wèn)題。這樣學(xué)生既可以從自我評(píng)價(jià)、組內(nèi)評(píng)價(jià)來(lái)認(rèn)知自身學(xué)習(xí)的不足，也可以從教師公正客觀(guān)的角度來(lái)認(rèn)知自身的學(xué)習(xí)問(wèn)題，有利于促進(jìn)學(xué)生全面認(rèn)知自身的學(xué)習(xí)情況。

三、核心素養(yǎng)視域下的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例

下面，筆者以高中化學(xué)“鈉與水的反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)為例，組織學(xué)生展開(kāi)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)探究，以對(duì)學(xué)生的核心素養(yǎng)展開(kāi)培養(yǎng)。

（一）實(shí)驗(yàn)前

“鈉與水的反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)是高中生必須掌握的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之一，是關(guān)于金屬化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，而學(xué)生想要有效掌握鈉與水的反應(yīng)原理與作用，必須結(jié)合有效的實(shí)驗(yàn)方法對(duì)不同物質(zhì)展開(kāi)實(shí)驗(yàn)科學(xué)探究，才能真正了解其中的化學(xué)現(xiàn)象。那么在組織實(shí)驗(yàn)之前，教師應(yīng)該懂得基于核心素養(yǎng)中的宏觀(guān)辨識(shí)與微觀(guān)探析、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、證據(jù)推理與模型認(rèn)知的素養(yǎng)內(nèi)容，為實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)良好的實(shí)驗(yàn)互動(dòng)情境，讓學(xué)生跟隨情境展開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究，由此引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)實(shí)驗(yàn)，對(duì)化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行科學(xué)探究與創(chuàng)新分析。首先，教師可以利用多媒體設(shè)備向?qū)W生展示一些研究物質(zhì)應(yīng)該使用的實(shí)驗(yàn)器材、設(shè)備及藥品，如金屬鈉、酚酞、試管、鑷子、濾紙、小刀等，使得學(xué)生初步感知實(shí)驗(yàn)需要使用哪些器材及藥品。其次，引入具體的實(shí)驗(yàn)操作視頻，讓學(xué)生初步掌握實(shí)驗(yàn)的步驟，比如直觀(guān)展示實(shí)驗(yàn)的過(guò)程、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等，以營(yíng)造良好的實(shí)驗(yàn)情境探究氛圍。

（二）實(shí)驗(yàn)中

（三）實(shí)驗(yàn)后

實(shí)驗(yàn)探究后，有些學(xué)生會(huì)出現(xiàn)一些實(shí)驗(yàn)問(wèn)題，為引導(dǎo)學(xué)生形成良好的自省學(xué)習(xí)品質(zhì)，教師可以結(jié)合鼓勵(lì)教學(xué)方法，對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性進(jìn)行評(píng)比，選擇出優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)小組，并對(duì)該小組進(jìn)行適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。此外，學(xué)生還可以實(shí)現(xiàn)組內(nèi)的互評(píng)，即評(píng)價(jià)是否按照化學(xué)實(shí)驗(yàn)步驟來(lái)完成實(shí)驗(yàn)，是否做到對(duì)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)客觀(guān)的分析與探究。比如，在選用化學(xué)器材及藥品時(shí)，審視自己是否做到科學(xué)、合理和規(guī)范，由此引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立良好的科學(xué)探究素養(yǎng)。

綜上所述，對(duì)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅要專(zhuān)注于實(shí)驗(yàn)原理、性質(zhì)及規(guī)律的講授，還應(yīng)注重將核心素養(yǎng)的培養(yǎng)融入其中，對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)展開(kāi)科學(xué)客觀(guān)的評(píng)價(jià)，以使得學(xué)生正確認(rèn)知自身的不足，并引導(dǎo)學(xué)生尋找改進(jìn)和優(yōu)化自身實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的方式方法，由此提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究素養(yǎng)，讓其懂得如何開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并從化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)與積累有用的化學(xué)知識(shí)。