易延逵，潘東梅*，張璐，蔡維珊，潘東蓮，禹嬋

南方醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院（廣州 510515）

超分子通常是指由2種或2種以上分子依靠分子間相互作用結(jié)合在一起，組成復(fù)雜、有組織的聚集體，并保持一定完整性，使其具有明確的微觀結(jié)構(gòu)和宏觀特性。超分子常見(jiàn)的結(jié)構(gòu)有環(huán)狀配體組成的主客體體系，或者是有序的分子聚集體，或者是2個(gè)或2個(gè)以上基團(tuán)用柔性鏈或剛性鏈連接而成的超分子化合物等。超分子之間主要通過(guò)靜電作用、氫鍵和范德華力等非共價(jià)鍵的分子間作用力。目前研究較多的超分子大環(huán)主體有冠醚、環(huán)糊精、杯芳烴、杯吡咯、杯咔唑、瓜環(huán)葫蘆脲、柱芳烴等。超分子普遍存在于自然界和生物體內(nèi)，如體內(nèi)的各種復(fù)合體、酶及其底物、激素及其受體，冠醚與某些金屬的包合物都是超分子[1-2]。

多糖是指由10個(gè)以上單糖通過(guò)糖苷鍵聚合形成的一種天然生物分子，其相對(duì)分子質(zhì)量由幾百至幾百萬(wàn)，是繼蛋白質(zhì)、核酸研究之后一類(lèi)重要生物信息分子，對(duì)維持生命活動(dòng)起到至關(guān)重要的作用。多糖廣泛存在于動(dòng)物、植物和微生物中[3]。天然產(chǎn)物多糖是指從動(dòng)植物體內(nèi)和微生物中分離的活性多糖成分的總稱(chēng)，有近百種得到分離提取鑒定，具有廣泛藥理作用，包括增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、抗炎、降血糖、降血脂、抗腫瘤、抗病毒、調(diào)節(jié)腸道菌群等藥理作用，天然產(chǎn)物多糖具有毒副作用小、不易造成殘留等優(yōu)點(diǎn)[4-6]。

生物分子化合物通常在一定條件下容易形成超分子。天然產(chǎn)物的蛋白質(zhì)、多糖、核酸等都是生物活性分子化合物，在體內(nèi)或者體外的一定條件下，容易形成超分子化合物，很多生理活動(dòng)都可能跟形成超分子化合物有關(guān)。因此，就天然產(chǎn)物多糖可能形成超分子情況進(jìn)行分析，分析天然產(chǎn)物多糖的可能超分子機(jī)制。

1 天然產(chǎn)物化合物形成超分子的研究現(xiàn)狀

天然產(chǎn)物化合物或是生物體內(nèi)的一些生物分子物質(zhì)，如核酸、肽類(lèi)、蛋白質(zhì)等分子物質(zhì)在體內(nèi)體外一定條件下都有可能形成超分子。

作為生物體遺傳物質(zhì)的脫氧核糖核酸（DNA），分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，其在一定條件下可以形成超分子物質(zhì)。DNA超分子水凝膠在生物、醫(yī)學(xué)領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景，近年來(lái)成為國(guó)際前沿研究方向?；贒NA自組裝技術(shù)，構(gòu)建一系列分子器件和材料[7]。

生物體內(nèi)的肽類(lèi)物質(zhì)同樣在一定條件下可以形成超分子。如制備的胸腺五肽超分子水凝膠[8]，通過(guò)對(duì)其納米形貌及力學(xué)性能進(jìn)行表征，研究其體外增強(qiáng)細(xì)胞攝取及免疫調(diào)節(jié)的性能。結(jié)果顯示合成的自組裝胸腺五肽能夠在加熱、冷卻下形成宏觀可見(jiàn)的超分子水凝膠，該水凝膠由交聯(lián)的長(zhǎng)纖維構(gòu)成并且具有良好的力學(xué)延展性。通過(guò)合理結(jié)構(gòu)修飾后，形成納米藥物的胸腺五肽的細(xì)胞攝取性能和免疫調(diào)節(jié)活性顯著增強(qiáng)。

基于非共價(jià)鍵力的超分子化學(xué)發(fā)展非常迅猛，在化學(xué)、物理、材料科學(xué)、信息科學(xué)及醫(yī)藥等領(lǐng)域顯示出廣泛的應(yīng)用前景和巨大的開(kāi)發(fā)價(jià)值。唑類(lèi)化合物如咪唑、噻唑、噁唑、吡唑、三唑、四唑和咔唑等具有特殊的含氮芳雜環(huán)結(jié)構(gòu)，可通過(guò)非共價(jià)鍵力與無(wú)機(jī)物和/或有機(jī)物形成絡(luò)合物超分子，表現(xiàn)出廣泛的生物活性[9]。

中藥中的活性物質(zhì)在一定條件下同樣可以自組裝成超分子化合物?；谥兴帍?fù)方的黃連素自組裝納米結(jié)構(gòu)及其抗菌調(diào)節(jié)作用進(jìn)行研究[10]，結(jié)果揭示超分子可能是中藥復(fù)方的重要物質(zhì)基礎(chǔ)之一，從中藥復(fù)方水煎煮過(guò)程中的自沉淀現(xiàn)象得到啟發(fā)，發(fā)現(xiàn)水煎煮過(guò)程中不同有效成分在弱鍵誘導(dǎo)下自組裝形成各類(lèi)超分子結(jié)構(gòu)。研究發(fā)現(xiàn)黃連解毒湯中黃酮苷類(lèi)有效成分可與小檗堿在水溶液中自組裝形成球形和線形超分子，自組裝后與前體原料小檗堿相比，其對(duì)于金黃色葡萄球菌的抑制作用和生物膜清除能力明顯改變，表明超分子結(jié)構(gòu)的形成會(huì)顯著影響單體活性。試驗(yàn)結(jié)果從新的視角揭示超分子是中藥復(fù)方的重要物質(zhì)基礎(chǔ)之一，詮釋中藥配伍理論的科學(xué)內(nèi)涵。

有研究指出中藥和人體均是巨復(fù)超分子體，其成分是反映原生物體“印跡模板”特征聚集客體，具有遺傳多態(tài)性。中藥質(zhì)量屬性、炮制、制劑制備與質(zhì)量屬性評(píng)價(jià)都受到超分子化學(xué)的影響，最終反映到“印跡模板”的制備及其質(zhì)量屬性的傳遞規(guī)律上，從而可運(yùn)用超分子“印跡模板”理論研究中藥生物遺傳多態(tài)性，以及藥材炮制、制劑制備與質(zhì)量屬性評(píng)價(jià)，提高研發(fā)成功的可獲得率。隨著生物超分子化學(xué)不斷與中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論結(jié)合，提出毒與效的整合模式也是基于中藥超分子“印跡模板”，中藥和人體其所產(chǎn)生毒與效的整合效果是建立在單味中藥成分基礎(chǔ)上，按中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論據(jù)證依法遣藥組方治病的整合結(jié)果，亦是各單味中藥有效成分群按“印跡模板”綜合作用的結(jié)果，其是通過(guò)對(duì)各成分群超分子“印跡模板”特征、作用規(guī)律及其網(wǎng)絡(luò)藥（毒）理譜學(xué)進(jìn)行的定性定量研究[11-12]。

超分子手性普遍存在于自然界和生命體內(nèi)，可通過(guò)分子在非共價(jià)鍵作用下有序排列形成，對(duì)生命科學(xué)、藥物化學(xué)及材料科學(xué)的發(fā)展起到重要作用。天然產(chǎn)物來(lái)源廣泛，具有獨(dú)特的立體結(jié)構(gòu)和多手性中心，由于其分子手性可以在組裝過(guò)程中隨著分子的有序堆積得到傳遞和放大，形成超分子手性結(jié)構(gòu)，因此是一類(lèi)優(yōu)良的超分子手性構(gòu)筑基元。甾體、三萜、氨基酸、糖等天然產(chǎn)物小分子化合物都可以進(jìn)行超分子手性自組裝[13]。很多天然產(chǎn)物如海藻酸鈉、殼聚糖、膠原蛋白、瓊脂糖等天然水凝膠及其衍生產(chǎn)物，以及人工合成的聚乙二醇、聚多肽等化合物，在一定條件下均可形成超分子類(lèi)水凝膠。可以制備生物打印的水凝膠應(yīng)用于材料、醫(yī)療等領(lǐng)域[14]。

2 多糖類(lèi)成分形成超分子的研究現(xiàn)狀

對(duì)于多糖類(lèi)成分形成超分子的研究較多，其中研究較多的是葡聚糖，葡聚糖是指以葡萄糖為單糖組成的同型多糖，葡萄糖單元之間以糖苷鍵連接。其中根據(jù)糖苷鍵的類(lèi)型又可分為α-葡聚糖和β-葡聚糖，而其中研究最多的是環(huán)糊精，另有殼聚糖、瓜爾膠等多糖膠類(lèi)、脂多糖等。

2.1 環(huán)糊精超分子的研究

環(huán)糊精（CD）是通常含有6～12個(gè)D-吡喃葡萄糖單元。其中研究得較多是含有6，7和8個(gè)葡萄糖單元的分子α-、β-和γ-CD，均以1, 4-糖苷鍵結(jié)合成環(huán)。CD存在于生物體內(nèi)，如蘆薈的凝膠，其中含有環(huán)糊精復(fù)合物，有消炎、消腫、止痛、止癢及抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的效用；另有從土豆淀粉里分離出了環(huán)糊精。應(yīng)用較多的是合成的，由直鏈淀粉在由芽孢桿菌產(chǎn)生的環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶作用下生成一系列環(huán)狀低聚糖，即為CD。CD因?yàn)槠涮厥獾慕Y(jié)構(gòu)特性，可以在一定條件下形成超分子，研究主要體現(xiàn)在多個(gè)方面。

（1）CD因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)上的特殊性可自身組裝超分子，或跟其他特殊結(jié)構(gòu)的分子組裝超分子。CD是具有良好生物相容性和易功能化的葡聚糖基本材料，作為第二代超分子大環(huán)主體化合物取得發(fā)展，可以自組裝為膠束形成超分子，或作為藥物載體跟很多藥物進(jìn)行自組裝成超分子[15]。CD可通過(guò)主客體識(shí)別作用與客體分子如二茂鐵、偶氮苯、金剛烷、苯環(huán)等形成包合，以此構(gòu)筑的超分子組裝體展現(xiàn)出豐富的自組裝-解組裝特性、刺激響應(yīng)性、較低的細(xì)胞毒性和較好的生物相容性，有望在藥物/基因載體領(lǐng)域得到應(yīng)用[16]。

（2）CD因其環(huán)狀包合作用可包合其他分子，包合物可組裝超分子。采用β-CD對(duì)藥物進(jìn)行包合是目前很多針對(duì)油脂性藥物處理的一種方法，該方法最初是為改善油脂性藥物的水溶性和劑型適應(yīng)性，現(xiàn)有研究發(fā)現(xiàn)，包合過(guò)程中可以形成超分子結(jié)構(gòu)。如采用β-CD聚合物制備姜黃素超分子包合物并對(duì)其抗氧化活性進(jìn)行測(cè)定[17]，成功獲得具有一定抗氧化活性的姜黃素超分子包合物，為姜黃素的劑型改善及其應(yīng)用提供新技術(shù)手段和理論參考數(shù)據(jù)。

（3）可對(duì)CD進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕Y(jié)構(gòu)修飾以更能適應(yīng)一些藥物或材料并改變其性能。采用雙（2-氨基丙基醚）聚丙二醇（PPG-NH2）鏈穿線帶有正電荷的6-乙二胺修飾β-環(huán)糊精構(gòu)成準(zhǔn)輪烷，進(jìn)而與鋰皂石作用構(gòu)筑超分子水凝膠，通過(guò)流變、Zeta電勢(shì)和掃描電鏡等手段對(duì)凝膠性質(zhì)進(jìn)行表征，為水基超分子發(fā)光軟材料提供一種新的構(gòu)筑方法[18]。分別合成聚β-環(huán)糊精作為主體分子及側(cè)鏈含有金剛烷胺和阿侖膦酸的聚合物作為客體分子，對(duì)其化學(xué)結(jié)構(gòu)與相對(duì)分子質(zhì)量進(jìn)行了核磁共振氫譜表征。通過(guò)環(huán)糊精和金剛烷胺的主客體的分子相互作用得到一種物理交聯(lián)的超分子水凝膠。該體系中的阿侖膦酸基團(tuán)能為水凝膠和骨創(chuàng)傷界面提供強(qiáng)的黏合作用，可用于制備可注射水凝膠應(yīng)用于骨修復(fù)領(lǐng)域[19]。有研究利用靜電相互作用[20]，將帶負(fù)電的7-[6-脫氧-6-（2-乙磺酸）]-β-環(huán)糊精（磺化環(huán)糊精，SCD）與氨基粘土非共價(jià)結(jié)合，構(gòu)筑一種新型雜化水凝膠，并進(jìn)行結(jié)構(gòu)表征，結(jié)果形成超分子水凝膠。環(huán)糊精超分子凝膠融合環(huán)糊精和凝膠的優(yōu)勢(shì)，在軟材料領(lǐng)域研究中有著特殊的重要意義[21]。

2.2 葡聚糖超分子的研究

除環(huán)糊精外，其他的葡聚糖同樣在一定條件下可形成超分子結(jié)構(gòu)，改善一些藥物和材料的性能。

葡聚糖是多糖家族中最重要的成員之一，其中β-1, 3-葡聚糖的生物活性已被廣泛認(rèn)可。研究發(fā)現(xiàn)在剛果紅/β-葡聚糖絡(luò)合物體系中，當(dāng)陰離子濃度超過(guò)第一臨界濃度時(shí)，剛果紅膠束開(kāi)始形成并結(jié)合在β-葡聚糖上形成絡(luò)合物，當(dāng)陰離子濃度超過(guò)第二臨界濃度時(shí)，剛果紅/β-葡聚糖絡(luò)合物進(jìn)一步通過(guò)剛果紅膠束之間的聚集形成超分子結(jié)構(gòu)，說(shuō)明剛果紅/β-葡聚糖絡(luò)合物主要通過(guò)剛果紅膠束之間的疏水相互作用聚集成超分子結(jié)構(gòu)[22]。以葡聚糖為模板，采用仿生的方法控制合成具有獨(dú)特形貌并含有少量葡聚糖的碳酸鈣復(fù)合材料。結(jié)果獲得的CaCO3為文石晶型，外貌類(lèi)似菜葉，進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn)，在CaCO3結(jié)晶過(guò)程中葡聚糖與CaCO3之間存在超分子相互作用[23]。

2.3 其他類(lèi)多糖超分子的研究

對(duì)其他類(lèi)多糖如麥芽糊精、殼聚糖、瓜爾膠等都開(kāi)展相應(yīng)研究，發(fā)現(xiàn)它們?cè)谝欢l件下可形成超分子結(jié)構(gòu)。研究主要集中在普通材料方面，但隨著其研究深入，有更多多糖類(lèi)超分子將用于包括醫(yī)用材料的醫(yī)藥方面。

研究通過(guò)線性麥芽糊精和均苯四甲酸二酐交聯(lián)合成一種新型線性麥芽糊精超分子聚合物，利用傅里葉紅外光譜、熱重和光學(xué)顯微鏡對(duì)其進(jìn)行結(jié)構(gòu)和形貌的表征，并考察其對(duì)孔雀石綠的吸附性能研究[24]。

殼聚糖側(cè)鏈改性合成N-（4-二甲氨基苯甲基）殼聚糖（MBCS），通過(guò)葫蘆[8]脲（Q[8]）與MBCS側(cè)鏈之間的主客體作用制得Q[8]/MBCS超分子凝膠，Q[8]/MBCS體系在酸性條件下，可組裝形成超分子凝膠，該凝膠體系具有溫敏性和pH敏感性。掃描電鏡（SEM）圖顯示凝膠具有網(wǎng)狀交聯(lián)結(jié)構(gòu)，1H NMR譜顯示，在酸性條件下，Q[8]與MBCS含氮側(cè)鏈基團(tuán)間發(fā)生主客體包合作用是超分子凝膠形成的主要原因[25]。

有研究從山藥淀粉中提取出直鏈淀粉，并利用通過(guò)機(jī)械法將直鏈淀粉纏繞在埃洛石納米管上組裝成直鏈淀粉-埃洛石（amylose-HNTs）超分子復(fù)合物，發(fā)現(xiàn)埃洛石納米管對(duì)山藥可塑性淀粉膜有增強(qiáng)作用[26]。

2.4 多糖生物分子復(fù)合物形成超分子的研究

在生物體內(nèi)多糖或者糖類(lèi)和其他生物分子形成的復(fù)合物，比如肝素鈉、糖蛋白、脂多糖等，在一定條件下可形成超分子化合物，參與各種生命活動(dòng)，這可能跟很多生命活動(dòng)的機(jī)制有關(guān)。

糖蛋白是一種含有寡糖鏈的蛋白質(zhì)，兩者之間以共價(jià)鍵相連。一種或多種糖連接到肽鏈上的蛋白質(zhì)，分布在細(xì)胞膜、溶酶體、細(xì)胞外液。糖蛋白普遍存在于動(dòng)物、植物及微生物中，種類(lèi)繁多，功能廣泛。糖蛋白參與的生理功能包括凝血、免疫、分泌、內(nèi)吞、物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)、信息傳遞、神經(jīng)傳導(dǎo)、生長(zhǎng)及分化的調(diào)節(jié)、細(xì)胞遷移、細(xì)胞歸巢、創(chuàng)傷修復(fù)及再生等。糖蛋白的糖鏈還參與維持其肽鏈處于有生物活性的天然構(gòu)象及穩(wěn)定肽鏈結(jié)構(gòu)，并賦予整個(gè)糖蛋白分子以特定的理化性質(zhì)（如潤(rùn)滑性、黏彈性、抗熱失活、抗蛋白酶水解及抗凍性等）[27]。

蛋白聚糖是一類(lèi)特殊的糖蛋白，由一條或多條糖胺聚糖和一個(gè)核心蛋白共價(jià)鏈接而成。蛋白聚糖不僅分布于細(xì)胞外基質(zhì)，也存在于細(xì)胞表面以及細(xì)胞內(nèi)的分泌顆粒中，分布于軟骨、結(jié)締組織、角膜基質(zhì)、關(guān)節(jié)滑液、黏液、眼玻璃體等組織。氨基聚糖及蛋白聚糖是細(xì)胞外基質(zhì)的重要成分之一，可與細(xì)胞外基質(zhì)中的膠原、纖黏連蛋白、層黏連蛋白及彈性蛋白結(jié)合，構(gòu)成具有組織特性的細(xì)胞外基質(zhì)。細(xì)胞外基質(zhì)中的各種成分（包括氨基聚糖及蛋白聚糖）彼此交聯(lián)，形成孔徑不同或電荷密度不同的凝膠，不但使細(xì)胞外基質(zhì)連成一體，而且可以作為控制分子及細(xì)胞通過(guò)的篩網(wǎng)。軟骨及長(zhǎng)骨的骨骺含較多硫酸軟骨素蛋白聚糖。角膜中的蛋白聚糖主要含硫酸角質(zhì)素及硫酸皮膚素。皮膚中的氨基聚糖幾乎全部由透明質(zhì)酸及硫酸軟骨素組成。肝素也是一種蛋白聚糖。

糖脂是指含有糖基配體的脂類(lèi)化合物，它是一類(lèi)兩親性分子，在生物體內(nèi)廣泛存在。亦是某些細(xì)菌，尤其是革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌菌膜的常見(jiàn)組成成分，如脂多糖[28]等。

3 天然產(chǎn)物多糖的超分子機(jī)制分析

從天然產(chǎn)物生物分子研究來(lái)看，天然產(chǎn)物生物分子都有可能在適當(dāng)條件下形成超分子，很多生命活動(dòng)也跟形成超分子機(jī)制有關(guān)。天然產(chǎn)物多糖類(lèi)成分是很多天然產(chǎn)物的主要活性成分，在生物體生命活動(dòng)中起到舉足輕重的作用。從多糖形成超分子研究來(lái)看，天然產(chǎn)物多糖形成超分子主要體現(xiàn)在：天然產(chǎn)物多糖在提取處理過(guò)程、與其他成分相互作用過(guò)程、參與自身生物體生命活動(dòng)過(guò)程、進(jìn)入動(dòng)物體發(fā)揮功效過(guò)程等，這些過(guò)程都有可能跟超分子機(jī)制有關(guān)。用圖示表示，具體見(jiàn)圖1。

圖1 天然產(chǎn)物多糖超分子機(jī)制圖

3.1 天然產(chǎn)物多糖的提取處理過(guò)程及與其他成分相互作用過(guò)程中超分子機(jī)制分析

對(duì)于天然產(chǎn)物的功效成分獲得多半是采用溶劑提取的方法，多糖的提取多半采用水提取的方法，在提取過(guò)程中多糖可能跟其他成分或自身形成超分子結(jié)構(gòu)，形成有別于單分子多糖的超分子結(jié)構(gòu)成分，通常觀察到很多天然產(chǎn)物尤其是含有多糖較多的天然產(chǎn)物在提取后，溶液產(chǎn)生多沉淀現(xiàn)象，同樣對(duì)于多糖粗提物的處理多采用水提醇沉或沉淀助劑方法進(jìn)行純化處理，使多糖快速沉淀，其各種沉淀過(guò)程可能跟超分子形成有關(guān)。其形成機(jī)制可能是成分通過(guò)自組裝形成超分子。天然產(chǎn)物多糖參與形成的超分子過(guò)程，可能也是多方面的機(jī)制：一是可能多糖自身的自組裝，如部分多糖通過(guò)純化富集后會(huì)形成凝膠現(xiàn)象；二是多糖可能跟其他成分先形成新化合物，自身或者跟其他成分形成超分子，如天然產(chǎn)物含有最多的苷類(lèi)成分就是糖類(lèi)跟苷元結(jié)合存在，這些苷類(lèi)成分也可能自組裝形成超分子；三是多糖可能跟其他成分自組裝形成超分子結(jié)構(gòu)。文獻(xiàn)也證明這些機(jī)制的可能。

正是利用一些多糖形成超分子的原理，設(shè)計(jì)控制在一定條件下實(shí)現(xiàn)多糖類(lèi)成分組裝成超分子，從而開(kāi)拓在化工、材料、醫(yī)藥等領(lǐng)域的超分子研究應(yīng)用。

3.2 天然產(chǎn)物多糖參與自身生物體生命活動(dòng)過(guò)程超分子機(jī)制分析

有觀點(diǎn)指出生物體本身就是一個(gè)超分子體，生物體各組織很多是超分子形成的，生物體的各組織是一些生物分子包括多糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白類(lèi)等相互結(jié)合或排列組裝成超分子體，從而形成各組織和器官，因此多糖類(lèi)和生物體其他化合物通過(guò)形成新的生物分子如脂多糖類(lèi)、蛋白多糖類(lèi)、氨基多糖類(lèi)等，進(jìn)一步形成超分子體，參與各種生物體生命活動(dòng)過(guò)程[29]。

3.3 天然產(chǎn)物多糖發(fā)揮功效過(guò)程的超分子機(jī)制分析

研究表明天然產(chǎn)物多糖在免疫調(diào)節(jié)、降血糖、抗氧化、抗腫瘤、抗病毒、通便、調(diào)節(jié)胃腸功能等諸多方面具有廣泛功效作用，天然產(chǎn)物多糖的體內(nèi)過(guò)程和發(fā)揮這些功效的作用機(jī)制尚不清晰，部分正在研究過(guò)程中，但現(xiàn)有研究表明天然產(chǎn)物多糖作用廣泛，其作用機(jī)制比較復(fù)雜，可能與多種作用機(jī)制有關(guān)。

天然產(chǎn)物多糖的體內(nèi)過(guò)程可能形成超分子，其發(fā)揮功效的作用機(jī)制同樣可能跟形成超分子機(jī)制有關(guān)。一方面多糖類(lèi)成分服用吸收后可能自身組裝成超分子，或者跟體內(nèi)其他生物分子作用組裝成超分子而發(fā)揮功效作用，如多種多糖功效作用跟吞噬、包裹等機(jī)制有關(guān)。另一方面不同種類(lèi)天然產(chǎn)物多糖組裝成超分子；或者跟其他類(lèi)成分組裝成超分子；或者跟其他類(lèi)成分反應(yīng)后形成新化合物，再組裝成超分子。尤其是天然產(chǎn)物復(fù)方，各種不同多糖類(lèi)成分可能形成超分子后發(fā)揮協(xié)同作用；或跟其他成分形成超分子后產(chǎn)生協(xié)同作用；或有更為復(fù)雜的超分子機(jī)制。這些可能性機(jī)制也為天然產(chǎn)物及復(fù)方作用機(jī)理研究提供研究思路。

4 結(jié)語(yǔ)

包括多糖成分在內(nèi)的天然產(chǎn)物中的生物分子在一定條件下都有可能形成超分子，這些天然產(chǎn)物中的生物分子通過(guò)形成超分子機(jī)制，一方面參與天然產(chǎn)物自身的生命活動(dòng)，另一方面通過(guò)服用進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)形成超分子后發(fā)揮功效。提示天然產(chǎn)物活性成分作用機(jī)理研究的重要方向。

天然產(chǎn)物多糖的超分子機(jī)制涉及多糖提取過(guò)程、參與生命活動(dòng)過(guò)程及發(fā)揮功效過(guò)程。對(duì)于天然產(chǎn)物多糖的機(jī)制研究，其超分子機(jī)制將是其研究的重要方面。因?yàn)樘烊划a(chǎn)物成分復(fù)雜，研究其機(jī)理本身就比較復(fù)雜，而多糖結(jié)構(gòu)復(fù)雜性，其超分子機(jī)制研究面臨很多困難，尤其是其超分子機(jī)制可能同時(shí)形成多種超分子，不同條件可能形成不同超分子結(jié)構(gòu)，而有不同超分子機(jī)制。隨著各種技術(shù)手段不斷進(jìn)步，有助于逐步揭示天然產(chǎn)物多糖各種可能的超分子機(jī)制。

因?yàn)樘烊划a(chǎn)物多糖廣泛的藥效作用，對(duì)天然產(chǎn)物多糖的機(jī)制研究成為天然產(chǎn)物研究的熱點(diǎn)之一。通過(guò)對(duì)天然產(chǎn)物多糖的超分子機(jī)制研究，有助于推動(dòng)天然產(chǎn)物多糖的機(jī)制研究，提高天然產(chǎn)物多糖研究水平。