張 琰,陳凌劍,程一鳴,廖國(guó)旺,陳 曉,張 慧, 王 慧,杜克兵,舒常慶*,程軍勇

(1.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 園藝林學(xué)學(xué)院，武漢 430070; 2.湖北省林業(yè)信息工程技術(shù)研究中心(華中農(nóng)業(yè)大學(xué))，武漢 430070; 3.湖北省林業(yè)科學(xué)研究院，武漢 430075)

油茶(Camelliaoleifera)與油橄欖、油棕、椰子并稱為“世界四大木本油料植物”[1-2].油茶種子可榨油(茶油)供食用，茶油味香色清，富含不飽和脂肪酸，含量高達(dá)90%以上，其中，油酸約75%～83%，亞油酸約7.4%～13%[2].油茶自交結(jié)實(shí)率低，開(kāi)花多，但結(jié)果少，產(chǎn)量低.在油茶栽培中，配置授粉品種是提高油茶產(chǎn)量的重要技術(shù)手段[3].近些年，國(guó)內(nèi)對(duì)于油茶品種授粉配置開(kāi)展了一些研究，例如，李春林[4]、劉慧敏等[5]、楊亞等[6]、曹永慶等[7]、謝再成等[8]圍繞油茶品種的授粉配置，研究油茶主要無(wú)性系的開(kāi)花生物學(xué)、可配性、配置模式、授粉方式對(duì)坐果率及果實(shí)生長(zhǎng)的影響、部分系列油茶良種的品種配置，等等.在油茶品種的配置中既要考慮授粉的坐果率，也要考慮果實(shí)的經(jīng)濟(jì)性狀.湖北省主栽的油茶品種以長(zhǎng)林系列和鄂油系列為主，對(duì)其品種授粉配置尚無(wú)研究報(bào)道.本研究以湖北省部分主栽油茶品種為對(duì)象，研究了這些品種的開(kāi)花物候期、品種配置的授粉結(jié)實(shí)性、果實(shí)性狀、種仁含油率及脂肪酸含量，在此基礎(chǔ)上，優(yōu)選出這幾個(gè)主栽油茶品種的優(yōu)良授粉配置組合，以便為這些油茶品種的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培提供科學(xué)依據(jù).

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地在湖北省黃梅縣杉木鄉(xiāng)的油茶良種示范基地.黃梅縣位于湖北省東南部，東經(jīng)115°43′至116°07′，北緯29°43′至30°18′，亞熱帶季風(fēng)氣候，冬冷夏熱，年降水量1 270 mm，年均氣溫16.8～17.2 ℃.試驗(yàn)地海拔40 m，立地條件良好，適合油茶生長(zhǎng).試驗(yàn)林始建于2011年，采用嫁接苗種植，定植密度為2 m×3 m，常規(guī)撫育管理，長(zhǎng)勢(shì)良好，正常開(kāi)花結(jié)果.

1.2 材料

主要試驗(yàn)材料包括‘長(zhǎng)林53號(hào)’、‘長(zhǎng)林166號(hào)’、‘鄂油63號(hào)’、‘鄂油81號(hào)’及‘鄂油102號(hào)’.另有‘長(zhǎng)林55號(hào)’在本研究中僅作父本，只為‘長(zhǎng)林53號(hào)’授粉.為了簡(jiǎn)便起見(jiàn)，在本文下面的表格和圖中，各品種均用品種名中的數(shù)字代表(詳見(jiàn)表1).

表1 授粉組合設(shè)計(jì)Tab.1 Design of pollination combination

1.3 花期觀測(cè)

2018-2019年連續(xù)兩年對(duì)實(shí)驗(yàn)品種的花期進(jìn)行定期觀測(cè)，記錄始花期、盛花期、末花期.花期階段劃分參照李春林提出的標(biāo)準(zhǔn)[4]：始花期(全樹(shù)開(kāi)花5%～25%)、盛花期(全樹(shù)開(kāi)花25%～75%)、末花期(全樹(shù)開(kāi)花75%以上).在盛花期進(jìn)行單花開(kāi)花歷期觀測(cè)，選取3株生長(zhǎng)健壯、長(zhǎng)勢(shì)相近的植株，在每株的4個(gè)方位選取大小一致的待開(kāi)花苞，做好標(biāo)記，每天早、中、晚定期觀測(cè)其開(kāi)放情況，直至花朵萎蔫凋謝.

1.4 授粉實(shí)驗(yàn)

設(shè)置自然授粉、自交授粉和品種間雜交授粉，授粉組合見(jiàn)表1.其中，‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב長(zhǎng)林55號(hào)’組合未列入表中；另外，‘鄂油63號(hào)’自交、‘鄂油102號(hào)’自交、‘鄂油81號(hào)’與‘鄂油102號(hào)’的正反交在本課題組陳凌劍[9]的研究中已做，本實(shí)驗(yàn)未再設(shè)置授粉實(shí)驗(yàn).

2018年11月在盛花期進(jìn)行授粉試驗(yàn).自然授粉：每個(gè)品種選取150朵花，分為3個(gè)重復(fù)，每重復(fù)50朵花，不去雄，不套袋，掛牌標(biāo)記，任其自然授粉.自交授粉：每個(gè)品種選取150朵花，分為3個(gè)重復(fù)，每重復(fù)50朵花，采取同花授粉，不去雄，套袋，掛牌標(biāo)記.品種間雜交授粉：采取人工控制授粉，每個(gè)組合3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)授粉50朵，授粉后掛牌標(biāo)記.

1.5 試驗(yàn)結(jié)果調(diào)查統(tǒng)計(jì)與測(cè)定分析

授粉后的次年1月至果實(shí)成熟的10月，每月定期調(diào)查統(tǒng)計(jì)各授粉組合各重復(fù)的坐果率[(果數(shù)÷授粉花朵數(shù))×100%].成熟時(shí)，采集各授粉組合各重復(fù)的所有果實(shí)，測(cè)定果實(shí)主要性狀指標(biāo).具體方法如下：① 果實(shí)采收2 d內(nèi)，用游標(biāo)卡尺測(cè)量果實(shí)橫徑、縱徑、鮮果皮厚度；用1/100電子天平稱量鮮果質(zhì)量、鮮籽質(zhì)量，計(jì)算鮮果出籽率.② 將果實(shí)在通風(fēng)處放置1個(gè)月，待果實(shí)自然風(fēng)干開(kāi)裂，測(cè)量干果皮厚度及質(zhì)量、干籽粒質(zhì)量，計(jì)算干果質(zhì)量、鮮果含水率、干果出籽率；將油茶種子置于105 ℃恒溫下烘干至恒重，計(jì)算干籽出仁率.參考姚小華等[10-12]采用索氏抽提法測(cè)定種仁含油率，采用氣相色譜法測(cè)定油脂的脂肪酸組分含量.應(yīng)用Excel和SPSS進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，其中百分?jǐn)?shù)進(jìn)行方差分析時(shí)，先進(jìn)行反正弦轉(zhuǎn)換，多重比較分析采用Duncan檢驗(yàn).

表2 各品種的花期物候Tab.2 Flowering phenology of Camellia oleifera varieties

2 結(jié)果與分析

2.1 花期觀察結(jié)果分析

觀察發(fā)現(xiàn)各品種在實(shí)驗(yàn)地的始花期在10月下旬至11月上旬；‘鄂油81號(hào)’、‘鄂油102號(hào)’及‘長(zhǎng)林166號(hào)’盛花期始于11月上旬，其他3個(gè)品種盛花期始于11月中旬；‘長(zhǎng)林53號(hào)’及‘長(zhǎng)林55號(hào)’末花期始于12月上旬，其他品種的末花期始于11月中下旬.各品種盛花期10～30 d不等，其中‘長(zhǎng)林53號(hào)’及‘長(zhǎng)林55號(hào)’的始花期較其他4個(gè)品種晚7 d左右，但都主要集中在11月，符合授粉配置要求的盛花期重疊條件.油茶群體花期，有時(shí)候受到氣候的影響，開(kāi)花時(shí)間會(huì)提前或推遲一周左右，其中溫度對(duì)油茶花期影響較大，溫度較高花期提前開(kāi)放，溫度較低則推遲.

油茶單花開(kāi)放從花朵露白1/3至花瓣脫落、雌蕊枯萎為止.油茶單花花期長(zhǎng)短與天氣相關(guān).經(jīng)2018年和2019年觀察，在本試驗(yàn)地油茶的單花花期一般在5～10 d.2018年10月下旬至11月中下旬氣溫較低，雨天較多，單花花期平均8 d.2019年同期天氣較晴朗，單花花期平均6 d.

在一天中，油茶花一般在上午8：30～10：00開(kāi)始開(kāi)放，中午氣溫較高，開(kāi)放花朵數(shù)最多；13：00～15：00花朵開(kāi)放程度最大；在花朵開(kāi)放初期，花多在晚上會(huì)出現(xiàn)花瓣收攏閉合狀態(tài)，次日繼續(xù)開(kāi)放.

2.2 授粉品種對(duì)坐果率的影響

分別對(duì)5個(gè)母本品種所有授粉組合的坐果率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析.一月的坐果率圖1(a)顯示：① ‘鄂油63號(hào)’為母本的授粉組合坐果率在70%～80%之間，差異不顯著.② ‘鄂油81號(hào)’為母本的授粉組合坐果率在32.5%～80%之間，其中，‘鄂油63號(hào)’授粉及自然授粉的坐果率最高，且極顯著高于‘長(zhǎng)林166號(hào)’授粉及自交授粉.③ ‘鄂油102號(hào)’為母本的授粉組合坐果率在54.17%～86.67%之間，其中，‘長(zhǎng)林53號(hào)’授粉的坐果率最高，且顯著高于‘長(zhǎng)林166號(hào)’授粉及自然授粉，與‘鄂油63號(hào)’授粉的差異不顯著.④ ‘長(zhǎng)林53號(hào)’為母本的授粉組合坐果率在18.33%～97.50%之間，其中，‘鄂油81號(hào)’授粉的坐果率最高，與‘鄂油63號(hào)’授粉的差異不顯著，與其他5個(gè)組合差異極顯著.⑤ ‘長(zhǎng)林166號(hào)’為母本的授粉組合坐果率在24.17%～84.17%之間，其中，‘鄂油81號(hào)’授粉的坐果率最高，與其他組合差異極顯著；‘長(zhǎng)林53號(hào)’授粉的坐果率極顯著高于自交授粉，且極顯著低于其他異交組合.⑥ 各品種自然授粉的坐果率由高到低為：‘鄂油63號(hào)’和‘鄂油81號(hào)’(80%)、‘長(zhǎng)林166號(hào)’(79.17%)、‘長(zhǎng)林53號(hào)’(68.33%)、‘鄂油102號(hào)’(55.83%).⑦ 所有授粉組合中，‘鄂油63號(hào)’、‘鄂油81號(hào)’及‘長(zhǎng)林166號(hào)’品種自然授粉坐果率較高，分別為80%、80%、79.17%；自交坐果率最高的為‘鄂油81號(hào)’(32.50%)；異交授粉坐果率較高的組合為‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב鄂油81號(hào)’(97.50%)、‘鄂油102號(hào)’ב長(zhǎng)林53號(hào)’(86.67%)、‘長(zhǎng)林166號(hào)’ב鄂油81號(hào)’(84.17%)、‘鄂油81號(hào)’ב鄂油63號(hào)’(80%)、‘鄂油63號(hào)’ב鄂油81號(hào)’(77.5%).

果實(shí)在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中會(huì)因各種原因而落果，本實(shí)驗(yàn)各授粉組合的落果率差異很大，介于9.17%～45%之間.為此，進(jìn)一步對(duì)成熟時(shí)的坐果率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析.圖1(b)顯示：5個(gè)品種的自然授粉坐果率介于30.83%～62.50%之間，‘長(zhǎng)林53號(hào)’、‘鄂油63號(hào)’及‘鄂油81號(hào)’的自然授粉坐果率在50%以上.‘長(zhǎng)林53號(hào)’、‘長(zhǎng)林166號(hào)’及‘鄂油81號(hào)’3個(gè)品種的自交授粉坐果率極低，介于1.17%～2.50%之間.不同品種作母本的異交授粉組合的坐果率差異較大，以‘長(zhǎng)林53號(hào)’為母本的授粉組合坐果率普遍高于其他品種，其中‘長(zhǎng)林55號(hào)’及‘鄂油81號(hào)’授粉的兩個(gè)組合坐果率最高，達(dá)80.83%，其他品種作母本的異交組合坐果率介于28.33%～75.83%；坐果率在50%以上的異交授粉組合有12個(gè)，從高到低分別為‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב長(zhǎng)林55號(hào)’(80.33%)、‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב鄂油81號(hào)’(80.33%)、‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב鄂油63號(hào)’(79.17%)、‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב長(zhǎng)林166號(hào)’(77.50%)、‘鄂油102號(hào)’ב長(zhǎng)林53號(hào)’(75.83%)、‘長(zhǎng)林166號(hào)’ב鄂油81號(hào)’(64.17%)、‘鄂油102號(hào)’ב鄂油63號(hào)’(61.67%)、‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב鄂油102號(hào)’(60.01%)、‘長(zhǎng)林166號(hào)’ב鄂油102號(hào)’(59.17%)、‘鄂油81號(hào)’ב鄂油63號(hào)’(59.17%)、‘鄂油63號(hào)’ב長(zhǎng)林166號(hào)’(58.90%)、‘鄂油63號(hào)’ב鄂油81號(hào)’(54.17%).由圖1(b)還可見(jiàn)，除了‘鄂油63號(hào)’為母本的各授粉組合坐果率都較高、差異不顯著外，其他4個(gè)品種作母本的不同授粉組合的坐果率都差異顯著或極顯著.這表明，‘鄂油63號(hào)’與幾個(gè)授粉品種的授粉親和力均較高、差異不明顯，而其他4個(gè)品種與其不同授粉品種的授粉親和力存在極顯著差異.由此可見(jiàn)，選擇合適的授粉品種對(duì)油茶良種高產(chǎn)的重要性.

圖中誤差限為標(biāo)準(zhǔn)誤.不同大寫(xiě)字母表示在p=0.01水平差異顯著.不同小寫(xiě)字母表示在p=0.05水平差異顯著.圖1 不同授粉組合的坐果率Fig.1 Fruit setting rate of different pollination combinations

2.3 授粉品種對(duì)果實(shí)性狀的影響

表3表明，父本對(duì)果實(shí)大小、果重、干果出籽率和干籽出仁率有顯著影響.在果實(shí)大小方面，以‘鄂油81號(hào)’為父本授粉的‘長(zhǎng)林53號(hào)’、‘長(zhǎng)林166號(hào)’和‘鄂油63號(hào)’，以‘鄂油63號(hào)’為父本授粉的‘長(zhǎng)林166號(hào)’、‘鄂油81號(hào)’和‘鄂油102號(hào)’，以‘長(zhǎng)林53號(hào)’為父本授粉的‘鄂油81號(hào)’和‘鄂油102號(hào)’，以‘長(zhǎng)林55號(hào)’為父本授粉的‘長(zhǎng)林53號(hào)’，以‘長(zhǎng)林166號(hào)’為父本授粉的‘鄂油63號(hào)’等10個(gè)異交組合的果實(shí)較大、單果重相對(duì)較重.在鮮果出籽率、干果出籽率和干籽出仁率方面，對(duì)于‘長(zhǎng)林53號(hào)’母本，‘長(zhǎng)林55號(hào)’及‘鄂油81號(hào)’授粉的整體相對(duì)較高；對(duì)于‘長(zhǎng)林166號(hào)’母本，‘鄂油63號(hào)’及‘鄂油81號(hào)’授粉的整體相對(duì)較高；對(duì)于‘鄂油63號(hào)’母本，‘長(zhǎng)林166號(hào)’及‘鄂油81號(hào)’授粉的整體相對(duì)較高；對(duì)于‘鄂油81號(hào)’和‘鄂油102號(hào)’母本，‘鄂油63號(hào)’及‘長(zhǎng)林53號(hào)’授粉的整體相對(duì)較高.

表3 不同授粉組合的主要果實(shí)性狀(均值±標(biāo)準(zhǔn)誤)Tab.3 Main fruit characters of different pollination combinations (Mean±SE)

2.4 授粉品種對(duì)種仁含油率及脂肪酸含量的影響

由表4可見(jiàn)：① 所有異交組合的種仁含油率介于30.53%～50.57%，‘長(zhǎng)林53號(hào)’和‘長(zhǎng)林166號(hào)’為母本的授粉組合果實(shí)種仁含油率及鮮果含油率明顯低于其他3個(gè)品種為母本的授粉組合.② 授粉品種對(duì)含油率有一定影響，有的差異很大.例如‘鄂油63號(hào)’母本，‘長(zhǎng)林53號(hào)’、‘長(zhǎng)林166號(hào)’、‘鄂油81號(hào)’及‘鄂油102號(hào)’授粉的種仁含油率分別為50.57%、34.03%、42.33%、45.07%，兩兩間均差異顯著，最大差距達(dá)16.54%.又如‘長(zhǎng)林53號(hào)’母本，5個(gè)品種授粉的種仁含油率均為30%多，其中‘鄂油81號(hào)’授粉的明顯低于其他品種，其他4個(gè)品種授粉的差異不顯著.③ 同一品種對(duì)不同品種授粉所結(jié)果實(shí)的含油率差異顯著.例如‘長(zhǎng)林166號(hào)’作為父本的組合中，‘鄂油102號(hào)’作母本的含油率高于其他4個(gè)品種作母本的含油率.④ ‘鄂油63號(hào)’ב長(zhǎng)林53號(hào)’、‘鄂油63號(hào)’ב鄂油102號(hào)’、‘鄂油81號(hào)’ב長(zhǎng)林53號(hào)’、‘鄂油81號(hào)’ב鄂油63號(hào)’、‘鄂油102號(hào)’ב長(zhǎng)林53號(hào)’、‘鄂油102號(hào)’ב長(zhǎng)林166號(hào)’、‘鄂油102號(hào)’ב鄂油63號(hào)’等7個(gè)異交組合的種仁含油率均在45%以上.

表4同時(shí)表明：① 授粉品種對(duì)各母本品種的脂肪酸組分含量都有顯著影響，但除了‘鄂油63號(hào)’為母本的授粉組合間的油酸含量差值(6.07%)及亞油酸含量差值(5.49%)較大外，其他指標(biāo)的同母本品種授粉組合間差值均較小；② 不同授粉品種對(duì)油酸含量的影響程度有差異，例如，以‘長(zhǎng)林53號(hào)’為母本的授粉組合中，油酸含量介于78.33%～81.17%之間，差異顯著，兩兩比較，‘長(zhǎng)林55號(hào)’和‘鄂油63號(hào)’授粉的差異不顯著，‘長(zhǎng)林166號(hào)’和‘鄂油81號(hào)’授粉的差異也不顯著，其他兩兩間均差異顯著.又如‘長(zhǎng)林166號(hào)’為母本的授粉組合中，‘鄂油63號(hào)’和‘鄂油102號(hào)’授粉的2個(gè)組合的油酸含量顯著高于其他授粉組合.另外，‘鄂油63號(hào)’ב長(zhǎng)林166號(hào)’的種仁含油率(34.03%)及油酸含量(75.09%)均最低，但亞油酸含量最高(12.3%)；③ 不同父本品種對(duì)同一授粉母本的棕櫚酸含量的影響差異顯著，例如以‘鄂油81號(hào)’為母本的授粉組合間，‘長(zhǎng)林53號(hào)’授粉的含量顯著高于其他授粉組合；④ 亞麻酸和硬脂酸的含量在不同授粉組合的表現(xiàn)差異不顯著，且在脂肪酸含量中所占的比例較小，此處不進(jìn)行詳細(xì)分析.

表4 不同授粉組合果實(shí)的含油率及脂肪酸含量(均值±標(biāo)準(zhǔn)誤)Tab.4 Fruit oil content and fatty acid content of different pollination combinations (Mean±SE)

2.5 果實(shí)性狀的主成分分析

由主成分分析結(jié)果(表5)列出了前3個(gè)主成分的數(shù)據(jù)，特征值λ1=4.483、λ2=3.641、λ3=1.631，累計(jì)方差貢獻(xiàn)率為75.042%；第一主成分的貢獻(xiàn)率為34.486%，單果重、果實(shí)橫徑、縱徑、鮮出籽率、不飽和脂肪酸含量的載荷較高；第二主成分的貢獻(xiàn)率為28.007%，干果出籽率、鮮果出籽率、種仁含油率的載荷較高；第三主成分的貢獻(xiàn)率為12.549%，種仁含油率、鮮果出籽率的載荷較高.

表5 果實(shí)性狀的載荷矩陣Tab.5 Component matrix of fruit characters

由表6可知：① 同母本的異交組合中，排名前2個(gè)組合分別為：‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב長(zhǎng)林55號(hào)’、‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב鄂油81號(hào)’；‘長(zhǎng)林166號(hào)’ב鄂油81號(hào)’、‘長(zhǎng)林166號(hào)’ב長(zhǎng)林53號(hào)’；‘鄂油63號(hào)’ב長(zhǎng)林166號(hào)’、‘鄂油63號(hào)’ב鄂油81號(hào)’；‘鄂油81號(hào)’ב長(zhǎng)林53號(hào)’、‘鄂油81號(hào)’ב鄂油63號(hào)’；‘鄂油102號(hào)’ב長(zhǎng)林53號(hào)’、‘鄂油102號(hào)’ב長(zhǎng)林166號(hào)’.② 所有異交組合按照得分高低排序前5為：‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב長(zhǎng)林55號(hào)’>‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב鄂油81號(hào)’>‘鄂油63號(hào)’ב長(zhǎng)林166號(hào)’>‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב鄂油63號(hào)’>‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב鄂油102號(hào)’.③ 在所有自然授粉中，‘長(zhǎng)林53號(hào)’綜合得分最高，‘長(zhǎng)林166號(hào)’得分最低.

表6 綜合主成分值Tab.6 Comprehensive principal component values

3 結(jié)論與討論

花期是影響油茶產(chǎn)量的關(guān)鍵物候期，所種品種的盛花期重疊程度越高，來(lái)年產(chǎn)量越高.劉慧敏等[5]將盛花期作為授粉品種配置模式選擇的主要依據(jù)之一.觀察表明本實(shí)驗(yàn)所用6個(gè)品種的盛花期在本試驗(yàn)地都在11月上旬—12月上旬，在11月的重疊期長(zhǎng)，一致性高，符合花期一致的要求.

在本研究中，5個(gè)品種的自然授粉坐果率差異明顯，其中‘鄂油102號(hào)’最低(30.83%)，‘鄂油81號(hào)’最高(62.50%).2018年10月下旬—11月中旬，實(shí)驗(yàn)地多陰雨天氣，氣溫較低，可能是導(dǎo)致其自然授粉坐果率較低的主要原因，這與周良騮等[13]、黎章矩等[14]的研究結(jié)果一致.周良騮等[13]認(rèn)為在開(kāi)花期間，若陰雨天氣多、溫度較低，對(duì)自然坐果率將會(huì)產(chǎn)生一定的影響.

油茶不同授粉組合的親和性存在差異[5,7,15].本實(shí)驗(yàn)研究的授粉組合的坐果率差異顯著，表明這幾個(gè)油茶品種的授粉親和性高低不同，栽培中應(yīng)該據(jù)此選擇恰當(dāng)授粉品種進(jìn)行搭配.另外，本實(shí)驗(yàn)的3個(gè)自交授粉組合的坐果率很低，同時(shí)，根據(jù)本課題組陳凌劍[9]2017-2018年的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，‘鄂油81號(hào)’的自交坐果率為0，而‘鄂油102號(hào)’早期的自交坐果率達(dá)68.9%，成熟時(shí)仍然高達(dá)48.83%，楊小胡等[15]也發(fā)現(xiàn)‘湘林5’的自交坐果率高達(dá)68.0%，可見(jiàn)油茶并非完全自交不親和，不同品種的自交授粉親和力差異較大.廖婷等[16]、鄭碧娟等[17]等通過(guò)熒光顯微觀察研究表明，不同授粉組合的坐果率差異與授粉后的花粉管在花柱中的生長(zhǎng)發(fā)育差異相關(guān).后期我們將對(duì)自交坐果率高的‘鄂油102號(hào)’做進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)研究.

本研究表明，同母本的不同授粉組合，在單果重、干果出籽率及干籽出仁率方面存在一定差異，這與曹永慶等[18]的研究結(jié)果類(lèi)似，在棉花[19]和葡萄[20]中也有類(lèi)似的研究結(jié)果.此外，本實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，果實(shí)種仁含油率在一定程度上也受父本的影響，但不飽和脂肪酸含量受父本的影響不明顯，這與曹永慶等[7]研究結(jié)果一致.值得一提的是，曹永慶等[7]從‘長(zhǎng)林3號(hào)’、‘長(zhǎng)林4號(hào)’、‘長(zhǎng)林23號(hào)’、‘長(zhǎng)林27號(hào)’、‘長(zhǎng)林40號(hào)’及‘長(zhǎng)林166號(hào)’中篩選出‘長(zhǎng)林40號(hào)’為‘長(zhǎng)林53號(hào)’的最佳授粉品種，其坐果率為53.21%，單果重為30.24 g，鮮出籽率為51.58%，種仁含油率為38.67%，油酸含量為79.9%.本研究從所用的5個(gè)品種中篩選出‘長(zhǎng)林53號(hào)’的最佳授粉品種‘長(zhǎng)林55號(hào)’，其坐果率為80.33%，單果重為33.60 g，鮮出籽率為55.32%，種仁含油率為34.10%，油酸含量為80.13%.兩者比較，后者除了種仁含油率稍低外，其他指標(biāo)均較前者高，尤其是坐果率高出27.12%，盡管不同實(shí)驗(yàn)沒(méi)有完全的可比性，但仍然可見(jiàn)‘長(zhǎng)林55號(hào)’作為‘長(zhǎng)林53號(hào)’的授粉品種的優(yōu)勢(shì).多年的種植表明，‘長(zhǎng)林53號(hào)’是在湖北省表現(xiàn)優(yōu)良的主栽品種，因此，在生產(chǎn)中可以優(yōu)先考慮采用‘長(zhǎng)林55號(hào)’作為授粉品種.

綜合花期、坐果率和果實(shí)品質(zhì)三方面指標(biāo)，結(jié)合主成分分析，篩選出5個(gè)主栽品種的坐果率高、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良的授粉組合各1～2個(gè)，共8個(gè)，分別是‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב長(zhǎng)林55號(hào)’、‘長(zhǎng)林53號(hào)’ב鄂油81號(hào)’、‘長(zhǎng)林166號(hào)’ב鄂油81號(hào)’、‘鄂油63號(hào)’ב長(zhǎng)林166號(hào)’、‘鄂油63號(hào)’ב鄂油81號(hào)’、‘鄂油81號(hào)’ב鄂油63號(hào)’、‘鄂油102號(hào)’ב長(zhǎng)林53號(hào)’、‘鄂油102號(hào)’ב鄂油63號(hào)’.