蘇玉紅，沈玉幫，鮑生成，郭加民，張家華， 謝 楠，劉 凱，徐曉雁，李家樂

(1.上海海洋大學(xué)農(nóng)業(yè)部淡水水產(chǎn)種質(zhì)資源重點實驗室，上海 201306； 2.上海海洋大學(xué)上海水產(chǎn)養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心，上海 201306； 3.杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院水產(chǎn)研究所，浙江杭州 310024)

青魚(Mylopharyngodonpiceus)又稱黑鯇，是我國重要的肉食性魚類，自然分布于東亞的大中型江河水系中，其分布區(qū)為北起黑龍江、南至珠江，是我國重要的淡水養(yǎng)殖魚類[1-2]。青魚因其易于飼養(yǎng)，生長速度快，成活率高，肉質(zhì)鮮美，經(jīng)濟價值高等被引種至世界的許多地區(qū)，包括北美、歐洲、非洲和中東等國家[3]

據(jù)中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒統(tǒng)計，2019年中國青魚養(yǎng)殖總量約68萬t，相比于2018年下降1.69%[4]。青魚苗種生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)單位不注重種質(zhì)資源的管理，也造成青魚生長速度減慢，抗逆性能下降等現(xiàn)象[5]。為保證青魚的養(yǎng)殖業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展，需要對青魚進行遺傳改良，挑選出生長性能良好，抗逆優(yōu)良的品種。目前國內(nèi)對青魚的研究多集中于形態(tài)及生長發(fā)育[6]、遺傳多樣性[7]等，但與育種相關(guān)的報道較少，尤其是以不同地理群體作為選育基礎(chǔ)的研究。種質(zhì)資源的研究是進行良種選育的基礎(chǔ)，生長性能的比較則是種質(zhì)資源的重要組成部分。有關(guān)水產(chǎn)動物不同群體生長性能的比較，已經(jīng)在羅非魚(Tilapia)[8]、團頭魴(Megalobramaamblycephala)[9]、大口黑鱸(Micropterussalmoides)[10]、翹嘴鲌(Culteralburnus)[11]等魚類上進行了研究。本實驗對收集到的湖南湘江(XJ)、湖北石首(SS)、江蘇邗江(HJ)青魚三個不同地理群體進行種質(zhì)資源的評估，探究青魚不同地理群體的生長性能差異，挑選出生長性能較為良好的群體，以期為青魚育種工作提供相關(guān)參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗青魚于2018年8月購自湖南省魚類原種場、湖北石首老河長江四大家魚原種場、江蘇邗江長江系家魚原種場，分別命名為湖南湘江(XJ)、湖北石首(SS)、江蘇邗江(HJ)，生長對比試驗在杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所基地進行。

1.2 試驗方法

將每個群體各取魚苗1 000尾放入流水養(yǎng)殖桶(容積1.5 m3)中進行標(biāo)準(zhǔn)化培育。以浮游動物為開口餌料,逐步誘食到配合飼料，稚魚時約15日齡，轉(zhuǎn)為人工配合飼料，每個群體隨機選取300尾苗種，移入室外水泥池(3 m×2 m×1 m)進行稚魚標(biāo)準(zhǔn)化分池培育。群體平均日齡120日齡時，從每個群體各選取60尾規(guī)格一致、體質(zhì)量在60～70 g的魚種，注射PIT射頻標(biāo)簽，記錄不同群體的標(biāo)識號碼、標(biāo)記時間、體質(zhì)量、體長等信息，轉(zhuǎn)入基地池塘(1 666.7 m2)的同一個網(wǎng)箱(6 m×5 m×2 m)中進行生長對比試驗。養(yǎng)殖期間每日定時投喂顆粒飼料，早晚投喂兩次，投喂量視魚攝食情況而定，定時檢測水質(zhì)，保證各群體在同一個健康的環(huán)境中生長。

1.3 性狀測量

在8月齡和12月齡時，對青魚三個群體進行體質(zhì)量(W)、體長(L)、體寬(BW)、體高(H)的初測量和終測量，測量結(jié)束后放回網(wǎng)箱中繼續(xù)飼養(yǎng)。測量試驗魚之前，用含量100 mg/L魚定安(MS-222)對魚體麻醉后，用掃描儀檢測并記錄芯片號，電子秤測量W(精確至0.1 g) ,標(biāo)準(zhǔn)直尺測量形態(tài)性狀(精確至0.1 cm)。

1.4 數(shù)據(jù)處理統(tǒng)計分析

不同地理群體青魚生長參數(shù)計算如下

式中W1，W2，BL1，BL2，BW1，BW2，BH1，BH2分別為初始測量和終止測量時間t1，t2的體質(zhì)量、體長、體寬、體高。數(shù)據(jù)用Excel2016進行初步整理，結(jié)合SPSS22.0進行數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果分析

2.1 三個群體體質(zhì)量比較分析

由表1所示，根據(jù)青魚三個群體的初始和終止平均體質(zhì)量統(tǒng)計分析此階段的增重率，XJ和SS在初始體質(zhì)量上存在顯著差異，有可能是由于遺傳背景不同引起的。青魚三個不同地理群體特定增重率和增重率上HJ>SS>XJ ，表明HJ平均每天體質(zhì)量增長最快且生長效果更好。方差分析顯示，XJ在SGRw、WGRw和SS、HJ均具有顯著性差異，而SS和HJ則不具有顯著性差異，表明在此階段，HJ和SS體質(zhì)量增長較快，XJ相對SS、HJ增長較為緩慢。

2.2 三個群體生長指數(shù)和肥滿度比較

由表2所示，青魚三個群體在肥滿度上并無顯著性差異，說明三個群體的青魚飽滿度基本一致。但在生長指數(shù)上，XJ與SS、HJ具有顯著差異性，并且HJ>SS>XJ，說明三個群體中HJ生長速度最快，XJ生長較為緩慢。

表2 三個不同群體肥滿度和生長指數(shù)Tab.2 Fatness and growth index of three different groups

2.3 三個群體體型變異系數(shù)的比較

如表3中所示，在體質(zhì)量、體長的變異系數(shù)上均是HJ>SS>XJ，說明HJ體長和體質(zhì)量上規(guī)格大小不同，離散程度較大。在體寬和體高上，SS的變異系數(shù)則是最大，說明SS在體寬和體高上差異較大。隨著養(yǎng)殖時間的延長，各個形態(tài)性狀和體質(zhì)量的變異程度也逐漸減少。

表3 三個群體生長性狀變異系數(shù)Tab.3 Coefficient of variation of growth traits of three populations %

2.4 體質(zhì)量和體長、體高和體寬的相關(guān)性分析

三個群體各性狀間的相關(guān)系數(shù)(Pearson)見表4。在XJ、SS群體中，無論是初測量還是終測量，體長對體質(zhì)量的相關(guān)系數(shù)都是升高的，體寬、體高對體質(zhì)量的影響的相關(guān)系數(shù)都在降低。在HJ群體中，體長、體寬、體高對體質(zhì)量影響的相關(guān)系數(shù)都在升高，并且HJ群體體長與體質(zhì)量的相關(guān)系數(shù)增長最快。方差分析表明，三個群體體質(zhì)量和體長之間均具有極顯著性差異，初測量時，青魚三個群體體質(zhì)量和體高的相關(guān)系數(shù)達到0.9，表明此時體高與體質(zhì)量相關(guān)程度較大。終測量時，青魚三個群體體質(zhì)量與體長的相關(guān)系數(shù)達到0.9，表明此時體長與體質(zhì)量相關(guān)性較強。

表4 體長、體寬、體高和體質(zhì)量的相關(guān)性分析Tab.4 Correlation analysis of body length,body width,body height and body mass

2.5 三個群體體長比較

三個群體體長比較，由表5所示，終測量時，三個群體的體長均具有增長趨勢。進行群體間方差比較時，XJ群體在絕對增長率和特定生長率與SS、HJ群體均具有顯著差異性，并且HJ>SS>XJ。說明XJ群體體長生長增長緩慢，HJ群體體長生長最快。

2.6 三個群體體寬比較

對三個群體進行體寬的比較分析，由表6可知，無論是在絕對增寬率還是在特定增寬率上，三個群體都不具有顯著性差異。三個群體中HJ在絕對增寬率和特定增寬率上都大于XJ和SS，結(jié)果表明，HJ群體體寬的生長速度較快。

表5 三個群體體長參數(shù)表Tab.5 Body length parameters of the three groups

表6 三個群體體寬參數(shù)表Tab.6 Body width parameters of three groups

2.7 三個群體體高比較

三個群體體高情況如表7所示，無論是絕對增高率還是特定增高率，三個群體均是HJ>SS>XJ。進行方差分析表明，在絕對增高率上HJ與SS、XJ具有顯著性差異,然而SS和XJ間不具有差異性。在特定增高率上，三個群體間均具有顯著性差異。結(jié)果表明，HJ在體高的增長最快，優(yōu)于XJ和SS。

表7 三個群體體高參數(shù)表Tab.7 Table of body height parameters of the three groups

3 討論

3.1 三個不同地理群體間生長差異分析

魚類養(yǎng)殖過程中，魚類群體繁育是必不可少的。但在繁育的過程中，不少漁場利用親魚所產(chǎn)生的后代，作為下一代的繁殖親魚，長此以往，必然會造成養(yǎng)殖群體的基因流失，導(dǎo)致種質(zhì)資源的衰退[12]。生長性能是衡量魚類群體生產(chǎn)能力的重要指標(biāo)，能夠直觀地反映養(yǎng)殖對象的生長能力，因此常作為評價或比較群體種質(zhì)特性的標(biāo)準(zhǔn)之一。王新安等[13]通過對大菱鲆(ScophthalmusmaximusL.) 4個不同地理群體生長性能進行比較，挑選出生長最快，體重變異較小的法國群體。丁嚴(yán)冬等[14]通過對河川沙塘鱧(Odontobutispotamophlia)不同家系生長性能的比較選擇出優(yōu)良的親本。阮曉紅等[15]對7個引進凡納濱對蝦(Litopenaeusvannamei)群體的生長性能評估，進行遺傳性狀的改良。吳雷明等[16]通過珍珠蚌(Hyriopsiscumingii)5個群體不同階段生長性能及外部形態(tài)變異分析比較出不同階段不同群體的差異性。

在生長對比試驗中，魚苗初始規(guī)格、養(yǎng)殖密度、池塘條件、水質(zhì)條件及飼養(yǎng)管理等因素均可影響試驗結(jié)果[17]。此次實驗為了避免前期生長的差異，選擇了規(guī)格一致的青魚苗種，用PIT射頻標(biāo)簽標(biāo)記青魚三個不同群體，在相同的生長條件下用網(wǎng)箱同池混合飼養(yǎng)，盡可能消除外界環(huán)境因素引起的差異。因此青魚三個群體表現(xiàn)出生長性差異，基本是由群體本身的遺傳因子所決定。研究結(jié)果顯示HJ群體在特定增重率、增重率、生長指標(biāo)、絕對增長率、特定增長率、絕對增高率、特定增高率、絕對增寬率、特定增寬率的生長指標(biāo)的比較中，三個群體大小順序均是HJ>SS>XJ。肥滿度是反映魚肥滿程度的指標(biāo)，在肥滿度指標(biāo)上，三個群體不具有顯著差異性。變異系數(shù)對于魚類主要反映了某品系某性狀的一致性程度，在遺傳上則表明了該品系遺傳變異程度的大小，性狀的變異系數(shù)越大，表明品種相應(yīng)指標(biāo)可供選擇的范圍越大，選擇的潛力就越大[18]。在試驗中，隨著養(yǎng)殖階段的深入，青魚三個群體的體質(zhì)量和形態(tài)性狀變異系數(shù)程度在逐漸減小，說明各群體規(guī)格也逐漸趨向整齊。結(jié)合以上研究結(jié)果，HJ群體可在以后的育種試驗中作為主要的選育目標(biāo)。

3.2 三個群體間體質(zhì)量和各個性狀的相關(guān)分析

生長性狀是水產(chǎn)動物遺傳育種中的重要性狀，魚類的表型生長性狀普遍存在高度的相關(guān)性，各個表型性狀之間的相關(guān)分析已在鯉(Cyprinuscarpio)[19]、鱖(Sinipercachuatsi)[20]、草魚(Ctenopharyngodonidellus)[21,22]等魚類品種選育中得到了廣泛應(yīng)用。此次研究通過Pearson相關(guān)分析剖析了青魚不同地理群體體長、體高、體寬與體質(zhì)量的相關(guān)系數(shù)變化，在8月齡初始測量時，青魚三個群體各個形態(tài)性狀與體重間相關(guān)系數(shù)在0.627與0.962之間，均達到極顯著相關(guān)。SS、HJ各個性狀指標(biāo)同體重間的相關(guān)性最強的均為體高(9.73、9.54)，XJ各個性狀指標(biāo)同體重間的相關(guān)性最強的為體長(9.26)和體高(9.22)。綜合研究表明：8月齡青魚三個群體各個性狀中，體高同體重的相關(guān)性程度最大。研究結(jié)果與孫俊龍等[21]2月齡和4月齡草魚中體高同體重的相關(guān)性程度最大相吻合。在12月齡終止測量時，青魚三個群體各個性狀指標(biāo)同體重間的相關(guān)性最大的為體長，各個性狀指標(biāo)與體重間的相關(guān)系數(shù)均達到極其顯著。李培倫等[23]研究發(fā)現(xiàn)，影響6月齡馬蘇大馬哈魚(OncorhynchusKeta)體質(zhì)量主要性狀為體長。朱文等[24]研究表明，對16月齡雌雄黃姑魚(Albifloracroaker)“金鱗1號”體質(zhì)量影響最大的是體長。8月齡和12月齡青魚不同群體體質(zhì)量影響最大的性狀指標(biāo)分別是體高和體長。區(qū)又君等[25]研究不同月齡卵形鯧鲹(Trachinotusovatus)形態(tài)性狀對體質(zhì)量的影響，得出1月齡和4月齡卵形鯧鲹對體質(zhì)量影響最大的性狀為全長,7月齡至13月齡則為體高。吳水清等[26]研究發(fā)現(xiàn)，4月、9月齡云龍石斑魚(Epinephelusmoara♀×E.lanceolatus♂)全長對體質(zhì)量影響最大，15月齡體高對體質(zhì)量影響最大。劉賢德等[27]研究結(jié)果表明，12-15月齡許氏平鲉(Sebastesschlegeli)體質(zhì)量的主要影響性狀為體長和體高，但至18月齡時全長是主要影響性狀。上述研究結(jié)果與本研究相似，說明魚類在不同的生長階段，影響體質(zhì)量的形態(tài)性狀存在差異性，這個與不同魚的生長特性相關(guān)聯(lián)。因此有必要對不同物種的魚類在不同生長階段體質(zhì)量與形態(tài)性狀的相關(guān)關(guān)系，為進一步遺傳育種和養(yǎng)殖等提供理論依據(jù)。綜合以上研究表明，體長和體高對青魚體質(zhì)量具有重要影響，可以作為重要的性狀指標(biāo)應(yīng)用在青魚生產(chǎn)育種的特定階段，來輔助挑選優(yōu)良個體。