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        基于實驗生活化的微觀粒子學(xué)習(xí)

        2021-05-23 12:14:44張敏
        廣東教學(xué)報·教育綜合 2021年47期

        張敏

        【摘要】通過宏觀素材搭建原子實物模型、拆分原子模型、重組原子模型等學(xué)習(xí)活動。用生活化物件和活動,化學(xué)、教為感知,化抽象為具體,化枯燥為有趣。培養(yǎng)學(xué)生用生活中的物品和活動對微粒構(gòu)建模型的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生對物質(zhì)構(gòu)成奧秘的有效學(xué)習(xí)。

        【關(guān)鍵詞】微觀粒子;化學(xué)實驗生活化;宏微結(jié)合;微粒宏觀化;實物模擬模型

        原子結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí),可以說是初三學(xué)生對化學(xué)的認(rèn)知,從宏觀跨越到微觀的第一道門。要想推開這道門,宏微結(jié)合、實驗、形象有趣等都是必不可少的助力。我們不可能在現(xiàn)階段利用高科技技術(shù)直接觀察原子,也不可能直接做以原子相關(guān)的肉眼可見的實驗,所以,宏微結(jié)合是認(rèn)識微粒最直接的方式。利用生活中的物品將微粒宏觀化、生活化;將微觀現(xiàn)象或規(guī)律,用生活中的語言、現(xiàn)象或生活中的操作活動等,實現(xiàn)微觀實驗“實驗生活化”,這是解決目前微觀問題的簡單、有效的策略。而且“實驗生活化”,不僅是幫助學(xué)生了解、理解知識,可以說是從抽象的微粒學(xué)習(xí)中獲取學(xué)習(xí)樂趣,邁過學(xué)習(xí)化學(xué)第一道坎的有效途徑。

        一、“看見”微粒,以素材為引,宏觀物品做對照,將微觀粒子建立起類似宏觀物質(zhì)般的印象

        好的教學(xué)素材,不僅可以導(dǎo)入課題,更是能夠引起學(xué)生對知識強烈的認(rèn)知欲、探究欲。而且微粒本身肉眼不可見,它的結(jié)構(gòu),它所引起的現(xiàn)象等等,都是不可視的。所以,通過素材,讓學(xué)生仿佛“看見”微粒的存在,但它確實又是看不見、摸不著,且無時無刻不影響著我們,激發(fā)學(xué)生對微粒探究的興趣。原子也是一種肉眼不可見的微粒,還要對其結(jié)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)識了解,建立原子結(jié)構(gòu)的模型,這對于初學(xué)化學(xué)的學(xué)生來說,無疑是一種極大的挑戰(zhàn),對于教師來講也是一個挑戰(zhàn)。因此,筆者首先以我國第一顆原子彈爆炸的視頻為素材,引入原子,引起學(xué)生對原子爆炸威力的感慨,當(dāng)學(xué)生還沒完全從這強烈震撼中蘇醒,告知學(xué)生現(xiàn)階段我們不可能從事這種高科技,但是我們可以為將來打基礎(chǔ),我們要了解原子,首先要了解原子的結(jié)構(gòu)。緊接著播放科學(xué)家們對原子結(jié)構(gòu)模型的探究歷程:

        引發(fā)學(xué)生對原子結(jié)構(gòu)的探知欲以及對“科學(xué)精神與社會責(zé)任”的思考。再通過“盧瑟福α粒子轟擊金箔實驗”的視頻,初步了解原子內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點,培養(yǎng)學(xué)生對“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的認(rèn)知。在這些素材的視覺沖擊下,學(xué)生對原子這種微粒的存在有了一定的強化,對原子的結(jié)構(gòu)也有了初步的認(rèn)識。不過這些都是以視頻為主,還不足以引起真正的共鳴。接著再拿出一個乒乓球,告訴學(xué)生,假設(shè)將一個原子比作一個乒乓球,就相當(dāng)于一個乒乓球跟地球相比。學(xué)生對原子很小,但是卻客觀存在的印象就會比較深刻。這時,再將原子核與原子作比較,如果把原子比作一個體育場,那么,原子核只相當(dāng)于體育場中的一只螞蟻。通過形象的比喻,構(gòu)建原子很小,原子核相對于原子更小,原子核所占空間很小的原子結(jié)構(gòu)初步模型。當(dāng)下次再提到乒乓球等物品的時候,學(xué)生就會想到原子,這樣微觀粒子就和宏觀物質(zhì)建立起關(guān)系,印象深刻。

        二、“構(gòu)建”微粒,探尋規(guī)律,以生活中的物品、現(xiàn)象、小動手活動,將肉眼不可見微粒、現(xiàn)象或規(guī)律“可視化”,化抽象為形象

        微觀粒子不可見,其內(nèi)部結(jié)構(gòu)更是不可見,如果對其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的描述僅靠語言描述,或者輔助一些動畫進(jìn)行語言描述,可能都會顯得蒼白,學(xué)生也可能是過眼云煙。如果能夠借助生活中的用品和操作,讓學(xué)生一步一步進(jìn)行探索,逐步建立起模型,這樣就是學(xué)生通過自己獲取的知識,比起靠老師的“告知”而獲取的信息或知識,更容易內(nèi)化吸收。關(guān)于原子的結(jié)構(gòu),通過與宏觀物質(zhì)對照,學(xué)生們已經(jīng)建立起原子很小,原子核相對于原子更小,原子核位于原子中心,但所占空間很小的原子結(jié)構(gòu)初步模型。結(jié)合物理知識可知,原子核由質(zhì)子和中子構(gòu)成,核外電子繞著原子核做高速運轉(zhuǎn)。電子在這個空間里是按照一定的軌道運動還是雜亂無序的運動呢?如果提出問題后,以某種原子為例,播放電子運動模擬動畫圖,可能對學(xué)生的思維起不到碰撞的作用。但是,如果用生活中的物品和簡單操作,讓學(xué)生自己來模擬原子結(jié)構(gòu),逐步進(jìn)行完善,體現(xiàn)出建模的過程,效果可能更好。所以,以不同顏色的黏土、鐵絲,要求學(xué)生結(jié)合課本53頁的表格3-1,從氫原子、氧原子、鈉原子、氯原子四種原子中選擇一種原子,每個同學(xué)做出一個原子實物模擬模型。(注:綠色黏土——用于制作電子模型,紅色黏土——用于制作質(zhì)子模型,橙色黏土——用于制作中子模型)。做完模型之后,小組同學(xué)之間互相對比,找出相同與不同之處。在此過程中,同學(xué)們會對原子的核外電子排布提出一系列的問題。如果此時直接告訴學(xué)生核外電子的排布規(guī)律,可能會比較蒼白。而且電子的排布規(guī)律相對于初學(xué)化學(xué)的學(xué)生來說是比復(fù)雜難理解的,不過好在初中階段一般只要求學(xué)生們了解1-18號元素的原子核外電子排布規(guī)律,所以,借助生活中的大合影隊形排列提出電子合影,將1-18號的元素的核外電子排布規(guī)律融合在電子合影規(guī)則中進(jìn)行講解,生活化的現(xiàn)象和語言,更能引起學(xué)生探究的熱情。然后拿出按照核外電子排布規(guī)律設(shè)計出的核外電子排布規(guī)律的磁性模板(如圖1),以小磁鐵代表電子,在模板上分別排出氫原子、氧原子、鈉原子、氯原子的核外電子排布。完善了核外電子排布,接著讓學(xué)生再次利用黏土、鐵絲來制作氫原子、氧原子、鈉原子、氯原子的結(jié)構(gòu)實物模擬模型。原子實物模擬模型出來了,再次提出問題,模仿物理中力的示意圖,再結(jié)合原子實物模型,在紙上畫出原子的結(jié)構(gòu)示意圖,然后小組同學(xué)討論,得出一個方案。最后根據(jù)學(xué)生們的思維碰撞,教師的引導(dǎo),得出從原子結(jié)構(gòu)的實物模擬模型到原子結(jié)構(gòu)示意圖的蛻變(以Na原子為例,見圖2)。通過生活中

        常見的黏土、鐵絲,大合影排隊,學(xué)生的簡單動手,完成了對原子結(jié)構(gòu)的建模過程,將肉眼不可見的微粒、枯燥的核外電子排布規(guī)律生動形象地刻畫在學(xué)生心中。

        化學(xué)實驗生活化,借助于生活中實物,將肉眼不可見的微??梢暬?借助于生活中的現(xiàn)象、生活中的簡單動手,將微粒中涉及的一些規(guī)律或者肉眼不可見的實驗,進(jìn)行實物模擬,將之可視化、形象化??梢哉f,化學(xué)實驗生活化解決了微觀粒子不可見、枯燥等一系列的問題.

        參考文獻(xiàn):

        [1]畢畢林,盧巍.義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書化學(xué)(八年級全一冊)[M].山東教育出版社,2017:36.

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