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        腦卒中患者吞咽障礙評(píng)估和營養(yǎng)支持護(hù)理對(duì)策分析

        2021-05-18 03:15:02姚佳君
        當(dāng)代臨床醫(yī)刊 2021年2期
        關(guān)鍵詞:障礙飲食營養(yǎng)

        姚佳君

        (中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)附屬第一醫(yī)院(安徽省立醫(yī)院),安徽 合肥230000)

        腦卒中是臨床上常見的腦血管疾病,具有病情復(fù)雜、進(jìn)展快、預(yù)后差的特征,患者致殘致死率高,而科學(xué)的護(hù)理干預(yù)是改善患者預(yù)后的重要保障[1]。根據(jù)現(xiàn)有臨床經(jīng)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn),腦卒中患者普遍伴有吞咽障礙,而吞咽障礙的存在會(huì)導(dǎo)致機(jī)體營養(yǎng)不良,進(jìn)而加快疾病發(fā)展[2]。針對(duì)這種情況,我院對(duì)護(hù)理方法進(jìn)行了完善,采用綜合護(hù)理干預(yù)方法,結(jié)果發(fā)現(xiàn)該護(hù)理方法有助于改善吞咽障礙與機(jī)體營養(yǎng)水平,具有顯著優(yōu)勢(shì),詳細(xì)內(nèi)容如下。

        1 資料與方法

        1.1 一般資料 選擇2019 年1 月至2019 年11 月46例腦卒中患者,根據(jù)患者的入院順序分為實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組。實(shí)驗(yàn)組23 例,男14 例,女9 例,平均年齡(69.5±7.4)歲,包括腦梗死患者12 例,腦出血患者11例。對(duì)照組23 例,男16 例,女7 例,平均年齡(69.1±7.8)歲,包括腦梗死13 例,女10 例。兩組患者一般資料差異不顯著,具有可比性(P>0.05)。

        本次研究,所有患者均知情并自愿參與,并得到了醫(yī)院倫理委員會(huì)的支持。

        1.2 方法

        1.2.1 對(duì)照組患者接受常規(guī)護(hù)理干預(yù) 在患者入院之后,護(hù)理人員開始評(píng)估患者的吞咽功能障礙情況,采用洼田飲水試驗(yàn)方法,按照患者吞咽期間的喉部抬升動(dòng)作、吞咽期間是否存在誤吸嗆咳等情況予以記錄,根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果來精準(zhǔn)判斷患者吞咽功能現(xiàn)狀以及疾病嚴(yán)重程度。同時(shí),護(hù)理人員對(duì)患者進(jìn)行有效的心理干預(yù),針對(duì)患者出現(xiàn)吞咽功能障礙后出現(xiàn)的一系列不良心理狀態(tài)進(jìn)行控制,例如通過給予患者積極的心理疏導(dǎo)與鼓勵(lì),讓患者能夠保證情緒平穩(wěn),避免出現(xiàn)嚴(yán)重的情緒波動(dòng),樹立戰(zhàn)勝疾病信心;日常護(hù)理中注意避免因?yàn)樽o(hù)理人員的不合理行為對(duì)患者造成刺激。1.2.2 實(shí)驗(yàn)組患者在常規(guī)護(hù)理的基礎(chǔ)上接受綜合護(hù)理干預(yù) 內(nèi)容包括(1)吞咽功能訓(xùn)練。護(hù)理人員采用一對(duì)一訓(xùn)練方法,指導(dǎo)患者進(jìn)行肌肉訓(xùn)練,包括咀嚼肌、舌肌等關(guān)鍵肌肉的功能,期間協(xié)助患者完成屏氣動(dòng)作練習(xí),這個(gè)過程包括屏氣→鼓腮→屏氣等動(dòng)作,之后可以根據(jù)患者的恢復(fù)情況做伸縮舌練習(xí)。之后開展感官刺激練習(xí),我院采用冷刺激法,刺激的主要部位包括咽喉壁、舌根部位等,逐步激活患者的吞咽反射能力,通過持續(xù)鍛煉,最終達(dá)到強(qiáng)化患者吞咽能力目的。最后做食物吞咽訓(xùn)練,從流質(zhì)食物開始,逐步過渡到半流質(zhì)食物與固體食物;期間為了避免誤吸,應(yīng)該指導(dǎo)患者保持正確體位,開始用小勺進(jìn)食,在吞咽功能改善之后可以做吞咽、咀嚼等重要吞咽功能練習(xí)。(2)營養(yǎng)支持。護(hù)理人員按照營養(yǎng)師建議為患者制定合理的飲食方案,飲食方案可以根據(jù)患者的日常飲食習(xí)慣而定,其中的重點(diǎn)內(nèi)容包括①注意補(bǔ)充葉酸,大豆、有葉蔬菜中含有大量的葉酸,每天食用500g 的有葉蔬菜或者一杯400ml 的橙汁可以滿足身體對(duì)葉酸的需求。②注意低脂飲食,日常飲食期間腦卒中患者應(yīng)該選擇營養(yǎng)豐富且易消化的食物,減少高油高脂等食物的攝入,因此,日常飲食中應(yīng)該嚴(yán)格限制動(dòng)物脂肪的攝入,堅(jiān)持少油飲食,嚴(yán)禁食用動(dòng)物內(nèi)臟。③患者應(yīng)該做到低鹽飲食,護(hù)理人員嚴(yán)格限制患者每日的攝鹽量,保障每天的鹽攝入不超過6g,而對(duì)于合并腎臟疾病等特殊患者,可以根據(jù)患者的身體狀況判斷是否做到無鹽飲食。

        1.3 觀察指標(biāo) 遵照文獻(xiàn)[3]所介紹的方法對(duì)患者的吞咽功能進(jìn)行評(píng)價(jià),主要評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)包括(1)Ⅰ級(jí)?;颊咄萄收系K完全消失,能夠適應(yīng)對(duì)固體食物耐受。(2)Ⅱ級(jí)?;颊咄萄收系K顯著改善,能夠耐受流質(zhì)食物。(3)Ⅲ級(jí)?;颊咄萄使δ芨纳撇伙@著。同時(shí),統(tǒng)計(jì)患者的各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)。

        1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理 使用SPSS 22.0 軟件,計(jì)數(shù)資料用n表示,采用χ2值檢驗(yàn);計(jì)量資料用(±s)表示,用t 值檢驗(yàn),當(dāng)P<0.05 認(rèn)為差異顯著。

        2 結(jié)果

        通過比較兩組患者的吞咽功能以及營養(yǎng)指標(biāo)后,發(fā)現(xiàn)組間數(shù)據(jù)差異顯著(P<0.05)。見表1、表2

        表1 患者吞咽功能改善情況 (n)

        表2 患者營養(yǎng)指標(biāo) (±s)

        表2 患者營養(yǎng)指標(biāo) (±s)

        組別 總蛋白(g/L) 血紅蛋白(g/L) 白蛋白(g/L)實(shí)驗(yàn)組 67.3±1.8 14.3±1.2 38.9±2.2對(duì)照組 62.5±1.4 11.4±0.9 31.7±2.8 t 值 26.15 4.67 11.34 P 值 <0.05 <0.05 <0.05

        3 討論

        導(dǎo)致腦卒中患者出現(xiàn)吞咽障礙的因素較多,而吞咽障礙會(huì)影響患者對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的攝取能力,最終影響患者預(yù)后[4]。在本次研究中,本文針對(duì)綜合護(hù)理干預(yù)方法在腦卒中患者護(hù)理中的價(jià)值進(jìn)行分析,根據(jù)表1、表2 的相關(guān)數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),實(shí)驗(yàn)組患者在接受綜合護(hù)理后,患者的吞咽功能以及營養(yǎng)指標(biāo)顯著優(yōu)于對(duì)照組(P<0.05),證明該護(hù)理方法具有可行性。

        本文認(rèn)為,在腦卒中患者護(hù)理中,綜合護(hù)理方法的優(yōu)勢(shì)在于(1)該護(hù)理方法能夠循序漸進(jìn)的改善患者吞咽功能,本次研究中,護(hù)理人員嚴(yán)格按照患者入院的吞咽功能評(píng)估結(jié)果形成完整的護(hù)理計(jì)劃,因此保證了護(hù)理針對(duì)性。(2)腦卒中患者的營養(yǎng)支持也具有針對(duì)性,護(hù)理人員所提出的營養(yǎng)計(jì)劃聽取了營養(yǎng)師建議,并兼顧患者飲食習(xí)慣,確?;颊吣軌蚪邮芸茖W(xué)有效的營養(yǎng)支持,這是該護(hù)理方法能夠取得預(yù)期效果的關(guān)鍵[5]。

        綜上所述,綜合護(hù)理干預(yù)方法滿足腦卒中患者的護(hù)理要求,對(duì)于改善吞咽障礙與營養(yǎng)指標(biāo)的意義重大,因此值得推廣。

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