王飛

摘 要：黑龍江省尚志市擁有豐富的水面資源，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)的潛力巨大。文章介紹了尚志市為推動(dòng)本市漁業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)了土著魚類繁育及養(yǎng)殖典型、水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)集成與示范典型和休閑漁業(yè)典型，并提出繼續(xù)打造稻漁綜合種養(yǎng)典型，鞏固休閑漁業(yè)典型，培養(yǎng)名優(yōu)水產(chǎn)品典型的規(guī)劃。

關(guān)鍵詞：尚志;特色漁業(yè);現(xiàn)狀;發(fā)展對(duì)策

尚志市位于黑龍江省中南部，境內(nèi)四周環(huán)山，丘陵起伏，河流眾多，山地、丘陵、河谷多種地貌相互交錯(cuò)，呈現(xiàn)了“八山半水分半田”特點(diǎn)，現(xiàn)有養(yǎng)魚水面78342畝，水面資源豐富，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)的潛力巨大。近些年來，尚志市的水產(chǎn)技術(shù)推廣工作以特色漁業(yè)為科技支撐的重點(diǎn)，培養(yǎng)了一批可復(fù)制的典型，在典型的引領(lǐng)下，促進(jìn)了尚志市漁業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。在今后的尚志市水產(chǎn)技術(shù)推廣工作中，要善于發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)典型，以點(diǎn)帶面，推動(dòng)全市水產(chǎn)養(yǎng)殖健康發(fā)展，推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)漁民增產(chǎn)增收。

1 特色漁業(yè)典型現(xiàn)狀

1.1 土著魚類繁育及養(yǎng)殖典型

葛氏鱸塘鱧（Perccottus glenii，俗稱老頭魚）、細(xì)鱗魚（Brachymystax lenok）、柳根魚（pHoxinus lago wskii Dybowski）這三種土著魚的人工馴養(yǎng)和繁育在尚志市均已獲得成功，目前正處于推廣應(yīng)用階段，養(yǎng)殖水平在全省群眾養(yǎng)魚中屬較高水平。

老頭魚繁育及養(yǎng)殖典型為野綠園山莊任寶平，他擁有120畝標(biāo)準(zhǔn)化池塘，其中4口池塘合計(jì)40畝用來馴養(yǎng)、繁殖老頭魚。2017年利用150尾（規(guī)格100g/尾）的老頭魚親魚繁育出3500尾（規(guī)格10g/尾）的幼魚，2018年利用1000尾（規(guī)格100g/尾）的親魚繁育魚苗5萬尾。目前培育老頭魚親魚1000kg（規(guī)格100g/尾），待售商品魚7500kg（規(guī)格50～150g/尾）。

細(xì)鱗魚和柳根魚繁育及養(yǎng)殖典型為龍溪冷水魚科技養(yǎng)殖基地，基地位于慶陽鎮(zhèn)樓山村文化屯西，占地面積49800m2，水泥池和水池2500m2，其中水泥池12個(gè)，規(guī)格4m×70m;396m2的孵化車間兩座;300m2的儲(chǔ)存活魚越冬房一座;水泥池日光溫室800m2;1.5m高水泥壩長(zhǎng)225m;100m深的電機(jī)井眼一眼。該基地是尚志市冷水魚養(yǎng)殖現(xiàn)代化漁業(yè)示范園區(qū)。2017年，該基地培育2.5kg/尾～5kg/尾的細(xì)鱗魚親魚500kg，繁育細(xì)鱗魚夏花30萬尾; 培育柳根魚親魚500kg，繁育夏花1000萬尾。2018年生產(chǎn)細(xì)鱗魚商品魚20000kg、柳根魚商品魚2000kg，繁育細(xì)鱗魚魚苗105萬尾、柳根魚魚苗1150萬尾。2019年，繁育細(xì)鱗魚夏花50萬尾，柳根魚夏花1200萬尾[1]。

1.2 節(jié)能減排技術(shù)集成與示范典型

節(jié)能減排就是在漁業(yè)生產(chǎn)過程中，做到節(jié)約能源，降低能源消耗，減少污染物排放，從而減少魚類病害的發(fā)生和藥物的使用量。水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)是產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約和環(huán)境友好的健康養(yǎng)殖模式，是推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖生產(chǎn)方式的有效途徑。尚志市目前應(yīng)用的水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)能減排技術(shù)是：合理密養(yǎng)和多品種生態(tài)混養(yǎng);池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造;推廣使用高效配合飼料或膨化浮性飼料;微生物制劑的使用;高產(chǎn)池塘，微孔增氧機(jī)、涌浪式增氧機(jī)和葉輪式增氧機(jī)的聯(lián)合應(yīng)用。重點(diǎn)培養(yǎng)了尚志鎮(zhèn)紅光村程德發(fā)漁場(chǎng)（20畝）、程德友漁場(chǎng)（30畝）和尚志鎮(zhèn)城西村春江漁場(chǎng)（268畝）三個(gè)節(jié)能減排典型，他們的共同特點(diǎn)是合理密度和多品種生態(tài)混養(yǎng)、微生物制劑調(diào)水和高效增氧設(shè)備的聯(lián)合應(yīng)用，高產(chǎn)、高效、生態(tài)。重點(diǎn)加強(qiáng)了典型使用微生物制劑調(diào)水，如何減少病害的發(fā)生，節(jié)約魚藥的使用，提高養(yǎng)殖魚的品質(zhì)，增加養(yǎng)殖效益等方面的指導(dǎo)。

1.3 休閑漁業(yè)典型

1.3.1 休閑觀光漁業(yè)典型

重點(diǎn)抓好集水產(chǎn)養(yǎng)殖、休閑垂釣、餐飲服務(wù)和觀光旅游為一體的農(nóng)莊型休閑漁業(yè)典型，滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的休閑旅游需求。帽兒山富民名優(yōu)魚類養(yǎng)殖基地位于帽兒山鎮(zhèn)富民村帽兒山腳下，阿什河漂流景區(qū)內(nèi)?；卣嫉孛娣e22000m2，3口池塘9700m2，漿砌石護(hù)坡。其中大棚700m2，暫養(yǎng)虹鱒和金鱒魚;池塘7000m2，用于散養(yǎng)鯉魚、鯽魚和大花鰱;池塘2000m2，用于養(yǎng)殖虹鱒和金鱒魚。同時(shí)為吸引游客，提高養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，該基地按照度假村的模式進(jìn)行建設(shè)，建有餐廳300m2，客房200m2，能容納50人住宿。所有魚用于餐飲和垂釣，鯉魚、鯽魚和大花鰱銷售價(jià)格為76元/kg，虹鱒和金鱒價(jià)格136元/kg，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

1.3.2 冰雪休閑漁業(yè)典型

按照習(xí)近平主席“綠水青山是金山銀山，冰天雪地也是金山銀山”的講話精神，緊緊依托尚志市的冰雪資源優(yōu)勢(shì)，積極引導(dǎo)具備條件的養(yǎng)殖場(chǎng)戶開展冬釣和冬捕活動(dòng)，增加養(yǎng)殖收益。冰釣的典型場(chǎng)戶有程德友漁場(chǎng)、程德發(fā)漁場(chǎng)、春江漁場(chǎng)和馬延貴鄉(xiāng)楊友芳冬釣館等，主要冬釣品種為鯽魚，垂釣價(jià)格24元/kg，每個(gè)場(chǎng)戶每天釣出量50kg～100kg，增收效果明顯。冬捕的典型場(chǎng)戶是野綠園山莊。2018～2020年冬季嘗試冬捕并開設(shè)農(nóng)家樂山莊，冬捕池塘80畝，養(yǎng)殖的全部是喂黃豆長(zhǎng)大的“笨魚”，鯉魚規(guī)格3kg/尾～6kg/尾，鳙魚規(guī)格5kg/尾～7.5kg/尾。參與冬捕人數(shù)400人，捕魚1000kg，售價(jià)30元/kg，供不應(yīng)求。

2 特色漁業(yè)典型培養(yǎng)對(duì)策

2.1 打造稻漁綜合種養(yǎng)典型

稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)是黑龍江省主推水產(chǎn)技術(shù)，主要包括稻魚共作、稻蟹共作、稻鰍共作等模式，能夠做到“一水兩用，一田雙收”，實(shí)現(xiàn)“三減”（減藥、減劑、減化肥），可達(dá)到“穩(wěn)糧增收，漁稻互促，綠色生態(tài)”的目的，是提質(zhì)增效，增加農(nóng)民收入，推進(jìn)綠色發(fā)展的有效途徑[2]。稻田養(yǎng)蟹，水稻護(hù)蟹，河蟹除草、吃蟲，蟹糞肥田，不用或少用化肥農(nóng)藥，生產(chǎn)的大米生態(tài)環(huán)保，大米的色澤、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都遠(yuǎn)高于普通米。佳木斯市金海大地生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，生產(chǎn)的蟹田有機(jī)大米產(chǎn)地賣價(jià)20元/kg～40元/kg;一線城市有的經(jīng)銷商對(duì)它的大米再包裝可賣到140元/kg，極大地提高了大米的附加值。計(jì)劃在尚志市水稻主產(chǎn)區(qū)開展稻田培育扣蟹和稻田養(yǎng)殖成蟹試驗(yàn)，并打造成典型，引領(lǐng)尚志市稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)推廣。

2.2 鞏固休閑漁業(yè)典型

休閑漁業(yè)實(shí)現(xiàn)了休閑娛樂、餐飲等行業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖的有機(jī)結(jié)合，可顯著提高漁業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，今后要為尚志市休閑漁業(yè)典型提高以下服務(wù)：一是積極爭(zhēng)取市政府及有關(guān)的政策支持，配合政府出臺(tái)相應(yīng)發(fā)展規(guī)劃，既要考慮發(fā)展問題，又要考慮自然保護(hù)區(qū)生態(tài)保護(hù)問題。要將休閑漁業(yè)發(fā)展納入尚志市鄉(xiāng)村振興總體戰(zhàn)略，與農(nóng)村公益設(shè)施（如道路等）建設(shè)結(jié)合，與本地旅游開發(fā)相結(jié)合，這樣可以充分發(fā)揮道路等公共設(shè)施的效能，科學(xué)合理地解決了交通等瓶頸問題[3]。二是引導(dǎo)休閑漁業(yè)典型提高服務(wù)水平，讓從業(yè)者明確自己由原來的漁民演變?yōu)槁糜螛I(yè)服務(wù)人員，只有提高服務(wù)水平，才能提高效益。三是要引導(dǎo)休閑漁業(yè)典型創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，避免同質(zhì)化，力爭(zhēng)各具特色，以滿足消費(fèi)者多樣化的需求。

2.3 培養(yǎng)名優(yōu)水產(chǎn)品典型

目前，尚志市養(yǎng)殖的名優(yōu)水產(chǎn)品種有鱖魚、興凱湖翹嘴鲌、細(xì)鱗魚、方正銀鯽、團(tuán)頭魴、細(xì)鱗斜頜鲴、烏鱧、柳根魚、江鱈、泥鰍、河蟹等[4]。雖然，養(yǎng)殖的名優(yōu)水產(chǎn)品種較多，但真形成規(guī)模、有效益、有影響力的典型少。今后在培養(yǎng)名優(yōu)水產(chǎn)品典型上，重點(diǎn)加強(qiáng)以下工作：一是加強(qiáng)漁民技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，邀請(qǐng)科研院所、大專院校的專家、教授來尚志市授課，到養(yǎng)殖的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。二是組織漁民到省內(nèi)外名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖先進(jìn)地區(qū)參觀學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)，開闊眼界，學(xué)到經(jīng)驗(yàn)。黑龍江省省內(nèi)重點(diǎn)到杜爾伯特縣、肇東市學(xué)習(xí)稻田養(yǎng)蟹、池塘養(yǎng)蟹經(jīng)驗(yàn)，到肇源縣學(xué)習(xí)葦塘養(yǎng)蟹、池塘養(yǎng)殖鱖魚經(jīng)驗(yàn)。三是發(fā)放名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)資料，購買《北方名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)》等書籍，計(jì)劃每年發(fā)放100冊(cè)。

參考文獻(xiàn)：

[1]王洪波.尚志市龍浠基地冷水魚繁育及養(yǎng)殖現(xiàn)狀及前景[J].黑龍江水產(chǎn)，2021，39（1）：20-21.

[2]張慧忠，孔令杰.黑龍江稻田綜合種養(yǎng)模式探索與實(shí)踐[J].黑龍江水產(chǎn)，2017，（6）：3-5.

[3]張瀾瀾.黑龍江省冰雪休閑漁業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研報(bào)告[J].黑龍江水產(chǎn)，2019，（5）：5-8.

[4]趙興輝.尚志市漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及策略[J].黑龍江水產(chǎn)，2019，（2）：3-6.