李黎

摘 要：文章基于近些年中國漁業(yè)發(fā)展的狀況，闡述了大力發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的必要性，以及發(fā)展生態(tài)漁業(yè)所面臨的問題，并針對這些問題提出了幾點建議，希望能夠提高漁業(yè)資源的利用效率，最終實現(xiàn)漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：生態(tài)漁業(yè);發(fā)展;問題;建議

自1993年起，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量已經(jīng)超過了水產(chǎn)捕撈產(chǎn)量。到2019年，對全國20個?。▍^(qū)、市）漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計，1月～7月全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量2934.98萬t，同比下降0.03%。其中，海洋捕撈產(chǎn)量407.36萬t，同比下降5.09%;海水養(yǎng)殖產(chǎn)量1042.17萬t，同比增長2.35%;淡水捕撈產(chǎn)量72.02萬t，同比下降9.86%;淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量1413.43萬t，同比增長0.35%。全年全國水產(chǎn)品產(chǎn)量保持在6450萬t左右，與上年基本持平。近海捕撈約1000萬t，比上年減少5%左右。養(yǎng)殖約5050萬t，同比增長1%左右。

中國漁業(yè)作為農(nóng)民重要勞作方式之一，其生產(chǎn)對于國民經(jīng)濟而言尤為重要。中國漁業(yè)的發(fā)展整體趨勢還是良好的，但是依然存在著很多對資源利用不合理的問題。生態(tài)漁業(yè)是根據(jù)魚類與其他生物間的共生互補原理，利用水陸物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，通過采取相應(yīng)的技術(shù)和管理措施，實現(xiàn)保持生態(tài)平衡，提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖生產(chǎn)模式，主題是生態(tài)、經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展，合理利用漁業(yè)資源，注重漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中物種的平衡和對環(huán)境的保護。

1 生態(tài)漁業(yè)的由來

1.1 生態(tài)漁業(yè)的概念

生態(tài)漁業(yè)是以生態(tài)學、環(huán)境學、經(jīng)濟學原理為指導，根據(jù)魚類與其他生物間的共生互補原理，以生產(chǎn)綠色水產(chǎn)品為特色，運用系統(tǒng)工程的方法，采取相應(yīng)的技術(shù)和管理措施，在傳統(tǒng)養(yǎng)殖、加工和運銷等生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代漁業(yè)科技而建立起來的一種多層次、多結(jié)構(gòu)、多功能水陸物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，以追求經(jīng)濟、生態(tài)環(huán)境綜合效益最大化為目標，建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟技術(shù)模式[1]。

1.2 生態(tài)漁業(yè)的主要養(yǎng)殖模式

1.2.1漁-牧結(jié)合型

漁-牧結(jié)合型就是養(yǎng)魚與豬、鴨、雞等結(jié)合配套生產(chǎn)，可以使水陸資源得到更加充分地利用，使生態(tài)效益得到更高水平的提高。這種養(yǎng)殖模式還可以推廣應(yīng)用配合飼料，把豬糞、雞糞直接加工成配合飼料用以養(yǎng)鯉、羅非魚等，改變了直接應(yīng)用糞便肥水養(yǎng)殖濾食性魚類的傳統(tǒng)方式。因此，既豐富了養(yǎng)殖魚類的飼料類型，同時還降低了養(yǎng)殖成本。

1.2.2 漁-農(nóng)結(jié)合型

漁-農(nóng)結(jié)合型就是將養(yǎng)魚和種菜、種糧以及種花等相結(jié)合。用魚塘中的泥作為田地的肥料，在田中種植經(jīng)濟作物或飼料，不斷增加種植收入，同時還降低了家禽和魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)的成本投入，是一種節(jié)糧節(jié)本的養(yǎng)殖方式。以市場為導向，因地制宜搭配種植和養(yǎng)殖品種，巧妙利用食物鏈營養(yǎng)關(guān)系，是田塘結(jié)合出高效率的關(guān)鍵。

1.2.3 漁—牧—農(nóng)復合型

這種復合型養(yǎng)殖模式是一種多元化的生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)模式。其主要以養(yǎng)魚為主，既實現(xiàn)種植業(yè)生產(chǎn)和畜牧業(yè)生產(chǎn)的互相交叉，同時還實現(xiàn)了資源的多層次利用[2]。將塘泥和糞肥用于種植糧、果、菜和青的飼料，而飼料又用以喂養(yǎng)家禽和魚類，從而形成種養(yǎng)加工為一體、循環(huán)生產(chǎn)、綜合經(jīng)營的新的生產(chǎn)模式，形成一個種養(yǎng)加工為一體的物質(zhì)能量大循環(huán)。

1.3 生態(tài)漁業(yè)的主要方式

1.3.1 人工放流

人工放流是根據(jù)魚類生存的生態(tài)環(huán)境和魚類的生長狀況，采用人工方式，對江河、海、湖等公共水域自然水體中的魚類進行增殖的一種方式。近年來，海洋、河流、江河、湖泊漁業(yè)資源嚴重衰退，已經(jīng)引起了人們的注意。采取人工放流的方式進行人工增殖，能夠有效地補充漁業(yè)資源，維持水體中的生物多樣性，改善水域的生態(tài)環(huán)境，從而促進漁業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。

1.3.2 凈水漁業(yè)

凈水漁業(yè)是根據(jù)不同類型的水域環(huán)境和城市漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃布局的特點，推廣不同的生態(tài)凈水養(yǎng)殖模式。以衢州市為例[3]，衢州市的凈水漁業(yè)首先是應(yīng)用科學和技術(shù)的方法，對水質(zhì)已達到富營養(yǎng)化的水體進行生態(tài)修復，在富營養(yǎng)化的水域環(huán)境中放鰱、鳙和其他的濾食性魚類和其他類型的土著魚類，并通過嚴禁進行施肥和投喂的方法，促進水體生態(tài)平衡的恢復;其次，保持干凈的水源和土質(zhì)，采取健康養(yǎng)殖方式，嚴格控制養(yǎng)殖水體中的生物種群，利用集成技術(shù)，更新養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備，改善水域的水質(zhì)狀況，達到水域生態(tài)環(huán)境和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的目的;最后，通過節(jié)能減排，利用工程技術(shù)和生物學方法，對養(yǎng)殖環(huán)境進行人為控制，以改善養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境，促進經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的有機結(jié)合。

1.3.3 新型養(yǎng)殖方式

1.3.3.1 流水養(yǎng)殖。流水養(yǎng)殖模式主要有四種：一是自然流水養(yǎng)殖。利用江湖、山泉、水庫等天然水源的自然落差，根據(jù)地形建池或采用網(wǎng)圍、網(wǎng)欄等方式進行養(yǎng)殖。自然流水養(yǎng)殖不需要動力提水，水不斷自流，魚池或網(wǎng)圍、網(wǎng)欄結(jié)構(gòu)簡單，所需配套設(shè)施很少，成本最低。二是溫流水養(yǎng)殖。利用工廠排出的廢熱水、溫泉水，經(jīng)過簡單處理，如降溫、增氧后再入池等方法，使用過的水一般不再重復使用。這類水源是養(yǎng)殖翹嘴紅鲌最理想的水源條件。生產(chǎn)不受季節(jié)限制，溫度可以控制，養(yǎng)殖周期短，產(chǎn)量高。目前中國許多溫熱水源充足的工廠、溫泉區(qū)域都在養(yǎng)殖。溫流水養(yǎng)殖設(shè)施簡單，管理方便，但需要有充足的溫泉水或廢熱水。三是開放式循環(huán)水養(yǎng)殖。利用池塘或水庫水源，通過動力提水，使水反復循環(huán)使用。因為整個流水養(yǎng)魚系統(tǒng)與外源水相連，所以稱為開放式循環(huán)水養(yǎng)殖。因為需要動力才能保持水體運轉(zhuǎn)，只適合于小規(guī)模生產(chǎn)。四是封閉式循環(huán)流水養(yǎng)殖。這是一種呈封閉狀態(tài)的全循環(huán)式的流水養(yǎng)殖方式。主要工藝流程是重復使用同一水源，這一水源在再次使用過程中，必須經(jīng)過曝氣、沉淀、過濾、溫度的控制等一系列的處理后，達到養(yǎng)殖水質(zhì)標準后就可以再次進入循環(huán)渠道進行再次利用[4]。

1.3.3.2 大水面生態(tài)漁業(yè)。近年來，許多大水面養(yǎng)殖經(jīng)營者經(jīng)過探索，在生態(tài)凈水、抑藻固碳等方面進行了深入研究，充分發(fā)揮了大水面重要的生態(tài)調(diào)節(jié)功能，也成了各地重要地漁業(yè)生產(chǎn)基地。但也有部分地區(qū)由于大水面漁業(yè)的過度開發(fā)，對生態(tài)環(huán)境造成了一些負面影響。如何協(xié)調(diào)好漁業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護的關(guān)系，從而探索出一條適度開發(fā)、永續(xù)利用、環(huán)境友好、資源節(jié)約、和諧發(fā)展的綠色高質(zhì)量發(fā)展路子，是當前發(fā)展大水面生態(tài)漁業(yè)急需解決的一大課題[5]。

1.3.3.3 循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖。傳統(tǒng)循環(huán)水養(yǎng)殖模式以魚類為主要養(yǎng)殖對象，在養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖水體需要進行定期更換，對水資源的消耗比較大，而引入多物種生態(tài)位綜合修復技術(shù)，在養(yǎng)殖過程中進行多重凈化[6]，實現(xiàn)循環(huán)水養(yǎng)殖，循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展前景是很可觀的，而且循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)使用壽命長，基本是一個節(jié)省地面、節(jié)省水源、高產(chǎn)量的生產(chǎn)方式。

1.3.3.4 稻田生態(tài)漁業(yè)。稻田生態(tài)漁業(yè)是指水稻種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)合，進行立體種養(yǎng)的一種生態(tài)循環(huán)型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，它通過稻魚共生共作、輪作等新型綜合種養(yǎng)模式，提高稻田的單位面積產(chǎn)出和綜合效益，從而獲得水稻和水產(chǎn)品雙豐收，實現(xiàn)穩(wěn)糧增收和提質(zhì)增效的目的[7]。稻田生態(tài)漁業(yè)不僅僅是魚稻互促、魚稻共生、提高經(jīng)濟效益的問題，事實上稻田養(yǎng)魚的生態(tài)意義，比經(jīng)濟方面的意義更為重大。既提高了稻米質(zhì)量，又凈化了農(nóng)村環(huán)境，養(yǎng)魚稻田不是簡單的互促互利，而是魚、稻形成了一個生態(tài)系統(tǒng)。

1.4 生態(tài)漁業(yè)的特點

生態(tài)漁業(yè)的特點主要概括為綜合性、適應(yīng)性、高效性、可持續(xù)性[2]4個方面，分別是：

1.4.1 綜合性。生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展需要將現(xiàn)代科學技術(shù)和傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合，優(yōu)化配置生產(chǎn)中的各個環(huán)節(jié)和各種生產(chǎn)要素，形成良性循環(huán)的種養(yǎng)系統(tǒng)。

1.4.2 適應(yīng)性。中國各地生態(tài)環(huán)境、自然條件、農(nóng)林牧漁發(fā)展程度、生產(chǎn)類型、經(jīng)濟與社會發(fā)展水平差異較大，在發(fā)展生態(tài)漁業(yè)時應(yīng)結(jié)合當?shù)貙嶋H，選擇適合當?shù)厍闆r的生態(tài)漁業(yè)模式。

1.4.3 高效性。生態(tài)漁業(yè)使各種生產(chǎn)要素盡可能發(fā)揮最大效能，提高勞動生產(chǎn)率和資源利用率，保持較好的生態(tài)平衡，減少廢棄物的排放，既不對環(huán)境造成污染，又能產(chǎn)生較高的生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益。

1.4.4 可持續(xù)性。生態(tài)漁業(yè)在發(fā)展?jié)O業(yè)的同時兼顧環(huán)境、資源的保護和發(fā)展，在滿足人們對水產(chǎn)品消費需求的同時保證漁業(yè)生產(chǎn)力的恢復，使?jié)O業(yè)經(jīng)濟能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展。

2 發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的必要性

中國漁業(yè)發(fā)展長期依賴產(chǎn)量增長和規(guī)模擴張，這種粗放式的發(fā)展方式對漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境破壞嚴重。在經(jīng)濟利益的驅(qū)使下，環(huán)境污染問題日益突出，水域生態(tài)系統(tǒng)的平衡受到威脅，漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境不斷惡化，漁業(yè)水域生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能正在受到不同程度的影響和破壞[8]。漁業(yè)發(fā)展正面臨空間資源日益緊缺、生物資源日漸衰退等壓力和經(jīng)營體制機制滯后、科技創(chuàng)新與社會服務(wù)不足等問題，亟待采取有效措施解決。

2.1 可持續(xù)發(fā)展的需要

可持續(xù)發(fā)展是指對資源、生態(tài)和環(huán)境的可持續(xù)利用。生態(tài)漁業(yè)作為多層次、多結(jié)構(gòu)的復合生產(chǎn)模式，在同一個區(qū)域里進行種植和養(yǎng)殖，不僅優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，有效防止環(huán)境污染，對無公害農(nóng)業(yè)和生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)效益的增加，具有明顯的推動作用[9]。

2.2 踐行農(nóng)業(yè)發(fā)展方針的需要

中國雖地大物博，但耕地所占比重較小，人均耕地面積遠低于世界平均水平。面對“人多地少”的情況，中國提出了“節(jié)地、節(jié)糧、節(jié)能”的農(nóng)業(yè)發(fā)展方針。發(fā)展多種形態(tài)的生態(tài)漁業(yè)，可以有效地利用中國有限的土地資源和水資源，逐步邁入健康養(yǎng)殖和資源節(jié)約型和環(huán)境友好型現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展之路。

2.3 促進漁業(yè)養(yǎng)殖新發(fā)展的需要

在發(fā)展生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖的過程中，必然會運用到新知識、新技術(shù)、新的生產(chǎn)方式和新的經(jīng)營管理模式。通過科技創(chuàng)新，漁業(yè)養(yǎng)殖將走向一個新的領(lǐng)域：傳統(tǒng)漁業(yè)向生態(tài)漁業(yè)轉(zhuǎn)變，粗放型漁業(yè)向精細型漁業(yè)轉(zhuǎn)變，單一結(jié)構(gòu)養(yǎng)殖向多結(jié)構(gòu)種養(yǎng)轉(zhuǎn)變，漁業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展前景將會越來越好。

生態(tài)漁業(yè)是根據(jù)生態(tài)經(jīng)濟原理而建立起來的漁業(yè)經(jīng)濟技術(shù)模式和漁業(yè)生產(chǎn)模式，其主題是生態(tài)經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展，合理利用漁業(yè)資源，注重漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中物種的平衡和環(huán)境保護。生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展是中國漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

3 生態(tài)漁業(yè)發(fā)展面臨的問題

3.1 漁業(yè)水域環(huán)境惡化亟待修復

生態(tài)環(huán)境是影響漁業(yè)資源繁殖量的重要原因。漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境是水生生物賴以生存、繁衍的最基本條件。水域環(huán)境質(zhì)量的好壞，將直接影響到漁業(yè)資源的生存、繁衍和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

3.2 對發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的認識不足

生態(tài)漁業(yè)不是傳統(tǒng)落后的漁業(yè)養(yǎng)殖，它是通過采取相應(yīng)的技術(shù)和管理措施，使?jié)O業(yè)生物與周圍的環(huán)境因子進行良性的物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)換，實現(xiàn)保持生態(tài)平衡，提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖模式[10]。但當前仍然存在很多對生態(tài)漁業(yè)定義內(nèi)涵認識不足的問題，沒有將它與傳統(tǒng)漁業(yè)區(qū)分開來，部分甚至又回到傳統(tǒng)低效的養(yǎng)殖模式，這種情況嚴重阻礙了發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的推進步伐。

3.3 漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱

許多池塘年久失修，深度不足，淤泥較厚，魚池建設(shè)不規(guī)范、不標準。又如一些流水養(yǎng)殖場設(shè)計不合理，設(shè)備配套不足，養(yǎng)殖尾水處理設(shè)施不夠優(yōu)化，部分循環(huán)水養(yǎng)殖的交通條件較差、配套的電力設(shè)施及相關(guān)設(shè)備落后。漁業(yè)發(fā)展資金沒有納入財政預算，加之地理、氣候等諸多因素，漁業(yè)苗種產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，這些問題都在制約著生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展。

3.4 漁業(yè)科技含量較低

漁業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變需要漁業(yè)科技的創(chuàng)新，生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展離不開科技的支撐。由于生態(tài)漁業(yè)系統(tǒng)的復雜性，僅靠單項技術(shù)無法滿足生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的多目標要求，必須運用系統(tǒng)工程方法將各種單項技術(shù)因地制宜地加以組裝和整合，才能發(fā)揮其整體功能。中國漁業(yè)的科技支撐還不夠強，許多生態(tài)漁業(yè)模式還處于試驗階段，無法大面積推廣應(yīng)用，更是缺乏有效的機制，促進多種生態(tài)漁業(yè)模式形成研究成果進行轉(zhuǎn)化。

4 發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的建議

4.1 因地制宜地發(fā)展生態(tài)漁業(yè)

科學規(guī)劃和布局不同水域生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式。根據(jù)各地資源環(huán)境條件、社會經(jīng)濟發(fā)展水平和區(qū)域生產(chǎn)特點等，科學合理規(guī)劃各類水域生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式，同時做好不同生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式的布局優(yōu)化工作。

4.2 強化科技支撐對生態(tài)漁業(yè)的作用

科技為適用的生態(tài)漁業(yè)模式提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)工藝，能夠促進生態(tài)漁業(yè)設(shè)施設(shè)備的轉(zhuǎn)型升級，增強漁業(yè)生產(chǎn)企業(yè)及其產(chǎn)品的市場競爭力，提高科技人員和廣大漁業(yè)生產(chǎn)者的科技素質(zhì)[11]。按照生態(tài)優(yōu)先、科學利用、創(chuàng)新機制、融合發(fā)展的原則，加大生態(tài)漁業(yè)科學技術(shù)研究，促進其關(guān)鍵理論和技術(shù)創(chuàng)新。研究生態(tài)漁業(yè)基礎(chǔ)性理論，研究各生產(chǎn)單元內(nèi)部及其相互間的物質(zhì)和能量流動規(guī)律，加大現(xiàn)代科學技術(shù)對漁業(yè)生產(chǎn)中水、種、餌、藥、生產(chǎn)工具及設(shè)施設(shè)備等要素的滲透和推動，研究不同區(qū)域不同漁業(yè)生產(chǎn)模式的理論基礎(chǔ)，促進其改進完善。在加大生態(tài)漁業(yè)應(yīng)用技術(shù)研究的同時，建立和創(chuàng)新其向產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的機制。

4.3 創(chuàng)新機制，加大宣傳力度

創(chuàng)新機制，加強政府的引導和監(jiān)管，扶持和宣傳一批生態(tài)漁業(yè)品牌，依靠其市場效益和品牌生產(chǎn)以及技術(shù)規(guī)范，帶動廣大養(yǎng)殖者采用生態(tài)漁業(yè)生產(chǎn)模式;加大對漁用水資源、漁業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管，倒逼廣大漁業(yè)生產(chǎn)者采用生態(tài)漁業(yè)生產(chǎn)模式;通過培育、扶持新型經(jīng)營主體來促進生態(tài)漁業(yè)技術(shù)的示范應(yīng)用。

加強生態(tài)漁業(yè)技術(shù)的宣傳和培訓，廣泛利用信息化平臺以及各種媒體形式[12]，加大對生態(tài)漁業(yè)的宣傳，增強廣大漁業(yè)科技人員和生產(chǎn)者對實施生態(tài)漁業(yè)促進漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展作用的認識，通過技術(shù)推廣和教育培訓，提高他們的科學文化素質(zhì)，增強環(huán)境保護意識和標準化生產(chǎn)意識，調(diào)動應(yīng)用和發(fā)展生態(tài)漁業(yè)技術(shù)的積極性和主動性。

5 總結(jié)

生態(tài)漁業(yè)是未來漁業(yè)的發(fā)展趨勢，因此，提升對生態(tài)漁業(yè)的重視程度、加強對生態(tài)漁業(yè)的研究力度是非常必要的。大力發(fā)展生態(tài)漁業(yè)，既有利于調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入，同時也有利于改善種植、養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。

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