馬軍生，張 寬

河南省南陽(yáng)市宛城區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南南陽(yáng) 473000

隨著我國(guó)牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷朝著規(guī)?；?、集約化的方向發(fā)展，牛養(yǎng)殖的數(shù)量獲得快速的提高，牛和牛肉畜牧產(chǎn)品的貿(mào)易流通速度不斷加快，然而對(duì)于牛以及牛肉畜牧產(chǎn)品的疫病監(jiān)測(cè)措施不夠完善，疾病的診斷措施不夠詳盡，導(dǎo)致牛只養(yǎng)殖過(guò)程中的疾病問(wèn)題開(kāi)始逐漸惡化，制約了我國(guó)牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。常見(jiàn)的牛只傳染性疾病包括口蹄疫、冠狀病毒感染、輪狀病毒感染、牛流行熱以及大腸桿菌、布氏桿菌、沙門氏菌等細(xì)菌性疾病的感染，均嚴(yán)重?fù)p害了牛只的健康狀況，降低了牛畜牧肉產(chǎn)品的質(zhì)量，進(jìn)而影響消費(fèi)者的健康。本文將對(duì)現(xiàn)階段我國(guó)牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中疾病發(fā)生的趨勢(shì)以及疾病的科學(xué)防控措施進(jìn)行介紹，以期為我國(guó)牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展以及牛肉畜牧產(chǎn)品質(zhì)量的提高帶來(lái)幫助。

1 現(xiàn)階段牛疾病的流行趨勢(shì)

牛養(yǎng)殖疾病的爆發(fā)和流行趨勢(shì)在不同的養(yǎng)殖地區(qū)、不同的牛只養(yǎng)殖品種以及不同的飼養(yǎng)規(guī)模中均有所不同，其中地域性差異造成的影響最大。由于我國(guó)牛只養(yǎng)殖地區(qū)地域廣闊，同時(shí)牛群流通的速度較快，加之我國(guó)牛養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理措施不夠完善，疫病防控系統(tǒng)存在各種各樣的問(wèn)題，導(dǎo)致我國(guó)牛養(yǎng)殖過(guò)程中疾病出現(xiàn)較為頻繁而且難以根治[1]。

1.1 牛腹瀉性傳染性疾病的流行特點(diǎn)

牛養(yǎng)殖過(guò)程中腹瀉疾病是一種常見(jiàn)的疾病類型，通常在犢牛中比較常見(jiàn)。其中新生犢牛出現(xiàn)腹瀉疾病主要是由于致病性大腸桿菌以及沙門氏菌等感染所導(dǎo)致。成年牛只腹瀉性疾病主要是由于牛病毒性腹瀉黏膜病所導(dǎo)致，通常還伴隨著其他疾病的混合性感染。

1.2 呼吸道傳染性疾病的流行特點(diǎn)

牛養(yǎng)殖過(guò)程中呼吸道疾病的類型多種多樣，我國(guó)常見(jiàn)的感染類型主要包括牛巴氏桿菌疾病、牛肺結(jié)核疾病、?；撔噪[秘桿菌疾病以及犢牛養(yǎng)殖過(guò)程中常見(jiàn)的流行性肺炎、牛流行性感冒等。據(jù)研究報(bào)道發(fā)現(xiàn)，對(duì)新疆牛群的800 余份牛血清進(jìn)行檢測(cè)陽(yáng)性率顯著提高，發(fā)病率顯著上升[2]。

1.3 繁殖障礙性疾病的流行特點(diǎn)

牛養(yǎng)殖過(guò)程中導(dǎo)致牛出現(xiàn)繁殖障礙的疾病種類繁多，繁殖障礙疾病嚴(yán)重制約了牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。牛繁殖障礙疾病主要包括布氏桿菌感染、牛生殖道彎曲桿菌病、赤羽病以及流行性流產(chǎn)等。其中牛布氏桿菌疾病是分布最為廣泛的一種繁殖障礙疾病，同時(shí)布氏桿菌感染是一種人畜共患病，對(duì)于人類健康也有嚴(yán)重的負(fù)面影響。

2 牛養(yǎng)殖疾病的防控策略

2.1 改善牛養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理

牛養(yǎng)殖過(guò)程中良好的飼養(yǎng)管理措施是提高牛健康狀況的關(guān)鍵。首先牛養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)劃建設(shè)需要科學(xué)合理，保障一定的綠化區(qū)域，提高牛養(yǎng)殖場(chǎng)中整體的空氣質(zhì)量，同時(shí)綠化區(qū)域還可以起到疫病隔離的作用。保障牛只養(yǎng)殖過(guò)程中圈舍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，每天定時(shí)打掃牛只圈舍中的糞便和積水，保障牛只圈舍中良好的通風(fēng)，定期進(jìn)行消毒殺菌工作。定期給牛只進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)工作，嚴(yán)格按照免疫防治措施進(jìn)行牛只的疫苗接種。飼養(yǎng)過(guò)程中避免頻繁驅(qū)趕和噪音，以免牛群出現(xiàn)應(yīng)激的情況[3]。

2.2 做好牛群的檢疫防疫工作

通常建議牛養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行自繁自養(yǎng)，若需要外來(lái)引進(jìn)牛只時(shí)，牛養(yǎng)殖場(chǎng)需要對(duì)外來(lái)牛只進(jìn)行嚴(yán)格的疫病檢測(cè)，避免病原菌的流入。外來(lái)牛只檢疫合格后還需要進(jìn)行嚴(yán)格的隔離飼養(yǎng)，通常隔離飼養(yǎng)時(shí)間在1 個(gè)月左右，隔離飼養(yǎng)完成后沒(méi)有出現(xiàn)異常情況方可進(jìn)行混群飼養(yǎng)。牛養(yǎng)殖場(chǎng)中需要嚴(yán)格按照規(guī)范化的免疫防治措施進(jìn)行免疫接種，及時(shí)隔離患病牛只以及疑似患病牛只。

2.3 加強(qiáng)牛只以及牛肉畜牧產(chǎn)品的流通監(jiān)管檢疫

牛養(yǎng)殖過(guò)程中牛只以及牛肉畜牧產(chǎn)品的流通與傳染性疾病的擴(kuò)散有很大的關(guān)聯(lián)，我們需要加強(qiáng)各區(qū)域之間牛只和牛肉畜牧產(chǎn)品流通的檢疫工作，保障牛只和牛肉畜牧產(chǎn)品的安全性，需要相關(guān)防疫部門建立嚴(yán)格的檢疫流程，對(duì)于合格產(chǎn)品提供合格證明，供市場(chǎng)檢疫查看。加強(qiáng)各個(gè)區(qū)域之間的運(yùn)輸監(jiān)管工作，對(duì)于出現(xiàn)疫病的區(qū)域嚴(yán)格禁止向外輸送牛只和牛肉畜牧產(chǎn)品。牛養(yǎng)殖場(chǎng)也需要進(jìn)行詳細(xì)的備案，健全牛只檔案，保障牛只的追蹤以及疾病的溯源[4]。

3 結(jié)束語(yǔ)

牛只養(yǎng)殖數(shù)量的提高也帶來(lái)了各種各樣的問(wèn)題，通過(guò)考察牛只疾病的流行特點(diǎn)，針對(duì)性的提供牛只疫病防疫措施可以有效的改善牛只養(yǎng)殖的健康狀況，推動(dòng)我國(guó)牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。