魏 星,楊 靜

1.吉林省遼源市動物疫病預防控制中心，吉林遼源 136200；2.吉林省牧業(yè)信息中心，吉林長春130062

霉菌毒素是指霉菌在其所污染的飼料、飲水、環(huán)境中產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物，它們可通過消化道或呼吸道進入動物體內(nèi)，引起動物的急性或慢性毒性，損害機體的肝臟、腎臟、神經(jīng)組織等。在飼料的加工、運輸和貯存過程中都會產(chǎn)生霉菌毒素，應該說世界上沒有一個地方可以躲過霉菌污染的。因此，霉菌毒素是目前危害養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一重要殺手，嚴重影響?zhàn)B殖者的經(jīng)濟效益，應引起足夠的重視。

1 發(fā)病情況

遼源市龍山區(qū)一蛋雞飼養(yǎng)戶，飼養(yǎng)商品蛋雞2 200 只，140 日齡，產(chǎn)蛋率30%，大約2 周前開始發(fā)病，零星死亡，每天1 ～2 只，養(yǎng)殖戶自行投喂雙黃連口服液+阿莫西林可溶性粉3 d，未見治療效果，死亡數(shù)量有所增加，每天死亡4 ～5 只。養(yǎng)殖戶致電筆者，請求現(xiàn)場診斷治療。

2 臨床癥狀

筆者立即趕往發(fā)病養(yǎng)殖戶家中，進舍查看，大群整體狀態(tài)尚可，采食正常，偶爾可見個別發(fā)病雞閉目縮頸，精神沉郁，不采食，排黃白色稀便。大群產(chǎn)蛋率緩慢上升，每天有少量的白皮蛋、畸形蛋、軟皮蛋。發(fā)病雞一般2 ～3 d 死亡，死亡后嘴里有粘液，雞冠發(fā)紫。

3 剖檢變化

剖檢病死雞可見，肝臟發(fā)黑，腺胃有褐色潰瘍，腺胃乳頭出血，肌胃角質(zhì)層有出血性潰瘍，肌胃腺胃交界處發(fā)黑，十二指腸出血，直腸出血，卵泡充血、壞死，腎臟腫大，個別有花斑腎癥狀，其它臟器未見明顯病理變化。

4 診斷依據(jù)

筆者反復詢問飼養(yǎng)員近期飼料是否有霉變情況，飼養(yǎng)員回復飼料原料都是優(yōu)等玉米和豆粕，儲存也無發(fā)霉情況。筆者檢查了雞舍環(huán)境，發(fā)現(xiàn)水箱和水管污垢較多，存在霉菌因素。

通過臨床癥狀和剖檢變化，初步診斷該病為霉菌毒素中毒繼發(fā)引起的雞群免疫力下降。

5 治療方案及效果

5.1 加強通風，徹底沖洗水箱、水管和飲水器乳頭，徹底清除食槽中剩料，每天喂雞要少添飼料，嚴格定量喂食。

5.2 飼料中添加葡萄糖氧化酶，1 000 g/t 飼料，連續(xù)飼喂14 d，以后每月飼喂7 ～14 d。

5.3 飼料中添加50%黃芪多糖粉，600 g/t 飼料，連續(xù)飼喂7 d。

5.4 飼料中添加板青顆粒，1 000 g/t 飼料，連續(xù)飼喂5 d。

5.5 飲水中添加保肝護腎口服液+維生素C 粉，連續(xù)飼喂5 d。

5.6 7 d 后筆者進行電話回訪，養(yǎng)殖戶描述，投藥第3 天死亡量逐漸減少，5 d 后無死亡。筆者建議養(yǎng)殖戶全群使用3 d 免疫型微生態(tài)制劑，以提高雞群新城疫和禽流感抗體。

6 治療體會

目前養(yǎng)殖過程中霉菌毒素無處不在，飼養(yǎng)者往往只重視飼料及原料是否有霉變，忽視了環(huán)境中、料槽、水箱、水管中的霉菌存在。霉菌毒素對蛋雞的危害非常大，短期臨床癥狀不明顯，當毒素在體內(nèi)蓄積一定時間后，肝臟等臟器開始發(fā)生病變，大群表現(xiàn)癥狀開始明顯，并且肝臟損傷具有不可逆性，嚴重影響雞群的生產(chǎn)性能。霉菌毒素中毒可導致機體免疫抑制，嚴重影響免疫抗體的形成，機體對細菌、病毒的防御能力下降，所以霉菌毒素中毒一般都繼發(fā)其它疾病同時發(fā)生。預防該病的主要措施是嚴禁使用霉變的飼料或原料；飼料儲存車間要干凈防雨防潮，嚴禁露天存放飼料；圈舍要經(jīng)常通風，保持適宜的濕度，減少舍內(nèi)環(huán)境中霉菌的存在；水箱、飲水器、料槽要經(jīng)常消毒清洗；飼料中可以定期添加葡萄糖氧化酶或解霉產(chǎn)品進行日常保健。