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        “世紀(jì)老人”冰心的養(yǎng)生秘籍

        2021-04-09 06:45:06■鐘
        人人健康 2021年5期
        關(guān)鍵詞:杭白菊健康長(zhǎng)壽淡泊

        ■鐘 晨

        冰心生于1900 年10 月5 日,病逝于1999 年2月28 日,享年99 歲,是不折不扣的世紀(jì)老人。冰心年輕時(shí)身體并不是很好,還經(jīng)常吐血,但她卻能活到將近百歲,其間的養(yǎng)生要領(lǐng)頗值得我們關(guān)注。

        寧?kù)o淡泊

        在82 歲的時(shí)候,冰心曾以“淡泊以明志,寧?kù)o以致遠(yuǎn)”為主題來(lái)總結(jié)她的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)。她說(shuō):“我最喜歡諸葛亮說(shuō)過(guò)的兩句話(huà):非淡泊無(wú)以明志,非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)。所謂淡泊,我理解就是一個(gè)人對(duì)于物質(zhì)生活不要過(guò)分奢求,安于過(guò)得清簡(jiǎn)樸素一些;寧?kù)o則是心里盡可能排除掉個(gè)人的雜念,少些私心。這樣,人生在世,不為個(gè)人私利操勞所累,把自己的志向同革命事業(yè)融合在一起,他的心胸就會(huì)宏大起來(lái),精神就會(huì)充實(shí)起來(lái),心情自然就可以樂(lè)觀,情緒自然就會(huì)昂奮。一個(gè)性格爽朗、心靜總是愉快的人,是不會(huì)因傷神而傷身的,再加上適合自己情況的經(jīng)常性鍛煉,起居飲食養(yǎng)成一定的規(guī)律,他(她)終會(huì)健康長(zhǎng)壽?!?/p>

        心境確實(shí)會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生很大的影響,如果一個(gè)人的神經(jīng)長(zhǎng)期處于高度緊張狀態(tài),是很難保證身體健康的,因?yàn)樾睦韷毫^(guò)大會(huì)導(dǎo)致人體免疫力的下降,稍一不慎就可能患病。人生的旅途很難一帆風(fēng)順,學(xué)習(xí)上的挫折、工作中的逆境、人際關(guān)系的緊張,這些都是每個(gè)人難以逃避的。我們應(yīng)該正視這些困難,尋求辦法解決問(wèn)題,攻克難關(guān)。如果只是憂(yōu)心忡忡、怨天尤人,不但于事無(wú)補(bǔ),而且會(huì)對(duì)我們的身心造成傷害。不僅悲傷,有時(shí)過(guò)度驚喜也會(huì)帶來(lái)悲劇,搓麻自摸,彩票中獎(jiǎng),這些本是好事,但有人卻因此興奮過(guò)度而猝死。面對(duì)人生中的大悲大喜,如果不能以平和的心態(tài)去面對(duì),那么健康長(zhǎng)壽恐怕就真的會(huì)成為一種奢望了。

        在冰心的福州老家,其祖父的書(shū)桌旁?huà)煊幸桓睂?duì)聯(lián)“知足知不足,有為有弗為”,充分地描繪出祖父的恬淡而清高的性格?!北暮芎玫乩^承了其祖父這種性格,做到了“不以物喜,不以己悲”,不論是面對(duì)榮譽(yù)還是詆毀、褒獎(jiǎng)還是批評(píng),她都能超然物外,這是她得享高壽的主要原因之一。

        常品香茗

        冰心的故鄉(xiāng)福建長(zhǎng)樂(lè)是我國(guó)著名的茶鄉(xiāng),茉莉花茶是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。冰心的父親謝葆璋很喜歡飲茶,但據(jù)冰心回憶說(shuō),自己是“從中年以后,才有喝茶的習(xí)慣?!北脑谇嗌倌陼r(shí)期是不習(xí)慣喝茶的,“我從小就看見(jiàn)我父親喝茶的茶碗里,足足有半杯茶葉,濃得發(fā)苦。發(fā)苦的茶,我從來(lái)不敢喝。我總是先倒大半杯開(kāi)水,然后從父親的杯里,兌一點(diǎn)濃茶,顏色是淺黃的。那只是止渴,而不是品茶?!?3 歲以后,冰心到美國(guó)的威爾斯利女子大學(xué)讀書(shū),也是“習(xí)慣于喝冰冷的水”。直到抗戰(zhàn)爆發(fā)以后,冰心一家從淪陷的北平遷到云南,兩年后又到了重慶。她的丈夫吳文藻住在重慶城里,冰心和她的孩子們?yōu)榱硕惚苋諜C(jī)的轟炸而住到了郊外的歌樂(lè)山。“百無(wú)聊賴(lài)之中,我一面用“男士”的筆名,寫(xiě)著《關(guān)于女人》的游戲文字來(lái)掙稿費(fèi),一面沏著福建鄉(xiāng)親送我的茉莉香片來(lái)解渴。這時(shí)總想起我故去的祖父和父親,而感到‘茶’的特別香冽。我雖然不敢沏得太濃,卻是從那時(shí)起一直喝到現(xiàn)在?!?/p>

        晚年冰心的飲茶習(xí)慣是“每天早上沏一杯茉莉香片,外加幾朵杭菊?!薄吨兴幋筠o典》中記載茉莉花能夠“理氣,開(kāi)郁,辟穢,和中”。杭白菊味甘苦,性微寒,在茶水中加入杭白菊,可以提神醒腦,緩解頭痛。此外,杭白菊可以有效防止膽固醇升高,降低心血管疾病和中風(fēng)發(fā)病的概率。 冰心在中年以后堅(jiān)持飲茶,為其延年益壽添上了一塊重要的砝碼。

        心態(tài)年輕

        重視健康是無(wú)可厚非的,但物極必反,有一些老年人在養(yǎng)生方面過(guò)于患得患失,身體稍有不適就疑神疑鬼,惶惶不可終日,對(duì)自己造成很大的心理壓力。

        冰心在步入晚年之后,始終保持一種年輕的心態(tài),并沒(méi)有過(guò)分關(guān)注養(yǎng)生,而是把主要的精力投入在寫(xiě)作上?!皩?duì)我來(lái)說(shuō),保持健康的方法,不是講營(yíng)養(yǎng)、吃補(bǔ)藥,而是一句話(huà):在微笑中寫(xiě)作。我寫(xiě)了一輩子,雖年紀(jì)大了,但未停筆,心情總是樂(lè)觀的,寫(xiě)作使我增加了旺盛的活力?!?/p>

        生理上已經(jīng)衰老的冰心從來(lái)不去想自己已經(jīng)老了。20 世紀(jì)90 年代初,曾有人寫(xiě)信給冰心,讓她以“論老年”為題作文一篇,冰心在回信中說(shuō)自己“想來(lái)想去,無(wú)從下筆?!币?yàn)楸牡摹芭笥讶Α崩铮瑳](méi)有一個(gè)人比她年紀(jì)大,最老的也比她小幾十天?!八麄?cè)趯?xiě)作上也都沒(méi)有停筆,如夏衍、巴金、蕭乾等。其他的都是我的小朋友,從五六歲到四五十歲的都有。他們和我談話(huà)或?qū)懶牛m然也有憤世嫉俗、憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民的話(huà),但還都是朝氣蓬勃、天真樂(lè)觀,我們從來(lái)沒(méi)有提到一個(gè)‘老’字!至于我自己呢,和兒孫們?cè)谝黄鹫勑Γ矝](méi)有關(guān)于‘老’字的話(huà)??偟恼f(shuō)來(lái),我自己從來(lái)沒(méi)覺(jué)得‘老’,一天又一天地忙忙碌碌地過(guò)去,但我畢竟是九十多歲的人了,說(shuō)不定哪一天就忽然死去。至圣先師孔子說(shuō)過(guò):‘自古皆有死’,我現(xiàn)在是毫無(wú)牽掛地學(xué)陶淵明那樣‘聊乘化以歸盡,樂(lè)夫天命復(fù)奚疑’。”

        冰心在91 歲的時(shí)候說(shuō)自己年輕時(shí)絕想不到自己能活到如此高齡。冰心從小就有吐血的毛病,1923年赴美留學(xué)之前,她曾到北京協(xié)和醫(yī)院做徹底的檢查,得到的結(jié)果不是肺癆,而是肺氣枝脹大,發(fā)病的時(shí)候靜臥幾天就可以了,無(wú)藥可治。1958 年4 月,冰心作為“中國(guó)文化代表團(tuán)”的一員到歐洲進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn),在開(kāi)往英國(guó)倫敦的列車(chē)上,又忽然大口吐起鮮血,為了不驚動(dòng)其他人,冰心“悄悄地把一口一口的鮮血,吐在一個(gè)裝水果的牛皮紙袋里,扔到了窗外?!毕萝?chē)之后,冰心也沒(méi)有多少靜臥的時(shí)間,因?yàn)榈诙煲獏⒓佑?guó)作家為她特意準(zhǔn)備的歡迎酒會(huì),她舉著酒杯站了一下午。但是從那天以后,冰心就再也沒(méi)有吐過(guò)血。

        每個(gè)人都渴望健康長(zhǎng)壽,因而就有很多人畏懼衰老,對(duì)衰老的恐懼會(huì)加重心理負(fù)擔(dān),長(zhǎng)此以往,勢(shì)必對(duì)身體造成損害。冰心將生死看淡,每當(dāng)聽(tīng)到身邊朋友離世的消息,她并不感到悲傷,只是請(qǐng)人代送花圈。她說(shuō):“我覺(jué)得‘死’是一種解脫,帶病延年,反而痛苦?!币葬屓坏男膽B(tài)走自己的人生旅程,雖也偶有疾病纏身,但終得享高壽。“爭(zhēng)是不爭(zhēng),不爭(zhēng)是爭(zhēng)。夫唯不爭(zhēng),故天下莫能與之爭(zhēng)?!薄兜赖陆?jīng)》中的這句話(huà)用來(lái)形容冰心對(duì)待生與死的態(tài)度,似乎是再貼切不過(guò)了。

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