賈 陟，胡 帥

（1.山西省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校沁縣分校，山西 沁縣 046400；2.沁縣郭村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山西 沁縣 046400）

農(nóng)村綠色低耗發(fā)展已經(jīng)成為農(nóng)村改革發(fā)展的必經(jīng)之路。減少對煤炭、天然氣等資源的利用不僅可以保護(hù)環(huán)境，同時(shí)還可以減輕村民生活成本，而沼氣則為其實(shí)現(xiàn)提供了可能。沼氣是有機(jī)物質(zhì)經(jīng)過微生物發(fā)酵后形成的混合氣體，甲烷是其主要成分，屬于清潔可再生能源。沼氣特性與天然氣相似，可滿足農(nóng)村燃?xì)狻⒄彰?、供暖等日常生活對能源的需要。通過挖掘沼氣能源的使用潛力，與農(nóng)作物種植、牲畜養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)結(jié)合，可減少有害氣體排放量、減輕環(huán)境污染、低成本使用清潔能源，進(jìn)而改善農(nóng)村生活條件，凈化自然環(huán)境，提高農(nóng)民收入等。通過進(jìn)一步深挖沼氣與養(yǎng)殖、種植產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系，構(gòu)建三位一體利用模式對加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。

以山西省沁縣為例，對其沼氣發(fā)展現(xiàn)狀和問題進(jìn)行分析，探索性地研究“養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體發(fā)展模式，并對該發(fā)展模式的生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析。通過對三位一體模式的進(jìn)一步推廣，提高我國清潔能源的使用效率，為農(nóng)村建設(shè)發(fā)展提供新的發(fā)展思路。

1 沁縣沼氣發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題

沁縣大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，不斷加快綠色經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)步伐，多渠道、多元化促進(jìn)農(nóng)民增收。沼氣示范村建設(shè)也取得一定的進(jìn)展。沁縣的沼氣發(fā)展經(jīng)歷了從起初技術(shù)不成熟、沼氣產(chǎn)量低到沼氣池建造規(guī)范、沼氣轉(zhuǎn)化率高的過程，現(xiàn)在可滿足當(dāng)?shù)厝嗣駥θ細(xì)?、照明的需求。?dāng)?shù)卣罅ν苿诱託獍l(fā)展，不斷增加當(dāng)?shù)卣託獬財(cái)?shù)量，加快當(dāng)?shù)剞r(nóng)村改造進(jìn)程，在全縣13 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)154 個(gè)村建成國債戶用沼氣2 033 個(gè)，完善新農(nóng)村戶用沼氣650 戶，促進(jìn)了農(nóng)民生活方式的變革。通過農(nóng)村沼氣池建設(shè)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的牲畜糞便不再隨意放置，農(nóng)村臟亂差的環(huán)境得以改善，同時(shí)減少了村民對煤炭、天然氣的使用，減少了有害氣體的排放，降低了村民的生活成本，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村的綠色生態(tài)發(fā)展[1]。

目前，沼氣發(fā)展僅局限于滿足對燃?xì)?、照明和供暖的需求，沼氣的發(fā)展?jié)摿ι形幢婚_發(fā)。由于缺乏相關(guān)技術(shù)人員，有機(jī)物質(zhì)發(fā)酵后沒有對沼渣、沼液進(jìn)行合理利用。蔬菜棚發(fā)展模式受到推廣，但由于蔬菜棚中的農(nóng)作物需要定期施以化肥，這不僅會對土壤造成危害，同時(shí)不利于蔬菜的生長，使抗病性變差，易受病蟲侵害。此外，為了保證蔬菜棚的溫度適宜，需要大量使用塑料薄膜，塑料薄膜較難降解，從而嚴(yán)重污染土壤、水源等。加之尚有村民沒有意識到建設(shè)沼氣池的優(yōu)勢，沼氣發(fā)展范圍有待進(jìn)一步擴(kuò)大，利用方式有待進(jìn)一步挖掘[2]。必須充分利用沼氣資源用于村民的日常生活、種植養(yǎng)殖工作中來，讓村民看得到沼氣發(fā)展前景，愿意投入到沼氣改革發(fā)展的建設(shè)中來。

2 “養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體發(fā)展模式分析

圖1 為“養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體流程圖。從圖1 可知，養(yǎng)殖舍內(nèi)的牲畜糞便可作為沼氣池發(fā)酵的原材料，通過發(fā)酵后產(chǎn)生的沼氣可用于養(yǎng)殖舍的供暖和照明；而蔬菜棚中成熟植物的植株秸稈可作為沼氣池發(fā)酵的原材料進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵后剩余的沼渣、沼液則可作為蔬菜棚的肥料。此外，蔬菜棚中的農(nóng)作物也可滿足養(yǎng)殖舍中牲畜對飼料的需求[3]。

通過沼氣的使用，可以實(shí)現(xiàn)沼氣池、養(yǎng)殖舍、蔬菜棚的一體化發(fā)展。在“養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體發(fā)展模式下，不僅減少能源和化肥的使用，還補(bǔ)足了蔬菜棚所需要的二氧化碳含量，解決了養(yǎng)殖舍的牲畜糞便的處理和飼料問題，進(jìn)一步降低了村民養(yǎng)殖種植成本。

具體的操作流程為：將養(yǎng)殖舍堆放的糞便、蔬菜棚的蔬菜秸稈轉(zhuǎn)移到沼氣綜合處理站，發(fā)酵生產(chǎn)的沼氣用于村民日常生活、養(yǎng)殖舍、蔬菜棚的燃?xì)?、照明和供暖；發(fā)酵產(chǎn)生的沼液、沼渣用于蔬菜棚的肥料施放；蔬菜棚中的蔬菜植株用做養(yǎng)殖舍的飼料。具體場景實(shí)施圖見圖2、圖3、圖4。為了解決土地資源以及勞動力，可將養(yǎng)殖舍、蔬菜棚、沼氣池建造在一起，減少養(yǎng)殖舍糞便、蔬菜棚秸稈，以及沼氣、沼液、沼渣的搬運(yùn)，實(shí)現(xiàn)高效的沼氣生產(chǎn)、蔬菜種植、牲畜養(yǎng)殖。

圖2 養(yǎng)殖舍糞便堆放Fig.2 The manure stacking map of breeding house

圖3 沼氣綜合處理站Fig.3 The map of biogas comprehensive treatment station

圖4 蔬菜棚植物植株Fig.4 The plant map of vegetable shed

3 “養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體模式效益分析

3.1 經(jīng)濟(jì)效益

通過將沼氣池、養(yǎng)殖舍、蔬菜棚三者結(jié)合，資源得以共享。沼氣池的原材料來源于養(yǎng)殖舍的糞便和蔬菜棚的植物秸稈[4]。蔬菜棚的肥料來源于沼氣池產(chǎn)生的沼液、沼渣，照明和供暖來源于沼氣池產(chǎn)生的沼氣，從而減少化肥的購買以及煤炭等其他能源的使用，減少種植戶的種植成本。養(yǎng)殖舍的飼料來源于蔬菜棚，照明供暖來源于沼氣池產(chǎn)生的沼氣，糞便處理用于沼氣池，從而減少了養(yǎng)殖戶對飼料的購買以及對糞便的處理，降低了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本。此外通過三位一體種植養(yǎng)殖模式，牲畜、植物的品質(zhì)更高，銷售價(jià)格得以提高，農(nóng)村的自然環(huán)境得以改善，居住條件得以優(yōu)化，不僅提高了村民的收入，還增加了旅游業(yè)發(fā)展的可能，為農(nóng)村帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 生態(tài)效益

由于“養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體的全流程沒有產(chǎn)生廢氣、廢料和廢水，形成全方位多層次的資源利用體系，對環(huán)境零污染，同時(shí)有效提高土壤營養(yǎng)程度，凈化農(nóng)村自然環(huán)境，解決了農(nóng)村臟亂差的生活現(xiàn)狀，改善農(nóng)村居住條件[5]。此外，三位一體模式可以在有效的土地、勞動力的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn)經(jīng)營，形成可推廣發(fā)展的模式，加快農(nóng)村改革發(fā)展的進(jìn)程。

3.3 社會效益

由于該模式生產(chǎn)的農(nóng)作物、牲畜的品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)模式，從而可以打造地區(qū)綠色無污染的農(nóng)產(chǎn)品品牌。同時(shí)，由于環(huán)境條件得以改善，可進(jìn)一步開發(fā)農(nóng)村旅游資源，提高地區(qū)影響力，進(jìn)而拓寬村民的收入渠道，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村改革新發(fā)展。

4 結(jié)語

不斷挖掘沼氣發(fā)展的新模式可以有效充分利用沼氣資源，同時(shí)綜合養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)的生物質(zhì)資源，形成資源利用閉環(huán)，在不破壞生態(tài)環(huán)境的情況下提高村民的經(jīng)濟(jì)收益。“養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體化發(fā)展模式實(shí)現(xiàn)了在有限土地和有限勞動力條件下的高效綠色集約化生產(chǎn)經(jīng)營，在該模式下農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)得到提升，有助于打造地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，此外，由于生存環(huán)境得到改善，可開發(fā)當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，增加當(dāng)?shù)刎?cái)政收入。“養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體發(fā)展模式可以向全國各地區(qū)推廣，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)全國農(nóng)村改革健康發(fā)展。