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        面線糊

        2021-04-01 13:03:47黑棗
        星星·詩歌原創(chuàng) 2021年2期
        關(guān)鍵詞:黑棗海蠣干貝

        黑棗

        在閩南,每個孩子

        只有吃過一碗地道的面線糊

        才能真正地長大

        而女人也是,只有煮得好一鍋

        叫人牽腸掛肚的面線糊

        才是好妻子,好母親……

        每一根面線都細(xì)如發(fā)絲,一碰就碎

        如何使之在沸騰的濃湯里

        熟而不糊,糊而不爛

        又該怎樣從眾口紛紜的口味里

        從剪碎的鹵大腸、五花肉片、豬蹄塊

        從香菜、蘑菇、蝦仁、干貝、海蠣

        從五味雜陳的俗世中

        迅速勾芡成一首詩,或者一曲頌歌

        嗯!除了舌尖上的想象力

        我們還要往里面撒一點(diǎn)鄉(xiāng)愁的胡椒粉

        愛,有時寡淡,笨嘴笨舌

        有時多點(diǎn)辣。老人們說:

        打噴嚏,那是有人在念叨你呢!

        為什么我們吃面線糊時

        喜歡配油條。為什么我們吃面線糊時

        喜歡吸溜出得意的動靜來。

        為什么我們喜歡吃面線糊?

        在閩南,大海在鍋里,鍋架在山上

        我們吃日光,吃翻滾的陰云

        吃生活,吃大雜燴的百姓恩情……

        浪蕩一生,沒有吃過面線糊的人

        永遠(yuǎn)認(rèn)不得回家的路。

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