張玉琪

(渭源縣蓮峰鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 渭源 748208)

當(dāng)前渭源縣農(nóng)村散養(yǎng)戶養(yǎng)豬占98%。而養(yǎng)豬的收益卻非常小。因?yàn)樨i的圈舍條件太差、生產(chǎn)管理技術(shù)根本談不上好、圈舍環(huán)境衛(wèi)生太差和防疫消毒根本不規(guī)范，大多數(shù)農(nóng)戶還保持著傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，感覺養(yǎng)豬很容易，就是讓豬吃飽就行了，熟不知這養(yǎng)豬還有學(xué)問。筆者根據(jù)自己多年的基層畜牧獸醫(yī)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)整理出一套適用于渭源縣農(nóng)村散養(yǎng)戶的豬飼養(yǎng)管理技術(shù),以供渭源縣農(nóng)村散養(yǎng)戶養(yǎng)豬適用，使其在養(yǎng)豬中提高經(jīng)濟(jì)收入，爭(zhēng)取早日脫貧致富！

1 渭源縣農(nóng)村散養(yǎng)戶養(yǎng)豬的各種弊端

1.1 養(yǎng)豬不注重選擇品種

農(nóng)戶養(yǎng)殖不看品種，只看價(jià)格和體型，98%的農(nóng)戶在市場(chǎng)上憑自己的經(jīng)驗(yàn)購(gòu)買價(jià)格便宜的仔豬，對(duì)于一些養(yǎng)殖少量母豬的農(nóng)戶，這樣選擇種豬直接影響了養(yǎng)殖收益。

1.2 農(nóng)戶養(yǎng)豬環(huán)境太差

豬舍簡(jiǎn)陋，豬舍建筑不符合養(yǎng)豬要求，有些農(nóng)戶直接圈一塊地養(yǎng)豬，豬根本沒有遮風(fēng)擋雨的棚子，大部分農(nóng)戶直接在人居住房屋附近給豬隨便修建了棚子,98%的豬圈沒電沒水，大部分圈舍長(zhǎng)時(shí)間達(dá)不到陽(yáng)光照射。有的圈舍常年陽(yáng)光照不到，還有部分農(nóng)戶在圈舍里直接挖個(gè)大坑，糞尿直接流進(jìn)大坑，一年出一次糞，糞坑面積占圈舍面積的三分之二，還是露天的，多雨季節(jié)糞坑滿滿的積水，蚊蟲蒼蠅亂飛，不僅污染周圍環(huán)境，還使豬只容易感染疾病。選址也不合理，沒有科學(xué)的修建圈舍，這樣直接影響了豬的高效、穩(wěn)定生產(chǎn)。

1.3 豬飼料營(yíng)養(yǎng)的供給不科學(xué)

大多數(shù)散養(yǎng)戶用農(nóng)作物秸稈作為飼料供給，導(dǎo)致豬只嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良，多數(shù)農(nóng)戶單一的飼喂玉米、麩皮等，飼料供給單一，導(dǎo)致豬營(yíng)養(yǎng)不均衡。而且90%的農(nóng)戶一天只早晚飼喂，多數(shù)還飼喂湯食，飼養(yǎng)的豬只是肚子大，飼喂量也不均衡，飼料利用率低，飼養(yǎng)周期過(guò)長(zhǎng)，95%的農(nóng)戶一年才養(yǎng)到100 kg左右。

1.4 農(nóng)戶對(duì)豬病預(yù)防概念沒有

渭源縣農(nóng)村散養(yǎng)戶的疫苗接種主要是由當(dāng)?shù)氐男竽莲F醫(yī)站組織村防疫員負(fù)責(zé)，大多數(shù)農(nóng)戶對(duì)豬的防疫認(rèn)識(shí)不清楚不重視，春秋兩季防疫，部分農(nóng)戶由于種種原因沒能給豬接種疫苗，過(guò)后自己也不對(duì)豬只進(jìn)行免疫，這樣增大了豬只患傳染病的風(fēng)險(xiǎn)，5%的農(nóng)戶感覺自己養(yǎng)的少不會(huì)引起傳染病，對(duì)豬只不免疫。豬舍環(huán)境衛(wèi)生非常重要，影響著豬的健康。10%的農(nóng)戶在購(gòu)進(jìn)仔豬前對(duì)豬舍進(jìn)行消毒，90%的農(nóng)戶對(duì)豬舍根本不消毒。

1.5 對(duì)病豬診治不科學(xué)

濫用藥物，嚴(yán)重影響了豬只營(yíng)養(yǎng)吸收、降低免疫力，導(dǎo)致疾病多發(fā)、生長(zhǎng)受阻，出現(xiàn)僵豬。

2 渭源縣農(nóng)村散養(yǎng)豬的管理技術(shù)

2.1 選擇優(yōu)良的品種

優(yōu)良的品種是養(yǎng)殖收益的前提條件，沒有好的品種就不能帶來(lái)好的收益，農(nóng)戶必須認(rèn)識(shí)到良好的品種是提高養(yǎng)殖生產(chǎn)性能及經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)。散養(yǎng)戶飼養(yǎng)母豬要根據(jù)本村的飼養(yǎng)特點(diǎn)，選擇生長(zhǎng)速度快、母性好、產(chǎn)子高、哺乳性能好的優(yōu)良品種做母本，由于散養(yǎng)戶養(yǎng)殖量少，所以建議采用優(yōu)良的杜洛克、長(zhǎng)白等品種進(jìn)行豬的常溫人工授精雜交。

2.2 科學(xué)的飼養(yǎng)管理方式

養(yǎng)豬要會(huì)養(yǎng),“養(yǎng)”是養(yǎng)殖業(yè)中最主要的，科學(xué)飼養(yǎng)才能提高經(jīng)濟(jì)效益。而且還要會(huì)管，在這里不但要管理好豬，而且要管理好人，我們養(yǎng)豬為了提高經(jīng)濟(jì)效益，我們就要把責(zé)任心放到養(yǎng)豬中，想到該想的，做到該做的。注意每一個(gè)細(xì)節(jié)，就會(huì)減少問題的出現(xiàn)。

2.3 優(yōu)良的養(yǎng)豬環(huán)境

我們這里說(shuō)的只是養(yǎng)豬的小環(huán)境，豬圈的小環(huán)境對(duì)豬只影響很大，溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使豬只的生長(zhǎng)受阻，引起一些并發(fā)癥，而濕度也影響豬只的呼吸及病原微生物疾病。因此為了提高經(jīng)濟(jì)效益，我們就要對(duì)豬的圈舍進(jìn)行科學(xué)修建，選擇地勢(shì)較高、通風(fēng)良好、光照充足的地方修建，圈舍要求夏能防暑，冬能保暖，地面不能有積水，最好用混泥土將地面打成有點(diǎn)坡度的，有利于保持圈舍干燥衛(wèi)生。有條件的農(nóng)戶最好讓豬舍水電齊全，利于飼養(yǎng)管理，飼養(yǎng)母豬的圈舍要單獨(dú)給仔豬搭建保溫飼養(yǎng)箱，防止母豬擠壓仔豬死亡及達(dá)到仔豬的保溫效果。讓豬在舒適的環(huán)境中健康生長(zhǎng)，還有利于疾病防控。

2.4 科學(xué)飼喂?fàn)I養(yǎng)均衡的飼料

農(nóng)作物副產(chǎn)品蛋白含量低，營(yíng)養(yǎng)不均衡，隨著人們生活水平的提高養(yǎng)豬也要營(yíng)養(yǎng)搭配，提高養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，要蛋白飼料和能量飼料合理搭配，有利于豬只吸收，也不浪費(fèi)飼料，同時(shí)還要添加一些維生素、礦物質(zhì)等微量元素，來(lái)滿足豬只生長(zhǎng)各階段的營(yíng)養(yǎng)需求。飼養(yǎng)母豬的農(nóng)戶還要注意在母豬懷孕期適當(dāng)添加營(yíng)養(yǎng)飼料及微量元素，有利于仔豬的健康生長(zhǎng)。

2.5 提高農(nóng)戶的防疫意識(shí)

渭源縣由于散養(yǎng)戶占很大一部分，而且散養(yǎng)戶大多對(duì)預(yù)防接種沒概念，每年春秋兩季當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門組織村級(jí)防疫員進(jìn)行挨家挨戶對(duì)養(yǎng)殖的畜禽進(jìn)行強(qiáng)制免疫，但由于種種原因?qū)е虏糠逐B(yǎng)殖戶漏免，甚至有的農(nóng)戶不接受強(qiáng)制免疫，所以一旦發(fā)病就會(huì)找鄉(xiāng)村獸醫(yī)進(jìn)行治療，有的甚至自行盲目用藥，不科學(xué)診治。最終導(dǎo)致疾病更加嚴(yán)重，甚至有的豬只死亡?？茖W(xué)的預(yù)防接種在養(yǎng)豬過(guò)程中非常重要，要讓農(nóng)戶懂得“養(yǎng)重于防，防重于治”的道理，做到定期消毒，實(shí)時(shí)免疫。

2.6 科學(xué)用藥

藥物是治療、預(yù)防、診斷疾病，或有目的調(diào)節(jié)動(dòng)物體生理機(jī)能及生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)。疾病防治是養(yǎng)豬中關(guān)鍵一步，不能只要有病就亂用藥，導(dǎo)致藥量過(guò)大或用錯(cuò)藥，致使病情加重或死淘，要及時(shí)找獸醫(yī)進(jìn)行診治，要懂藥物的含量是什么、藥物的劑量單位、計(jì)算個(gè)體給藥單位、投藥的途徑及飲水給藥和拌料給藥的關(guān)系等。